Баня из картошки мундирах

Запеченный картофель в мундире — 3 варианта

Защищать честь мундира сегодня будет картошка, приготовленная целиком в духовке. Запеченная в золе, конечно, не составит конкуренцию домашней. Огненный жар, запах костра, походный антураж и романтическая атмосфера – все это прекрасно, но возможно только на природе. Однако нельзя не признать: в технологичном запекании картофеля тоже присутствует немало прелестей. Во-первых, более яркие вкусовые ощущения. Во-вторых, радует глаз аппетитный натюрморт в окошке духовки. И, наконец, удобство и быстрота выпекания. А о пользе такой пищи известно уже давно: в неочищенной кожуре содержится много полезных микроэлементов, сохраняющихся даже при термической обработке.

Печеная картошка в духовке в мундире с чесноком

Это самый простой, но вкусный способ запекания картофеля в мундире в духовке. Нам понадобится всего несколько ингредиентов, которые превратят картошку в ароматное блюдо с хрустящей корочкой и нежной серединкой.

• картофель — 6шт.
• крупная морская соль — 1ч.л.
• прованские травы — 1ч.л.
• подсолнечное масло — 1ч.л.
• оливковое масло — 2ч.л.

1. Картофель хорошо промываем и обсушиваем. Кладем в миску, солим, посыпаем травами, поливаем маслом и перемешиваем, чтобы хорошенько смазать со всех сторон.
2. Перекладываем в форму для запекания и ставим в нагретую до 180°С духовку. Остатки масла в миске сохраняем.
3. Запекаем в течение 40 минут или до мягкости. В процессе переворачиваем с боку на бок. Примерно в середине процесса дополнительно поливаем картошку остатками масла с солью и пряностями.

Картошка получается такой золотистой, что даже на фоне основных блюд непременно привлечет внимание. Хотя сочетается она лучше всего соленьями, копченой грудинкой и с сельдью.

Картошка в духовке в мундире в фольге

• картошка — 5 шт.
• масло растительное — 25 мл.
• веточка розмарина — 1 шт.
• соль, перец — по вкусу

1. Клубни хорошо помоем с помощью щётки, обсушим бумажным полотенцем.
2. Окунаем в растительное масло (можно присолить, поперчить по вкусу).
3. Кладем на фольгу с несколькими листочками розмарина и заворачиваем.
4. Запекаем в духовке на противне или в огнеупорной посуде при температуре 185° С примерно 60 минут.
5. Готовность, как всегда, контролируем зубочисткой.
6. Идеально подавать с солеными домашними огурчиками, украсив веточкой зелени.

Картофель запеченный с сыром в мундире в духовке

Чтобы печеный картофель получился не таким уж простым, сделаем его с начинкой. Целые картофелины, запеченные с сыром, могут быть не только гарниром к мясу, но и полноценным отдельным блюдом. А если заменить сливочное масло растительным, получится отличное блюдо для поста.

• картошка — 5 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• сыр твердый — 100 гр.
• масло сливочное — 30 гр.
• масло растительное — 1 ст. л.
• чеснок — 2 зубчика
• соль, перец — по вкусу

1. Лук мелко нарезаем, обжариваем и отставим в сторонку: он понадобится только при сервировке стола.
2. Картошку хорошо помоем и обсушим. Затем каждую выложим на кусочек фольги, посолим, поперчим и добавим каплю растительного масла. Плотно заматываем и отправляем запекаться до готовности (примерно 60 минут при 190°С). Степень готовности традиционно проверяем зубочисткой.
3. Запеченный картофель разворачиваем и делам в каждом надрез вдоль клубня. Затем разминаем мякоть картошки чайной ложкой и добавляем в нее сливочное масло (0,5 ч. л.) и мелко нарубленный чеснок.
4. Затем присыпаем тертым сыром и отправляем снова в духовку на 5-7 минут (пока сыр не расплавится). Фольгу больше не закрываем.
5. И самое время вспомнить о дожидающемся своего часа жареном луке. Сдобрим картошечку золотистой зажаркой, свежей зеленью и подаем к столу.

