Как париться в черной бане

Русская баня по-черному – что это такое

Фото с сайта Баня своими руками и проекты бань на портале БаниЖар

Если спросить обычных прохожих на городской улице, что значит баня по черному, мало кто ответит правильно. Хотя считается, что именно с нее начинается история русской бани. Современные люди больше ценят уют, комфорт и удобство, поэтому если и ходят в парную, то по белому, т.е. в помещения для купания, где визуально все чисто, без дыма и копоти. Тем не менее, в последнее время наблюдаются тенденции возрождения исконно русских традиций. Принять водные процедуры в бане по черному сегодня можно в деревнях, особенно в сибирских и дальневосточных. Там этот вид парной всегда чтили и никогда не забывали. Именно о нем мы и поговорим в этой статье.

Бани по-черному на Руси: история возникновения

Наши предки изначально называли парные мыльнями и мовницами. Только к 11 веку в официальных письменных источниках появилось слово «баня». Уже тогда эта традиция париться в сильно нагретом помещении, хлестать себя вениками, вызывала у иностранцев удивление и непонимание.

Баня по-черному – что же это такое? Почему она получила такое название? Все дело в том, что такое помещение топится печью-каменкой, которая не имеет дымохода, выводящего дым и копоть наружу. Поэтому при топке вся сажа оседает на потолке и стенах, делая их черными. Отсюда и пошло это название.

Фото с сайта Как построить баню своей мечты

Чтобы нагреть воду, в кадушку кидали раскаленные камни, валуны. Для создания приятного аромата на печь клали ветви хвойных или лиственных деревьев, а также трав. Они не только наполняли воздух благовониями, но и оказывали целебное воздействие на организм человека. На пол было принято стелить, еловые или сосновые ветки, сено или солому. Это делалось, прежде всего, для удобства, и опять же в целях ароматерапии. Парная наполнялась запахами хвои и эфирными маслами скошенной луговой травы.

Помещение бани было заземленным, иногда по самые окна вкопанным в землю. Так наши предки старались удержать тепло в парной и этот способ был весьма действенным. Внутри мойни делали жерди, на которые развешивали одежду. Вещи оставались теплыми, пропитывались дезинфицирующими и бактерицидными парами. Пока их хозяева купались, все вши и вредные насекомые, имеющиеся в платьях, кофтанах и штанах, естественным образом уничтожались.

Баня по-черному в старину считалась особым местом. Именно здесь проводились различные обряды, женщины рожали детей, а девушки ворожили.

Устройство бани по-черному: как она выглядит

Это небольшой заземленный деревянный сруб – пятистенок с одним или двумя небольшими окошками.

Фото с сайта В Сауну

Внутри помещения устанавливают печь-каменку. Материалом для нее служат камни базальтовых вулканических пород – жадеит, кварцит или талькохлорит. Крупные валуны складывают вниз, средние и мелкие – наверх. Такая конструкция печи позволяет оставлять щели между камнями, чтобы дым выходил беспрепятственно. Нагретые камни, после окончания процесса топки, способны удерживать тепло еще долгое время. Саму печь целесообразнее располагать возле входной двери.

Это удобно и практично по следующим причинам:

• Легко вносить дрова для подкидывания в очаг и контролировать процесс топки.
• Дым через приоткрытую дверь будет сразу выходить на улицу.
• Вы выполните минимальные требования к правилам пожарной безопасности.

Очаг, обычно, находится на земле, дрова сжигаются прямо под камнями. Дым поднимается к потолку, рассеивается по всей парной и через открытую дверь, окна и щели в стенах, выходит на улицу.

За печью, вдоль одной стены делают полок – высокую полку под потолком, на которой парятся лежа. Вдоль другой стены пристраивают лавку. Пол покрывают досками, чтобы вода легко стекала через них и не застаивалась. Всю эту нехитрую деревянную обстановку тщательно скоблят до гладкого состояния, чтобы избежать попадания заноз.

Дверь в баньки по-черному принято делать низкими, а порог высоким.

Делается это по нескольким причинам:

1. Такая конструкция предотвращает быстрый выход теплого воздуха из парной.
2. Чтобы зайти в помещение, необходимо будет пригнуть голову, как бы в поклоне. Таким образом наши предки выражали благодарность парной.

