- Как правильно топить баню по-черному
- «Темная» суть баньки по-черному
- Как топить баню по-черному
- Нужно ли выносить угли?
- Нужно ли мыть стены?
- Несколько слов в защиту черной бани
- Как топить баню по – черному самостоятельно
- Основные особенности черной бани
- Нестандартная баня по черному: как топить правильно
- Баня по-черному: почему она полезней «белой»
- Баня на Руси
- Что такое баня по-черному?
- Польза бани по-черному
- Что такое современная баня по-черному, особенности использования
- Особенности исконно русской парилки
- Как топить такую парную
- Польза и вред
- Как построить баню по-чёрному
- Что лучше: «Черная или белая» парная?
Как правильно топить баню по-черному
Баню по-черному уважают истинные ценители банного искусства. К таковым относился мой отец, он сам построил ее после переезда в деревню. Я была тогда подростком, но воспоминания о ней свежи и сегодня… В этой статье расскажу о том, как правильно топить баню по-черному. Но в начале немного об особенностях, которые следует знать, поскольку они определяют тонкости правильной топки. Повествовать буду на примере нашей постройки.
«Темная» суть баньки по-черному
Конструкция бани проста, как топор: это небольшое бревенчатое здание с низким потолком и толстыми, хорошо утепленными стенами (в них есть пара щелей с заслонками, которые открывают во время растапливания печи). Сруб делят на две части: в одной делают предбанник, во второй – парилку и купальню. Внутри нее располагают печь, на верхнюю часть которой ставят решетку, на нее насыпают камни-дикари, в промежутке между стеной и печью устанавливают металлический бак или корыто для воды. Главное отличие баньки от других: отсутствие дымохода. Продукты горения выходят из печи в помещение и покидают его через окно и дверь. Из-за этого стены и потолок со временем становятся черными от сажи, пол остается чистым, поскольку дым его практически не касается. Благодаря таким особенностям, баня быстро, хорошо и равномерно прогревается (но это не значит, что на подготовку уходит мало времени).
Как топить баню по-черному
Первым делом нужно вымести помещение, залить воду в емкости, вычистить печь, если в ней остались продукты горения с прошлого раза. Затем подготовить дрова. Мой отец предпочитал березовые, но в принципе, годятся любые (он категорически не приемлил только хвойные породы). Важное условие: они должны быть хорошо просушены! Сырые горят плохо и дают много дыма. Процесс топки выглядит так:
• первая закладка дров (на прогорание примерно час-полтора),
• вторая закладка дров (еще час),
• прогревание бани и выход угара (2 часа).
В общей сложности на подготовку правильной бани уходит 4-5 часов. Теперь подробнее.
1 этап. В первую закладку поленья нужно сложить так, чтобы они быстро разгорелись. Это не так сложно как кажется, нужно просто не набивать плотно печь дровами, а оставить между ними пространство, в которое засунуть немного бумаги для розжига. Этого достаточно. Никаких горючих заливать не надо! Дверь, окна и щели в стенах должны быть открыты, чтобы дым свободно выходил. Время от времени нужно проверять печь.
2 этап. Когда дрова прогорят, следует сделать вторую закладку. Можно уже не мелочиться, поленья быстро вспыхнут от первого жара. Передвигаться лучше нагнувшись, чтобы не надышаться дымом. Когда дрова почти прогорят, их нужно пару раз поворошить кочергой. Ярко-красные угли в итоге должны равномерно распределиться в печи.
Нужно ли выносить угли?
Часто я слышу, что баня к этому моменту уже почти готова, нужно залить угли и вынести их. Мой отец подобные маневры не признавал и посмеивался над ними. Что делал он (а впоследствии и я): закрывал дверь и окно, оставляя только отверстия в стене, давал бане «созреть». После того, как угли полностью прогорят и подернутся белым пеплом, можно мыть пол, открыв двери и окна (содержимое печи выносить не нужно, следует прикрыть ее заслонкой). После следует закрыть их, в том числе щели в стене. Через 15-20 минут можно идти купаться. Как объяснял отец, погасшие угли – признак того, что почти весь угар вышел, а выносить их не надо, поскольку они еще дают жар. Честно признаюсь, логического объяснения ситуации я не вижу: понятно, что угар появляется при сгорании, и погасшая печь означает лишь то, что новый газ не образуется. Но факт остается фактом: лишь при этом условии отец считал баню готовой. Если не дать достаточно времени на выход угара, купание обернется адской головной болью и испорченным настроением. Не нужно бояться, что она остынет, жара в ней хватит на несколько заходов.
Нужно ли мыть стены?
