Что пили на руси после бани

Русская баня: традиции и обычаи

Баня давно и прочно вошла в повседневную жизнь русского человека. Но мало кто догадывается, насколько «древней» является эта постройка. Правда, ранее она обладала другим наименованием – «мовня» или «мыльня». Современное название встречается в летописях, датированных одиннадцатым веком. Баня издревле считалась местом, где проводят не только гигиенические процедуры, но и избавляются от сглаза. В наши дни ее чаще всего используют для восстановления душевного здоровья.

История русской бани

Постройка считается одной из древнейших на Руси. По заверениям историков, ее появление совпадает по времени с возникновением славян, как отдельного этноса. Считается, что баня объединяет в себя все четыре стихии: воду, землю, огонь и воздух. По преданиям наших предков, после посещения «мовни», человек становился сильнее духом и телом. Славян свято верили в целебные и очистительные «таланты» бани.

Перед принятием важного решения или перед отправкой в дальний путь, человек обязательно отправлялся попариться. Предложение посетить жаркую баньку впоследствии стало символом русского гостеприимства.

Баня на Руси – это любимое времяпрепровождение у всех слоев населения, попариться были не прочь аристократы и простые крестьяне. Возвести постройку мог каждый желающий, кто имел в своем распоряжении кусочек свободной земли. В середине семнадцатого века был издан указ о том, что строительство бань должно проводиться на удалении от жилых домов. Скорей всего это была своеобразная мера противопожарной безопасности.

Со временем помимо частных бань начали строить и общественные, где за определенную сумму помыться мог любой человек. Самыми популярными «мыльнями» считаются Сандуновские бани, возведенные в 1808 году и функционирующие до сих пор.

Славянский вариант бани

Строение наших предков представляло собой сруб небольшого размера внутри которого был установлен очаг, где накаливались камни. На булыжники периодически подливали водицу, чтобы образовался пар. За воздухообмен отвечали распахнутые двери.

Согласно славянским преданиям в «мыльне» обитал банник. Это странный старичок, у которого из вещей имелись только прилипшие к телу листики от березового веника. Считалось, что дедуля способен запарить неугодного ему человека до самой смерти.

Чтобы улучшить настроение старичка в новую баню в первую очередь вносили хлеб и соль, чтобы задобрить банника. Люди искренне верили, что это убережет их от проделок дедули. Даже после появления на Руси христианства славян продолжали чтить традиции, оставляли баннику ведерко с водой и веник, покидая парилку.

Языческие корни обрядов, связанных с «мыльником», находятся в дохристианском культе воды и огня. Славяне поклонялись божеству рода, олицетворением которого был домашний очаг. Местом его обитания считалась баня. Также её использовали для очищения тела и проведения лечебных процедур.

Традиционная русская баня

«Мовня» наши предков – это образец минимализма и максимальной эргономичности. Частная баня представляла собой обычный сруб из дерева, оснащенный небольшим окошечком, которое располагалось практически под потолком.

Щели между бревнами конопатили, используя мох и древесную смолу. С помощью таких манипуляций удавалось добиться в помещении относительной герметичности и теплоизоляции.

В углу баньки выстраивали огромную печь-каменку, которая считалась основным элементом интерьера. Сверху на нее выкладывали камни, с помощью них на протяжении длительного времени поддерживалась оптимальная температура.

Также в помещении располагалась ёмкость, наполненная чистой водой. После того как булыжники раскалялись, огонь тушили, а на камни из деревянного ковша плескали водицу. Вдоль одной из стен высились полки, их выбирали в зависимости от желаемого температурного режима. Чем выше, тем более раскаленный воздух. На самые верхние рисковали взбираться только опытные парильщики, ведь температура там могла достигать ста градусов.

Обычно бани возводили неподалеку от водоемов, после парилки люди выбегали на улицу и прыгали в озеро или речку. Максимального эффекта можно было добиться в зимний период благодаря большой разнице в температуре. Если отсутствовала возможность поставить сруб неподалеку от водоема, то для обливания применяли воду из колодца.

Для возведения бань использовали только дерево, причем разный сорт. Каждый тип древесины издавал чудесный аромат, добавляя банными процедурами особого шика.