Для баньки по-черному обычно выбирают безветренное место. Окна должны иметь форточки или открываться. Раньше их делали с южной или западной стороны – так в помещение мойни проникало больше света.

Как топится баня по-черному

Что значит топить баню по-черному? В очаг закладывают дрова, а затем их разжигают. Процесс сам по себе не очень приятный и простой. Подкидывать поленья нужно быстро, чтобы не надышаться угарным газом. Заходить – низко согнувшись, так как дым стелется по верху, и у вас меньше шансов им наглотаться.

Во время топки баньки по-черному нужно быть предельно осторожным. Велика вероятность возгорания, поэтому имейте наготове емкость с водой, чтобы максимально быстро ликвидировать нежелательные последствия.

Не оставляйте баню без присмотра, пока она топится. Тщательно контролируйте весь процесс. Для подкидывания дров в помещение парной заходите пригнувшись, чтобы не надышаться угарным газом.

Дрова для топки выбирайте лиственных пород – березу, липу, ольху или дуб. При горении они выделяют полезные смолы, деготь, которые дезинфицируют помещение парной. Не используйте дрова хвойных деревьев – сосны или ели. При горении они будут сильно трещать, а ель может откидывать угольки на некоторое расстояние, что увеличивает возможность возникновения пожара.

Процесс топки занимает в среднем от 2 до 4 часов. После того как камни печи раскалились, температура в русской бане по-черному считается пригодной для купания. Из очага убираются все остатки угольков и золы, печь «вспрыскивают» водой и оставляют с приоткрытой дверью еще на час-полтора, для полного выветривания угарных газов.

После того как зашел первый купающийся и плотно закрыл за собой дверь, высокая, но комфортная температура в парной сохраняется еще в течение нескольких часов.

Во время топки сажей обычно покрываются потолок и стены. Тем не менее, прежде чем начинать купаться, рекомендуется промыть водой лавки и полок, чтобы удалить копоть, если она есть.

Современная баня по-черному – что изменилось

Фото русской бани по-черному в различных вариантах представлены сегодня в интернете. Посмотрев их, можно понять – мало что изменилось. Само помещение деревянное, маленькое, чаще заземленное, с небольшими окнами, низкой дверью и высоким порогом.

Внутреннее устройство тоже традиционное – печь-каменка, полок и лавки, бочки и кадушки, ничего лишнего. Но время идет, все меняется. Какие-то новшества, хоть и небольшие, затронули и устройство бани по-черному.

Фото с сайта Ижевск Онлайн

• Предбанник стал неотъемлемой частью бани. Появление этого небольшого помещения было вызвано практической необходимостью. Нужно было где-то переодеваться, оставлять вещи, чтобы они оставались теплыми осенью и зимой, хранить дрова для печи.
• Очаг каменки со временем начали оборудовать заслонкой или дверцей – в целях безопасности, чтобы случайно не вывалился уголек. Валуны, которые клали сверху печи, стали обмазывать глиной, для более крепкого соединения.
• Горячие камни прекратили класть кузнечными щипцами в чаны с водой, чтобы ее нагреть. Чугунный бак стали подвешивать прямо над печью.
• Раньше бревна с внешней стороны утепляли мхом, сейчас современным строительным материалом – эковатой. Она представляет собой переработанную макулатуру, пропитанную бурой и борной кислотами. Эти компоненты защищают деревянный сруб от появления грибка, плесени, гниения и грызунов.

С учетом этих изменений и строят сейчас бани по-черному по-современному.

Баня по-черному – польза и вред

Купание в такой парной может принести не только положительный эффект, но и вред.

Давайте детально разберем, в чем же плюсы бани по-черному?

