Мангал из печки для бани

Мангал из печки для бани

Если Вы хотите посещать баню не только чтобы попариться, но и вкусно покушать не лишним будет возвести печь – барбекю. Красивая, стильная и правильно сделанная печь будет не только радовать своим видом, но и исправно выполнять свои функции. Её можно разместить и на веранде, где она будет не только служить для приготовления пищи, но и для обогрева помещения. Также такая печь будет очень красиво смотреться и на террасе, радуя приятными запахами и теплом. Если баня с барбекю Ваша мечта, то наша статья поможет Вам выбрать идеальный вариант печи да к тому же расскажет, как можно сделать ее своими руками.

Содержание:

баня с барбекю — разные варианты обустройства

Барбекю представляет собой специальное сооружение позволяющее приготовить пищу на углях. Важно чтобы все части конструкции, которые будут нагреваться, были изготовлены из огнеупорных материалов. А внутренние поверхности к тому же были защищены от жирового и температурного влияния.

Для удобства к барбекю пристраивают дополнительные поверхности, на которых можно размещать нужную кухонную утварь и продукты.

Стандартная печь-барбекю поставляется в такой комплектации:

• кованая рамка;
• сетка из нержавеющего металла;
• емкость с огнестойким клеем;
• емкость с декоративной пастой для затирки швов;
• инструменты: кочерга, щипцы, метелка и совок.

По сути это кирпичный мангал для готовки мясных продуктов, своеобразный камин для улицы, конструкция которого мало отличается от печи для бани.

Печь барбекю — выбираем лучшую для бани.

Кроме разного внешнего вида и материала, из которого они сделаны, печи — барбекю разнятся и видом топлива, нужного для их работы. Существуют печи, которые могут работать на специальном угле, который продают в магазинах. И барбекю, которые работают как на углях, так и на дровах. Такие модели имеют большую топку и специальное устройство, в котором можно разжигать дрова – корзину. Труба в такой печке также специально усилена.

На рынке представлены такие печи барбекю для бани:

• Русская мини-печь барбекю – в таком варианте дымосборник устраивают сразу над варочной поверхностью. Дым уходит сразу в трубу, как и должно, быть в уличных каминах.
• Комплексные барбекю – они бывают угловыми и фронтальными. Такие печи не просто мангал, они могут быть оснащены и камином, и коптильней, и плитой с казаном и даже мини печью.
• Барбекю – камин – такой вариант имеет большую топку, а кроме мангала он может быть оборудован вертепом или решеткой.

Использовать для кладки барбекю можно не только кирпич, но и натуральный камень, разнообразных форм и размеров. Такой вариант хорош, если в приоритете у Вас дизайн.

Выбираем местоположение печи.

Прежде чем выбирать печь нужно определиться с местом, где она будет располагаться. Очень важно выбрать не только удобное, но и безопасное место. Присмотритесь, где растут ближайшие деревья или стоят постройки, куда обычно дует ветер и каким в итоге будет расстояние между стеной бани и барбекю.

Для размещения барбекю подойдут такие места:

• Отдельная беседка радом со зданием или на территории участка;
• Терраса или веранда;
• Специальная комната в бане.

Лучшим вариантом размещения признаны терраса или присоединенная беседка. В особенности если последняя соединяет баню и другую постройку.

возведение бани с барбекю часть 1

возведение бани с барбекю часть 2

Не редко можно встретить популярный вариант размещения барбекю на плоской крыше, которая служит вторым — открытым этажом. Такой вариант имеет много преимуществ: более чистый воздух, нет такого количества пыли, а виды на местность с высоты открываются гораздо красивее. Чтобы попасть на такую надземную террасу используют лестницу, которая начинается непосредственно в комнате для отдыха.

Строительство бани с барбекю на веранде часть 1

Строительство бани с барбекю на веранде часть 2

Набирают популярности и вариант размещения барбекю на террасе со стеклянными стенами, на раздвижном механизме. Такой вариант позволяет использовать печь-барбекю и при плохих погодных условиях. Если у Вас нет такого варианта защиты, то разжигать печь в сырую погоду не советуем, так как мокрые швы при сильном нагреве могут растрескаться. Баня с барбекю на веранде очень хороший вариант, так как Вы получаете прекрасную летнюю кухню.

В идеале нужно делать фундамент для барбекю и террасы или веранды единым целым. Так как при создании отдельных оснований сложно предугадать усадку каждого.

Выкладываем печь-барбекю своими руками.

Выложить печь барбекю можно своими руками, используя специальную порядовку, или же воспользоваться услугами у поставщика. Независимо от выбранного варианта возводить барбекю нужно при температуре выше нуля. Если все-таки Вы приступаете к работам при отрицательных показаниях градусника необходимо разложить палатку там, где будет устанавливаться печь и поддерживать в ней плюсовую температуру до момента полного высыхания монтажных смесей. Для этого советуем использовать тепловые пушки.

