Когда появилась баня по белому

История и виды русской бани

Доброго здоровья, всем заглянувшим на блог «Деревенька моя»!

На календаре 27 сентября. Утром термометр за окном показал ноль градусов…

Холодно! Сыро! Осень…

Эх, в баньку бы сейчас! Настоящую! Деревенскую.

А что?! Пойдемте-ка сегодня в баню?!

Эх, баня, баня, баня, осиновый полок,

Печурка-каменушка, кедровый потолок,

Протоплена, помыта, два веника в тазу,

В углу пятнашка пива и ни в одном глазу.

Девчонки гоношатся, закуска будь здоров,

Попариться, помыться — не надо докторов!

С парилки, без задержки и ропота, в сугроб,

Не важно, ты профессор иль сельский хлебороб.

Всех баня уровняет, без рангов и чинов,

Процесс давно знакомый и в принципе не нов.

Кто масло эвкалипта, кто кваса подольёт,

А веничек летает и жару поддаёт.

Эх, баня, баня, баня, куда мы без тебя,

Где нас ещё полупят так, веничком, любя.

Невзгода и хвороба под паром отлетит,

И как всегда отличный, здоровый аппетит.

А знаете ли вы, что баня бане – рознь?! Оказывается, есть много разновидностей бань, и каждая имеет свои особенности!

Разновидности бань

Различают, например, баню русскую, восточную и финскую (сауна).

Или же, в зависимости от того, каков жар и какова влажность воздуха в парилке, различают баню водяную, сырую и сухую.

А если посмотрите видео, то увидите еще большее современное многообразие бань: здесь войлочная баня, баня на колёсах, мобильная и даже баня-чан!

Каждый вид бань имеет бесчисленное количество традиций, правил, способов и хитростей, направленных, в общем-то, на одно: доставить человеку в парной несказанное удовольствие, принести телу бренному оздоровление, а душе измаявшейся успокоение.

Предлагаю сегодня поговорить о русской бане, её истории и видах.

Разговор о русской бане я уже начинала в статье «Хорошая баня лучше сытного обеда», нажмите здесь, чтобы почитать эту статью. В ней я писала о том, что с давних времен русские люди с удовольствием посещали баню.

Сегодня хочется продолжить эту тему..

Практически в каждом доме на Руси была баня. Её топили один раз в неделю, по субботам. В домашней бане по обыкновению мылись всей семьей одновременно, и мужчины, и женщины, и дети.

Общественные бани

Примерно к 15 веку на Руси появились общественные бани.

В таких банях так же в одной парилке парились и женщины, и мужчины. Иностранцы, узнав о таких заведениях, удивлялись и считали, что у русских совершенно отсутствует хоть какая-нибудь стыдливость, присущая европейскому (т.е. цивилизованному – по их мнению) человеку!

Интересно, что в тогдашних русских общественных парилках клиенты частенько пользовались услугами девок-растиральщиц. А для богатых людей существовали даже отдельные «кабинеты» для банных «процедур» с растиральщицами.

Александр Пушкин в поэме «Руслан и Людмила» великолепно изобразил «работу» банных растиральщиц:

В чертоги входит хан младой,

За ним отшельниц милых рой,

Одна снимает шлем крылатый,

Другая — кованые латы,

Та меч берет, та — пыльный щит.

Одежда неги заменит

Железные доспехи брани.

Но прежде юношу ведут

К великолепной русской бане.

Уж волны дымные текут

В ее серебряные чаны

И брызжут хладные фонтаны;

Разостлан роскоши ковер,

На нем усталый хан ложится,

Прозрачный пар над ним клубится.

Потупя неги полный взор,

Прелестные, полунагие,

Вкруг хана девы молодые

В заботе нежной и немой

Теснятся резвою толпой…

Над рыцарем иная машет

Ветвями молодых берез..

И жар от них душистый пышет;

Другая соком вешних роз

Усталы члены прохлаждает

И в ароматах потопляет

Темнокудрявые власы…

Анна Иоанновна, российская императрица, пыталась запретить совместное времяпровождение мужчин и женщин в банях. Но только Екатерина Великая положила этому конец и специальным Указом в 1743 году разделила бани на мужские и женские.

В 1778 г. португалец Санчес, личный врач императрицы Елизаветы Петровны, так писал о русской парной:

«…Всяк ясно видит, сколь бы счастливо было общество, если б имело нетрудный безвредный и столь действенный способ, чтоб оным могло не токмо сохранять здравие, но исцелять или укрощать болезни, которые так часто случаются. Я с моей стороны только одну Российскую баню, приготовленную надлежащим образом, почитаю способною к принесению человеку столь великого блага. Когда помышляю о множестве лекарств из аптек и из химических лабораторий, выходящих и привозимых изо всех стран света, то толико кратно желал я видеть, чтобы половина или три четверти оных, всюду великими расходами сооружаемых зданий, превратились в бани Российские, для пользы общества».

