Есть лук перед баней

Репчатый лук в бане

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Чего нельзя делать чтобы лук хорошо хранился – 7 главных луковых запретов

Правильное хранение репчатого лука – 7 главных «НЕТ»: памятка огороднику

Первая августа-первая декада сентября — оптимальный срок для уборки лука-репки.

Не опоздайте! Что и как надо сделать, чтобы урожай хранился хорошо?

Об этом наш разговор с агрономом Московского ботанического сада Наталией Георгиевной ЗАМЯТИНОЙ.

Какик главные недуги угрожают урожаю лука в августе?

Н. 3.: Прежде всего опасна гниль донца. Болезнь развивается и основном при хранении, но начинается еще на грядке, в конце вегетации.

У заболевших растении постепенно желтеют и отмирают листья. Донце луковицы становится мягким, затем на поверхности появляется обильная белая или чуть розоватая грибница. Постепенно вся луковица размягчается, становится водянистой и сгнивает. Болезнь вызывают два вида грибков, обитающих в почве и заражающих растения как раз перед уборкой.

Другое распространенное заболевание репчатого лука — серая шейковая гниль.

Ее также провоцирует грибок, который может внедриться в луковицу перед сбором урожая или уже в процессе хранения. Вначале размягчаются ткани в области шейки луковицы. Под сухими чешуя ми — будто запаренная, побуревшая мякоть, которая неприятно пахнет. Вскоре между сочными чешуями и на поверхности всей луковицы образуется серый плесневидный налет с черными точками.

Шейковая гниль может начаться и с черными точками и со стороны донца, если при хранении Вдруг повышаются температура и влажность.

Луковицы преждевременно прорастают, и возбудитель недуга проникает через нарушенные корешками ткани донца. Часто заражение происходит еще на грядке во время обрезки листьев. Защита от гнилей — это прежде всего профилактические меры, исключающие условия для развития болезней.

Что конкретно может навредить?

Запомните семь важных луковых запретов. Итак, нельзя:

А что можно предпринять с целью профилактики?

Н. 3.: За 10 дней до уборки и непосредственно перед закладкой урожая в хранилище опрыскайте растения «Картоцидом» (40 г/10 л воды). Если будете вынуждены убирать лук недостаточно вызревшим или в сырую погоду, просушите его в хорошо проветриваемом помещении или подержите 7-10 дней в комнате с температурой 25-35 град

Существует и тест на пригодность лука к хранению луковицы можно считать просушенными, если при шевелении слышен специфический шелест сухих покровных чешуй.

Сохраняем лук до нового урожая

Хорошо хранятся всю зиму только вызревшие и высохшие луковицы. Как только листья лука начинают падать (это основной признак созревания), можно приступать к уборке. Медлить нельзя! Лист, лежащий на земле, быстро поражают грибковые инфекции, которые во время сушки спускаются в луковицу. В результате урожай загнивает и не хранится.

Сушим в бане

Вызревший лук выкопайте и сушите вместе с листьями. Оптимальная температура — +30…+35 град., поддерживать ее желательно 2-3 дня, за это время урожай успеет высохнуть. Проще всего создать такие условия в бане — достаточно несильно протопить ее пару раз за день. Если такой возможности нет, постарайтесь создать для вашего урожая оптимальную температуру хотя бы на несколько часов.

За этот период из лука выйдет основная влага, после чего досушивать можно будет в помещении при естественной температуре.

Определить, что лук высох, можно, взяв луковицу в руки. Если наружные чешуйки шуршат — урожай готов к закладке на хранение. Особенно тщательно к сушке нужно подходить, если лук выращивали из семян или рассады. В этих случаях созревание луковиц задерживается, и убирают его в сентябре, когда уже сыро и прохладно.

В таких условиях вероятность поражения лука болезнями высока, и сушка в бане становится очень актуальной. Кроме быстрого высушивания, высокая температура способствует некоторому обеззараживанию уже пораженных растений.