Для начала необходимо:

1. Выбрать место для барбекю: террасу, беседку или где-то возле забора. Не забудьте при этом учитывать ландшафтный дизайн, чтобы в итоге все смотрелось стильно и гармонично.
2. Определиться с проектом печи: он должен быть надежным и подходить именно для Вашей бани.
3. Подыскать мастера – печника, который и будет выкладывать печь или хотя бы контролировать Вас, если Вы хотите все сделать самостоятельно.
4. Приобрести качественные материалы, инструменты и комплектующие.

Вначале нужно сделать расчет фундамента под печь – барбекю. Вес печи может колебаться от 200 до 2000 кг. Поэтому в обязательном порядке нужно делать для нее фундамент из армированного бетона, и толщина его должна составлять минимум 15 см. поверхность такого основания должна быть ровной, максимум можно отклониться на одни см по всей длине.
Чтобы возвести барбекю необходимо:

• Кирпич ШБ-5 – приблизительно 1200 шт.
• Клей «Геркулес» — около 23 мешков.
• Угловой профиль №45.
• Алмазные круги.
• Термогерметик.
• Мешки для мусора.

Предлагаем Вам на рассмотрение вот такой вариант возведения барбекю своими руками:

Печь — барбекю из кирпича часть 1

Печь — барбекю из кирпича часть 2

Обратите особое внимание на качество кирпичей при покупке. Во-первых, для выкладки барбекю нельзя использовать любой кирпич, необходимо подбирать полнотелый красный М125-175 и шамотный, так как только он может выдержать такую тепловую нагрузку. Во – вторых необходимо проверить кирпич на наличие брака, ведь даже при очень тщательной проверке в итоге Вы отбросите 3%. Такое количество отходов получиться, поскольку в любом случае найдутся незамеченные изъяны и в процессе работы будут обрезки, которые никуда нельзя пристроить.

Клей с огнеупорными качествами необходимо разводить водой именно в тех пропорциях, в которых требует инструкция к нему.

Если потребуется подрезать кирпич, то используйте угольник, карандаш, болгарку и плиткорез. Сделать это можно так:

• Проведите линию на кирпиче вдоль ложка, отступив от грани 16 мм.
• Соедините углы и концы линии.
• Переверните кирпич поставьте под углом между досками, прижмите и аккуратно разрежьте.
• Если нужно удалите фаски и помойте кирпич со щеткой.

Размещать задвижки по горизонтали нужно: между 5-6, 21-22, 25-26 рядами, по вертикали в 7-9 рядах. Если используете смесь, то толщина швов должна составлять 5-7 мм, а если мертель то 3-5 мм. Можете использовать такой вариант укладки:

Возведение барбекю своими руками часть 1

Возведение барбекю своими руками часть 2

Важный момент, к которому нужно отнестись очень серьезно это вывод дымоходной трубы печи-барбекю через кровлю, точнее процессу термоизоляции. Если Вы самостоятельно выкладывали печь, для контроля этого этапа советуем пригласить профессионала, чтобы избежать пожароопасных ситуаций.

Процесс вывода трубы такой:

1. На углы трубы нужно сделать отвес и просверлить четыре отверстия. Электродрель необходимо удерживать строго вертикально.
2. На крыше необходимо найти эти просверленные отверстия, очертить периметр и вырезать необходимый проем. Нужно удерживать диск болгарки максимально ровно по вертикали, а для разрезания обрешетки использовать электрический лобзик.
3. Далее выкладывается труба.
4. На очереди укладка изоляционного материала.
5. По периметру наносится герметик и при помощи влажной тряпки формируется шов.

Спустя три дня по окончанию работ можно делать пробную растопку и первый шашлык.

Барбекю для каркасной бани часть 1

Барбекю для каркасной бани часть 2

Часто нам задают вопрос, нужно ли делать для печи — барбекю зольник? Такой вариант печи встречается достаточно часто, но с точки зрения практичности он себя не оправдывает. Так как благодаря зольнику создается сильный поток воздуха, и в итоге мясо не зажаривается равномерно, а просто горит. Причина в том, что барбекю, все-таки отличается от обычной печи. Труба размещена более низко и не всегда даже оборудована дымосборником – что приводит к очень низкой тяге, или ее отсутствию. Поступления воздуха практически не наблюдается, а топочное перекрытие всегда подкопчено. Если при жарке будет необходимость в тяге, достаточно просто помазать над углями фанерой, или тому подобным.