Следует отметить, что печеная домашняя картошка не имеет ничего общего с унылым и несчастным ее вареным состоянием!

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/id/5db08106a3f6e400b0fb290f/zapechennyi-kartofel-v-mundire-3-varianta-5dc647cce8c8e22cded81e5c

Картофель в мундире: рецепты и способы приготовления

Основная польза картофеля в мундире состоит в том, что при этом методе приготовления он не теряет большую часть своих полезных свойств, в нем остается большое количество витаминов и микроэлементов. Это происходит за счёт того, что перед варкой не срезается верхний слой кожуры.

Картофель, сваренный в мундире, имеет свой особенный вкус и текстуру, отличаясь от обычного вареного картофеля. Он более плотный, не разваливается, хорошо нарезается, поэтому часто используется при приготовлении салатов и закусок, которые требуют красивого и эстетичного вида.

Также картофель в мундире отлично подходит как гарнир к рыбе или мясу, но может выступать и как самостоятельное блюдо. Приправить его можно свежей мелко нарезанной зеленью, майонезом, сметаной, чесночным соусом или сливочным маслом.

Особенно вкусной считается сваренная молодая картошка в мундире, так как она обладает нежным вкусом и тонкой кожурой, которую можно не снимать.

100 грамм картошки в мундирах содержат:

• Калории: 82 ккал.
• Белки: 2,0 г.
• Жиры: 0,4 г.
• Углеводы: 16,7 г.

Варка картофеля в мундире производится несколькими способами:

• Традиционная варка в кастрюле:
• Приготовление в мультиварке;
• Варка в микроволновой печи.

В зависимости от того, какой способ выберете Вы, вкус картофеля будет отличаться. Это объясняется тем, что вид термической обработки влияет как на скорость приготовления, так и на компоненты и их количество.

РЕЦЕПТ ТРАДИЦИОННОЙ ВАРКИ КАРТОФЕЛЯ

Данный рецепт является самым распространенным и надежным способом сварить вкусную картошку в мундире.

Чтобы сварить картофель по данному рецепту необходимо следующее:

• Кастрюля на 3-5 литров с крышкой.
• Вилка и ложка.
• Соль.
• Картофельные клубни (5-10 штук).

• Выберите одинаковые по размеру клубни картофеля, тщательно вымойте их (желательно использование абразивной щетки или губки для мытья посуды) перед варкой. Не рекомендуется использовать разные по размеру картофелины, так как они могут провариться неравномерно.
• Подготовьте кастрюлю с холодной водой, затем выложите в нее картофель так, чтобы вода покрывала клубни примерно на 2-3 сантиметра и закройте крышку, оставив небольшой зазор для выхода пара. Обязательно подсолите воду перед началом варки, так как соль предотвращает тресканье кожуры.
• Если картофель в мундире используется для салатов и его внешний вид не имеет значения, то можно проткнуть вилкой каждую картофелину в нескольких местах.
• Картофель в мундире необходимо варить после закипания на маленьком огне не дольше 20-25 минут. Переваренный картофель может измениться в текстуре и вкусе.
• После окончания варки необходимо слить воду и дать картофелю остыть. Крайне не рекомендуется оставлять клубни в горячей, теплой и холодной воде более, чем на 15 минут, так как он может потерять презентабельный внешний вид.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ В МУЛЬТИВАРКЕ

Данный рецепт получил свое распространение с выходом в продажу мультиварок – волшебных машин, которые облегчили жизнь современным девушкам.

• Как и при традиционном способе варки, описанном выше, первым этапом является отбор одинаковых по размеру клубней и их очистка от грязи.
• Необходимо сложить клубни в контейнер мультиварки и залить холодной водой так, чтобы вода покрывала картофель на 2-3 сантиметра. Воду обязательно необходимо присолить.
• При варке картофеля в мультиварке устанавливается режим «Пар» или «Варка на пару» (в зависимости от мультиварки и фирмы производителя), а время – 25 минут.
• Звуковой сигнал информирует о том, что картофель приготовился. Если картофель после варки требуется очистить, то можно на несколько минут залить его ледяной водой, что значительно облегчит процесс снятия кожуры.