Баня «по-черному» и «по-белому»

Помещения, которые строили во времена наших предков, не были оснащены системой вывода дыма. Очаг находился непосредственно в бане. «Мовня» практически мгновенно заполнялась дымом, на стенах оседала копоть, а глаза нестерпимо жгло. Поэтому подобный способ топки называли «по-чёрному».

Постепенно конструкция видоизменилась, появилась печка из камня с дымоходом. Баня стала белой. Со временем подобные помещения вытеснили «черные», хотя их продолжали применять до конца девятнадцатого века. Зажиточные крестьяне возводили на участке оба типа «мыльни».
Вернуться к оглавлению

Ключевые отличительные черты русской бани

Основная разница заключается в конструкции помещения. Классический вариант выглядит следующим образом: комната для мытья; парилка, оснащенная печкой; предбанник. Последний использовали для отдыха между парениями, там находились емкости с водой и осуществляли сеансы массажа. В моечной комнате тело обмывают перед посещением парилки, там же человек отдыхал в перерывах между визитом в самую жаркую комнату «мыльни».

Входная дверь в парную имеет необычную конструкцию, она невысокая, маленькая и оснащена большим порогом. Это необходимо для того, чтобы горячий пар не покидал пределы комнаты.

Внутри парилки сохраняется средняя температура и такая же влажность, что способствует быстрому образованию раскаленного и влажного воздуха. Средние показатели температурного режима в классической бане варьируется от пятидесяти до девяноста градусов. Влажность составляет от двадцати до шестидесяти пяти процентов. Именно из-за этих показателей банные традиции России существенно отличаются от аналогичных ритуалов в Европе.

Из-за экстремальных условий ко времени нахождения в бане предъявляются строгие требования. Даже закаленному человеку не стоит пребывать в парилке более двадцати минут, а новичку достаточно и пяти. Например, в турецких хаммамах, отличающихся невысокой температурой и низкой влажностью, можно находиться сколько душе угодно.

Также русская баня отличается применением в парилке веников. Их сплетают из веточек кустов или деревьев с добавлением лечебных трав. Однако ради справедливости стоит отметить, что подобный «аксессуар» активно используют и в банях Финляндии. Жители северной страны применяют березовые веники для массажа. А вот русский народ уделяет данному предмету особое внимание, да и их ассортимент способен поразить любого человека.

Чаще всего наши парильщики используют веники из ветвей липы, березы или дуба.

• Вязанки из «русской красавицы» обладают противовоспалительными свойствами и помогают вылечить ранки на теле;
• Веник из дубовых веточек при высоких температурах выделяет особое масло. Проникая через раскрытые поры в организм, оно очищает его от шлаков;
• Липовый «аксессуар» успокаивает возбужденную нервную систему, помогает бороться с патологиями почек и печени.

С помощью веника можно провести самомассаж, после которого кожные покровы становятся гладкими и шелковистыми на ощупь. Правильная «обработка» вязанкой поможет справиться с болями в суставах.

Русские банные традиции и обычаи

На Руси было принято топить «мовню» по субботам, поэтому его называли «банным днём». В частных парилках гигиенические процедуры принимали сразу всей семьей, независимо от пола и возраста. Естественным считалось нахождение в помещении мужчин и женщин.

В общественных банях было введено разделение на две половины. В одно парились парни, в другой девушки. Подобная «классификация» была введена в 1743 году. Именно тогда издан указ, согласно которому мужчины старше семи лет не имели права заходить на женскую половину, а девочки не могли посещать часть для парней.

Русская баня тесно переплетена с традициями и обрядами славян. Например, было принято посещать парилку в ночь перед венчанием и на следующий день после бракосочетания. «Мыльня» играла огромную роль в лечении, порой ее считали единственным вариантом избавления от той или иной хвори.

На Руси широко использовалась пословица: «Помылся – будто заново родился!». Наши предки считали, если недужному человеку не полегчало после бани, то иные способы врачевания бессильны.
Вернуться к оглавлению

Баня и свадебные традиции

Ни одно бракосочетание не обходилось без «мыльни». Накануне торжества жених с друзьями и невеста с подружками отправлялись париться. Также посещение бани предписывалось после первой брачной ночи.
Особое значение «мовня» играла и в супружеской жизни. Муж и жена всегда мылись вместе, чтобы отношения были гармоничными.

