Как правильно сделать веник для бани из березы

Правила заготовки и запаривания березовых веников для бани

Полноценный поход в баню трудно представить без веника. Этот аксессуар незаменим в парилке хотя бы из-за его полезных свойств. Он помогает избавиться усталости, напряжения и даже симптомов заболеваний. А аромат березового веника создает спокойную атмосферу и дарит хорошее настроение.

Но, чтобы получить максимум пользы, нужно знать, как и когда заготавливают березовые веники для бани. А наши дополнительные советы по просушке, запариванию и хранению помогут создать идеальный банный аксессуар.

Лучшее время заготовки березовых веников для бани

Одной заготовкой веток дело не обходится. Важно знать, как выбрать подходящее место для сбора сырья, как правильно срезать прутья, как вязать, сушить и хранить готовые изделия. Обо всем по порядку расскажем прямо сейчас.

Сроки среза веток на веники

Строгих ограничений по времени сбора веток нет. В каждой области сроки отличаются. Но, можно за исходную точку взять 10 июля – Петров день. К этому моменту сережки полностью опадают. Ведь ветки с ними собирать нельзя, потому что готовые веники будут царапать и травмировать кожу.

Наши предки начинали заготавливать прутья еще с начала мая и до начала цветения. Они считали, что молодые листья – самые полезные для использования в парилке. Их структура бархатистая, а сами они невероятно ароматные.

Лучше всего отправляться на поиски сырья днем в сухую теплую погоду. Листья не должны быть влажными. Когда собирают мокрые ветки, то веник потом начинает гнить, а от листьев исходит запах плесени. Поэтому откажитесь от среза ветвей в дождливую погоду или пока роса еще не просохла.

Собираем веточки в нужном месте — правила сбора веников

Чтобы отыскать подходящую березу, лучше заглянуть глубже в лес. Там всегда воздух чище, экология лучше. Не стоит резать ветви с деревьев, растущих возле дороги или предприятий. Листья таких берез загрязнены, лишены всех полезных свойств.

Найдя подходящее место, нужно выбрать молодую березу с ровным, гладким стволом. Деревце не должно быть сильно высоким. Лучше срезать ветки, растущие снизу – они более упругие и пластичные. Рекомендуемая длина ветвей – 40-60 см.

Вяжем березовый веник по всем правилам банщиков

Срезанные ветки укладывают в тенистое место. Чтобы не испортить будущие веники, прутья лучше не мочить. Для создания крепкого изделия, в связке должны находиться 2-3 ветки с развилками.

В месте будущей ручки срезают сучки. К центру веника укладывают толстые ветви, а с краю – тонкие. Последние сгибают так, чтобы форма банного аксессуара напоминала веер.

Все прутья должны быть одинаковой длины и с большим количеством листьев. Опытные банщики рекомендуют березовые прутики сочетать с ароматными смородиновыми или мятными побегами.

Окончания веток перевязывают веревкой, создавая ручку диаметром до 5 см. Первая навивка, не сильно тугая, располагается ближе к концу рукоятки. Далее ветви разделяют на две половины, перекручивают, скрепляют веревкой.

Нельзя связывать банный веник проволокой – таким изделием легко поцарапаться в парилке. Наиболее подходящий вариант – капроновая нить. Вязать туго не стоит, потому что готовый аксессуар будет должно сохнуть или вообще не просохнет.

Рекомендуемая длина рукоятки – 15 см. После ее формирования обрезают торчащие края прутиков. Для удобного использования ручку обматывают мягким текстилем.

Правила сушки веников

Буквально первые 2-3 дня будущие веники держат под прессом, регулярно их переворачивая. Только после этого приступают к просушке. Место для просушивания должно быть затемненным, вентилируемым. Тут банные изделия тоже постоянно переворачивают – один раз в день. Важно оградить веники от солнечного света, под действием которого листья скрутятся и станут ломкими.

Сушат веники почти неделю. Как только листочки начинают ломаться, процесс сушки считают завершенным. Готовые изделия перевязывают попарно.

