Настоящая турецкая баня хамам

Что собой представляет настоящая турецкая баня и как в ней парятся?

В классическом варианте, турецкая баня — это помещение с теплым, но не раскаленным полом, чтобы сохранялась гармония и нога не чувствовала неприятного холода после парной, в центре которого находятся разогретые каменные (мраморные) лежаки, которые называются «супа», что обозначает плоский камень, или «гебек-таши», что обозначает камень для живота.

На горячих лежаках лежат, чаще всего на животе, прогреваясь и распариваясь, иногда поливая камни водой. Температура в парилке хамама позволяет находиться там значительное время и не испытывать дискомфорта. В восточной бане высокая влажность, для достижения которой понадобится достаточно мощный парогенератор (объем парной в турецкой бане значительно больше финской или русской). Несколько слов необходимо сказать о потолке. Потолок должен иметь форму купола, чтобы поднимающийся пар, сконденсировавшийся в капли не капал вниз, а спокойно стекал с купола на стены и далее на пол.

Как парятся в турецкой бане?

Приходя в турецкую баню, сначала нужно прогреться в предбаннике, войдя в парную, полив горячий центральный лежак горячей водой, ложатся на живот и прогреваются. На горячем камне лежат и потеют. Через 10-20 минут, когда обильно выступит пот, приходит время массажа. Массаж должен быть сильным, расслабляющим, освобождающим от усталости каждую мышцу. Вначале массируют голову — лоб, виски, скулы и переходят к шее и т.д. Кто находится на лежанке, млеет от удовольствия. Его тело освобождается от усталости, мышцы становятся гибкими, настроение удивительно приятное. После массажа — мытье, но мыться следует жесткой мочалкой, смоченной в слабо мыльной воде, и только, когда все тело вымыто таким образом, его намыливают уже как следует и моют еще раз, уже не жалея мыла. Далее приходит черед купанию купание должно происходить поочередно в 3-х бассейнах, начиная с бассейна с теплой водой и заканчивая бассейном с холодной водой. Обязательно нужно упомянуть о большой пользе здоровью, которое приносит посещение восточных бань. Баня улучшает кровообращение, восстанавливает здоровое дыхание, избавляет от полноты, помогает от бессонницы, эффективно лечит от угревых заболеваний кожи, омолаживает кожу. Многие из очищающих эффектов восточных бань сейчас с успехом применяются в салонах красоты. Благодаря этому особенной популярностью турецкие бани пользуются у женщин.

Волшебная сказка наяву

Турецкие бани отличает изысканный интерьер в сочетании с шикарным дизайном, а соразмерность красоты и пользы позволяет человеку достичь общей гармонии души и тела. Теплые стены из песчаника создают особый уют и чувство защищенности. Движение воды в бассейне заставляет причудливо изменять узоры на дне. Помимо дикого камня, мрамора, смальты, мозаики в отделке хаммамов применяется и безопасное жаропрочное стекло — например для окон и перегородок; сквозь него можно наблюдать за клубами белоснежного пара в горячей комнате и при этом нежиться на удобном раскладном ложе или диване.

Если же на выходе из парной или бассейна довериться умелым рукам массажиста, то возможно понять, что такое средиземноморский рай… или прекрасная страна чудес «Тысячи и одной ночи».

Тайны хамама

В старинном хаммаме вытяжная труба печи проводилась под полом нагреваемых комнат. От расположения ее продольной оси зависело и местоположение всех остальных помещений. Основная теплая комната, имеющая форму восьмиугольника, стала центром турецкой бани, от нее по сторонам размещались небольшие парные — горячие залы. Восьмиугольная комната часто имела в центре восьмиугольную платформу для массажа, а небольшие комнаты оборудовались каменными бассейнами — для мытья. Купание происходило поочередно в трех бассейнах с разной по температуре водой: сначала в теплой, затем прохладной и, наконец, в холодной. Теплая и горячие комнаты не имели окон в стенах, они освещались через круглые окна с толстыми стеклами в куполе. Оригинальная форма купола выбрана не случайно: так поднимающийся и конденсирующийся в капли пар не капает вниз, а стекает по стенам на пол. Как видно, на протяжении веков турецкая баня постепенно изменялась, к ее устройству добавлялись новые технологические детали, помещение становилось просторнее, а так же все больше внимания уделялось его декорированию. Складывались и своеобразные культурные традиции, связанные с посещением турецкой бани. В значительной степени на них влиял изысканный внутренний интерьер.

