Кухня где они ходили в баню

Кухня в бане: особенности, планировка, обустройство

Содержание:

• Особенности обустройства кухни
• Проектирование кухни в бане
• Подготовка к обустройству
• Монтаж печи на кухне
• Мебель для кухонного помещения
• Выбор дизайна для кухни

Оборудование кухонной зоны в бане — отличная возможность сэкономить место на небольшом участке, рационально используя вспомогательные помещения. Кроме того, это удобно и позволяет обустроить полноценный банный комплекс.

Особенности обустройства кухни в бане

Такие проекты пользуются большой популярностью по следующим причинам:

Общая система обогрева и печь. Если у вас небольшая парная, то кухню можно обустроить в предбаннике. При этом дровяная печь для обогрева парилки будет использоваться и для приготовления еды.

Разноплановость обустройства. Оборудуя кухонную зону на террасе, есть возможность соорудить небольшой мангал. В маленьких помещениях можно ограничиться холодильником, микроволновкой и чайником.

Универсальность. Сделав кухню-гостиную, вы сможете приглашать большую компанию друзей и накрывать стол прямо в бане.

Комфортное расположение. Обустроив кухонную зону под одной крышей с баней, можно сразу из парилки возвращаться к застолью, не выходя на улицу. Если габариты не позволяют оборудовать полноценную кухню в комнате отдыха в бане, то можно пристроить ее дополнительно в виде веранды или террасы.

Проектирование кухни в бане

В зависимости от размеров помещения и личных предпочтений кухонное отделение можно обустроить в любом стиле. Желательно продумать место для его расположения еще на этапе строительства. Начать лучше с подбора проекта бани с кухней.

Кухню в бане можно оборудовать в различных помещениях:

Предбанник. Для максимально рационального использования полезной площади столы и лавки можно сделать откидными.

Комната отдыха. В таком случае помещение можно разделить на кухню и своеобразную гостиную. Удачный вариант для больших компаний.

Терраса. Если она — открытая, то можно дополнительно установить печь-барбекю. Так вы получите вариант летней кухни в бане.

Мансарда. В двухэтажной бане с кухней достаточно места, чтобы комнату отдыха и предбанник оборудовать отдельно.

Если место для обустройства кухонной зоны выбрано заранее, то нужно при строительстве и отделке позаботиться о качественной гидро-, пароизоляции помещения. Это позволит уменьшить влажность в помещении, особенно если речь идет о традиционной русской влажной бане.

Подготовка к обустройству кухни в бане

Прежде чем приступать к оформлению, нужно позаботиться о максимально благоприятном климате и безопасности. Оборудование кухни предполагает установку бытовых электроприборов, а потому стоит задуматься о качестве проводки и розеточных механизмов.

Кабель необходимо выбирать с влагостойкой изоляцией. Существует кабельно-проводниковая продукция, предназначенная для работы в условиях повышенной влажности. В кирпичной или каркасной бане проводку можно спрятать под отделкой. В срубе обычно осуществляется наружный монтаж.

Розетки также рекомендуется выбирать соответствующие, с уровнем защиты не ниже IP 54. Желательно, чтобы они оснащались крышкой.

Отдельно стоит позаботиться о сливе. Если в кухне установлена мойка, то нужно установить гидробарьер, чтобы предотвратить попадание в помещение неприятного запаха из канализации.

Важным моментом является обустройство вентиляции. Комнату желательно оснастить хотя бы одним окном и принудительной вентиляцией.

Монтаж печи на кухне в бане

Кирпичная печка в бане может не только обогревать помещения, но и использоваться для приготовления еды. Мы рассмотрим инструкцию собственноручного строительства угловой конструкции, на которой можно будет пожарить шашлык или приготовить уху.

Выполняем работы в таком порядке:

Подготавливаем фундамент печи. Для этого в вырытый котлован на 0,7 метра засыпаем песчаную подушку, монтируем опалубку, вставляем армировочный каркас и заливаем бетоном, оставляя до верха около 15 см.

После высыхания основания опалубочную конструкцию демонтируем и засыпаем края песком.

Делаем изолированный воздушный ход между стеной и печью. Выкладываем на нем кирпичи ребром вверх. Основной поверхностью плотно прижимаем к стене.

Укладываем два сплошных ряда, перекрывая швы.

На третьем ряду начинаем формирование ниши для дров и зольной камеры.

На четвертом перекрываем вентиляционные отверстия.

Шестым перекрываем нишу для дров и формируем с обратной стороны место для установки поддона с камнями. Впереди ставим уголок с полками с направлением меньшей вверх.

Выпиливаем на нижней кирпичной грани желобок для монтажа полки уголка.

Устанавливаем чугунный колосник топливного отделения. При этом важно соблюдать 0,5 см расстояния до кирпича, которое потом заделается асбестовым шнуром.