Деревенским жителям проще и лучше хранить березовые веники в стоге сена. Это идеальное место для качественного хранения. Банные изделия укладывают в сено ручками наружу, листьями внутрь. Их раскладывают вкруговую, послойно, присыпая сеном. При отсутствии стогов можно обойтись чердаком или предбанником.

Люди, живущие в городских условиях, хранят веники в коридоре или лоджии. Хорошо сохраняются изделия в картонных коробках с отверстиями или в бумажных мешках. Все это можно составить в гараже. Проще говоря, любое прохладное, затемненное и вентилируемое место неплохо подходит для хранения опахал из березы.

На заметку! Чтобы зеленый цвет листвы и продлить срок эксплуатации самого аксессуара, можно посыпать его крупной солью.

Современный метод хранения тоже удобный – это вакуумная упаковка. А в Финляндии вообще придумали замораживать веники.

Частые ошибки при заготовке березовых веников

1. Нарезка прутиков с неподходящего дерева. Не стоит срезать прутья с бородавчатой березы – они у нее шершавые и хрупкие. Старые экземпляры тоже не годятся, потому что их ветки тоже ломкие. А вот кудрявая береза – идеальный вариант. С молодых деревьев срезают гибкие, упругие веточки с гладкими листочками;
2. Выбор «неправильных» веток. Перед срезанием прутик стоит надломить. Если он не поддается, тогда можно смело срезать. Ветви тщательно отбирают, избегают больных отростков с бородавками и берут те, что растут с тенистой стороны дерева;
3. Использование синтетических материалов для связки. Нельзя брать изоленту или скотч. Они не только повредят кожу, но и будут выделять вредные вещества при нагревании. Лучше всего использовать бечеву или капроновую нить;
4. Сырость в помещении, где хранят веники. Место, где будут храниться изделия для бани, должно быть сухим, проветриваемым;
5. Варка веников. Не стоит должно держать березовые изделия в горячей воде: листва сварится и погибнет.

Проверенные способы запаривания березового веника

Общепринятого метода запаривания веника из березы нет. Изделия запаривают по-разному. А мы разберемся, сравним два метода: горячий и холодный.

Как правильно запарить — холодным или горячим способом?

Горячий метод проще. Веник готовят так: опускают в кипяток на 30-40 минут. По истечению времени изделие готово к использованию. НО! Холодный способ поможет сохранить полезные свойства, внешний вид веника. Для этого банный аксессуар накануне вечером укладывают на два часа в холодную воду. Потом достают, укладывают в полиэтиленовый пакет до утра.

Подробнее об этом на видео?

Полезные свойства березового веника

Березовые веники всегда славились полезными свойствами. Листочки хорошо прилипают к коже, впитывая пот. Они идеально подходят для массажа, потому что не скользят по телу.

Положительные свойства веников из березы заключаются в следующем:

• Создают эффект «скраба» для кожи;
• Купируют воспалительные процессы на коже;
• Улучшают тон кожи, разглаживают морщины;
• Улучшают кровообращение и лимфообращение;
• Снимают усталость, напряжение с мышц и суставов;
• Издают приятные ароматы благодаря содержанию эфирных масел;
• Расслабляют нервную систему;
• Улучшают иммунитет.

Березовый веник по полезным свойствам занимает заслуженное первое место среди остальных вариантов. В нем содержатся дубильные вещества, эфирные масла, фитонциды и даже антибактериальные компоненты.

Рекомендации по использованию березового веника

Для начала изделие запаривают. В парилке его потом регулярно опускают в теплую воду. А что касается непосредственного использования, то лучше не бить сильно по телу, чтобы не травмировать или не обжечь кожу. Рекомендованная температура для парилки составляет 60°С.

Опытные банщики советуют расположиться на нижней полке, чтобы для начала просто расслабиться. Только после привыкания организма используют веник.