Еще один момент: не надо ошпаривать перед купанием стены и потолок, как часто рекомендуют. Предполагается, что это помогает смыть сажу. Конечно, малая толика копоти отмоется, но по большей части грязь просто размазывается по поверхности. Если в бане не плясать и не размахивать полотенцем, сажа останется там, где и должна быть: на стенах. А если их окатить кипятком, пар станет влажный. Для здоровья же наиболее полезен сухой. Прибавить влажность можно в процессе мытья, плеснув водой на каменки. Непременно надышавшись перед этим на полоке сухим, горячим воздухом. По этой же причине не нужно лить воду на камни перед купанием (это делают, чтобы «выжать» из помещения остатки угарного газа). Он и так выйдет, если дать помещению хорошо отстояться.
Несколько слов в защиту черной бани
Сегодня баню по-черному многие не любят, считая ее пережитком прошлого. Основные претензии к ней:
1. «В ней остается угарный газ». В правильно подготовленной его не остается вообще. Если он чувствуется, не нужно торопиться с купанием. Лучше выждать лишние полчаса.
2. «Она грязная, можно испачкаться в саже». Если не тереться об стены и не касаться веником потолка, ничего подобного не случится. Конечно, нужна привычка. После нескольких визитов уже на автомате оберегаешься от «опасных» стен.
В бане по-черному я не купалась уже давно (нет возможности), но скучаю по ней и считаю лучшей для здоровья. Конечно, раньше была и трава зеленее, и сахар слаще, но есть объективные причины моего мнения:
• только в ней есть аромат «прожаренного» дерева, не всем нравится, но он точно лучше застарелого запаха пота или сырости, который бывает в других банях,
• благодаря дымной «дезинфекции», воздух практически стерилен, нет плесени,
• можно регулировать влажность, добавляя воды на каменки,
• прокаленные камни дают много тепла, сидя возле них на полоке, можно греться бесконечно,
Баня по-черному согревает не только тело, но и душу. Невозможно просто помыться и выйти. В ней хочется отдыхать, расслабляться, чувствовать, как тело впитывает полезный жар. Поэтому, если будет возможность, обязательно искупайтесь в «чернушечке» (так любовно ее называл отец).
Источник статьи: http://bani-el.ru/kak-pravilno-topit-banyu-po-chernomu/
Как топить баню по – черному самостоятельно
Категория: Паримся правильно Дата: 23.07.2019
Истинные ценители очистительных процедур непременно приходят в восторг при посещении бани, спроектированной по старинному образцу. Сегодня традиционную русскую баню по черному можно встретить редко. Однако интерес к ней возрастает с каждым днем. Такое положение дел не удивительно, ведь именно здесь удастся провести полноценное очищение тела на полную мощность, оздоровить организм. При этом удовольствие в такой баньке несравнимо ни с чем, потому стоит ознакомиться с особенностями отменного прогрева сауны старинного типа, чтобы получить от проведенного мероприятия исключительную пользу.
Основные особенности черной бани
Первичным родоначальником очистительных процедур по праву считается чёрная баня, в которой люди на протяжении многих веков очищали тело и проводили различные обряды, ритуалы, лечебные омовения. При этом для таких важных целей помещение выстраивалось довольно компактное, где высота потолков составляла всего 2 м. Именно благодаря таким размерам в парной быстрее набирается внушительная температура. Дополнительно способствует сохранению жары расположение двери, которая непременно должна быть прорублена с подветренной стороны. Такой метод позволяет дыму без препятствий выходить на свежий воздух в любое время года, не задерживаясь подолгу в одной комнате.
Фундамент сооружения в нынешнее время создается преимущественно из монолита, но несколько веков назад предками предпочитали вкапывать баню в землю по самые окна. Полы принято оборудовать из деревесины, с применением безупречно отшлифованных досок, которые всегда тщательно укладываются с небольшим зазором. Если помимо очищения необходимо провести сеанс ароматерапии, на пол можно разбросать сено, всевозможные травы для изумительного запаха в парной.
Стены чёрной баньки выполнены из брёвен, которые принято конопатить джутовым межвенцовым утеплителем. При этом окна и двери делаются маленькими для сведения к минимуму потери тепла. Однако главной деталью выступает печь, которая делается из базальтовых камней. Ввиду отсутствия дымохода принцип обогрева помещения выглядит слегка неординарным простому обывателю. Но затопить баню по черному довольно легко, зная обо всех нюансах этого ответственного дела. Важно учесть, что разогреть сооружение лучше всего сырьем из берёзы, дуба, осины, избегая хвойных деревьев. Пригодится и берёза, способная на высоком уровне прогреть пространство, где создадутся идеальные условия для дыхательной системы.
