- История сауны / История финских саун
- Как появилась сауна
- Финская сауна — символ и гордость Финляндии
- Финская сауна – у истоков истории
- Финские старинные банные традиции
- Что значит сауна для финна?
- Финская сауна: от истоков до наших дней
- История финских саун
- Сауны в XVIII веке
- Конец XIX – начало XX веков
- XX век
- Сауны сегодня
История сауны / История финских саун
Разнообразные типы бань существуют в настоящее время. Это всем известные турецкие и русские бани, и даже экзотические бани – японские и индейские. Но, несомненно, наибольшей популярностью у большинства пользуется финская сауна.
Что за слово такое сауна, и каково его происхождение? Ответ довольно прост. Сауна в переводе с финского языка и означает баня. По сути своей отличием между сауной и русской баней является: более высокая температура при более низкой влажности в сауне.
Сауна в современной жизни занимает достаточно модное положение. Но при этом история сауны насчитывает несколько тысяч лет.
В первоначальном своем примитивном виде сауны – это вырытые пещеры, которые снабжались внутренним очагом. Очаг обеспечивал теплом, необходимым для жизни и для мытья. Для этого же периода характерно формирование особого нового отношения к сауне. Она приобретает важность и стает местом, где происходит очистка организма, души и мыслей. Местом, где можно почувствовать расслабление и поправить здоровье. Пребывая в сауне, вести себя нужно было достойно и тихо.
Примерно с XII века начинают появляться в Финляндии совершенно новые сауны. Это было отдельное бревенчатое деревянное здание. Внутри находилась одна комната с печью для топки дров и полками для парилки. Дым, образующийся при топке, частично выходил с теплом через отверстие в крыше или через открытую дверь. Качество тепла и пара достигалось наилучшее, а проблема обильного количества черной сажи доставляла основное неудобство такого строения. Возможно, это и послужило причиной названия сауна «по-черному».
Со временем эта проблема была решена. Вначале XIX века сауны стали оснащать печью с дымоходом. Печь наполняли камнями и накаляли их добела. Камни сверху прикрывали листом металлическим, имеющим специальное отверстие, через которое подливали воду. Таким способом регулировалась температура. Несомненно, такая сауна имела преимущества: она была удобнее, безопаснее и гигиеничнее.
Но технический прогресс не стоит на месте. Усовершенствование существующего вида саун приводит к новым преобразованиям. В начале XX века в печи появилась перегородка. Она отделяла камни от пламени. Такая печь практически перестала коптить, облегчилось поддержание температуры на определенном уровне, а времени на топку требовалось значительно меньше, чем обычно. Середина XX века отметилась тем, что подобный вид сауны вытеснил полностью свою сауну-предшественницу. Правда, качество пара при новой технологии заметно уступало пару вытесненных саун.
Наряду с усовершенствованием качества сауны происходили и количественные изменения. Сауна расширилась и вместо одного помещения появилась раздевалка, парилка и комната для мытья. Некоторые современные сауны оснащаются электропечами. Однако воспринимаются они без особого энтузиазма, популярностью не пользуются. Несомненно, что в сауне и в самом процессе парки должно присутствовать что-то самобытное. В противном случае новейшие достижения полностью затмевают сам процесс подготовки и весь предназначенный сауной смысл.
За всю историю своего существования финская сауна претерпела значительные изменения. Но основное единственное правило, характерное для настоящей финской сауны должно присутствовать – только дерево может быть строительным материалом для сауны. Только деревянная сауна способна сохранить пар, обогатить его особым ароматом и придать ему неземную силу.
Источник статьи: http://www.vparnoi.ru/history_sauna
Как появилась сауна
Вообще первая сауна появилась примерно 2,5 тысячи лет назад, если верить различного рода письменным источникам, переносящим нас во времена каменного века. Одним из тех, кто описывал обряд своеобразного очищения с помощью выделения пота во время посещения сауны, был знаменитый древнегреческий историк Геродот. Также упоминания о сауне имеются у греков, спартанцев и других народов.
О знаменитой финской бане
Вообще само слово « сауна » имеет финское происхождение. Ни для кого не секрет, что финская сауна успела завоевать большую популярность во всём мире. В самой же Финляндии и по сей день соблюдают многие старинные обряды, касающиеся банных забав. Ну а благодаря целебным свойствам сауны и бани, они стали востребованы во всём мире.
