Баня лука что посмотреть

7 вещей, которые нужно сделать в Баня Луке

Чем заняться в Баня Луке?

1. Прогуляться по стене крепости Кастел

Крепость Кастел в Баня Луке – главная культурная площадка города. В крепостных стенах проводятся многочисленные фестивали и концерты, в бывшей казарме устроена художественная галерея, по дорожкам внутри крепости гуляют горожане, а для детей есть игровая площадка. Ещё и один из лучших ресторанов города «Каземат» находится – правильно, в каземате. После недавней реставрации появилась возможность подняться на крепостную стену. Учтите, что там нет ограждения, будьте осторожны.

2. Проплыть по Врбасу на даяке

Даяк – это узкая вытянутая лодка с плоским дном, идеально подходящая для реки Врбас с её многочисленными порогами и мелями. Даяком управляют с помощью длинного шеста. Даякинг – местный вид спорта, а ещё развлечение для туристов. Даякаши умело проводят лодку с пассажирами через все опасности своенравной реки.

На даяке по Врбасу

3. Выпить пива «Нектар»

Банялучскую пивоварню основали монахи-трапписты. Учитывая, что настоятель был бельгийцем, представьте, какое восхитительное пиво они производили. Потом к власти пришли коммунисты и пивоварню национализировали. Остаётся загадкой, как им удалось вместе с производством завладеть и секретными рецептами, но пиво здесь до сих пор отменное. Любителям тёмного пива рекомендую «Црни Ђорђе».

Банялучское пиво

4. Съесть банялучские чевапы

Баня Лука – это город про еду. Сюда можно смело устраивать гастрономические туры, особенно для тех, кто любит хорошее мясо. Но среди всего разнообразия особое место занимают чевапы по-банялучски. Они и внешним видом отличаются от всех прочих балканских чевапов/чевапчичей, перепутать невозможно. Традиционно подаются в лепёшке, прилагаются лук и маринованный острый перчик. Самые лучшие чевапы в чевабджиницах «Код Мује».

Банялучские чевапы

5. Фланировать по Господской улице

В Баня Луке с её тенистыми парками, широкими зелёными улицами и с красивыми площадями есть, где погулять. Но, всё-таки, самое лучшее место для променада – Господская улица. Когда-то она была доступна только «приличной публике», а сейчас здесь гуляют все, предварительно принарядившись. Кстати, считается, что в Баня Луке живут самые красивые девушки страны. На Господской улице в этом легко убедиться.

Господская улица

6. Осилить банялучское мороженое

Я уже упомянула, что Баня Лука – про еду? Тема неисчерпаемая. Вот, например, мороженое тут огромными порциями и очень вкусное. Самое впечатляющее размерами мороженое можно попробовать на площади Краины у универмага «Боска».

7. Поплескаться в горячих источниках

«Баней» Баня Луку названии не случайно. На Балканах «бани» – это места с термальной водой. Ещё древние римляне оценили свойства термальных источников, выбивающихся из-под берега Врбаса и устроили санаторий. Сейчас никакого санатория нет, вы можете совершенно свободно поплескаться в горячих ручьях и погреть косточки в каменных ваннах, через которые протекает целебная вода. Искать источники нужно в районе Горни Шехер на южной окраине города, ориентир – мотель Kobilj.

Поплескаться в термальной воде

Автор текста: Елена Арсениевич, CC BY-SA 3.0.
Фото: Елена Арсениевич, CC BY-SA 3.0.

Источник статьи: http://bih-ru.com/7-vescey-banja-luka/

Баня-Лука. Неизвестная столица Европы.

Баня-Лука — второй по величине (после Сараево) город в Боснии и Герцеговине и столица Республики Сербской — одной из двух официальных структур на территории Боснии и Герцеговины (кратко БиГ).

Неотразимо очаровательный, уютный и современный город находится в тени других столиц Старого света и мало знаком европейцам.

Баня-Лука расположена на севере страны по обоим берега живописной реки Врбас. История города уходит своими корнями в каменный век, а официальные упоминания о поселении с таким названием встречаются в летописях 15 века. Археологические раскопки в этом месте свидетельствуют о существовании поселений здесь уже в период от 50 до 35 тысяч лет до нашей эры. В древние времена эти места долгое время заселяли иллирийские племена, после чего их сменили римляне, провозгласившие здешние поселения своей провинцией Иллирия. После распада Римской империи сюда пришли славяне, оставившие после себя славянские городища. О бурной жизни в этих местах в средние века свидетельствуют многочисленные письмена и остатки военных укреплений, датируемых 12 — 15 веками. С приходом в эти места турок в 1528 году, Баня Лука приобрел значение стратегического оплота венгерского и турецкого господства. За 350-летием турецкого владычества, этот регион стал частью Австро-Венгрии, затем Королевства Сербия, Королевства Югославия — будущей Югославии, и наконец, с 1995 года — это столица Республики Сербская на территории БиГ. В 1969 году год подвергся страшному землетрясению и был сильно разрушен.