Традиции восточных бань

Ничто в мире не исчезает бесследно. Открытия античных ученых о пользе водных процедур были подхвачены восточной медициной. Выдающиеся ученые-медики Рази (Разес) Абу Бакр Мухаммед бен Закария и Абу Али Ибн Сина (Авиценна) на основе трудов Гиппократа и Галена разрабатывали новые методы наблюдения и лечения больных, гигиенические и оздоровительные средства.

Сочинения Авиценны «Канон врачебной науки» и «Книга исцеления» получили широкую известность не только на Востоке, но позже и в Европе. В трудах Авиценны содержатся рекомендации, касающиеся поддержания чистоты тела, использования природных источников с гигиенической и лечебной целями, подробное описание применения бани. Идеи Разеса и Авиценны способствовали распространению бань и массажа во многих восточных странах — в Персии, Турции, Хиве, Бухаре, Армении, Грузии. Бани на Востоке не были такими роскошными, как в Греции и Риме. Типичные восточные бани сохранились и по сей день в Азии, например в Бухаре.

В Бухаре было много бань, из которых сейчас продолжают действовать Хаммоми Саррофон и Хаммоми Базори-Корд. Эти полуподземные сооружения втиснулись в рыночные ряды, их низкие купола едва возвышаются над рынком. И хотя старинные бани теперь технически усовершенствованы, они все еще сохраняют свой былой облик как снаружи, так и изнутри.

Бухарские бани представляют большой историко-культурный интерес как типичные памятники гражданского строительства Бухары XVI в., хотя в них и не сохранилось убранство, характерное для средневековых бань на Востоке. В свое время в инженерно-тех-ническом отношении эти бани являли собой несомненное достижение эпохи.

Войдя туда, вы сразу окажетесь в довольно просторном зале. Оставив здесь свою одежду, спуститесь вниз метра на два по ступенькам, потом еще на полтора метра по наклонной площадке. Отсюда в мыльное отделение ведет узкий длинный коридор. В круглом зале мыльного отделения вы увидите четыре-пять ниш, в которых удобно мыться, и три узких прохода: один ведет в парилку, другой — в более прохладное помещение, третий — в зал для отдыха. Именно в этой последовательности и происходит банная процедура: из парилки — в нежаркую комнату, где потоотделение продолжается, а затем — в зал для отдыха. Только после этого следует вымыться и воспользоваться услугами банщика-массажиста.

Источником пара в таких банях является огромный котел с водой, встроенный в стену. Пар, образованный от кипения воды, выходит постоянно через отверстие примерно 0,5 х 0,5 метра, находящееся на высоте полутора метров от пола.

Котел с водой раньше нагревался с помощью дров, сейчас — с помощью мазута. Топка находится по другую сторону стены, и запахи из нее не проникают ни в мыльное отделение, ни в парилку. Кроме того, вся баня (мыльное отделение, комнаты отдыха) обогревается теплым воздухом, поступающим в специальную трубу, проложенную под мраморным полом, что напоминает римские бани.

В 1980 г. в Бухаре проводилась Всесоюзная конференция, посвященная тысячелетию со дня рождения великого философа, врача, математика, естествоиспытателя, музыканта, поэта Абу Али Ибн Сины. Не посетить баню, которой Авиценна придавал такое значение, было бы преступлением. И вот пятеро делегатов конференции уговорились пойти попариться рано утром, чтобы без сутолоки вкусить восточного пара. Но когда в половине восьмого мы вошли в баню, в ней было очень многолюдно, просто повернуться негде. Почтенные старцы 60–80 лет наслаждались горячим паром. На мой недоуменный взгляд наш провожатый ответил, что через 15–20 минут баня опустеет. И действительно, очень скоро бодрые и веселые старики пошли одеваться. Один из них сказал нам’на прощание: «Хворь и нечистоту из тела изгоняют только на восходе солнца. А днем организм уже устал, и хворь не уходит».

Я решил лучше недоспать, но сходить в баню еще раз — до восхода. В четыре часа утра баня действительно была уже открыта, а мудрецы старцы не спеша раздевались, спокойно беседовали друг с другом. Бухарская баня в это время дня понравилась мне гораздо больше. Может быть, я внушаемый человек, но скорее дело здесь в другом. Для того чтобы по достоинству оценить национальные традиции, надо точно им следовать, ведь они проверены целым народом в течение многих веков. Только в том случае раскроется перед чужестранцем обаяние национального обычай, если он безоговорочно примет все его условия.