Массаж состоит из:

• Маховых движений;
• Прижимания изделия к пояснице, лопаткам и стопам;
• Встряхивания опахала под потолком, где температура выше;
• Неторопливых поглаживаний по телу;
• Чередования хлестков и поглаживаний;
• Компресса.

По завершению парения не надо сразу вставать с полки, а лучше сделать небольшую паузу. Необходимо подождать 2-3 минуты и только потом покинуть парилку не торопясь.

Душистые, приятные и полезные веники из березы – это классика в истории банных процедур. Но, чтобы получить от них максимум пользы, нужно знать много тонкостей, связанных с их заготовкой.

Источник статьи: http://banya-guru.ru/pravila-zagotovki-i-zaparivaniya-berezovyh-venikov-dlya-bani/

Как и где лучше заготовить березовые веники для бани.

Уважаемый читатель! Доброе время суток. Сегодня речь пойдет о том, как и где лучше заготовить березовые веники для бани. Как их связывать, сушить и хранить правильно. На эту тему изложено много трудов, и мнения здесь самые разные и порой даже противоречивые. Тем не менее, мне бы хотелось вновь заострить на этом Ваше внимание. Потому, как данная тема для заядлых любителей бани, является весьма актуальной.

В данном случае с уверенностью могу сказать только то, что на сегодняшний день не существует каких-либо международных или других стандартов в этом направлении. Все эксперты основывают свое мнение лишь на личном опыте или общепринятых нормах, или канонах. Что, в общем-то, тоже является вопросом спорным. Я не буду отнимать Ваше внимание рассказами о пользе березовых веников, хотел лишь кое-что поправить или возможно, внести какие-то новшества в имеющиеся уже стереотипы. Постараюсь в изложении своей версии основываться на опыте пожилых людей, живущих в нашем маленьком селе, в средней полосе нашей необъятной Родины.

Итак, многие специалисты в этой области, сбор березовых веников для бани советуют начинать через две недели после православного праздника Троицы. В церковных календарях нет точной даты этого праздника. Он каждый год в разные дни. Поэтому, сбор березовых веников для жителей нашего села в большинстве случаев начинается двадцать девятого июня . Этот день в церковных православных календарях называется — Петров день. Он каждый год, как правило, не изменен. Всегда в одно, и тоже время. Именно в этот день приходит на землю летнее тепло. И день этот, как правило, жаркий. Он еще может называться Праздник Петра-ключника – хранителя ключей от царства небесного. После этого дня можно начинать сенокос. А еще в наших краях говорят человеку, которого видеть не хотят: «Нужен ты мне очень, как в Петров день варежка». В жару ведь варежки не нужны.

Березовые веники, заготовленные после этого дня, храниться могут не один год. Если начать заготовку раньше, лист на венике долго не держится, он липкий, когда распарится, и вся баня у Вас будет замусорена. И сами Вы будете все в зелени, как Шрек. С правильно высушенного веника и в правильное время заготовленного, лист не осыпается. Потому, как к этому дню лист березовый набирает полную силу и становится крепким. А если еще и береза, с которой он срезан в правильном месте растет, тогда и веник Ваш становится правильным, и мысли от такого парения тоже в голову идут правильные.

Березу для банных веников нужно выбирать не старую и не глухую.

На старых березах ветки тонкие, мягкие, свисающие. Для нашего изделия не годятся. Таким веником человека попарить, все равно, что его розгами выпороть. Еще на этих березах растут «сережки». Хоть на вид они могут показаться вполне себе молодыми. Представьте себе, Вы паритесь, а на венике окажется «сережка». Это уже не веник получается, а нагайка какая-то казацкая. Тоже, как видите, не подходит. Поэтому выбирать березу нужно молодую, крепкую, растущую не в глуши леса. У « глухих» берез лист редкий. Веток много, листьев мало. И ветки «твердые», такой веник распарить будет сложно. Это уже не веник, а метла.

Подходящая для веника береза растет на опушке леса с солнечной стороны. Сейчас в нашей стране времена такие, что не паханых полей много. Поля эти зарастают березовым молодняком. Вот там самая подходящая береза. Смело берите ее, не пожалеете.