Лук в мешке

Перед закладкой нахранение у луковиц отрежьте листья, оставьте только часть шейки в 3-5 см.

Лук храните в тканевых мешках, чтобы хорошо проветривался.

Выберите в доме или квартире самое сухое и прохладное место и храните урожай там. Холода лук не боится, оптимальная температура для хранения — 0…-1 град. Влажность воздуха для хорошей лежкости должна составлять 50-60%.

Периодически проводите ревизию — все подгнившие луковицы выбрасывайте, а проросшие используйте для получения зелени.

СОВЕТ: Если листья лука долго не ложатся, нужно ограничить поступление воды к растениям — лопатой осторожно подрежьте корни,

Антон ЛЕЩЕВ, доцент Пермской ГСХА, канд. с-х наук

7 недугов, от которых поможет репчатый лук

Репчатый лук у каждой хозяйки на кухне обязательно найдется. А ведь это не только полезный продукт, но и самое настоящее лекарство, способное предупредить многие болезни или помочь в их лечении.

Всем знакома поговорка: «Лук от семи недуг»? На самом деле, болезней, при которых помогает репчатый лук, больше, но мы поговорим о том, как народная медицина использует его для лечения и профилактики 7 распространенных заболеваний.

1. Лук от гриппа и простуды

Выделяемые луком фитонциды способны подавлять многие болезнетворные микроорганизмы, и это свойство делает растение чрезвычайно востребованным в пору эпидемий гриппа или массовых простудных заболеваний.

Пожалуй, самый простой рецепт. Измельчают (лучше на терке) 1-2 луковицы (в зависимости от размера), после чего больного, наклонившегося над емкостью с луком, накрывают большим полотенцем или сложенной вдвое простыней. Вдыхать выделяющиеся летучие вещества рекомендуется в течение 10 минут, повторяя процедуры 2-3 раза в день до выздоровления. Применяют луковые ингаляции также для лечения ангины.

Можно немного изменить процедуру, залив луковую кашицу (натертый репчатый лук) крутым кипятком и вдыхая поднимающийся пар.

Наполнить 1/2 бутылки измельченным луком, засыпать сахарным песком, хорошо встряхнуть, чтобы перемешать, и поставить на 5-7 дней в теплое место. Процедить полученный сироп. Принимать 4-5 раз в день по 1 ст.ложке. Это средство считается эффективным не только при простудных заболеваниях, но и при бронхитах (как остром, так и хроническом).

Измельчить 1 крупную луковицу, залить стаканом молока и варить на кипящей водяной бане в течение 15 минут. Снять смесь с огня, укутать и настаивать 1 час, затем процедить. Принимать по 1 ст.ложке каждые 2-3 часа.

2. Лук от бронхита и сильного кашля

При лечении кашля лук применяется и для наружного, и для внутреннего употребления в составе различных рецептов.

Пропустить через мясорубку 0,5 кг репчатого лука, смешать с 400 г сахара и 50 г меда, влить 1 л воды, еще раз хорошо перемешать, довести до кипения и варить на слабом огне в течение 3 часов. Охладить, хранить в плотно закрытой емкости в холодильнике. Принимать по 2 ст.ложки 3 раза в день или по 1 ст.ложке 5-6 раз в день за полчаса до еды.

У этого средства есть другой вариант — технология приготовления прежняя, а вот ингредиенты немного отличаются: 250 г измельченного лука, 1 стакан сахара и 1 ст.ложка меда, залить 0,5 л водки. Далее — так же, как в предыдущем рецепте, варить на медленном огне 3 часа, охладить. Принимать по 2 ст.ложки 3 раза в день за полчаса до еды.

Натереть на мелкой терке репчатый лук и смешать его со свежим гусиным жиром в соотношении 1:1. Тщательно перемешать. На ночь втирать полученную смесь в область грудной клетки, после чего хорошо укутаться шерстяным платком. Повторять процедуру до выздоровления.