Выпиливаем четверти на кирпичах спереди сзади. Учтите, что колосник должен лечь заподлицо с полом.

Последующие ряды до десятого включительно выкладываем с декоративным уступом на 5 см внутрь.

Колосник топливника мангала фиксируем на одиннадцатом ряду, выбирая четверти на боковых кирпичах.

На двенадцатом ряду устанавливаем плиту, выдвигая ее максимально вперед.

Этот и последующий ряд обязательно дополнить закладкой дальнего угла, закрепляя кирпичи параллельно передней стенке. Это необходимо для удобного размещения шампуров.

Следующий ряд выкладываем на краю плиты для ограничения сзади варочной ниши, образуя дымоход шириной от 7 см.

Выпиливаем с нижней стороны уступы на кирпичах для предотвращения зажима варочной плиты.

С 21-го по 23-й ряды делаем еще один небольшой уступ спереди.

24 и 27 ряды оснащаем вентиляционными окошками и перекрываем воздушные ходы.

На 32-м ряду начинаем монтировать дымоходную трубу.

На месте пересечения с потолочным перекрытием и крышей, вокруг трубы нужно сделать огнеупорное асбестовое покрытие на расстоянии не менее 25 см.

На трубе сверху устанавливаем защитный колпак.

После окончания работ печку можно просушить оперативно, разжигая в ней бумагу и щепу. Когда полностью высохнет, устанавливаем камни в парилке. Сверху печь можно оштукатурить, обшить плиткой или побелить для соответствия общему стилю кухни.

Мебель для кухонного помещения в бане

Оптимально впишется в дизайн сруба мебель из натурального дерева. А вот изделия из ДВП или МДФ — неудачное решение. Из-за повышенной влажности они со временем испортятся. Что касается мягкой мебели (уголков, диванов, кресел), то выбирать следует кожаные предметы или обтянутые водоотталкивающей тканью.

В небольшом помещении для экономии места можно соорудить откидной столик и раскладные стулья. Остальные предметы мебели — тумбочки, полки, барные стойки — выбираются в соответствии с общим стилистическим решением.

Выбор дизайна для кухни в бане

Для оригинального оформления кухонной зоны можно посоветоваться со специалистом по дизайну, а можно обустроить все самостоятельно по своему усмотрению.

Наибольшую популярность среди дизайнерских проектов получили кухни в бане в таких стилях:

Классический русский. Массивный тяжелый стол с вышитой скатертью и стулья из натурального дерева (в идеале дуб, но обойдется дорого) отлично подчеркнут стиль, а расписная печь и вовсе станет «изюминкой» интерьера. Можно на стенах развесить древние обереги, веники. Ушаты, ковши и самовар также отлично впишутся в общую картину. Учтите, что посуду в таком случае тоже нужно выбирать соответствующую.

Кантри. Большой кожаный диван, полка с аромамаслами и посудой, множество ковриков, занавесок, накидок, скатертей украсит вашу кухню. Отлично подойдут расшитые в стиле «пэчворк» ткани. Полки желательно оставлять открытыми. Что касается посуды, то отлично будут смотреться керамические изделия с деревенскими пейзажами, бело-голубые орнаменты, металлические подстаканники.

Скандинавский. Этот стиль отличается урбанистическим минимализмом, соединяя в себе простоту и современность. В отделке используются натуральные материалы, классические цвета и приглушенные пастельные тона. Во всем приветствуются строгие прямые линии. Мебель подходит грубая и массивная. А вот посуду можно выбрать яркого цвета (например, красную), чтобы сделать удачный акцент. Однако переусердствовать с яркими цветами не стоит.

Шале (альпийский). Грубоватая мебель, картины с горными или лесными пейзажами, сухие цветы в вазе подчеркивают горный мотив. Цвета приветствуются натуральные, теплых оттенков. Из аксессуаров приветствуются статуэтки с изображением диких животных. Ткани используются натуральные (лен, хлопок, конопля). Ковры желательно выбирать пестрые или покрывать настил животными шкурами. Посуда больше подойдет глиняная. Учтите, что излишне перегружать помещение мебелью и деталями не стоит. Это место отдыха, которое не требует лишнего декора.

Эко-эклектика. Сочетание совершенно разных по стилю деталей из натуральных материалов. Кроме дерева, можно использовать натуральный камень, кожу, соломенные или камышовые панно, натуральные ткани (хлопок, лен). Также отдайте предпочтение деревянной посуде.

Лофт. Совмещение старинных предметов с современными. На потолке можно оборудовать имитацию балок, одну из кирпичных стен можно оставить в первозданном виде (лучше смежную). В таком интерьере стеклянная, стальная и хромовая мебель дополняется старинной посудой и люстрами.