Для веника берутся только боковые ветки, верхушку брать не надо. У нее ветки не крепкие. Хотя на вид вроде бы и лист крупный густой. Он осыплется быстро.

Для заготовки обычно выбирают время после полудня, в сухую погоду, когда лист уже высох от утренней росы. Делать это можно в течении всего дня до вечера. Если с вечера был дождь, то с утра в лес за вениками идти, тоже не стоит. Лист должен быть сухим.

Для удобства сушки и последующего хранения веники вяжутся парами «дружками» связанными между собой. Такой «дружок» и на шест подвесить можно и на гвоздь. И веники при этом не повреждаются.

Размеры веника, его длину и толщину, каждый определяет сам. Для сильной руки веник потолще и по-разлапистей. Для детской не толстые, и покороче. Для заварки можно маленькие совсем навязать. С добавками смородины, крапивы или полыни. Это уже на Ваш вкус.

Для сушки веники подвешиваются под какой-нибудь навес, где нет дождя, сильного ветра и солнечных лучей. Не очень плотно друг к другу, чтоб между ними был не большой интервал, для воздухообмена. Там они как бы вялятся. Лист тогда не пожелтеет и не осыплется. Храниться они в таком подвешенном виде могут два — три года.

Заготовка веников заканчивается в Ильин день или день Пророка — Илии , то есть второго августа. После этого дня лист на березах начинает желтеть, становится шершавым. С веников заготовленных после Ильина дня лист тоже осыпается быстро. Долго они храниться не могут. В день Пророка- Илии, как правило, всегда бывает гроза. Заканчивается купальный сезон на местных реках. Лето идет к завершению. Люди в этот день не работают. Даже те, кто в другой вере. Они говорят: «Ильюшка-бог сердитый!»

Вот как-то так веники готовят у нас. Если Вы узнали что-то новое, я рад. С легким паром!

Уважаемый, читатель. Если понравилась статья, станьте подписчиком моего канала, это Вас ни к чему не обяжет, а я порадую свою аудиторию, то есть Вас, новыми заметками. Поставьте «палец вверх», оставьте комментарий, и удача навсегда останется с Вами. Спасибо, что дочитали до конца .

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/id/5e18aa69f73d9d00b0713b3e/kak-i-gde-luchshe-zagotovit-berezovye-veniki-dlia-bani-5e2fc409cddb71692148f5b0

Как сделать березовый веник?

Когда заходит речь о русской бане, первая ассоциация, которая приходит в голову, – это березовый веник. Он является непременным атрибутом этого места, которым любят пользоваться заядлые банщики и искушенные парильщики.

Чтобы березовый веник принес максимальную пользу, необходимо правильно его заготовить.

Время и место сбора

Береза – дерево силы. Чудесный аромат березовой коры способен поднять настроение и восстановить здоровье. Отдельного внимания заслуживает березовый сок. Приятный на вкус, он способен вернуть боевой настрой.

Березу активно используют для изготовления веников. Но далеко не каждый догадывается, как правильно собирать ветки, подготавливать их и хранить, чтобы получить требуемый результат. Поэтому стоит подробнее рассмотреть этот вопрос.

За березовыми прутиками необходимо отправляться в священный день – праздник Святой Троицы. Проводится он обычно в середине июня, примерно на 50-ый день с момента наступления Пасхи. Точного дня у него нет, так как Пасха – праздник с плавающей датой.

Идти за ветками для веника нужно за пару дней до Троицы и в сам праздник. Это просто объяснить с точки зрения биологии. В июне природа цветет в полную силу, в деревьях увеличивается количество сока и питательных веществ.

В первые дни после наступления Троицы занимаются заготовкой разнообразного сырья, в том числе березовых прутиков. Лучшим периодом для этого станет середина июня.

В первые дни июня идти за ветками не стоит. В этот период деревья слабые, поэтому в них недостаточно питательных веществ. Веник не продержится и недели – быстро придет в негодность.