Луковый сок полезен при ангине

4. Лук от остеохондроза и радикулита

Снять боль поможет смесь измельченного репчатого лука и черной редьки, взятых в равных долях. Использовать это средство лучше вечером, перед сном. Приготовленную кашицу равномерно нанести на лоскут ткани (лучше льняной), положить на больное место и хорошо укутать. Подержать, пока не появится ощущение сильного жжения, затем снять.

Полезно при этих заболеваниях принимать сок репчатого лука с медом в пропорции 1:1. Пьют его курсами: в течение месяца 3 раза в день по 1 ст.ложке за полчаса до еды, затем недельный перерыв — и можно повторить.

Если по каким-либо причинам вы не можете или не хотите использовать лук, в лечении остеохондроза, радикулита, ревматизма и болезней суставов вам помогут другие растения :

5. Лук от нарывов и фурункулов

Противовоспалительные, бактерицидные, ранозаживляющие свойства репчатого лука позволяют использовать его при лечении гнойных ран, нарывов, фурункулов, а также свежих ожогов и обморожений (лук уменьшает боль, останавливает воспалительный процесс).

Некрупную луковицу испечь в духовке, разрезать, приложить к нарыву и прибинтовать. Меняют повязку ежедневно, повторяя процедуру, пока нарыв или фурункул не вскроется.

Аналогично используют кашицу из свежего лука, завернутую в марлю или тонкую ткань — такое средство уменьшает болезненность, помогает очистить рану от гноя и способствует заживлению.

Смешать взятые в равных долях нутряное свиное сало (несоленое), соки лука и алоэ, сосновую смолу, мед, воск и хозяйственное мыло. Нагревать на водяной бане при постоянном помешивании, пока не образуется однородная масса. Теплую мазь накладывать на марлю или небольшой лоскут ткани и прибинтовывать к нарыву, меняя повязку 1-2 раза в день.

6. Лук от гельминтов

В качестве глистогонного средства обычно используют водный настой или спиртовую настойку репчатого лука. Однако можно достичь эффекта и в том случае, если просто съедать поутру натощак в течение 3-4 дней 1/4-1/2 небольшой луковицы.

Вечером измельчить средних размеров луковицу, залить ее 1 стаканом теплой кипяченой воды, закрыть емкость и настаивать до утра в прохладном месте, затем процедить. Принимать по 0,5 стакана настоя натощак утром и вечером в течение 3-4 дней.

Наполнить бутылку измельченным луком на 1/2, залить качественной водкой, укупорить. Настаивать в темном теплом месте 10 дней, процедить. Принимать по 1-2 ст.ложки 2 раза в день за полчаса до еды.

7. Лук от герпеса

Вряд ли кто-то не знаком с «простудой» на губах — больно, неприятно, некрасиво. И свидетельствует, в том числе, об ослабленном иммунитете — особенно если высыпания появляются часто. Лук и здесь придет на помощь.

При первых признаках появления характерных пузырьков смазывайте пораженный участок кожи свежим соком репчатого лука (повторять несколько раз в день). Одновременно следует принимать луковый сок внутрь: 2-3 ст.ложки 3 раза в день через час после еды в течение 1 недели. Пить сок по такой схеме можно и в профилактических целях — по 1 неделе каждую весну и осень.

А от каких недугов вы используете лук? Поделитесь проверенными рецептами

Источник статьи: http://dom-srub-banya.ru/repchatyy-luk-v-bane/

Можно ли есть перед баней или в сауне?

За 2-3 часа до посещения бани-сауны с бассейном откажитесь от высококалорийной, тяжелой пищи и полноценного набора из трех блюд с десертом. Лучше съесть легкое блюдо с высоким содержанием «медленных» углеводов. Это может быть фруктовый салат, отварной картофель, гречневая каша или овощное блюдо. Мясо, жирные сорта рыбы, плов и отбивные котлеты отложите на другое время. На переваривание жирной пищи организм тратит много энергии, а в бане нагрузки и без того высоки. Зачем вам лишние перегрузки? К тому же тяжесть в желудке – далеко не лучший спутник в парной.