Когда финны ещё жили в небольших землянках, а не в деревянных домах, у них обязательно были очаги, сделанные при помощи камней. Внутри этого очага разводили огонь. Именно горячие камни долгое время служили для сохранения тепла. Через некоторое время финны обнаружили, что увеличить тепло в жилище можно, добавив на хорошо прогретые камни немного воды. Такая система и стала родоначальником первого полока, где сохранялось тепло. Можно считать это изобретение практически полноценной сауной, поскольку механизм действия не изменился до сих пор, разве что слегка эволюционировал и оброс различного рода удобствами. А ведь финны придумали это более 2000 лет назад.
Ещё через некоторое время сауны стали строить не в домах, а в отдельных помещениях. Это во многом удобнее и даже безопаснее.
Например, вплоть до XVII века было вообще запрещено оборудование сауны и бани рядом с домами, в которых проживали люди, поскольку это обостряло угрозу пожаров.
Интересно, что в период мрачного Средневековья в Вене, к примеру, функционировало около 50 саун. И это только общественных. А вот в XVIII веке сауны фактически прекратили своё существование, поскольку приобрели дурную славу. Зачастую там царили блуд и опасность заразиться венерическими болезнями.
Дальнейший расцвет сауны пришёлся на вторую половину XX века. В Финляндии приступили к строительству саун с дымоходом, что ещё больше увеличило посещаемость. Одними же из последних глобальных новшеств стали выделение специальной комнаты для переодевания, а также отделение моечной от парилки.
А если говорить о статичности, то по-прежнему основным материалом для изготовления сауны служит дерево и лишь иногда – кафель .
Немного о древних саунах
Бани древнего Рима считаются самыми шикарными. Площадь бани была огромная, в одну такую баню могло уместиться до 2000 человек. От таких бань и пошло обозначение «Римская общественная баня», которые назвались в народе Термы. Для римских бань характерная особенность: пол подогревался до 60 по Цельсию. Римлянам приходилось ходить по бане в специальной деревянной обуви, так как жар бани подымался от пола.
Римские бани использовались не только для мытья, в них проводили важные переговоры, отдыхали с друзьями или в кругу семьи, обедали и так далее. К тому же, оргии, которые были, не редким явлением в древнем Риме, обычно происходили тоже в банях, вернее, в отведенных для этих целей специальных комнатах отдыха.
Строить бани в странах ближнего Востока и Азии начали, переняв эту традицию у древних римлян. Пока на Востоке развивалась масштабное построение термов, на Руси строились бани собственного производства, именно русские бани. И если римляне использовали бани в основном для досуга, то на Руси баня изначально применялась для исцеления.
Так, к примеру, в Уставе народу русскому великий киевский князь Владимир особо выделял важность бани как способа применения при недугах и хворей. В Киево-Печерском монастыре монахах нужно было посещать баню не меньше трех раз, в течение месяца.
Доказательством лечебных свойств бани послужил исторический факт: в 17 веке в Западной Европе после крестовых походов начали масштабное строительство бань по турецкому и древнеримскому подобию, но их начали практически сразу закрывать, так как приравнивали мытье в бане со служением темным силам и отступничеством от веры. Это привело к вспышкам массовых болезней и эпидемий.
На территории СССР в 80-ых годах стали строить первые финские бани, а точнее сауны. Русская баня уходит своими корнями в древние времена и является обычаем, в отличие от сауны, которая является отличным маркетинговым ходом. В Украине массовое распространение саун, а особенно в столице (в Киеве сауна есть в каждом районе) произошла с помощью массовой рекламы саун, а так же простоте сборки конструкций саун.
Геродот представлял баню скифов как юрту, которая обтянута войлоком из шерсти, в центре ее стоял чан с водой. Скифы в этот чан кидали раскаленные камни, а потом спустя несколько минут доставали и выкладывали на них мокрые зерна конопли. Получается, первая баня была не только лечебной из-за пара, но и уже применяла основы фитотерапии.
Источник статьи: http://www.dedilya.ru/topic_sauna/istorija-bani/kak-pojavilas-sauna/
Финская сауна — символ и гордость Финляндии
Финляндия – страна северная, с довольно суровыми климатическими условиями. Можно предположить, что именно это стало предпосылкой появления и широкого распространения бани на территории Финляндии. Конечно же, финны – не единственные в мире почитатели бани. Бань в мире существует великое множество – по пальцам не перечесть! Это русская и турецкая, исландская и японская, индийская и римская, грузинская, греческая и восточная бани. Но именно финнам можно поставить в заслугу тот факт, что они возвели сауну в ранг национального достояния, превратили её в богатую национальную традицию и поделились этой замечательной традицией со всем миром.