Баню использовали не только в терапевтических целях, она выполняла роль родильного отделения. Здесь же девушка проводила первое время после появления ребенка. Это объяснялось тем, что парилка считалась самым стерильным помещением по сравнению с иными постройками.

Целебное воздействие русской бани

Лечебные свойства парилки известны с древних времен. Если мытьё длится более тридцати минут, то активируется рост кровяных телец на двенадцать процентов, повышается уровень гемоглобина в крови.

Парилка способствует улучшению метаболизма. Если составлять список патологий, с которыми помогает справиться баня, то получится весьма внушительный перечень. Посещение «мыльни» рекомендовано при подагре, ревматизме, золотухе. Хорошо помогает бороться с лишним весом.

Регулярное посещение бани врачи советуют тем, кто мучается от застоев крови в печени и селезенке. Помогает парилка и при костных патологиях, недугах кишечника. Это лишь минимальный перечень.

Существуют и противопоказания к посещению бани. Не стоит наведываться в «мыльню» при туберкулезе, пороках сердца. Также отказаться от парилки придется беременным девушкам с угрозой выкидыша.

Поскольку при высоких температурах снижается выработка желудочного сока, то не стоит ходить в баню на протяжении четырех часов после приема пищи.

Парилка очищает от шлаков. В организме человека регулярно скапливаются вредные вещества, которые выходят при высоких температурах.

Потусторонние обитатели бани и старинные обычаи

Парилку использовали не только для очищения тела и души, считалось, что именно здесь обитает нечистая сила. Наверное, не зря бытует подобное мнение. Ведь даже в наши дни слишком назойливого человека посылают в баню. Славяне считали, что в помещении жил банник со своим семейством.

Обитателя парилки старались задобрить любыми способами. После строительства помещения под порог закапывали тушку курицы черного окраса. Это был своеобразный дар баннику. При активном использовании парилки, хозяин, натопив баню, прежде чем перешагнуть порог, спрашивал разрешения у духа. С собой нужно было иметь что-то из еды.

Покидая парилку, требовалось сказать «спасибо» баннику за хороший пар. Все вещи, которые использовали в «мовне» было запрещено заносить в жилое помещение. Также на стенах в бане нельзя вешать иконы. Перед входом в парилку нужно было снять нательный крестик.
Вернуться к оглавлению

Православная церковь и баня

Духовенство в начале второго тысячелетия по-разному относилось к «мовне». Католики категорически не принимали подобной традиции. А вот средневековое православие положительно относилось к парилке. В Киево-Печерском монастыре принятие банных процедур считалось обязательным элементом лечения.
Пациенты, лежащие в госпитале при храме, два раза в месяц посещали парилку.

Поташный промысел и гигиенические средства в бане

Подобным образом называли мыловарение, которым занимались целыми поселениями. В качестве исходного сырья использовали жир растительного или животного происхождения. Производством мыла занимались в домашних условиях.

Также для мытья в бане применяли щёлок, его создавали из соломенной или древесной золы. Первую использовали при проведении гигиенических процедур у младенцев.

Для ухода за кожей лица и тела девушки применяли молочные продукты, мед, квас. В обязательном порядке по стенам бани развешивали сушеные пучки зверобоя, крапива и мяты.

Заключение

Банные традиции Руси уходят глубоко в древность. Основываясь на опыт наших предков, можно с уверенностью утверждать, что парилка оказывает благоприятное психофизиологическое воздействие на организм. Многие традиции славян в наши дни вызывают лишь улыбку, но основные особенности «мовни» дожили и до современности, что служит доказательством их высокой эффективности.

Из видеоролика вы узнаете о традициях и обычаях, связанных с баней.