Какие ветки нужно собирать?

Березовый веник можно по праву назвать символом русской деревянной бани. Каждый, кто хоть раз пользовался им, сразу вспоминает о солнечном тепле и летней зелени. Достигается это за счет его насыщенного и приятного аромата.

Получить удовольствие от использования березового веника в бане можно только в том случае, если правильно его заготовить и собрать. Правильно подобранные ветки, а также качественная вязка изделия помогут не только продлить срок службы веника, но и получить приятные ощущения во время распаривания тела.

При выборе прутиков предпочтение отдают веткам плакучей березы. Это высокие деревья, из которых как раз получаются долговечные и надежные веники. Оптимальным вариантом станут ветки березы, на которых еще не успели появиться цветки.

Прутья молодых берез более эластичны и имеют бархатные листья. Их проще заготавливать, так как они более эластичные.

Еще одно преимущество таких веток кроется в том, что в них находится большое количество питательных веществ.

Опытные вязальщики веников рекомендуют отдавать предпочтение березам, расположенным вблизи водоема. Их ветки и листки считаются наиболее сочными и нежными. Во время сбора не нужно срезать весь пучок с одной березы. Следует выбрать несколько деревьев, чтобы не нанести им серьезный ущерб.

Дополнительно рекомендуется принять во внимание следующие советы:

• не нужно срезать ветки, на которых уже появились цветки, так как они более жесткие и практически непригодны для использования;
• максимальная длина прутика не должна превышать 60 см;
• веточки должны быть прямыми;
• срезать прутики следует резким движением, чтобы нанести минимальный вред дереву.

Для среза подойдут острые ножницы. Если выбрать нож или пилу, кора дерева будет повреждена во время отделения ветви. Резать материал для веников можно как до праздника Святой Троицы, так спустя пару дней после него.

Перед заготовкой необходимо убедиться, что поверхность листочков гладкая и нежная. Хороший веник должен иметь крепкие листья. Если этого не обеспечить, то уже спустя пару ударов по телу в бане будет разбросана листовая шелуха, а связка быстро развалится.

Сегодня купить березовый веник можно на каждом шагу. Однако лучше сделать его своими руками, так как при таком подходе изделие прослужит дольше.

Еще один факт, который нужно учитывать при сборе веток, – веники из них не должны получиться чересчур густыми или редкими. Этот момент следует принимать во внимание. Также стоит проследить, чтобы листья изделия имели насыщенный темно-зеленый оттенок. Если они черные и коричневые, тогда лучше такие прутики не срезать.

Как правильно вязать?

После того как был собран требуемый материал, необходимо его высушить. Только после этого можно будет приступить к основному процессу – вязке. Сушка ветвей березы проводится в подготовленном месте с низким показателем влажности и отсутствием солнечного света.

Высушенные ветки раскладывают в букеты, в середину каждого помещая самые прочные и толстые экземпляры. Вязка осуществляется в два этапа:

1. в первую очередь вяжут «полувеник» из толстых прутьев – это основа;
2. затем производится обкладывание основы более тонкими ветками.

Во время вязки необходимо помещать срезанные элементы лицевой стороной вниз. Важно, чтобы во время сборки букета форма будущего веника напоминала веер, но он не был похож на метлу. Рукоятку необходимо оставить без листвы, чтобы было удобнее за нее браться. Лишние веточки или сучки можно отрезать с помощью секатора.

Когда обе части будут собраны, останется только связать их между собой, и на этом веник считается готовым. Чтобы крепление обеих частей было правильным, их нужно положить лицевой стороной друг другу и завязать ветви максимально туго.

Объясняется это тем, что в процессе последующего высыхания веник заметно уменьшится в объеме, поэтому важно, чтобы веревка плотно касалась основы.

Крепить веревку следует на двух участках:

• у основания;
• чуть ближе к центру.

Последний шаг заключается в отрезании у веника лишних веток и выравнивании низа. Работу можно выполнить тем же секатором или другим острым приспособлением. Когда березовая заготовка будет собрана, ее необходимо будет дополнительно подсушить.