Можно ли перекусить после банных процедур

В небольшом перекусе нет ничего страшного. Однако заказывать на все, что щедро предлагают недорогие сауны Москвы, тоже не стоит. Если есть возможность выбрать вегетарианские блюда – отлично. Принимать пищу в самой сауне не рекомендуется. Во-первых, это негигиенично, а во-вторых, вредно для здоровья. Если справиться с чувством голода никак не получается, можно съесть яблоко, банан, немного сухого печенья. Но если вы ходите в баню не только за здоровьем, но и за стройной фигурой, лучше обойтись теплыми напитками – зеленым чаем, травяным настоем.

Пить полезные напитки не только можно, но и нужно. Ведь тело теряет немало жидкости. С потом выходят не только вода и шлаки, но и микроэлементы и соли, без которых может наступить обезвоживание. Однозначно нельзя пить кофе, крепкий черный чай, не говоря уже о спиртном. Если хочется кофе – выпейте дома. Не заставляйте свое сердце работать на износ, в бане сердечно-сосудистая система и без того испытывает серьезную нагрузку.

Лучший напиток для бани – это травяной подслащенный чай, листовой, а не пакетированный. Вообще, классическую чайную заварку лучше заменить сбором из листьев липы, земляники, смородины. Если нет возможности или желания готовить фитосборы дома, ничего страшного. Почти все бани-сауны с бассейном, которые заботятся о своих клиентах, предлагают хороший выбор ароматных чайных напитков.

Источник статьи: http://www.tbania.ru/publications/mozhno-li-est-pered-baney/

Еда перед баней: рекомендации врачей

Перекус в бане – это стандартное развлечение наших людей. В такой перекус входит шашлык, спиртные напитки, закуски. Но полезно ли это? Что можно кушать или пить в бане и перед посещением этого места? Какое правильное питание перед баней и после нее, чтобы не нанести вред организму? Статья полезна не только любителям бани, но и тем, кто хочет похудеть посещая парилку.

Сразу определимся, что в этой статье речь идет о всех видах парилок: русская баня, финская сауна, турецкий хамам, римская и т.д. Каждый выбирает для себя свой вариант бани или сауны, но эффект от них должен быть положительным. Например, тот кто привык к температуре 80 градусов может спокойно перенести процедуру и эффект будет такой же, как у тех, кто привык парится в более “прохладных” температурах.

Покушать или выпить перед баней?

С приходом тепла или в завершении сезона отпусков, хочется немного расслабиться и отправиться на пикник. Часто можно встретить предложения аренды бани и мангала рядом с баней. Удобно: приготовил шашлык, попарился 10 минут, снова перекусил, выпил, закусил и в баньку. Интересный расклад, подумают многие. Но можно ли есть шашлык до бани? Да и вообще, можно ли кушать перед баней?

Шашлык перед баней

Ответ: нет, шашлык перед посещением бани или сауны противопоказан всем без исключения. Почему? Когда вы кушаете, к желудку поступает больший приток крови, чем обычно, поэтому распределение крови в организме будет не равномерное. Мозг может испытывать “голодание” и вы рискуете получить тепловой удар.

Кроме этого, баня способствует похудению. За счет чего? Тело прогревается и начинается потоотделение, с которым выходят токсины из организма. Простыми словами, вашему телу и без того сложно в бане, если еще покушать, то тело не сможет расслабиться и желаемый эффект вы не получите. Кушать перед баней – это как к полностью загруженному камазу добавить еще один такой же, который первый будет тянуть в горку. Огромная нагрузка на сердце, кровеносную систему и желудок.