Сегодня это современный город с множеством парков, садов, бульваров, утопающих в зелени и завораживающей рекой Врбас с многочисленными порогами, каскадами и водопадам. На 200 тысяч коренного населения в городе насчитывается более тысячи кафе, баров и ресторанов, в которых бывает достаточно трудно найти свободный столик. Этот город обладает невероятной энергией, и находясь здесь, вы будете чувствовать себя также легко и непринужденно как дома, откуда бы вы ни приехали.

Главная туристическая достопримечательность города и его самый старый исторический памятник — крепость Кастель, расположенная в центре города на берегу Врбаса. Говорят, римляне, настолько были очарованы красотой этого места, что решили построить здесь город. В настоящее время крепость используется как амфитеатр под открытым небом, в котором проходит множество культурных мероприятий, включая концерты и театральные представления.

Еще одной величественной достопримечательностью города является Храм Христа Спасителя, главный православный собор в регионе и шедевр сербско-византийской архитектуры.

В городе много и других мест и памятников, которые просто необходимо увидеть, как например, собор Святого Бонавентуры, глядя на который, сложно предположить о религиозном назначении этого сооружения; Бански Двор (Правительственный дворец) — один из самых известных культурных символов; памятник Сафикаде, связанный с легендой о вечной любви (Ромео и Джульета в версии Баня-Луки); музей Республики Сербская; музей современного искусства и многое другое.

Если вам интересно почувствовать дух города и его настроение, то нет лучшего места, чем «Господская улица». Вымощенная булыжником, сегодня эта улица выглядит также, как и 100 лет назад. Не удивляйтесь, если на мгновение вам покажется, что находитесь в Вене, поскольку фасады улицы отражают австрийское влияние и напоминают о пребывании в одной из европейских столиц.

Посещая город, необходимо и обязательно подняться на вершину холма Бань-Брдо. Здесь находится прекрасный парк, прогуляться по которому будет интересно в любое время года. На холме есть несколько смотровых площадок, с которых открывается прекрасный вид на Баня-Луку и протекающую через него реку.

Говоря о Баня-Луке, невозможно не упомянуть о местной гастрономии. Если вы любите мясо, вы обязательно полюбите Баня-Луку, ведь мясо является здесь основой любых блюд. И одно из самых вкусных — банялукские чевапи — маленькие колбаски из говядины, которые подаются со свежим луком и булочкой под названием лепинья. Среди популярных национальных блюд можно отметить еще и джювеч — тушеную говядину с овощами и рисом, приготовленное на гриле мясо под названием гайдук и плескавицу — большую рубленую котлету, которую обычно принято подавать с овощным гарниром. Обилию супов, рагу и овощных салатов и вовсе нет предела. В любом гастрономическом заведении обязательно найдется несколько авторских овощных салатов, отличающихся не только великолепными вкусовыми качествами, но и изысканным оформлением.

В Баня-Луке рай и для сладкоежек. Устоять перед медовой халвой, бахлавой и лукумом невозможно. Очень популярны творожный пирог гибаница, штрукли — сладкие сливы с орехами, запеченные в сыре и блины с различными начинками.

Городские окрестности Баня-Луки изобилуют многочисленными возможностями для активного отдыха и спорта — рафтинг по реке Врбас, каноэ, скалолазание, горные велосипеды, парапланеризм, рыбная ловля и многое другое.

До города можно легко добраться на автобусе из соседних столиц — Сараево, Белграда или Загреба, есть и международный аэропорт Баня-Лука, расположенный в 20 км от центра города.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/balkaninfo/banialuka-neizvestnaia-stolica-evropy-5e344c8b7db96606cb16c6ad

Элегантный город Баня-Лука

«Что-что? Какая-такая баня? Что еще за лук?» — так отреагировали мои московские знакомые на то, что я собралась ехать в Баня-Луку. Абсолютно никто из них про такой город и не слыхивал. Я терпеливо объясняла, что Баня-Лука — столица Республики Сербской Боснии и Герцеговины, но мои собеседники только вздыхали в ответ и советовали съездить лучше в Лондон или Париж. Эта идея меня совсем не вдохновляла. Во-первых нужно получать визу, то есть собирать бумажки, потом еще ждать… Муторно и невесело. А во-вторых, в Париже и Лондоне все дорого, а я очень жадная. Нет, не поеду в Лондон и Париж, поеду в Баня-Луку!