Как оборудовать кухню в бане — смотрите на видео:

Источник статьи: http://tutknow.ru/building/banja-i-sauna/2149-kuhnya-v-bane-osobennosti-planirovka-obustroystvo.html

Проект бани с кухней: преимущества, фото. Примеры проектов бани с летней кухней

Бани могут быть разными. Кто-то делает простую небольшую баню, а кто-то возводит крупную постройку с множеством помещений. Если обязательными в любой бане являются парная, моечная и комната отдыха (тамбур), то другие комнаты – на усмотрение владельца.

Среди дополнительных удобств в бане, которые способны поднять отдых на новый уровень, можно выделить кухню.

Проекты бань с кухней и комнатой пользуются популярностью, т. к. при небольших затратах они дают возможность получить полноценное место для отдыха, где можно отдохнуть на свежем воздухе, сходить попариться в баню и устроить пикник.

Проект бани с кухней: преимущества

Как уже говорилось, главным достоинством наличия кухни является возможность устроить пикник. Если нет полноценной кухни, то приходится нарезать салаты, раскладывать еду прямо в комнате отдыха, что далеко не всегда удобно. Между походами в парную, безусловно, хочется попить чай. Но для этого нужен чайник, и здесь как раз кстати будет кухня.

Кроме того, баня с кухней может заменить гостевой или даже дачный дом. Конечно, это актуально в том случае, если у вас не маленькая постройка, а, к примеру, комфортная баня 6 на 6 с санузлом, комнатой отдыха или даже несколькими. В ней могут оставаться с ночевкой гости или даже сами хозяева, если на участке нет дома.

Из этого преимущества вытекает еще одно – экономия пространства. Если у вас баня со всеми необходимыми для отдыха и ночевки помещениями, то нет необходимости строить отдельный дом, что позволяет ощутимо сэкономить, т. к., очевидно, что постройка дома – это дорогостоящий процесс, а также вы не занимаете дополнительную площадь на участке, что особенно актуально, если он небольшой.

Некоторые отдают предпочтение летней кухне, т. е. расположенной на террасе. Она также обладает рядом преимуществ. В частности, такая постройка является экономически выгодной, т. к. для ее строительства потребуется меньше материалов.

С летней кухней меньше сложностей с организацией вытяжки. Т. к. она будет на свежем воздухе, очевидно, что запахи будут моментально выветриваться, поэтому в самой бане не нужно делать дополнительную вентиляцию.

Кроме того, согласитесь, что приятнее отдыхать в теплый день на свежем воздухе, а не в душном помещении. Конечно, можно устроить пикник непосредственно на улице, но в таком случае нужно следить, чтобы не было осадков. Если же у вас кухня расположена на террасе, то крыша защитит от дождя и избавит от необходимости прятаться в комнате отдыха.

Источник статьи: http://postroitbanju.ru/proekty-ban/proekt-bani-s-kuhnej-preimushhestva-foto-primery-proektov-bani-s-letnej-kuhnej.html

Русская деревенская баня: традиции, мифы, поверья и обряды

ВОТ ОНА КАКАЯ — РУССКАЯ БАНЯ!

«Постничай по середам, ходи в баню по субботам, все в свое время.»

(русская народная поговорка)

Мы, современные городские жители, принимая по-привычке ежедневно душ или ванну, даже не задумываемся о том, что когда-то у наших предков-русичей омовение тела в специальном помещении — русской бане , было целым ритуалом, который соблюдался из в поколения в поколение, банные традиции соблюдались беспрекословно. Например, в русской деревенской бане никогда не вешали икон. А почему? При походе в баню даже снимали нательный крестик. Хотя это делают и сейчас в целях безопасности, чтобы не обжечь кожу. Но в стародавние времена русская деревенская баня считалась не совсем, так сказать, чистым местом. Не смотря на то, что туда ходили, чтобы помыться.

Так уж повелось исстари, что в русской деревенской бане совершались разные «греховные» дела: семейные пары любили ходить туда не только за тем, чтобы помыться, но и уединиться от многочисленного семейства родственников, родителей и детей, ведь жили тогда в избах скученно, тесно, негде было особо потешиться парам, особенно молодым. Русская деревенская баня была очень подходящим местом для этого. В русской деревенской бане любили гадать на суженного. Икон нет, а ведь гадание тоже считалось делом нечистым, греховным — Бог не видит, якобы. Из-за отстутствия в бане икон, это место для мытья в старину считали «поганым». Туда нельзя было ходить в праздничной одежде или приносить с собой в избу банную утварь. Считалось, что после мытья в русской деревенской бане, нужно окатиться холодной водой на улице или искупаться в ближайшем пруду или речке, а зимой поваляться в снегу, прежде чем вернешься домой. Вот откуда растут корни обычая купания после жаркой парной!

По суевериям крестьян, раньше нельзя было упоминать дьявола или черта всуе, вот вместо того, чтобы послать кого-то к черту, говорили «иди в баню!».