В конце своей жизни, уже покинув Россию, Санчес оказывал содействие при открытии русских бань во всех столицах Европы. К сожалению, все бани в дальнейшем «успешно» закрывались по причине отсутствия у европейцев привычки к банной культуре. Да и официальная церковь и власти очень строго относились к совместным посещениям бань мужчинами и женщинами.

Русская баня бывает «белой» и «черной»

Баня по-черному (черная, или курная)

В бане по-черному печка топится без дымовой трубы.

Дым выходит через открытое окошко, или в отверстие в крыше, или в приоткрытую дверь. Но сначала дым обволакивает пол, потолок и стены, отлично прогревая и одновременно дезинфицируя их. Конечно же, они при этом становятся просто черными, закопченными от сажи (отсюда и название бани по-черному). Но сажа является самым лучшим природным обеззараживающим средством! Она поглощает все дурные запахи и вредные вещества.

А если в такой бане заранее разложили еловый лапник и травы, то воздух в парилке будет насыщен приятными ароматами.

«Затопи-ка мне баньку по-черному…» Подражание В.Высоцкому..

Стихотворение найдено в интернете. Поэт назвался, как Фиолетово-Черный..

«Затопи-ка мне баньку» по-черному,

Я «по-черному» с детства привык!

Для души фиолетово-черному

Завари-ка ты веник, старик.

Пузырится пусть пиво кружками,

На камнях пусть игриво шипит.

Вобла, раки, кальмары стружками

Душу черную веселит.

Эх отмыться бы… да напариться,

На палатях деваху прижать,

Только дух почему-то мается,

Будто кается, мол, виноват.

Запотевшею водкой холодною

Душу вылечить не с руки.

С красной рожей, счастливой, довольною

Суетятся вокруг мужики.

Рюмки звякают во предбаннике,

Каждый что-то своё голосит,

Кто-то снова вспомнит о бабоньке

Та, которая благоволит…

Для меня же молчание – золото,

Охмелев, загрущу о своём.

Запою, и лишь черным вороном

Полечу над твоим полыньем…

Мне подхватят песню душевную

Други верные и враги

«Угорю, ну и мне угорелому»

Уж никто не подаст руки…

Как готовят баню по-чёрному

Когда банька по-черному хорошо прогреется, её проветривают, стены моют.

После закрывают все отверстия, окна и двери и поддают воду на каменку для быстрого поднятия жара и образования пара. Воздух в такой бане может нагреться до 100 градусов и даже выше. Поэтому приготовление бани по-черному требует от банщика опыта и мастерства. Ведь нужно знать, когда перейти к проветриванию бани, как это сделать правильно, чтобы при этом не выстудить помещение.

Баня по-черному имеет особый неповторимый дух за счет воздействия дыма на деревянные стены, потолок и полки. Поэтому не случайно до сих пор баня по-черному пользуется популярностью в наших деревнях, хотя современные технологии и материалы позволяют обойтись без копоти и вывести дым наружу. Но тогда уже баня будет другой, не правда ли?

Баня по-белому

Баня по-белому – еще один вид русских бань. И уже понятно, в чем её главное отличие от бани по-черному. Дым из печи-каменки в такой бане отводится через трубу, поэтому проветривания и обмывки стен в бане по-белому не требуется.

Самое главное в устройстве такой бани – это печь и дымоотвод. Ведь печка должна быть очень теплоемкой, чтобы пар в бане не остывал и оставался легким и «сухим».

Во всем остальном баня по-белому устраивается точно так же, как и баня по-черному.

Русская баня чрезвычайно полезна и для здоровья, и для общего самочувствия

Высокая температура воздуха активизирует деятельность потовых желез. С потом из организма выводятся все шлаки, очищается кожа. Кровь разгоняется по сосудам, и обмен веществ в организме улучшается. После визита в баню повышается иммунитет и сопротивляемость организма к простудным заболеваниям. Русская баня дарует невероятное расслабление. После бани у человека восстанавливается работоспособность и душевный баланс.

Кому можно, а кому противопоказано бывать в бане, как правильно посещать русскую баню – это тема нашей следующей статьи. Приходите! Обещаю, будет интересно!

И спасибо, что поделились ссылкой с друзьями!

Источник статьи: http://village-my.ru/istoriya-i-vidy-russkoj-bani/

История русской бани и её значение в жизни русского человека

Ещё с древних времён человек посещал баню с целью поддержания гигиены и оздоровления своего организма. Но сегодня сложно найти конкретные факты того, что подтолкнуло древних людей создать баню. Может, это была капля, упавшая на раскалённую печь и превратившаяся в маленький клубок пара. А может, это была продуманная идея древних учёных. Но вне зависимости от этого, о парной человеку известно с древних времён, о чем свидетельствуют археологические находки.