Источник статьи: http://7kul.ru/traditsii/obryady/russkaya-banya-traditsii-i-obychai

Что пили на руси после бани

Банные традиции на Руси

Посещение бани было непременным пунктом в списке дел для каждого человека на Руси, ведь после тяжелой работы очистительные мероприятия и качественный отдых был чрезвычайно необходим. Парная была также местом, где удавалось качественно прогреть тело и оздоровить организм. Особенно это являлось актуальным для жителей Сибири и Урала, где царил суровый климат. За многие столетия накопилось множество обычаев похода в баню, которые не теряют своей актуальности и в наши дни.

Особенности сооружения традиционной бани

Именно в предбаннике человек, решивший посетить баню, мог раздеться для дальнейшего осуществления очистительных процедур, а после них как следует отдохнуть, выпить квас или другие полезные напитки. В мыльном помещении было принято смывать с себя грязь, а парилку посещать для качественного прогрева организма, вывода токсинов.

Принято было делать в русской сауне 2 – 4 полки из липы, при этом самая высокая из них находилась почти под потолком и считалась самой жаркой. Зачастую на полках и лавках лежали специальные подушки, которые заранее набивались сеном. В предбаннике также расстилалось душистое сено и часто оно накрывалось простынями.

Первые традиционные парилки не имели трубы, выходящей из печи, поэтому они топились «по – черному». Дым выходил на улицу через окно и дверь, в связи с чем копоть быстро оседала на стенах и их необходимо было обливать водой после каждой топки. Банщику в таком помещении приходилось применять все умения для того, чтобы тщательно выполнить очистительные мероприятия, будучи максимально осторожным в процессе растопки парилки. Позже получили широкое распространение традиционные сауны – каменки, где присутствовала печь с трубой, потому в помещениях было чисто и безопасно.

Дополнительные банные мероприятия

Накануне праздников пол и лавки в парной специально обновляли, строгая их рубанком, а стены скоблились для придания помещению обновленного вида. Как в праздники, так и по будням в баню было принято ходить с внушительным запасом кваса с мятой, в котором распаривали веники, и с его помощью поддавали жару, плеская напиток на каменку.

Квас изготавливался также на фруктах, ягодах, на меду, и с добавлением пряностей. Учитывая то, что процесс посещения бани длительный — кваса всегда выпивалось помногу. После парного мероприятия в старину пили настои из малины, душицы, листьев черной смородины.

Распространенным явлением во все времена можно назвать обычай ароматизировать банное помещение с помощью трав, которые раскладывались на полках. Летом использовались свежие шалфей, душица, а зимой применялись ветки ели.

Польза посещения русской бани

Веками проверен тот факт, что русская баня оказывает внушительное оздоровительное воздействие на организм. Если проводить в традиционной сауне около 30 минут, то можно рассчитывать на увеличение содержания в крови гемоглобина, улучшение обмена веществ в организме.

Банные суеверия: чего на Руси никогда не делали в парной

Если в настоящее время к бане относятся, как к традиционному месту для мытья в частных домах и деревнях, то в древности все было намного серьезнее. Парная считалась загадочным и мистическим местом, для которого существовали свои приметы, ритуалы и суеверия.

Не парились после полуночи

Наши предки считали, что у каждого помещения был свой невидимый для окружения хозяин. Избу охранял домовой, а парную – банник. Ему отводилось отдельное время для банных процедур.

По народным поверьям, нельзя было заходить в парную после полуночи, ведь в это время мылся мистический хозяин. Считалось, что те храбрецы, которые зайдут в баню в неположенное время, будут подвержены страшным пыткам банника. Он может напустить сильный пар и угар на голову смельчаков, что приведет к удушью и смерти. Люди сильно боялись этих страшных поверий, поэтому заходили в баню только с рассветом.

Не входили в баню после женщины

Мужчинам полагалось первыми ходить в парную, после них уже могли заходить женщины. По поверьям, баня очищала тело не только от грязи и пыли, но и от множества заболеваний. Наши предки верили, что представительницы прекрасного пола смывали с себя все грехи и болезни, которые потом могли перейти на человека, следом идущего в парную. Мужчины боялись таких страшных последствий и позволяли женщинам мыться в бане только после себя. Такие традиции особенно соблюдались в больших семьях из нескольких поколений.