• Ее особенностью является абсолютная стерильность. Здесь продезинфицировано все – помещение и сам воздух. Обычно при топке бани используют березовые дрова, которые при горении выделяют деготь. Он обладает антисептическим, антипаразитным и противомикробным свойством. Дым от печи постепенно обволакивает все – стены, потолок, лавки и пол, убивая бактерии, плесень и вредные микроорганизмы.
• Тепло, выделяемое нагретыми камнями, более мягкое и комфортное, чем от чугунных современных печей. Жар переносится намного легче.
• Используя настойки определенных трав, можно целенаправленно воздействовать на профилактику и даже лечение ваших заболеваний.
• Такая парная улучшает общее физическое состояние человека – хорошо воздействует на органы дыхания, кожу и работу сердца, успокаивает нервную систему, да и просто поднимает настроение.

Чем полезна баня по-черному мы разобрались. А в чем же ее недостатки?

• При высокой концентрации дегтя в дыму купаться будет некомфортно. Возможно проявление таких признаков, как першение в горле или жжение слизистых поверхностей, начинает щипать глаза. В этом случае помещение парилки следует проветрить еще некоторое время.
• Возможно, не всем понравится минимум удобств и небольшая площадь помещения.
• Каменка требует особого ухода. Ее нужно перекладывать хотя бы раз в несколько лет. Именно за этот период на камнях скапливается предельно допустимая толщина сажи. При большей ее концентрации, она начинает чадить и щипать глаза.

Баня по-черному – это часть нашей истории, исконно русская традиция. Она делает чистым человека не только физически, но и духовно. У иностранцев такая форма парной ассоциируется именно с русским народом. Возможно, купание в бане по-черному со временем станет эксклюзивным и востребованным предложением, которое будет пользоваться спросом не только у туристов, желающих испытать всю эту «диковинку» на себе, но и обычных российских граждан.

Источник статьи: http://zhar-i-par.ru/articles/parilka/russkaya-banya-po-chernomu-chto-eto-takoe.html

Баня по чёрному

Описание старой русской бани. Баня по чёрному, как строилась где устанавливалась, как топилась, как парились.

Баня, по моему мнению, это в первую очередь хороший отдых, а потом уже средство личной гигиены. В баню, мы приходим отдохнуть, попарится, снять стресс, одним словом расслабится, а помыться можно и в ванной или под душем. Давайте поговорим о русских банях, с древесными печами, каменка, тазиками и само собой дубовыми веничками. В деревнях лет 100 назад баню рубили из бревен. Складывали её кто как умел, меж бревнами прокладывали мох, а затем замазывали глиной. Слива в таких банях так токового не было, вся вода через полы уходила сразу в землю. Печь делалась без дымохода, весь дым во время топки заполнял всю баню, хорошенько прогревая стены и потолок бани выходя через приоткрытую банную дверь. Такой вид бань называется топление по чёрному, честно сказать на любителя.

Что такое баня по чёрному

Каменка делалась открытой. Камень использовали речной, лучше всего подходит гранит. Он очень много вбирает в себя тепла и очень долго отдает его обратно. Сверху на каменку или в саму печь ставился чугунок с водой. Я так же видел, как брали плоский бензобак от трактора. Его ставили на ребро и монтировали со стенкой в самой печке, что бы он соприкасался с пламенем. Закипает вода там буквально через 1.5 часа. Полок делался вдоль стен возле печи. Снизу на полу стоят баки с холодной водой. Потолок делали из деревянных досок, сверху все было засыпано землей толщиной 20-30 см.

Такие бани всегда ставились рядом с речками. Как приятно было, зимой, вечером после работы в совхозе, идешь к речке. На землю опускается вечерний мрак. В воздухе стоит запах затопленной бани.

Помывка в бане

Помывка в бане было целым ритуалом. Сперва натаскивали воду в баки, в бак для холодной и в чугуны для горячей. Затем натаскивали 3-4 охапки поленьев, укладывали в печь. Перед розжигом печи, из бани убирали мыло, мочалки, что бы они не почернели во время топки.

Разжигать надо было аккуратно, так как дым заполнял почти все пространство бани, оставалась только 40 см от пола чистого воздуха. После розжига прикрывали дверцу, чтобы выходил дым. Через каждые 30 минут заходили в баню проверяли печь, по надобности подбрасывали еще дров.

Главное чтобы прогорело все. Нельзя было оставлять не затушенные головешки, а то во время помывки можно было легко угореть.