Хотя, если честно, то я собралась посмотреть Боснию и Герцеговину (или БиХ, как ее называют в регионе) далеко не сразу. Путешествуя по Балканам, сначала заметила: если купил в магазине качественный и дешевый товар — посмотри упаковку. Очень вероятно, что там написано «Сделано в БиХ». Макароны, крупа, молоко, шампунь и т.д. и т.п. «Просто какая-то мировая фабрика», — подумала я.

«Ой, вы собрались в Боснию? А моя семья как-раз оттуда!» — обрадовалась наша белградская приятельница, а еще одна рассказала, что родилась там и выросла. И совсем уже удивил друг-болгарин, признавшись, что его прапрадед приехал в Софию тоже из Боснии. «Просто какая-то родина человечества», — подумала я и укрепилась в желании эту Боснию посмотреть.

С чего начать осмотр? На Балканах есть одна печальная особенность: после череды конфликтов до сих пор сохраняется межнациональная напряженность. Туристов это в массе не касается. Но только если ты не русский турист. Ты можешь быть мусульманином, можешь быть иудеем, в конце концов даосом, кришнаитом или адвентистом седьмого дня, — попав на Балканы с российским паспортом, ты в глазах местных жителей автоматически становишься православным русским. А значит, ты уже часть местного расклада сил. Православные славяне — твои братья, все прочие — как повезет. Отмечу, что неоднократно встречали очень хорошее к себе отношение и со стороны католиков, и со стороны мусульман. Но все же отправляясь в место, населенное «небратьями», лучше расспросить людей и провентилировать обстановку.

Бывшая югославская республика Босния и Герцеговина разделена на две части. В так называемой Федерации со столицей в Сараево живут хорваты-католики и бошняки-мусульмане. Православная часть называется Республика Сербская и столица ее — город-Баня Лука. Знакомство с БиХ мы решили начать именно с нее.

Автобус Белград – Баня-Лука под смешным названием «Пихи-трэвел», скрипя и раскачиваясь, переехал мост через реку Сава. Начинаем осмотр Боснии и Герцеговины.

Признаюсь, ожидала увидеть заброшенные поля и деревни, обшарпанные пыльные городишки и прочие свидетельства экономических проблем. Все это я уже пронаблюдала в соседней Хорватии, а до этого — в Болгарии. Похоже, это становится фирменным знаком Евросоюза. Неудивительно. Идея повысить налоги, чтобы всем стало хорошо, всегда приводит к тому, что хорошо становится лишь чиновникам, эти налоги распределяющим. Но это совсем другая история. Как бы то ни было, в Боснии и Герцеговине ничего подобного я не увидела. Наоборот: живые деревни, красивые дома, ухоженные поля и сады, большое строительство. Вдоль дороги постоянно встречались какие-то заводики, склады, торговые центры. Жизнь кипела. Вот так не отрываясь от окна и удивляясь, я и приехала в Баня-Луку, а следующим утром направилась пешком к центру города.

Люблю в незнакомом городе рассматривать встречных прохожих. Считается, что мужчины обычно смотрят на женщин, а женщины — на мужчин. Это не про меня. Детство и молодость я провела в печально известном московском районе трех вокзалов. На улице там можно было встретить горячих джигитов из южных республик, родных русских алкоголиков, а также воров, мошенников и мутных личностей всех мастей. Мы с подружками быстро поняли, что смотреть на встречных мужчин категорически не рекомендуется: проблем потом не оберешься. Так вот с тех пор и не смотрю! Хотя для сербов стоило бы сделать исключение. Высокие, крепкие, темноглазые, они не случайно очень нравятся русским женщинам.

Как бы то ни было, я предпочитаю разглядывать встречных женщин: как выглядят, во что одеты, как причесаны и т.д. Первая же встречная жительница Баня-Луки привлекла мое внимание. Это была молодая девушка в красивом платье, розовых туфельках и с розовой сумочкой. Розовый поясок и подходящая бижутерия завершали прямо-таки модельный образ.