© 2021 Оборудование для турецких бань Хамам

Источник статьи: http://hamam25.ru/verhnee_menyu/stat_i/chto_soboj_predstavlyaet_nastoyawaya_tureckaya_banya_i_kak_v_nej_paryatsya/

Хамам – польза и противопоказания

Само понятие «баня» ассоциируется у большинства из нас с ожидаемым полноценным отдыхом души и тела, возможностью очистить и оздоровить организм, повысить жизненный тонус. Полезные свойства банных процедур не подвергают сомнению даже те, кто не считает себя любителем бани. Традиции бань существуют у разных народов с глубокой древности, своя банная культура присуща различным обществам.

Хорошо известна россиянам классическая русская баня с парной, не менее любима — финская сауна. Но совершенно особый мир представляют собой бани восточные, особенно — турецкие хамамы и присущие им удивительные традиции восточных омовений. Хамам в настоящее время считается баней универсальной, подходящей и полезной практически каждому.

Давайте узнаем подробней, что же такое – турецкий хамам, в чем его специфика и принципиальное отличие от европейских и русских бань. Почему хамам называют уникальным явлением в банной культуре и каковы особенности его устройства? Чтобы разобраться в этих вопросах, нужно начать с истории — истории возникновения хамамов и сопутствующих их возникновению турецких банных традиций.

Хамамы возникли под влиянием двух великих культур прошлого. По утверждению историков, свою роль в возникновении хамамов как явления сыграл Древний Рим (точнее – Великая Римская империя), а также – Османская империя, которая стала наследницей многих обычаев и привычек древних римлян.

История возникновения

Дальним прообразом хамамов специалисты называют римские бани – термы. Их устройство и обычаи, с ними связанные, широко освещалось древними римскими авторами. Термы – общественные бани, которые были для римлян не просто местом для мытья, но и своеобразным клубом (а зачастую — местом, где римляне предавались разнообразным порокам).

От римских терм хамамы взяли все лучшее, приобретя дополнительно неповторимый восточный колорит. Специфика исламского образа жизни и культуры, конечно, не могла не оставить на следа на банных традициях.

Бани в культуре древних народов были не просто местом для мытья и проведения гигиенических процедур. В банях собирались свободные граждане для непринужденных бесед, релакса, развлечения и отдыха. Там могли пересекаться представители самых разных слоев общества, и в этом тоже – уникальность бань прошлого.

Все сказанное в полной мере относится к турецким хамамам. Однако, по сравнению с римскими термами, в хамамах не было места откровенно непристойным развлечениям, хамамы отнюдь не были увеселительными легкомысленными заведениями. Все особенности их устройства служили именно полноценному отдыху и расслаблению.

Хамам – восточная баня

От римских бань в устройстве хамама взят принцип организации отопления: это центральное отопление от водяного котла. В хамамах от нагреваемого котла отходят трубы с горячим воздухом. Проходя под полом всех помещений, они обеспечивают тепло полов — ходить по теплым полам хамама всегда исключительно комфортно.

Расположение помещений в хамаме специфично: сердцем его является центральная очень теплая комната, к которой с разных сторон примыкают другие помещения (более горячие парные). Температура в хамаме обычно не превышает 35 градусов, в самых жарких помещениях около 50 градусов. Там нет обжигающей жары финской сауны и духоты русской парилки.

Теплая комната в центре хамама обязательно должна иметь каменную лежанку, располагаемую в центре. Лежанка служит массажным столом, на котором положено лежать спиной кверху (камень лежанки хорошо прогревается).

Каждая парная в классическом варианте хамама имеет также прилегающий к ней небольшой бассейн. Освещение в турецкой бане тоже имеет свою специфику. Свет попадает в центральную комнату через круглые окна в куполе (а высокий купол, венчающий хамам — его непременный атрибут).

Хамамы старые и современные

Первоначально хамамы появились в столице Османской империи — Константинополе. Вскоре их стали строить буквально в каждом турецком поселении, популярность такого рода бань росла в исламском мире стремительно. Хамамы строились не только в Турции, но и в прочих мусульманских странах.

Во времена Османской империи хамамы разделялись на два практически изолированных отделения — для мужчин и женщин, с отдельными входами. А вот система водоснабжения и отопления горячим паром на оба отделения была единой.

Вообще, принципы, по которым были устроены хамамы в древности, претерпели только незначительные изменения. Доказывает нам это существование хамамов, которым несколько сотен лет. Такие существуют в Стамбуле и других городах Турции. Это великолепные сооружения, восхищающие своей архитектурой и богатством внутренней отделки.

Понятно, что возникновение новых строительных технологий и материалов не могло не повлиять на хамамы. Еще большее влияние на них оказывает развитие общественных отношений, изменения норм морали. Тем не менее, принципиальные традиции сохраняются и по сей день в первоначальном виде. Так, лучшим материалом для внутренней отделки хамамов был и остается натуральный мрамор (и никогда не используется дерево).