А в русской деревенской бане, считалось, обитал мистический и таинственный дух — Банник. В доме жил свой дух, для кого-то добрый, для кого-то злой — Домовой, а вот в русской деревенской бане — Банник. Банника еще называли в разных местностях по-разному: банная нечисть, банный леший, банный хозяин, баенник, жихарь, шишок. Его побаивались и старались задобрить. После помывки, уходя, оставляли кусочек ржанного хлебца. Считалось, что он любит тепло и обитает где-нибудь под полком или за банной печкой, откуда иногда могут раздаваться шорохи, шумы, завыванья или плач. Банник, по поверьям, был в образе маленького мужичка, длинными волосами и железными когтями или голого человечка, облепленного листьями с банного веника. Иногда Банник мог быть, как оборотень, и принимать образ маленькой собачки, лесного зайца или веником представится.

Банник — извечный глава банного места. >Наши предки считали его строгим блюстителем банных традиций и если кто-то не угодил хозяину русской деревенской бани, нарушил традиции, то тому приходилось несладко. Банник мог жестко наказать человека за это. Исконному обитателю бани приписывают и мелкие проказы: если кто-то подскользнулся или ошпарился во время мытья — виноват «Хозяин», а если с кем-то случилось плохо в бане, то тут точно не обошлось без Банника. Особенно опасались, что суровый хозяин русской деревенской бани за разные недобрые поступки может содрать кожу, удушить или запарить до смерти. Хозяин русской бани мог, якобы, наказывать за неподходяще выбранное место для постройки бани, за непристойную ругань в бане, за появление в пьяном виде. Во многих губерниях считалось, что «мыться после третьего пара уже не ходят». То есть после третьей смены людей, помывшихся в русской деревенской бане, больше не стоит ходить, будет мыться Банник. Для него оставляли воду и разные принадлежности для помывки. Ну, а уж после захода солнца зимой или полуночи летом тем более строго воспрещалось просто ходить в баню или мыться!

В старину верили, что Банник благоволит больше женщинам, чем мужчинам, а тем более пьяницам. В древности женщины рожали исключительно в бане. И тут исконный обитатель русской деревенской бани проявлял себя уже не как злобный дух, а как дух-охранитель своего банного «царства» и его хозяев-людей. Будущая роженица переселялась за три недели до родов в баню, где Банник оберегал ее от посторонних духов и непрошенных гостей. Но в то же время, будущую мать не оставляли ни на минуту одну, при ней постоянно находился кто-нибудь из родственников. Все таки «Хозяину» до конца не доверяли и всегда побаивались.

Если глава семейства хотел особенно задобрить Банника, то он приносил в дар ему черную курицу и, не ощипывая ее, душил (не резал!), а потом закапывал под порог бани.

Перед тем, как затопить баню, у Банника было принято спрашивать разрешения: «Банный хозяин, позволь баню истопить!», повторяя просьбу три раза и только после этого приступали к истопке. А закончив помывку, следовало во время выхода из бани поблагодарить «Хозяина».

Много веков наши предки на Руси мылись в русской деревенской бане, любили баню, лечились и очищались в ней не только телом, но и душой. У каждого в квартире теперь есть ванна с горячей и холодной водой, а у кого-то и джакузи, и современная душевая кабинка. Но ведь что-то тянет современного человека принять омовение именно в бане, а не в банальной ванне! И растут, как грибочки, на загородных участках горожан многочисленные и разнообразные бани из срубов, где отдыхают душой после трудовых будней уставшие горожане.

Для тех, кто не имеет опыта «общения» с русской баней, следует взять на заметку несколько премудростей.

— Лучшие дрова для истопки банной печки — березовые. Огонь из березовых поленьев хорошо разгорается от зажженной бересты, они горят быстро, дают много жара и приятный аромат березового дымка. Главное, чтобы березовые поленья были сухие.

— Если в бане стоит затхлый спертый дух, то от него можно избавиться, если выплескивать на раскаленные камни ковшиком с разбавленными в воде несколькими каплями нашатырного спирта, а потом хорошенько проветрить баню.

— В бане категорически запрещается употреблять алкоголь. Большое количество жидкости употреблять тоже не рекомендуется. Лучше пить отвары из трав или зеленого чая, небольшими глотками и маленькими порциями.

— Для гармонии Инь и Янь (и не только!) лучше, когда в баню ходят разнополые посетители…

— Нельзя ходить в баню на сытый переполненный желудок. Голодным же тоже мыться не комфортно. Лучше всего идти в баню, слегка перекусив овощами или фруктами.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/id/5a6804fae86a9eef2e8ce5ee/russkaia-derevenskaia-bania-tradicii-mify-poveria-i-obriady-5a9e23899d5cb330e28afb3d