Помню, как в школьные годы мама учила меня одеваться со вкусом. Это было просто. Главное — не сочетать несочетаемые цвета, например, розовый с зеленым. Кроме того, обувь и сумочка должны быть одного цвета. Хорошая обувь в советское время была в дефиците, ее почти не продавали в магазинах, зато распространяли на предприятиях через профкомы. Как-то профком на маминой работе устроил распродажу югославских сапог. Хотя распродажей это назвать было сложно: сапоги были всего одни. Пришлось тянуть жребий и маме повезло. Так мне достались прекрасные сапоги, черные с малиновыми разводами. Вот только черной с малиновыми разводами сумочки не было не только у меня, но и, наверное, во всем Советском Союзе. Зато имелся портфель ярко-салатового цвета. Салатовый с малиновым не сочетаются. Незадача… Но мама только махнула рукой и обещала что-нибудь потом придумать.

От воспоминаний меня отвлекла еще одна встречная женщина. Эта была средних лет, в стильных ботиночках кирпичного цвета, с того же цвета сумочкой. Образ завершал пиджак с кирпичного цвета отделкой. Вторая дама мне понравилась даже больше первой. Но вскоре мне встретились и третья и четвертая — все со вкусом одетые, с пресловутыми сумочками в цвет обуви. Может быть они все ездили в Париж и Милан? Но вот идет компания пенсионерок. И снова новая красивая одежда и обувь. Может у них большие пенсии? Так, разглядывая банялучанок и размышляя, я и дошла до центра города.

Баня-Лука — город небольшой, и центр у него тоже маленький. Сразу за фермерским рынком попадаешь на площадь под названием Трг Крайны. Прямо из решеток под ногами бьют фонтанчики. Очень остроумно придумано, дети так вообще в восторге. Да и полезно: можно помыть руки, поев отличного мороженого, которое продается здесь же рядом.

За Тргом Крайны начинается пешеходная Господская улица, здешний Арбат. Сто пятьдесят лет назад местный купец решил сделать из провинциальной Баня-Луки, как бы сейчас сказали, «современный европейский город», и с этой целью построил два двухэтажных магазина. Местные жители до этого такой роскоши и не видывали, а все необходимое покупали на базаре. Магазины произвели фурор, даже крестьяне из соседних деревень приезжали специально на них поглазеть. Заходили, толпились, пачкали полы и, конечно, ничего не покупали. Купцу это надоело и он повесил табличку «Улица Господская», чтобы не ходили тут всякие. Австрийцы, захватившие город, табличку прочитали, удивились, но название добросовестно перевели на немецкий и улица получила неблагозвучное название Херрен гассе. После австрийцев она стала улицей Короля Альфонса ХIII, но ненадолго. Товарищ Тито прогнал все господ, заодно с королями и херрами, а улицу переименовали в честь революционера Веселина Маслеше. Так она и называется до сих пор, но местные жители все равно называют ее Господской.

Горожане обожают свой Арбат. Понравился он и мне: чистый, веселый со множеством магазинов и кафе. По своей привычке заглянула в подворотню. Темная подворотня неожиданно вывела в эдакий гибрид двора и торгового центра: магазинчики, киоски, кафешки.

Господская улица довольно короткая, и вот ты уже на большой площади. Президентский дворец, мэрия, музей и главный храм — Храм Христа Спасителя. Все как и положено в столице, пусть и маленькой. Захотелось посмотреть внутри красивое здание мэрии. На входе стоял охранник, зато в боковую дверь свободно входили люди. Я зашла и оказалась в точной копии родного московского МФЦ. Те же окошки, та же электронная очередь и люди с документами в руках. Разве что в здешнем МФЦ имелся фонтан. Я даже позавидовала. У нас в МФЦ фонтана нет, есть только кофемашины. Хотя, если вдуматься, в холодном и сыром московском климате фонтан был бы лишним, кофемашины нужнее. Так что все справедливо.

Гуляя по городу, я наконец поняла, откуда в Баня-Луке столько модниц. Везде попадаются маленькие магазинчики с одеждой, обувью, бижутерией и всем прочим. Ассортимент очень широкий и в каждом магазинчике разный. А цены просто радуют. Теперь я уже глазела не столько на прохожих, сколько на витрины. Внимательно на меня посмотрев, муж предложил купить мне кофточку. Или даже две. В результате мы купили четыре кофточки (у меня очень хороший муж). Потом еще купили ботинки и куртку. Потом рубашку и кроссовки для мужа, а потом что-то еще, уже не помню. Посмотрев на наш увеличившийся перед отъездом багаж, квартирная хозяйка неожиданно заметила: «Что-то вы мало всего купили». Я решила, она шутит. Но нет, обычные ее гости, граждане Хорватии и Словении, всегда везут намного больше. Приезжают на два-три дня и скупают все подряд: продукты, одежду, хозтовары. В их странах все это намного дороже, а чего-то и просто нет. Вот так так! Хорватия и Словения — это же Евросоюз! Что же это, в современной Европе возродились «колбасные электрички» советских времен?! Теперь, это скорее «колбасные автобусы» и «колбасные автомобили», но суть от этого не меняется.