Нестандартная баня по черному: как топить правильно
Новичкам в деле топки парилки следует знать о том, что весь процесс приготовления жаркой бани длится пару часов. Необходимо будет сделать несколько основных закладок дров. Не стоит пугаться, когда первая охапка начинает разгораться плохо, принося много дыма. После прогрева камней тяга улучшается, и дымовое облако практически улетучивается.
Когда предстоит баня по черному, как топить ее так, чтобы получить максимум пользы, интересует большинство новичков. Следует придерживаться такой технологии:
1. Хорошо прогрев помещение, нужно затем затушить в печке огонь, избавиться от угольков, заняться проветриванием пространства.
2. Окатить каждую стену, пол, полок горячей водой.
3. Дать парной набрать нужную температуру в течение 30 минут для того, чтобы создалась исключительно комфортная атмосфера.
Если печь исправно функционирует, а сама банька сделана по всем строительным правилам, то теплый воздух в ней продержится примерно 1,5 часа. За это время удастся омыть тело, вдоволь пропариться.
Источник статьи: http://bankow.ru/news/kak-topit-banyu-po-chernomu-samostoyatelno
Баня по-черному: почему она полезней «белой»
Заядлые любители попариться ценят баню за ее поистине целебные свойства. Однако даже они с некоторой опаской относятся к так называемой бане по-черному. И, как выясняется, совсем напрасно.
Баня на Руси
Изначально жители древней Руси называли парилку мыльней. Слово «баня» появилось в нашем обиходе только в XI веке. Причем, уже с тех времен баню использовали не только для мытья и стирки, но и для лечения всевозможных хворей и даже для борьбы с паразитами.
Тогда для того, чтобы сделать воду для мытья теплой, из печи вынимали нагретые камни и бросали их в соответствующую емкость. На полу и на печи расстилали солому и ветви хвойных деревьев. Благодаря расположенным на печи растениям воздух в бане наполнялся приятным и целебным ароматом, а сухая трава на полу препятствовала скольжению.
Сам сруб обычно вкапывали как можно глубже в землю. Таким образом в помещении лучше удерживалось тепло. В каждой русской бане того времени можно было найти длинные жерди. На них развешивали одежду. Пока хозяева мылись, дым, обладающий дезинфицирующим и бактерицидным действиями, уничтожал с одежды вшей и других вредных насекомых. Почему дым? А потому, что тогда наши предки парились в банях, которые топились исключительно по-черному.
Что такое баня по-черному?
Для того, чтобы понять, что такое баня по-черному и в чем ее отличия от обычной бани, следует изучить ее устройство. Во-первых, в такой парной отсутствует труба, через которую из помещения удаляется дым. Дым просто выходит из печи, проходит сквозь камни и циркулирует по полу, потолку и стенам. Именно поэтому все внутренние поверхности бани становятся черными от копоти. Отсюда и такое название.
Во-вторых, в бане по-черному, в отличие от «белой», непривычно низкие двери и окна, застекленные порой в 3 слоя. Это делается для того, чтобы в помещении дольше удерживалось тепло.
И, в-третьих, баню по-черному топят совсем иначе, чем по-белому. Сначала баню растапливают в течение 3-4 часов с закрытыми наглухо окном и дверью. Затем выносят наружу прогоревшие головешки и золу и проветривают помещение для того, чтобы удалить опасный угарный газ. После этого окно и дверь снова закрывают, выжидают еще 1,5 часа и только потом идут в парную.
Польза бани по-черному
Главное отличие бани по-черному от обычной бани в том, что тепло здесь сохраняется гораздо дольше, и основной жар концентрируется у пола, а не поднимается под потолок. За счет чего ноги постоянно прогреваются, что благотворно влияет на организм.
Кроме того, дым, который скапливается в помещении, обладает дезинфицирующими свойствами, так как содержит природный антисептик. Благодаря этому в бане по-черному практически невозможно заразиться грибковыми или любыми другими инфекциями.
К тому же дым полностью нейтрализует все неприятные запахи, а деревянные поленья при горении выделяют полезные для организма вещества. Именно поэтому изнутри баня всегда наполнена ароматами без дополнительных средств, как то эфирные масла или настои трав. Поэтому мыться в бане по-черному не только полезно, но и приятно.
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/russian7/bania-pochernomu-pochemu-ona-poleznei-beloi-5cdb1b600092d700b898b388
Что такое современная баня по-черному, особенности использования
Баня в жизни русского человека, всегда играла главенствующую роль. В ней мылись, лечились, и в ней проводилось множество обрядов.