Баня во все времена была для русского человека не банальным помещением для купания, а сакральным местом, где очищалось и тело и душа. Ведь духовное состояние для русского народа важнее, чем физическая форма. Люди, впервые побывавшие в парной, восторгались полученными ощущениями и утверждали, что заново родились, помолодев на несколько лет душой и телом.

Первое упоминание о русской бани

Первые парные начали появляться в древней Греции. Но уже в те далёкие времена их основным предназначением являлось не банальное принятие водных процедур. Для греков баня являлась местом, где они с пользой проводили свободное время. Здесь люди отдыхали и общались со знакомыми и даже занимались физкультурой. Древняя баня чем-то напоминала клуб людей по интересам. Но уже тогда человек подмечал уникальные лечебные и профилактические свойства парной. Да и своё название баня получила не просто так. В переводе с древнегреческого языка слово «баня» трактуется как «изгнание боли и грусти».

История возникновения русской бани на Руси началась позже, чем в европейских странах. Но и наш народ использовал её не только для помывки. Испокон веков она являлась местом, где проводились разные лечебные процедуры, которые наполняли человека здоровьем и хорошим настоянием. По историческим данным врачеванием на Руси занимались церковнослужители, и это подвигло великого князя Владимира издать указ о передачи бани во владение церкви.

Что представляла собой первая русская парная?

История появления деревенской бани началась с маленькой и очень низкой деревянной постройки, которая быстро нагревается и долго держит внутри тепло. Частично стены парной погружались под землю или осыпались грунтом. Это помогало удерживать в помещении тепло, достаточно длительное время без подтопки.

В постройке первых бань применялся самый доступный и дешёвый на то время материал — древесина. Обычно использовался берёзовый или липовый сруб, обладающий приятным ароматом и стойкостью к воздействию влаги. Строительством конструктивно простого деревянного сооружения занимались опытные плотники, передававшие секреты своим детям. И это превращалось в семейную традицию. Самая первая «чёрная баня» имела простейшую конструкцию, и состояла из двух отдельных помещений.

Моечно-парное помещение являлось основным и в нем сооружали топку, где с одной стороны размещался резервуар для воды, а с другой раскладывались дикие камни, которые после прогрева являлись основным тепловым источником. Парная оснащалась специальным инвентарём и имела следующие особенности:

1. Обязательным атрибутом парной являлся полок – длинная скамья из дерева, которую размещали напротив печки-каменки рядом со стеной. Она служила лежаком, на котором находился человек, когда парился. В парной устанавливались скамейки для банного инвентаря. Они изготавливались из древесины, и обычно это была липа или береза.
2. В качестве банного инвентаря использовались тазы из меди или металла, разные ковши, мочалки из натуральных растительных материалов, веники и другая банная утварь. Моющим средством обычно являлась зола или жидкое мыло. В углу всегда стояла кадка, изготовленная из дерева которую наполняли холодной чистой водой.
3. В углах помещения всегда висели пучки с лечебными травами, издающими приятный аромат. Обычно это был чабрец, мята и другое разнотравье. Плюс ко всему травы использовали в качестве мягких веников, которыми делали целебный массаж.

Дополнительно в бане обустраивался предбанник – маленькое помещение, где люди оставляли свою одежду и другие вещи, которые нельзя мочить. Здесь переводили дух после принятия водных процедур. В предбаннике устанавливали чан наполненный квасом, пивом или другим, исконно русским напитком, без которого визит в баню утрачивал смысл. Квас, использовали не только для питья, а и подливали на камни или запаривали в нём веники. Для удобства на полу в предбаннике всегда расстилали грубый войлочный материал или сено.

Чем отличалась баня по-белому от баньки по-чёрному?

Создание русской бани по-белому, на Руси произошло позже парной по-чёрному, но благодаря её удобству она постепенно вытеснила предшественницу. Первые парные не имели дымохода, через который выводится дым, а свежий воздух запускался через периодически открывающуюся дверь. В такой парной дым скапливаться внутри помещения, что создавало массу неприятностей. Позже появилась баня по-белому, где в качестве теплового источника выступала каменка, оборудованная дымоходом для отвода отработанных газов от сгорания дров.

Для протопки бани по-чёрному людям приходилось делать массу малоприятных вещей:

• после окончания топки в бане закрывали дверь, а пол от сажи отмывали водой;
• помещение перед использованием по прямому назначению нужно было выдержать не меньше четверти часа, чтобы оно просохло и набрало жар;
• потом убирали остатки углей и выпускали первый пар, который смывал сажу с каменки, и затем переходили к водным процедурам.

Баня, по-чёрному, очень неудобная в топке и её не получится подтапливать во время мытья. Но зато едкий дым устраняет любой запах от предыдущих посетителей чего нельзя достичь в современных парных. Такую особенность очень любили и ценили наши предки.