ВАРКА КАРТОФЕЛЯ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

Так называемый «походный» способ сварить картофель в мундире быстро и без особых усилий. Подходит если гарнир необходим срочно, времени варить картошку в кастрюле нет, а мультиварка не под рукой. Правда досаливать такой картофель необходимо уже на тарелке.

Чтобы сварить картофель по данному рецепту необходимо следующее:

• Микроволновая печь
• Полиэтиленовый прозрачный пакет
• Вилка
• Картофельные клубни (5-10 штук)

• Этот способ подходит тем, кто не хочет возиться с водой, кастрюлями или мультиваркой. Или просто не имеет их под рукой. Картофель, как и в предыдущих рецептах, нужно отобрать и вымыть. Желательно выбирать картофель небольших размеров, тогда он более быстро проварится.
• Для этого способа варки также понадобится целлофановый пакет, в который нужно поместить вымытые клубни и завязать его.
• Пакет необходимо поместить в микроволновую печь и выставить режим 600-700 Вт на 10-15 минут. Пакет в процессе приготовления раздуется, не стоит пугаться – это нормально.
• Доставая пакет с картофелем из микроволновки его необходимо проткнуть. Делать это нужно осторожно, чтобы не обжечься горячим паром.

При использовании всех рецептов выше можно также добавлять различные специи по вкусу: тимьян, кориандр, черный или красный перец, карри и другие пряности, которые дополнят вкус картошки в мундире.

Следуя данным рецептам, Вы сможете приготовить вкусную картошку в мундире, которая станет отличным блюдом, как на повседневном, так и на праздничном столе. Не бойтесь экспериментировать с этими продуктами: используйте различные специи, добавки, соусы для того, чтобы подчеркнуть вкус картофеля.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/id/5acef15ac3321beacf852bc7/kartofel-v-mundire-recepty-i-sposoby-prigotovleniia-5ad1974b77d0e6219e50d049

Ныряю в прорубь.Делаю походную баню.Готовлю картошку в мундире

Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵

ПРИМИТИВНАЯ БАНЯ из ПЛЕНКИ / В первый раз нырнули в ПРОРУБЬ Подробнее

ШАШЛЫК ВИКИНГ. КАРТОШКА ТОРНАДО. ГОТОВИМ на ЮМОРЕ. Подробнее

Таежная баня на берегу сибирской речки. Ныряем в прорубь зимой👍 Подробнее

ПОСТРОИЛИ БАНЮ ЗИМОЙ В ЛЕСУ. НЫРЯЕМ В ПРОРУБЬ Подробнее

НЫРЯЮ НА 100 МЕТРОВОМ КАРЬЕРЕ! ГОТОВЛЮ ФРУКТОВЫЙ ТОРТ Подробнее

КАРТОФЕЛЬ не Жарю, не ВАРЮ, а ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК ! Уникальный Супер Способ! Подробнее

Крещение, купель, ныряю в прорубь Подробнее

Крещение Купель 2019 Подробнее

Прорубь в летнем бассейне. Отжимания в холодной воде Подробнее

Новая эра в банном отдыхе! Походная баня! Кайфандра от мобибы. #краякрайние Подробнее

Источник статьи: http://laweba.net/nyryayu-v-prorub-delayu-pohodnuyu-banyu-gotovlyu-kartoshku-v-mundire

Ныряю в прорубь.Делаю походную баню.Готовлю картошку в мундире

Показать панель управления

• Опубликовано: 20 янв 2018 veröffentlicht
• Всем привет! Смотрите как я первый раз нырял в прорубь. У кого есть также желание но сомневается,можно сделать такую бистро баню и нырнуть в прорубь.