Как сушить?

Чтобы правильно приготовить веник к бане, материал для него нужно отправить на сушку. Она обеспечит долговечность изделия и поможет добиться нужной формы. Сушка проводится быстро и не требует особых усилий. Для ее проведения необходимо:

1. отобрать ветки для будущего веника;
2. разложить их в сухом месте, разместив на очищенной ткани;
3. дать веткам отлежаться в течение недели, при этом рекомендуется периодически менять их положение, чтобы листва приобрела ровный зеленый цвет;
4. собрать ветви в пучок и подвязать их.

Последний шаг заключается в подвешивании связанного букета листвой вниз листвой. Важно, чтобы место, в котором происходила сушка веников, было сухим и темным. Листья не должны пропитываться другими запахами и подвергаться воздействию прямых солнечных лучей. Оптимальным вариантом для размещения связок станет гараж или сарай.

В таком положении изделия должны храниться в течение двух недель. По окончании этого срока их следует снять, предварительно убедившись, что веники действительно подсохли. Для этого рекомендуется оторвать один лист и подержать его во рту. Если он высушен достаточно, он будет сладковатым на вкус.

Как хранить?

Хранить березовые веники рекомендуется в темном и сухом месте. Желательно, чтобы оно было прохладным. Помещение должно регулярно проветриваться, чтобы листва и кора веточек не пропитались различными запахами. Идеальный вариант для хранения таких изделий – это стог сена.

Собранные связки необходимо уложить листьями внутрь. Ручки изделия должны остаться снаружи. Размещать букеты следует по кругу.

Второй вариант для хранения – чердак. Однако он должен быть практически не освещаемым. Также хранить веники можно:

Альтернативой им является застекленный балкон, но его придется дополнительно обклеить темной тканью, чтобы снизить количество проникающего внутрь солнечного света. Если такой возможности нет, можно поместить изделия в коробки.

Для обеспечения качественного хранения рекомендуется развешивать веники на веревке, крепя их за ручку. Это поможет обезопасить букет от повреждений и поломок. Чтобы веники не «задохнулись» и не впитали в себя ненужные ароматы, выбранное помещение следует проветривать.

Если хранение организовано неправильно, изделие потеряет свою форму, а листва быстро придет в негодность и опадет. Такие веники будут смотреться некрасиво и ими вряд ли кто-то захочет пользоваться, так как вдобавок они потеряют свои свойства.

Распространенные ошибки

Не всегда удается сделать веник с первого раза. Если конструкция быстро распалась, или листья в процессе использования слетели буквально за два удара, то была совершена ошибка во время заготовки изделия или его хранения. Главная причина возникновения таких последствий – это отсутствие опыта или халатное отношение к процедуре создания березового веника.

К распространенным ошибкам относят следующие.

1. Выбор неподходящего времени для сбора прутьев в лесу. Определить оптимальное время можно по листьям. Если сбор будет произведен раньше положенного времени, то листочки быстро опадут. Опытные мастера рекомендуют выбирать промежуток с середины июня до середины июля. В этот период дерево только набирает силу и не цветет.
2. Неправильная организация сушки. Плохим вариантом создания веника станет его сушка на солнце. Веники должны храниться в темных помещениях, в которых установлен оптимальный режим влажности и проводится постоянное проветривание.
3. Связка сырых веток. После сбора прутьев до начала вязки необходимо подсушить их. При использовании свежих или не до конца высушенных веточек веники приобретут неприятный гниющий запах, а сами прутики станут жесткими, превращаясь буквально в жгуты.

Перед заготовкой не нужно мыть ветки, как многие думают. Пыль с них смоется в бане во время использования. Кроме того, в бане во время заваривания веников пройдет их дополнительная дезинфекция.

В сдедующем видео вы узнаете, как заготовить березовый веник для бани.

Источник статьи: http://stroy-podskazka.ru/veniki/sdelat-berezovyj/