После ударного шоппинга мужу захотелось чего-то прекрасного в этой жизни. А конкретнее — чевапов с пивом. Говоря про Баня-Луку, невозможно не сказать про знаменитый банялучки чевап . Это местный бренд вроде тульского пряника или кавказского шашлыка. Чевап является родственником знакомого нам кебаба, только имеет форму квадратной котлетки и не такой острый. Жарят чевапы на специальном гриле с широкими плоскими решетками, часто даже наклонными. Вместе с мясом обжаривают и лепешки лепени . Все это сбрызгивают специальным секретным настоем из трав. Потом чевапы заворачивают в лепень, и — «Изволите! Добар апетит!», как говорят сербы. Запивают чевапы, конечно же местным пивом. Традиции пивоварения в Баня-Луке давние. Когда-то пиво под названием «Траппист» варили монахи-трапписты в своей пивоварне. Но коммунисты пивоварню отобрали, а монахов выгнали. Пиво при этом утратило право называться «Траппист», однако югославские товарищи не огорчились и придумали пиву новое название — «Нектар». Хорошее название, есть в нем что-то даже райское. Да и вкус у пива превосходный. В последнее время в Баня-Луке открылись небольшие пивоварни, которые варят самое разное пиво, тоже вкусное. В одной из них даже видела пиво «Русский стаут». В России мне такое не попадалось, надо будет попробовать.

Мне нравится Баня-Лука. Здесь я чувствую себя как на даче: тихо, зелено, чистый воздух. К тому же город этот уютный и удобный, а это важно. Нужны продукты? Рядом несколько супермаркетов, даже есть круглосуточные. Хочется шоппинга? Не обязательно ходить в центр, маленькие магазинчики есть везде. Забыл купить хлеб? В ста метрах, наверняка, найдется пекарня. Для любителей природы по окрестным зеленым холмам проложены тропинки, можно гулять по лесу хоть целый день. Для спортсменов есть беговые дорожки с тренажерами и теннисными кортами по бокам. Ну а если хочется просто отдохнуть, можно вечером прогуляться вдоль реки Врбас. Ивы по берегам полощут ветки в быстрой воде, солнце садится за башни старой крепости на другом берегу. С реки тянет прохладой, пахнет зеленью и речной водой.

А еще мне нравятся боснийские сербы. Им выпала тяжелая судьба, они пережили войну, да и сейчас в стране есть немало проблем, но эти люди сохраняют бодрость духа и оптимизм. У сербов вообще, а у боснийских – в особенности есть хорошая черта: они мало жалуются на жизнь. И это не потому, что они всем довольны, просто так принято.

Как-то разговорились за жизнь с продавщицей магазине. Женщина посетовала на то и это, а потом вдруг сказала: «Это все ерунда. Лишь бы не было войны». Я сразу же вспомнила свою бабушку. Бабушка любила Леонида Ильича Брежнева, и это тогда, когда вся страна рассказывала про него анекдоты. Просто советские медиа убедили бабушку, что наш генсек борется за мир, и если бы ни он, то точно началась бы война. А что такое война, люди ее поколения знали хорошо и готовы были любить кого угодно, лишь бы этот ужас не повторился. Боснийские сербы чем-то напомнили мне наших бабушек и дедушек. И не только пережитыми тяготами, но еще энергией и жизнерадостностью. Они радуются мирной жизни, красиво и модно одеваются, массово занимаются спортом, едят свои вкусные чевапы и запивают замечательным пивом. На улице мне встретилась старушка с палочкой. На бабульке была надета яркая футболка и изображением смешной птицы и надписью brave spirit (смелый дух). Смешно, но одновременно и символично.

Конечно, я сделала много фотографий и показала их своим родственникам в Москве. Баня-Лука их всех приятно удивила, а мой отец сказал «Надо же! Какой, оказывается, элегантный город эта Баня-Лука». И я подумала — а ведь как точно сказано! Уютный, удобный, а еще — элегантный.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/id/5cc7066297408300b318ba2d/elegantnyi-gorod-banialuka-5d1734dd81d95900acc17951