Многие также интересуются, нужна ли коптилка для барбекю? Такой дополнительный элемент может быть полезным, особенно при наличии заслонки и камеры для сжигания опилок. Но будьте готовы к тому, что вместе с мясом или рыбой закоптится и арка печи.

Баня с барбекю – правила безопасности.

Существует определенный порядок разжигания барбекю:

1. Уголь нужно загрузить в чугунный гриль.
2. При помощи специальных брикетов и жидкости подожгите уголь.
3. После того как уголь разгорится нужно выставить кованую рамку или сетку из нержавейки на полозья.
4. Разложите на сетку продукты, которые нужно приготовить.

Нужно относиться к барбекю бережно и внимательно, тогда он прослужит Вам многие годы:

• Первое правило ухода – убирайте в зимнее время из топки снег.
• Второе правило – не зависимо от погоды не разжигайте в первые полчаса сильный огонь, лучше поддерживайте небольшой, но постоянный.

Категорически запрещено:

• Для разжигания огня использовать бензин и подобные жидкости.
• Использовать печь для сжигания травы, листьев или мусора.
• Разжигать слишком сильный огонь.
• Если угли не догорели – заливать водой.
• Использовать не предусмотренный конструкцией материал для горения (например, дерево, если печь для угля).

Располагать трубу дымохода нужно не ниже одного метра от последнего ряда барбекю. Остальные моменты будут зависеть от местоположения барбекю.

При обустройстве территории вокруг барбекю также нужно учитывать некоторые нюансы. Первое: располагать ровницы нужно на безопасном расстоянии от печи. Так и дрова хорошо просушатся, и брать их будет удобно. Второе: с другой стороны печи советуем разместить раковину или рукомойник, чтобы все было гигиенично и аккуратно.

Вот такие нехитрые нюансы, правила и хитрости обустройства барбекю для бани. Воспользуйтесь нашими советами и схемами, или разработайте свой проект печи – главное чтобы Вы были довольны результатом. Если Вам нужна квалифицированная консультация или Вы хотите доверить возведение бани с барбекю профессионалам, пишите или звоните нам, и мы с радостью предоставим Вам и первое и второе.

Источник статьи: http://heatmaster.com.ua/primery-postroeniya/banya-s-barbekyu-pechkoj-sekrety-vozvedeniya.html

Шикарная баня + беседка + барбекю-комплекс, дизайн-проект по всей России.

Недавно ко мне обратился заказчик из Татарстана, чтобы я помог выдать техническое задание на проход дымохода от комплекса барбекю, нарисовал визуализацию и примерный дизайн проект бани и комплекса барбекю у него на участке

Что из этого Вышло — читайте до конца:

Задачи были просты.

Во-первых: сэкономить на изготовлении Эскизного проекта бани, который обошелся бы около 23000 рублей . Обычно строители просят хоть какой то эскизник для строительства, здесь мы обошлись меньшими суммами, подробнее в конце статьи.

В итоге строители получили все необходимые данные по габаритам бани, размерам каждого помещения, расположению окон и дверей. Ну а самое главное — по внешнему виду будущей бани с беседкой.

Заказчику я выслал множество планов, разрезов, чертежей с размерами.

Здесь на плане видна беседка, дальше тамбур с санузлом, комната отдыха, душевая с джакузи (в полу) и парная с топкой из топочной с отдельным входом.

Разве что только не обозначил выход трубы барбекю — но это поправимо, на момент публикации ее еще не прорисовал.

Во-вторых , задача была нарисовать примерный план размещения барбекю, удостовериться что все элементы влезают и как они размещаются в беседке, хватает ли места. А так же прорисовать примерный дизайн.

Ну а самое главное — разработать на основе согласованного дизайн проекта проекцию прохода дымохода через кровлю. ЧТобы строители не ждали печника и возвели под крышу баню сразу.

В-третьих , сейчас заказчик уже ведет переговоры с печником (печниками), которых я ему рекомендовал в его городе.

Рекомендую я проверенных печников из нашего сообщества по всей России. Высылаю портфолио и контакты нескольких мастеров, дальше заказчик сам выбирает.

В-четвертых, сейчас составляем заказ на поставку комплектующих для барбекю. Все поставляется с завода со скидкой.

В том числе мы изготавливаем коптильный шкаф для установки в комплексе с мангалом и плитой под казан.

После проектирования я всегда остаюсь на связи для решения вопросов со строителями и печниками, если потребуется.

В итоге работы, заказчик сэкономил на эскизном проекта, который обычно делают (это по минимуму) для строителей, более 15000 рублей!

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/domspechkoy/shikarnaia-bania—besedka—barbekiukompleks-dizainproekt-po-vsei-rossii-5e436b843daffa442a6780b4