Когда все прогорит, головешки затушены, можно полностью закрывать дверь, оставить баню прогреваться.

Когда баня прогрелась можно идти мыться, но перед этим всегда открывали дверь и один раз хорошенько поддавали на каменку, для того что бы пар выдавил весь угар который мог бы скопиться. Затем запаривали веничек, запах был великолепным. Обдавали полок, пол, скамейки кипятком, залазили на поток и грелись. Поддавали и начинали париться. Всегда сперва парились, а потом уже мылись, что бы все отошло.

Мужики собирались в компании, попарившись выходи в предбанник, пили пиво, шутили, разговаривали и опять парится. Вот настоящий отдых. Чистый воздух, общение, и баня!

Время шло. Люди во дворах стали бурить скважины. Бани с речек переносили во дворы поближе к дому. Печи модернизировались, стали закрывать каменки, выводить дымоходы через потолок на улицу и понемногу так стала пропадать романтика старой русской бани.

От автора. У вас наверно возник вопрос, почему же я так все описываю. Я сам живу в городе, есть ванная, но это не то, что мне надо. От деда мне достался дом в деревне в Подмосковье недорого купить такой можно запросто и сейчас. Деревня старая, газу там нет только печное отопление. Во дворе стоял недостроенный старый сруб бани, не обтертый глиной, без печи, пола, полка. За лето я полностью восстановил баню. Но сделал её не по-современному, а полностью как делали её раньше. Топиться она по чёрному. Вода колодезная. Друзья у меня просто в восторге от нее, часто приезжаем ко мне на дачу. Купаемся в бане, отдыхаем, общаемся вдали от городского ритма, шума и проблем.

Источник статьи: http://beybitblog.ru/banya-po-chernomu/

Баня «по-черному»

Отличие бани по-черному

Этот вымирающий или «экзотический» вид бань могут предложить в Северной столице только эксклюзивные сауны и бани Санкт-Петербурга да еще старожилы в глухих деревнях.

Прежде всего, конструкция самого строения такой бани отлична: маленькие окошки высотой от пола не выше 30 сантиметров, низкие (до 1,6 метра высотой) и узкие (70-80 см) двери, которые помогают сохранять тепло внутри помещения. Обязателен высокий порожек перед дверьми – он будет препятствовать быстрому выходу тепла.

Естественно, согласно названию, в бане по-черному нет дымохода – поэтому в окна и двери валит черный дым. Однако это и есть исцеляющий эффект от черной бани: пар поднимается не вверх, а выходит из-под раскаленных камней снизу и ползет к верху по стенам, тем самым дезинфицируя все помещение целиком.

Как топить баню по-черному

Это дело ответственное и хлопотливое. Чтобы стать хоть каким-нибудь растопником такой бани, нужен недюжий опыт. Разогревают баню загодя (за 2-3 часа) до парения. Лучше топить черную баню дровами из такого же дерева, из которого она срублена. Нельзя использовать хвойную породу, так как от нее много искр.

Когда баню протапливают, окна и двери должны быть открыты настежь. Дым поднимется вверх, прогреет помещение и , опустившись, вывалит из окон и двери. Натопив баню до достаточной стойкой температуры, огонь нужно потушить и проветрить баню не меньше получаса, чтобы вышел весь угарный газ и тяжелый дым.

Двери и окна плотно закрываются после проветривания — баня по-черному выстаивается, а банщик тем временем протирает стены и полки от копоти и гари, чтоб не перепачкались посетители. Все , пора в баньку по-черному.

Польза бани по-черному очевидна, так как тепло держится дольше и этапы перехода температуры проходят для парящихся очевиднее. Самый первый период и самый горячий сразу после растопки, когда температура достигает 90-100 градусов. Париться могут настоящие «профессионалы». После температура спускается ниже до 60-50 градусов, становится комфортной, пар легким, и тогда спокойно могут попариться все. И в конце при 40 градусной температуре моются женщины и дети.

Исцеляйтесь посещениями парилок белых и черных, которые вполне могут вам предложить Бани Санкт-Петербурга.

Источник статьи: http://www.dedilya.ru/topic_sauna/vidy-ban-i-saun/banja-po-chernomu/