Сегодня сауна, наряду с финским композитором Яном Сибелиусом, карело-финским поэтическим эпосом «Калевала» и особенностью финского национального характера си́су, – это не просто национальный символ Финляндии, это целый пласт финской культуры!
Согласно статистике, каждый второй дом или квартира в Финляндии обустроена современной сауной. Если у финна нет личной домашней сауны, то он всегда может воспользоваться общественной сауной, обязательно присутствующей в каждом доме или заведении. Для любого финна принятие сауны – это не просто старинная традиция и привычка, усваиваемая с молоком матери, это процесс полного расслабления человека, отрешения от повседневных забот, освобождения от угнетающих дум.
Распариться в сауне, а потом окунуться в купели для бани и сауны – эффект грандиозный!
Финская сауна – у истоков истории
Первоначально сауна была двуедина, она представляла собой небольшую бревенчатую постройку, которую использовали в качестве жилого помещения и бани. В центре располагался «очаг» – каменка из груды нагреваемых камней. Такие «жилые» бани существовали в Финляндии уже в 5-8 веке. Эти бани «по-чёрному» хорошо подходили для обогрева жилья при помощи дыма и огня, но готовить на таком очаге было сложно.
Поэтому уже в 11 веке появились закрытые очаги для приготовления пищи. Появление второго очага послужило толчком к разделению бани и жилого дома. Но ещё длительное время баня использовалась не только для мытья, но и для выполнения других хозяйственных нужд. Издревле пошло так, что баня служила для финнов не просто местом принятия водных процедур. Баня считалась лучшей лечебницей, в бане ухаживали за больными, в бане совершался и круговорот жизни и смерти – в бане рожали, там же омывали умерших.
В конце 18 столетия в Финляндии появляется баня «по-белому», то есть баня с закрытой печкой-каменкой и дымоходом. Такую баню вполне можно было приспособить к городским условиям. В начале 20 века было налажено заводское производство печек-каменок для бань, так баня стала не только сельской здравницей в Финляндии, но и городской. Уже начиная с 50-х годов 20 века общественную баню с мужским и женским отделениями строили в каждом многоэтажном доме. В 21 веке особенностью всех финских квартир и частных домов является наличие собственной, пусть и небольшой, сауны с электрической каменкой.
Финские старинные банные традиции
С незапамятных времён отношение у финнов к бане сложилось особо благоговейное: баня – это святое место, это великий праздник души и тела! В бане, как и в церкви, следовало вести себя благопристойно: нельзя было шуметь и галдеть, сквернословить и ругаться, сплетничать и очернять кого-либо.
Финны ходили в сауну раз в неделю, а также обязательно парились перед национальными праздниками. Позже появился обычай ходить в сауну целыми семьями. Помимо купальни баня служила и местом выполнения всяческих хозяйственных работ: здесь готовили солод, коптили мясо, обрабатывали лён, проращивали картофель, а также устраивали стирки.
Использование берёзового веника в финской сауне – стародавний обычай. Обычно финны в сауне сначала спокойно разогреваются, затем плещут на каменку, чтобы поддать пару, и прохаживаются по телу берёзовым веником. Как видите, не только русские любят побаловаться в бане веником!
Финны, как и русские, также большие охотники до контрастных освежающих водных процедур. Это ещё одна национальная финская банная традиция. Финские сауны только тогда считаются полноценно обустроенными, если рядом с парной имеются купели для сауны. В деревянные купели для бани и сауны, наполненные прохладной водой, чрезвычайно полезно окунуться после парной. Процедура окунания в купели для сауны закаливает организм, оказывает общеукрепляющее воздействие, освобождает от стресса и усталости, помогает победить бессонницу.
Что значит сауна для финна?
Сауна для финна – это не просто традиция, берущая истоки с незапамятных времён, это привычка, прививаемая с детства, причём привычка замечательная! Баня даёт финну ощущение полноты жизни, дарит море эмоций и впечатлений, укрепляет здоровье, доставляет неземное удовольствие, очищает тело и душу.
Неторопливое времяпрепровождение в бане настраивает на положительный лад, в душе устанавливается гармония, рождаются силы для будних трудодней. Да, баня не лечит хронические болезни, но она значительно укрепляет силы организма, очищает и ободряет, закаляет тело и лечит душу человека.
Все мы знаем, что накапливающиеся стрессы и нервные расстройства могут способствовать развитию заболеваний – психика человека неразрывно связана с его физиологией. Неторопливый ход времени в бане и принимаемые там процедуры способствуют успокоению души и тела, человек становится лёгким, словно воздушный шарик, и гибким, словно цирковой гимнаст!