Каждый хамам венчает высокий купол, внутренние помещения украшены колоннами и нишами. Отделка выдержана в восточных традициях, с присущим им богатством, изысканностью и роскошью.

Современные хамамы – в чем их отличие от старинных

Современный хамам обычно имеет следующее строение: имеется общее помещение для раздевания; далее расположена промежуточная комната, в которой можно отдохнуть и согреться; далее – так называемый фригидарий (комната для принятия прохладного душа); и наконец, горячая парная. В парной современного хамама поддерживается температура около 50-55 градусов Цельсия. Подчеркнем еще раз, что именно этот уровень температур — ключевая характеристика турецкой бани.

Влажная, очень теплая, но не чрезмерно жаркая атмосфера парной в хамаме – вот ее основная особенность. Именно такой микроклимат является наиболее полезным для банных процедур, способствует максимальному расслаблению и при этом не перегружает организм. Люди, которые из-за проблем со здоровьем не могут посещать финскую или русскую бани, обычно очень комфортно чувствуют себя именно в хамаме.

Целительная сила хамама

По свидетельству медиков, посещения хамама оказывают положительное влияние на состояние различных систем органов. Прежде всего хорош хамам для органов дыхания, сердечно-сосудистой системы, процедуры в хамаме оздоравливают кожу, повышают тонус и успокаивающе действуют на нервную систему.

Турецкая баня – лучшее средство для релакса, снятия хронической усталости. Мягкое прогревание очень полезно при проблемах с суставами, врачи прописывают посещать хамам при ревматизме. В хамаме вы избавитесь от стрессов, отдохнете и восстановите силы. Посещать турецкую парную полезно и женщинам, и мужчинам. При хронических проблемах в половой сфере хамам будет очень полезен.

Процедуры массажа в хамаме великолепно помогают представительницам прекрасного пола в устранении целлюлита. Прогретый пар благотворно действует на кожу, способствуя выводу шлаков.

По мнению древних восточных врачевателей, в хамаме соединяются силы основных четырех жизненных стихий: воды, огня, воздуха, земли. Именно это и является причиной столь благотворного воздействия турецкой бани на организм.

Чем отличается современный хамам от традиционного

Прежде всего, современные хамамы строят с использованием современных технологий и материалов. Потому для их обслуживания и не нужно такое большое количество персонала, как раньше. Вместо пяти-шести работников вполне достаточно одного или двух человек.

Важное отличие и в том, что в современном хамаме трубы с горячим паром проходят не только под полом, но и под обшивкой стен. Таким образом достигается еще более комфортный уровень тепла, во всем хамаме просто нет мест, где вы могли бы ощутить дискомфорт от холода.

Уровень температур, поддерживаемый в основных помещениях современного хамама – около 35 градусов, только в парилках температура выше, до 50-55 градусов Цельсия. Помещение современной турецкой бани прогревается буквально за считанные минуты — за счет усовершенствованной системы подачи горячего пара.

Выбор мест, где может быть размещен хамам, в наши дни значительно расширен по сравнению с прошлым, и практически ничем не ограничивается. Хамам можно оборудовать в любом выделенном под эту цель помещении (лишь бы подходили условия для установки и подключения современного оборудования – парогенератора, устройств для ароматизации, освещения и пр.)

Понятно, что в старых хамамах не использовались парогенераторы, пар получали за счет нагревания котлов с водой. Парогенераторы позволяют получать требуемое количество прогретого пара быстро, без больших затрат, реализована возможность поддерживать четко заданный уровень температуры пара. При этом обслуживание парогенератора совсем несложно, требует минимума времени и затрат. Вся очаровательная специфика хамама при этом сохраняется.

Нужно отметить, что в сравнении с прочими традиционными видами бань, хамам оказывается весьма ресурсоемким проектом. Для его работы потребуется значительное количество электроэнергии, и это нужно учитывать, планируя обзавестись собственным хамамом. Еще один важный момент — турецкая парная должна располагаться в помещении, в котором должна быть качественно выполнена гидроизоляция. Прогретый пар, этот главнейший компонент турецкой парной, не должен иметь возможности выходить наружу.

Теперь вы понимаете, что строительство хаммама – весьма непростой технологический процесс. Заниматься им должны специалисты, знакомые со всей спецификой и имеющие опыт такого строительства. На каждом этапе стройки имеются свои особые моменты, пренебрежение которыми недопустимо.

Источник статьи: http://hamam-vam.ru/stati/tureckaya-banya-hamam-polza-i-protivopokazaniya/