Комментарии • 70

Наверное единственный человечек который так вкусно умеет кушать на камеру!🤗👍👍👍👍👍👍👍

Сказал с селедкой, а нарезаеш сало

Красавчик! Очень круто с банькой. Так просто все. А вкуснятина какая.

Блин увидел что ты сала кушиешь и тоже сало захотел😂 нужно тоже пойти сало покушить
Приятного аппетита тебе
И всем кто кушиет

Обнаженные в снегу. Смотреть по ссылке clip-share.net/user/results?search_query=SAJsv0xN5c

Та не треба придумувати картошки лук і сало о по українські

Черненького хлебушка и стопку хорошей горилки. класс

А не Выдумляй вот эти всякие понты. — ВИТАЛИК ТЫ КРУТ.

Смотрю такой и думаю,а ты точно в эту прорубь попадёшь

Виталик, красавчик! Круто сделал👍👍👍👍

Пойду ка я по селедку

11:40 как же уморительно😂👍

В моем кулинарном турнире
Победил картофель в мундире!
clip-share.net/video/nTZlwgMDGQs/видео.html

Ну и ешь сваю картошку варёную рас ты не уважаешь другие нацыи да хоть блин всю жизнь пиьайся своей родной едой суши роллы и тому подобное не призывались чтобы наедаться а чтобы расслабиться! Умныш

Источник статьи: http://clip-share.net/video/Dkg2FQr8jVA/%D0%BD%D1%8B%D1%80%D1%8F%D1%8E-%D0%B2-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%80%D1%83%D0%B1%D1%8C-%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%8E-%D0%BF%D0%BE%D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%83%D1%8E-%D0%B1%D0%B0%D0%BD%D1%8E-%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D1%8E-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%88%D0%BA%D1%83-%D0%B2-%D0%BC%D1%83%D0%BD%D0%B4%D0%B8%D1%80%D0%B5.html

Ныряю в прорубь.Делаю походную баню.Готовлю картошку в мундире

Показать панель управления

• Опубликовано: 20 янв 2018
• Всем привет! Смотрите как я первый раз нырял в прорубь. У кого есть также желание но сомневается,можно сделать такую бистро баню и нырнуть в прорубь.

Комментарии • 70

Наверное единственный человечек который так вкусно умеет кушать на камеру!🤗👍👍👍👍👍👍👍

Сказал с селедкой, а нарезаеш сало

Красавчик! Очень круто с банькой. Так просто все. А вкуснятина какая.

Блин увидел что ты сала кушиешь и тоже сало захотел😂 нужно тоже пойти сало покушить
Приятного аппетита тебе
И всем кто кушиет

Обнаженные в снегу. Смотреть по ссылке thexvid.com/user/results?search_query=SAJsv0xN5c

Та не треба придумувати картошки лук і сало о по українські

Черненького хлебушка и стопку хорошей горилки. класс

А не Выдумляй вот эти всякие понты. — ВИТАЛИК ТЫ КРУТ.

Смотрю такой и думаю,а ты точно в эту прорубь попадёшь

Виталик, красавчик! Круто сделал👍👍👍👍

Пойду ка я по селедку

11:40 как же уморительно😂👍

В моем кулинарном турнире
Победил картофель в мундире!
thexvid.com/video/nTZlwgMDGQs/видео.html

Ну и ешь сваю картошку варёную рас ты не уважаешь другие нацыи да хоть блин всю жизнь пиьайся своей родной едой суши роллы и тому подобное не призывались чтобы наедаться а чтобы расслабиться! Умныш

Источник статьи: http://thexvid.com/video/Dkg2FQr8jVA/%D0%BD%D1%8B%D1%80%D1%8F%D1%8E-%D0%B2-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%80%D1%83%D0%B1%D1%8C-%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%8E-%D0%BF%D0%BE%D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%83%D1%8E-%D0%B1%D0%B0%D0%BD%D1%8E-%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D1%8E-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%88%D0%BA%D1%83-%D0%B2-%D0%BC%D1%83%D0%BD%D0%B4%D0%B8%D1%80%D0%B5.html