В наши дни финская сауна настолько популяризована во всём мире, что присутствует в спортивных и лечебных центрах, в крупных отелях, в частных домах и даже в некоторых городских квартирах. И за пропаганду в мире этого полезного и приятного удовольствия стоит сказать финнам огромное спасибо!
Источник статьи: http://www.kirami-spb.ru/articles/finskaya-sauna-simvol-i-gordost-finlyandii-11-08-2012/
Финская сауна: от истоков до наших дней
Финская сауна имеет многовековую историю: первые сауны строили на территории Финляндии еще в 5 веке. Упоминания о саунах встречаются в Калевале – угро-финском эпосе. Сауны тех времен были примитивными бревенчатыми сооружениями, топившимися открытым очагом, их единственное внутреннее помещение служило одновременно и жилищем, и местом для мытья.
Ключевая особенность сауны в сухом разогретом воздухе. Сухое тепло переносится организмом достаточно легко, возможен разогрев воздуха до температур выше точки кипения воды. Постепенно открытый очаг в сауне заменился печью, располагаемой в углу помещения. В современных условиях это чаще всего электропечь, хотя классическая дровяная печка-каменка была и остается идеалом. Разогревшиеся от тепла печи камни поливаются водой, что и дает целительную атмосферу настоящей финской сауны. На сегодняшний день довольно много желающих построить сауну под ключ.
История финских саун
На протяжении столетий сауны изменялись, и очень сильно. На территории Финляндии жили и кочевые племена: их примитивные парилки устраивались в вырытых в земле ямах. Намного позднее сауна отделилась от жилого помещения, бани стали размещать в отдельных строениях, впрочем, всегда прилегающих к жилищу.
Очень долго сауны отапливались «по-черному». Это означает, что печь или очаг не имели дымохода, и дым просто выходил через малое отверстие в кровле. Тепло удерживалось в сауне за счет разогрева больших груд камней: они долго остывали, но и для их нагрева требовалось много времени и дров. Подобные примитивные сауны существовали в глубинке Финляндии еще в начале 20 века. Далее каменные очаги были вытеснены более современными печами, но принцип разогрева камней для поддержания тепла в сауне — остался неизменным. Проточную воду стали проводить в сауны довольно поздно, уже в середине прошлого века, до этого обходились без нее.
Сауны не были уникальны для старой Европы. Еще в Средневековье в европейских странах повсеместно встречались паровые бани. Тем не менее, благодаря обособленному положению Финляндии в мире (на границе между Швецией и Российскими землями), никакие иноземные веяния не сказывались на облике традиционной финской бани. И известны сауны за пределами Финляндии почти не были.
Положение с банями в Европе сильно изменилось с приходом Реформации. В это время велась активная борьба с любого рода распущенностью и остатками языческих проявлений, которыми почему-то были признаны и паровые бани. Их попросту искоренили практически по всей Европе, кроме стран Скандинавии и России.
Сауны в XVIII веке
К 18 веку бани стали редкостью и в протестантской Швеции: гигиенические стандарты тех времен допускали посещение бань под Рождество, или лучше – только по предписаниям медиков. Вообще с гигиеной все обстояло довольно грустно: мыться регулярно не считалось нужным ни в высшем обществе, ни среди простолюдинов. Духи использовались как способ отбить запах пота, парики закрывали немытые волосы (и сами служили настоящим «домом» для насекомых). Обычный аксессуар дамы тех времен — серебряная или золотая изящно сделанная ловушка для блох, носимая на цепочке на шее.
Против бань, как против гнезда разврата, выступали не только церковники, но и европейские врачи. В Швеции баню называли в числе причин распространения венерических заболеваний. Основания для такого утверждения, увы, имелись — бани были традиционным приютом продажной любви. Особо рьяные врачи утверждали, что пользование сауной может вызвать потерю зрения и конвульсии, чрезмерное образование морщин (в доказательство предлагали взглянуть на стариков финнов-любителей бани).
Экономисты Швеции обвиняли бани в том, что масса леса уничтожается на топливо и строительство бань. Надо признать, что расход дров реально был не мал: бревенчатые срубы приходилось обновлять каждые 12-15 лет, да и дров уходила масса.
В Норвегии паровые бани в эти годы также сильно не одобрялись. Вошедшее в повседневный обиход льняное белье легко стиралось и быстро сушилось: то есть при стирке можно было обойтись без бани. Дело доходило до того, что в Швеции требовали запретить сауны на законодательном уровне. Для жителей Финляндии (а она находилась под протекторатом Швеции) это было совершенно неприемлемо.