Не пили алкоголь в бане

Трудно представить банные процедуры без алкоголя, даже на изображениях парных можно увидеть мужчину с пивной кружкой в руках. По народным поверьям, категорически запрещалось распитие алкоголя в бане. Считалось, что такое поведение может сильно разозлить банника, который не переносит такие напитки. Наказанием для пьяного могли быть сильные ожоги и дальнейшие проблемы со здоровьем.

Некоторые люди списывали негативные последствия на воздействие алкоголя и высокой температуры в помещении. Но большинство наших предков все же не рисковали выпивать в парной.

Не плевали на камни

Еще одним правилом считался запрет плеваться на камни в парной. Наши предки думали, что это разгневает банника. Такое неуважительное действие по отношению к мистическому хозяину принесет неприятные последствия, он мог плюнуть в ответ. После таких обрядов у многих людей появлялся герпес. Поэтому все старались брызгать на камни только чистой водой с помощью ковша.

Не пользовались чужим веником

Веник – один из самых важных атрибутов во время банных процедур. У каждого члена семьи был свой собственный экземпляр. Его заготавливали из хорошего сырья и в нужное время согласно всем народным традициям. Пользоваться чужими вениками запрещалось. Считалось, что он может оставлять на себе, а затем передать все болезни и грехи человека.

Не ходили в баню по понедельникам

Люди настолько боялись банника, что не ходили в парную по понедельникам. В этот день баня была полностью во владении его тайного хозяина, который мог сильно навредить человеку, решившему туда зайти.

На неделе разрешалось мыться по четвергам и субботам. В эти дни банник защищал помещение от нечистой силы и позволял людям посещать парную.

Некоторые из этих поверий соблюдаются до сих пор. Особенно они актуальны в семьях из нескольких поколений со строгими традициями и в деревнях.

Русская баня: корни и 3 главные традиции

С древних времён русская баня считалась особым местом. В ней не только купались и осуществляли гигиенические процедуры, но и рожали детей, проводили мистические ритуалы, девушки гадали на суженого, а знахари проводили целебные обряды.

История русской бани

Первые упоминания о русской бане встречаются в летописях, датированных V в.н.э. Описание бани можно встретить и в трудах Прокопия Кесарийского. В них он отмечал, что поход в баню и водные процедуры являются неотъемлемой частью жизни славян. В те времена баня уже имела внешний вид, который сохранился до наших дней.

В те времена бани топились только «по-чёрному». Дело в том, что у печей не было дымоходов – дым выходил через щели и окна, а сажа оседала на стенах.

Спустя несколько протапливаний стены приобретали чёрный цвет, за что баня и получила своё название.

«Сандуновские» и «Хлудовские» бани

Отдельно стоит упомянуть самые популярные бани дореволюционной Москвы – Сандуновские и Хлудовские. Между двумя этими банями шло настоящее сражение за право считаться царь-баней. Историки считают, что выиграли это сражение Сандуновские бани. Они пользовались большой популярностью, и даже невестам перед свадьбой рекомендовалось попариться в «сандунах». Считалось, что это обеспечит счастливую семейную жизнь.

Традиции русской бани

Наши предки были уверены, что в каждой бане живёт дух – банник. Обитал он либо за каменкой, либо в воде, которая собиралась после мытья. Внешне дух выглядел, как низкий старичок с седыми волосами и бородой, и пучеглазыми глазами. Чтобы поход в баню удался, следовало соблюдать правила посещения бани:

Существовали также и другие традиции посещения бани, которые дошли и до наших дней:

1. Использование парных веников. При этом, каждый веник предназначался для определённой цели. Например, сосновый использовали для лечения болезней верхних дыхательных путей, дубовый помогал гипертоникам, а липовый – при простуде.

2. Применение травяных сборов. Их заваривали и пили, ими поливали горячие углы бани для придания аромата, обрызгивали стены. Сушёные травы вешали под потолок и по углам. Считалось, что в комплексе травяные сборы помогут излечиться от многих болезней.

3. Обливания после парной холодной водой или обтирания снегом.