Кроме бани по-чёрному в те давние времена был ещё один любопытный способ попариться прямо в русской печи, которая была в каждом деревенском доме. Печь хорошенько протапливалась, а на дно расстилалась солома. После этого человек влезал внутрь, взяв с собой таз с водой, которой обдавались раскалённые печные стенки. Приняв паровую ванну, человек выходил и обливался ледяной водой. Такое странное удовольствие могли себе позволить даже престарелые люди, которых вдвигали внутрь печки на специально подготовленной доске.

Баня – это способ жизни и дань традициям

История и традиции русской бани – это образ жизни, который сопровождал русских людей со дня их рождения и до дня их смерти. Ни одна другая мировая культура не приняла баню, как это сделали на Руси. Она стала обязательным культом, который проводили с регулярной периодичностью.

1. Без бани не проходило ни одно торжественное событие. Случайный гость в доме, первым делом приглашая хозяином в парную и потом за стол. Эта традиция даже отразилась в русских народных сказках и древних летописях.
2. Любой девичник или мальчишник, никогда не проходил без посещения парной. И даже после узаконивания отношений семейные пары обязаны были принимать водные процедуры каждый раз, когда у них происходила супружеская близость, в особенности перед посещением церкви.
3. Баню посещали люди с разными болезнями, особенно это касалось простуды, насморка, кашля или проблем с суставами. Терапевтический эффект от, казалось бы, простой процедуры, производил мощное воздействие на человеческий организм, изгоняя любую хворь.
4. Регулярное посещение парной являлось отличным профилактическим мероприятием для предупреждения разного рода заболеваний. В парной все клетки человеческого организма заряжались энергией, которая заставляла их функционировать по-новому, запуская процесс регенерации. А благодаря резкой смене высокой на низкую температуру, когда сразу после парной люди ныряли в прорубь или в снег происходило закаливание организма и улучшение иммунитета.

История происхождения русской бани в России нашла своё отражение в народном творчестве и задокументирована в летописях. Ещё великий русский историк занимающийся исследованием обычаев и традиций народов древней Руси – Н.И. Костомаров многократно писал в своих письменных творениях о том, что люди ежедневно ходили в парную не чтобы попариться или поправить здоровье, а ради своего удовольствия. Он же писал, что парится в парной для русского народа – это оригинальный обряд, который никогда не нарушался ни детьми, ни взрослыми.

Русская баня завоевала Европу

Широкому распространению традиции париться на Руси поспособствовал Петр Первый. Им был издан указ, который освобождал владельцев парной от уплаты пошлины. В период правления Петра великого в Москве и Петербурге появилось просто огромное количество общественных русских бань, где люди собирались для приятного времяпрепровождения. Они предназначались для Купцов, интеллигенции и знати. Сегодня в Москве сохранилась уникальная Сандуновская парная возрастом более двух столетий.

Иностранцы, посещавшие древнюю Русь, с изумлением отмечали, что русские привыкли часто мыться, что не присуще народам других стран. В реальности существовала традиция мыться каждую неделю в субботу. Но иностранцы, которые редко принимали водные процедуры, считали, что русские все время посещают парную. Известным немецким путешественником писалось, что в России нет ни одного населённого пункта, будь то большой город или маленькая деревушка, где нет бани.

В европейских странах обычай париться, начал возрождаться благодаря Петру Первому и его армии, наводившей ужас на французов тем, что солдаты парились в бане, после чего ныряли в прорубь, несмотря, что на улице стоял сильный мороз. А когда в 1718 году Пётр Первый отдал приказ построить на берегу роскошной реки Сены первую парную, парижане были просто в ужасе. А само строительство бани вызывало интерес зевак, которые приходили поглазеть на это чудо.

В чем секрет популярности русской бани?

По мнению большинства исследователей российской истории и её традиций, секрет бани очень простой: она очищает дух и тело, наполняя их чистыми помыслами и здоровьем. А архитектура незамысловатого строения – это стандартное помещение из дерева, в котором размещается печка-каменка, что позволяет иметь парную людям с любым уровнем достатка, как богатому дворянину, так и простому бедному земледельцу.

Рассматривая особую привязанность к бане и востребованность ритуала париться на протяжении всей истории, можно с уверенностью утверждать, что русские стремились быть чистыми, опрятными, здоровыми и с ясным умом. И баня им в этом помогала. Традиция ходить в баню, напоминает простое бытовое явление и при этом является культурой и даже образом жизни русских людей. Этот обычай передавался и будет дальше передаваться из поколения в поколение, оставаясь признаком принадлежности к русскому народу.

Источник статьи: http://almaz2000.ru/for-clients/articles/istoriya-russkoy-bani-i-ee-znachenie-v-zhizni-russkogo-cheloveka/