В Финляндии сауна неизменно пользовалась народной любовью. Действительно, где еще и каким еще образом, кроме как в сауне, простой крестьянин мог восстановить силы и отдохнуть после изнурительной работы? Сауна была чуть ли не единственным местом тепла и чистоты, доступным простым людям. Интересно, что дым от сжигаемых в сауне дров содержит дубильные вещества, которые действуют как природный антисептик. Недаром у финнов существовал обычай рожать именно в топящейся сауне. В сауне проводили свои процедуры сельские врачеватели и цирюльники.
Но сауна была для финнов не только чисто утилитарным местом помывки. К сауне относились с определенным уважением, вести себя там полагалось чинно «как в церкви». Это, кстати, и сберегло финскую сауну от полного уничтожения.
После того, как Финляндия была присоединена к Российской Империи, сауну стали считать частью культурного наследия финнов, чуть ли не символом национальной идентичности. Однако на те годы приходится начало упадка сауны. Банные традиции финского народа перенесли все нападки шведских медиков, церковников и экономистов, но не устояли перед процессами, происходящими в обществе. Представители высшего общества крайне редко пользовались сауной, считая себя выше этих примитивных народных «удовольствий». В финских деревнях сауны стали использовать не только как баню, но и как место для любых грязных хозяйственных работ, вплоть до забоя скота.
Конец XIX – начало XX веков
В 19 и особенно в начале 20 века сауна быстро изменялась, и надо признать — к худшему. Металлические печи вытесняли привычные каменки, сами сауны стали строить из бетона. Как результат таких нововведений — в новых саунах не было того особенного температурно-влажностного режима, которым и отличается классическая финская баня. В итоге, к началу 30-х годов прошлого века популярность сауны снизилась очень сильно, буквально до минимума. Городское население вообще не признавало старомодных бань, деревенские жители массово стремились подражать горожанам.
Коренным образом изменило сложившуюся ситуацию несчастье — начало Второй мировой войны. Военные, действующие в полевых условиях, признали ценность и практичность финской деревенской бани — в прифронтовой зоне сауны стали играть роль своеобразных медпунктов. Для гражданского населения сауна опять стала чуть ли не единственной возможностью поддерживать гигиену. Именно в годы войны было создано уникальное общество — Общество друзей финской сауны. В нем объединились финские медики, журналисты и строители-архитекторы. Целью общества стало возрождение банных обычаев и традиций, их популяризация и распространение. Специалисты проводили исследования по изучению температурного режима в классической сауне, его воздействия на организм. Строители рассматривали сауну с точки зрения целесообразности ее конструкции, восхищаясь целесообразностью традиционных построек.
Общество вело серьезную научную работу, не привлекая представителей бизнеса: деловые интересы не должны были помешать объективным научным исследованиям.
XX век
В 40-е годы были опубликованы результаты научных изысканий, а также практические рекомендации по строительству и обустройству саун. Книга о саунах получила самую широкую популярность, ее переводили и издавали в Швеции, Англии, Германии. Активная работа Общества друзей финской сауны в Финляндии продолжалась в послевоенные годы.
В 1952 году в пригороде финской столицы был построен большой банный комплекс. В его составе функционировали две «старинные» сауны, топившиеся по-черному, и несколько построенных по современным стандартам. Была там и специальная экспериментальная сауна, предназначенная для проведения медицинских исследований. Интересно, что именно эту сауну использовали медики НАСА, при изучении воздействия экстремальных температур на человеческих организм.
Сауны сегодня
В наши дни Общество друзей финской сауны продолжает активно работать, насчитывает немало членов, издает выходящий в Хельсинки ежемесячный журнал.
Уход в прошлое сауны без дымоходя, топящейся по-черному, стал важным моментом для развития всей банной индустрии страны. Старая сауна с огромными грудами камней и стенами из толстых замшелых бревен вряд ли может существовать в современном индустриальном пространстве. А вот модернизированная финская баня, оборудованная компактными электро- или газовыми печами, в современных реалиях вполне уместна и востребована.
В настоящий момент лидирующие позиции по продажам техники и оборудования для сауны занимают Германия и Швеция, не Финляндия. Но получать массу удовольствия и пользы от посещения сауны мы можем благодаря тому, что именно финны бережно сохранили свои уникальные банные традиции.
Источник статьи: http://hamam-vam.ru/stati/finskaya-sauna-ot-istokov-do-nashih-dney/