100 грамм для разогрева

Ответ: нельзя принимать спиртное минимум за 2 часа до посещения бани или сауны. В идеале, в сауну лучше идти не употребляя вообще никакого алкоголя за сутки до процедур. Почему это так? При употреблении алкоголя в организме ускоряется кровообращение, повышается давление, сердце начинает биться быстрее. Но в бане эффект похожий. При процедуре парения сердце начинает колотиться быстрее обычного. Что, если оно уже работает на пределе? Хотите испытать сердце на прочность?

Нельзя пить алкогольные напитки до посещения бани или сауны – это может спровоцировать сердечные приступы и отправит вас на больничную койку (в лучшем случае). Знакомый терапевт сказала, что баня и алкоголь – это как, поливать пожар керосином. Пробовали? Не рекомендуем. Причем речь идет, как о пиве или вине, так и о крепких напитках, вроде коньяка или водки.

Что кушать или пить в бане и до нее?

Что можно поесть перед баней и в ней?

На голодный желудок посещать баню не следует. Некоторые считают. что похудеть от бани можно быстрее, если ходить туда на голодный желудок – это заблуждение. Для нормального функционировании систем организма, нужна энергия. При высоких температурах энергия не расходуется, как калории, из жировых запасов. Вы быстрее потеряете мышечную массу, чем злополучный жир.

Что можно покушать перед посещением бани?

Попробуйте приготовить простой салат из свежих овощей. В весенне-осенний период это точно не будет проблемой. Не стоит обильно заправлять маслом, можно использовать сметанную Соль лучше не использовать, т.к. она способна задерживать влагу, а значит и пот. Также, можно употреблять молочные продукты: кефир, ряженку, йогурты (желательно натуральные, без добавок в виде Е), а также творожную массу. Сахар лучше исключить или заменить медом.

Что можно пить перед и в бане?

Мы уже определились, что употреблять спиртные напитки перед посещением бани нельзя, равно, как и в процессе парения. Что тогда рекомендуют употреблять? Свежая вода (не газированная), сок свежий, напитки, сжигающие жир или травяной чай с медом. В идеале, во время перерыва между подходами в бане рекомендован чай из трав с медом. Оберните себя в большое махровое полотенце и выпейте чашку такого чая. Затем, можно снова идти в парную на следующие 15 минут. В этом случае, каждая клетка вашего организма получит дозу расслабления и необходимого оздоровления.

Не стоит покупать в баню напитки вроде спрайта, колы и тому подобного. Также стоит воздержаться от газированной воды, пусть даже “полезной” с минералами. Лучше потратьте эти деньги на веники из березы или дуба. Также, чтобы меньше тянуло на еду или “тяжелые” напитки, в ковш с водой добавьте 20 капель ментолового или апельсинового масла (продаются в любой аптеке). Такой коктейль хорошо тонизирует кожу и лечит дыхательные пути.

Когда кушать после бани или сауны?

Если для вас поход в баню – это не просто развлечение за компанию, следует подождать 2 часа после бани, перед тем, как принимать пищу. Например, если вы хотели бы сбросить лишние килограммы, лучше кушать через несколько часов. Похудеть после бани можно, за первый поход можно потерять до двух килограмм при правильном подходе. При этом, вы не потеряете мышечную массу, а только лишь жир. Но для этого не стоит бросаться на еду в перерывах между парением и сразу после бани.

И не забывайте пить много жидкости во время самого парения – это точно поможет почкам, а также клеткам кожи. Кстати, о коже. Для очищения пор и кожи можно смешать морскую соль со сметанной и нанести на проблемные зоны. Парится нужно с нанесенной “маской”. Также, хорошее потоотделение можно получить, если смешать соль с медом. Работает отлично.

Удачи в парилке. Не переедайте )

Мы обновили эту статью 10 мая, 2019.

Источник статьи: http://storymil.com/eda-pered-banej-rekomendacii-vrachej/