В современном обществе исконная русская баня незаслуженно забыта, ее не встретишь в городах, все больше пользуются саунами, да и в деревнях баню по-черному встретить уже большая редкость.
Когда на Руси появились бани сейчас сказать невозможно, так как письменных свидетельств об этом не сохранилось.
Некоторые историки утверждают, что ритуалы парения тела к нам пришли из Византии, другие же доказывают, что сооружениями для омовения тела пользовались некоторые древнеславянские племена древлян и русичей.
В любом случае: баня по-черному – это культовое сооружение о которой и пойдет речь.
Особенности исконно русской парилки
Баня по-черному, начиная с VIII века н.э. и по настоящее время, выглядит практически всегда одинаково. Это небольшая избушка, изготовленная из кругляка осины или древесины хвойных пород.
В этой постройке делается одно маленькое окно, которое больше всего подходит не для освещения помещения парной, а играет роль форточки для проветривания.
Для топки по-черному, делают низкие двери и высокий порог, чтобы пар оставался внутри помещения и как можно дольше из него не выходил.
Такая баня, в прежние времена, состояла из одного небольшого помещения, внутри которого, чаще всего с правой стороны была сложена печь-каменка.
Печь для бани по-черному – это тема отдельной статьи и правильно сложить ее, на самом деле, большое искусство. Раньше печь в такую баню делали в форме очага, из крупных валунов определенных базальтовых пород, так как обычный гранит не выдержит нагрева.
Основной особенностью банной печи для топки ее по-черному является полное отсутствие дымохода.
Горячую воду в старинных русских банях получали путем опускания в таз с водой раскаленных камней. Как правило, емкость с запасом воды всегда находилась возле очага.
Вдоль стены, у каменки, размещался полог для парения, а вдоль противоположной стены устанавливалась длинная скамья для мытья.
Пол в баньке делался со щелями, в которые стекала вода, а чтобы было по нему удобно ходить, полы стелили сеном или еловым лапником. Это придавало не только определенные удобства, но и «добавляло духу» бане по-черному.
Как топить такую парную
Комфорт в бане по-черному зависит исключительно от качества пара, а он достигается благодаря определенным правилам топки.
Прежде всего, не следует изводить огромное количество дров для нагрева воздуха в парной, это совершенно не нужно.
- В такой баньке следует использовать правильные камни, которые быстро раскалятся докрасна, и после, долго будут держать тепло. Особым спросом пользуется, хоть и сравнительно дорогой, но очень теплоемкий вулканический камень талькомагнезит.
- Очень важным компонентом для правильной растопки бани по-черному являются дрова. Лучше всего использовать древесину твердых сортов с минимальным количеством смолы. Хорошей древесиной для топки является сухая береза, дуб и осина.
Для правильной протопки баньки достаточно подготовить дрова из расчета на две, а в зимнее время на три закладки.
Первая закладка дров сначала будет сильно дымить до тех пор, пока не прогреются камни.
Чем больше будут прогреваться камни, а вместе с ними и помещение, тем количество дыма будет уменьшаться.
После прогорания первой порции дров, стены и потолок следует обдать водой, чтобы смыть сажу.
После этого, самое время делать вторую закладку. Благодаря тому, что камни в очаге уже достаточно прогреты, дым выделяться практически уже не будет.
После прогорания второй порции дров, угли, оставшиеся в очаге должны продолжать нагревать камни еще около получаса, а после выгребаются из очага во избежание пожара.
Третьим этапом правильной протопки бани по-черному является ее подготовка непосредственно к процедурам. Для получения качественного, чистого пара, мокрым веником следует смахнуть сажу с камней, окатить водой стены, полки, лавку для мытья и потолок и проветрить парную, открыв дверь и по возможности окно баньки.
Когда дым и угар выйдут плотно закрыть окно и дверь, после чего можно приступать к парению. После хорошей протопки, камни будут нагревать воздух в помещении и давать чистый пар еще около 2 часов.
Польза и вред
Многие любители саун будут утверждать, что не может быть нормальным мытье в закопченной изнутри бане.
Однако любители именно бани по-черному утверждают, что прокопченные стены в помещении приносят много пользы:
- Копоть, покрывающая стены и потолок бани, которая топится по-черному, является прекрасным адсорбентом. Именно поэтому в такой бане никогда не бывает запаха затхлости присущего помещениям с повышенной влажностью.
- Пропитанные сажей бревна, из которых сложена такая банька, лучше удерживают температуру и противостоят повышенной влажности.
- Копоть предотвращает размножение болезнетворных микробов, так как в ней содержаться фенол и уксусная кислота, губительная для бактерий.