Другие статьи канала:

Баня у древних славян: культ, лечение, ритуал

Современный человек освоил многие виды банных удовольствий — русская парная, финская сауна, японская о-фуро, арабский хаммам. Объединяет эти водные процедуры одно — они воспринимаются как оздоровительные, полезные для людей всех возрастов, с любым багажом болезней. В банях проводят время, отдыхают, приводят в порядок тело и закрепляют фитнес-достижения. У наших предков все было по-другому.

Баня как культ

У древних славян баня была культовым местом. Здесь проводились обряды, вершились заговоры, изгонялись болезни и определялись судьбы. Как процесс баня была прежде всего ритуалом, в котором каждая деталь имела значение!

Вот лишь некоторые из особенностей старославянской бани.

Баня как лечение

У славян была целая система банного очищения (лечения), которая основывалась на силе трех стихий — разрушающей (пар), создающей (веник) и сохраняющей (вода). Считалось, что применяя их, можно отвести от человека все болезни, избавить от любого физического и душевного недуга.

Многочисленные этапы славянской бани сами по себе похожи на какую-то гипнотическую технику — 9 «кругов» (круги болезни или смерти), для каждого этапа свои веники и методы их использования, травяные настои с разными эффектами (от легкого успокаивающего до тяжелого снотворного и наркотического), окуривание свечами, вдыхание порошков и отваров трав и так далее. Сложно предположить, сколько по времени мог занимать банный ритуал, например, в случае какой-нибудь тяжелой болезни!

Способы парения вениками были разные: пройтись метелкой с головы до ног и обратно, или приложить к сердцу, голове, животу в определенной последовательности, или «волочить» веник от поясницы до пяток и обратно и так далее. Удары наносились разной силы или делали веником массаж.

После парения все веники и ветки, которыми устилались полки в бане, обязательно сжигались.

Травяные свечи для бани (сегодня используют только почитатели древнеславянской культуры). Изготавливали их путем добавления порошков разных трав в расплавленный воск (пчелиный). Применяли для окуривания бани при подготовке к ритуалу, «кругам», использовали по окончании для очищения всех помещений бани.

Травы, которые добавляли в свечи: липа, кувшинка, камыш, береза, тростник, сосна, полынь и др. Применяли также лук и чеснок.

Настоями трав натирались после бани и пили их в горячем или холодном виде. Напитки были сложнейшими по составу, готовились не один день, предположительно компоненты подбирались под ситуацию.

Пример настоя. Ветки и листья вербы замачивались в родниковой воде на 18 дней, затем настой кипятился с травой зверобоя, после этого к нему добавлялись ягоды можжевельника, напиток настаивался еще несколько дней. После этого его употребляли после бани.

После славянской бани обливались сначала горячей, затем холодной водой.

Факты о бане

Никаких алкогольных напитков в бане не пили! Отчасти поэтому древняя процедура несла оздоровительный эффект, благоприятно влияла на сердце и все остальные органы. Современные привычки «принимать на грудь» в бане, скорее всего, уходят в советское (и постсоветское) прошлое. Алкоголь и баня несовместимы, так как сочетание увеличивает риск сердечного приступа или резкого скачка артериального давления, с соответствующими последствиями — больница и лечение.

Воссоздавать древнеславянский банный ритуал — идея, интересная с точки зрения бизнеса, но не с точки зрения оздоровления. Положительные воздействия обычной бани, без всяких ритуальных дополнений, доказаны и рекомендуются в комплексе с другими методиками здорового образа жизни, но баня — это не метод лечения болезней.

Баня имеет противопоказания, вопреки распространенному мнению о безусловной пользе для всех и вся. Детям, беременным, пожилым людям баня не рекомендуется по понятным причинам: организм может отреагировать на высокие температуры негативно — подъемом давления, головной болью, спазмом бронхов. Людям с хроническими заболеваниями в баню нужно ходить очень осторожно.

Баня — один из самых популярных вариантов отдыха во всем мире. Баня действительно имеет оздоровительный и общеукрепляющий эффект, но при разумном подходе! Здесь, как и в лечебной физкультуре, важно не переусердствовать и не брать никаких высот (температурных, временных), а прислушиваться к своему организму и следить за самочувствием.

Изображение Alexey Hulsov с сайта Pixabay

Источник статьи: http://dom-srub-banya.ru/chto-pili-na-rusi-posle-bani/