Некоторые специалисты заявляют о вреде влажного и горячего воздуха, который присутствует в русских банях. Однако, с этим можно поспорить, так как температура воздуха в бане, которая топится по-черному, редко превышает 65С°, влажность воздуха регулируется подливанием воды на камни.
Как построить баню по-чёрному
Чтобы построить современную баню по-черному на своем загородном участке, прежде всего, следует изучить качество грунта, а уже в зависимости от почвы следует выбирать и возводить нужный тип фундамента.
Заранее нужно продумать вопрос о водоснабжении вашей баньки: будете ли вы таскать в нее воду вручную или подведете шланг для наполнения емкостей водой, или вы проведете в баню полноценный водопровод – дело ваше и зависит от ваших предпочтений и размеров кошелька.
Коробку бани предпочтительнее всего слаживать из кругляка осины, лиственницы, дуба, кедра или древесины хвойных пород, но и тут все зависит от проекта, типа фундамента и вкусов хозяина.
Но если вы решили следовать традициям и построить у себя во дворе баню по-черному, то не делайте парную слишком большой. Оптимальная площадь такого помещения 9-12м2.
Печь в бане является главным элементом и от ее качества зависит, как она будет нагревать парную и сколько при этом дров она потребует.
Современная печь-каменка в баню по-черному, делается как круглой, так и прямоугольной формы из огнеупорного кирпича, но некоторые, желая сохранить традиции, все же, для своей каменки используют жадеит или обычный булыжник.
Для того чтобы сохранялось больше тепла, некоторые, устанавливают в верхней части печи металлическую толстостенную емкость, в которые добавляют к камням чугунные болванки.
Во избежание пожара, печь лучше всего устанавливать на отдельном фундаменте, не связанного с основанием баньки. Жерло лучше всего закрывать, а для этого в конструкции печи нужно предусмотреть дверцу.
Нагрев воды для такой бани – это был процесс не для слабонервных. Нужно было кузнечными щипцами брать раскаленные камни и бросать их в кадку с водой. Капли закипающей воды разлетались во все стороны, нередко обжигая парильщиков. Камни тоже от резкого перепада температур могли взорваться, что иногда приводило к травмам.
Сегодня баня по-черному стала более современная. Большинство людей, которые возводят для себя такие бани, делают каменку с встроенным котлом для воды.
Это с одной стороны уменьшает проблемы, связанные с ее нагревом, но с другой стороны резко повышает влажность в парной. Хотя если следовать традициям, то в каменку ничего встраивать не рекомендуется, а емкость для нагрева воды лучше повесить над камнями.
Что касается предбанника – то это, как говорится, на любителя. В исконно русских банях по-черному предбанника не было вообще. Изначально раздевались на улице, а одежду развешивали на специально вмонтированных в стены жердях для «прожаривания», тем самым избавлялись от паразитов.
Предбанник в современной бане является и раздевалкой, и комнатой отдыха одновременно. Если вы решили делать баню по-черному с предбанником, то он должен быть теплым.
При возведении бани частым вопросом, которым задаются застройщики, является ее утепление. Конечно, чем меньшая теплоотдача постройки, тем дольше в ней будет находиться тепло – это аксиома.
Но баня по-черному – это несколько иное сооружение.
Если делается сруб из кругляка либо бруса, сечением не менее 18 см, то в качестве утеплителя можно использовать только межвенцовую джутовую ленту.
Зашивать стены из нутрии не рекомендуется вообще: в бане по-черному должна быть своеобразная вентиляция, которая состоит из естественных щелей в срубе.
Что лучше: «Черная или белая» парная?
Между владельцами бань не утихают споры, что же лучше для здоровья, гигиеничней, проще и качественней, баня по-белому или по-черному?
Белая баня всем хороша: и температуру в ней можно нагнать выше, и светлее она без копоти на стенах, но у баньки, которая топится по-черному, есть несколько неоспоримых достоинств.
- Стены в такой баньке прогреваются намного быстрее, чем в бане по-белому. Жар не вылетает в дымоход, а нагревает помещение. Отсюда и значительная экономия топлива.
- Баня по-черному не имеет дымохода, за счет этого она быстрее и проще возводится. В такой бане дымовая труба не проходит через деревянные конструкции крыши. Отсюда и лучшая пожаробезопасность.
«Дух» в бане по-черному появляется даже без дополнительного поливания камней различными настоями трав. В бане же по-белому для того чтобы проявился «банный дух» нужно как минимум запарить веник.
Источник статьи: http://sdelatbanyu.ru/vidy-i-tipy-ban/banya-po-chernomu.html