Общественная баня с людьми

Проект общественной бани – бизнес-план для начинающих

Проект общественной бани – бизнес-план для начинающих

Невероятная популярность парной в роли места для отдыха и чтобы снимать стресс может быть отличной основой, чтобы планировать и обустраивать по проекту общественную баню, как частный бизнес. О том, насколько востребованным и надежным может быть такой бизнес, может поведать история популярных Сандуновских бань. На начальном этапе не приходится сдать от сауны невероятной прибыли, но вложенные средства наверняка окупятся, если вы организовываете бизнес с ориентацией на клиента.

Сауна в качестве бизнеса

Естественно, что баня, как всякое дело, ориентировано на то, чтобы получать доход, остается весьма рискованным предприятием. Потребуется в один момент потратить много денег, а риск промахнуться с клиентами есть всегда.

Банный бизнес – это не продажа обуви или выпечка хлеба, где прибыль небольшая, но стабильная. Это напрямую связано с положительными эмоциями клиентами. По этой причине заранее продумать, будет ли сауна рентабельной как свое дело и есть ли выгода в этом при определенных условиях, не возьмется даже очень опытный администратор. Из опыта стало известно, что бизнес-план можно составлять лишь в таком случае, если получилось решить две основные проблемы:

• Комфортное место в спальных районах города под проект бани.
• Обеспечение энергетическими ресурсами, в первую очередь водой и электрической энергией.

Цена платежей за коммунальные услуги за аренду площади, оплаты за потраченное тепло и воду остаются основной угрозой рентабельности бани, как успешного бизнеса.

Полезный совет! До того, как открывать сауну или банный комплекс для получения прибыли, будет грамотно получить опыт функционирования бизнеса внутри, с точки зрения управляющего или администратора.

Лишь так вы сможете понять, куда идут средства, и чем планирование или рабочая организация комплекса бани, не устраивает клиентов.

Подробности

Какой из вариантов бизнеса стоит выбрать

Недопустимо производить планировку предприятия в будущем на абстрактном примере, это дорога в никуда, и такой бизнес на обычной банной модели оказывается заранее проигрышным. При предпринимательстве современного типа нет универсального «рецепта» и проектов СТО, магазинов и кафе. Все это проектируется под определенный вид клиентов, размещение заведения в черте города, наличие транспортных развязок, и главное – спрос на те или иные виды услуг. Банные заведения в таком смысле ничем не отличаются от иных сфер услуг. По этой причине для начинающих предпринимателей лучше составлять бизнес-планы – сауны с привязкой к типичным моделям парных заведений:

1. Проект бани общественного типа, которая рассчитана на большой поток клиентов. В этом бизнесе прибыль формируется благодаря огромного числа посетителей, при среднем сервисном уровне.
2. План встраивания банного бизнеса с выраженными национальными чертами. К примеру, финская, турецкая или даже русская баня со всеми аксессуарами и атрибутикой. Как правило, речь идет про дорогостоящие заведения с планировкой в виде кабинетом, без парилок общественного типа, моечных комнат и бассейнов.
3. Модель комплекса бани, который оборудован залом для фитнесса, бильярдом, плавательным бассейном и тренажером. Баня в этом комплексе будет являться только частью цельного набор процедур для оздоровления.
4. Баня для корпоративных мероприятий и отдыха. Относительно новый бизнес, когда владельцы таких бань активно переманивают клиентов у ресторанов, кафе и ночных клубов.

Типовой проект общественной бани дает возможность зарабатывать, даже по индивидуальному бизнес-плану. В последнее время массово стало развиваться сфера строительства и обслуживания квартирных индивидуальных бань. Бизнес-план постройки домашней сауны куда проще, и прибыль может быть равна 30% от цены объекта.

План бани общественного типа

Самым сложным можно назвать первый вариант, а также он наиболее трудоемкий в управлении и организации. Он в такой мере проблемный, что большинство предпринимателей при планировании вложений капитала в сауну общественного типа, не ограничиваются планированием сметы или же поиском отзывов про баню, выгодно ли это в плане бизнеса. Как правило, до того, как принять решение про открытие сауны, будущие владельцы отдают предпочтение заказывать проект бани с максимально подробными расчетами трат на то, чтобы обеспечивать все энергоресурсами. Норма прибыли на одного человека небольшая, в среднем не больше 5-10%, и потому рентабельным заведение будет лишь при огромном числе клиентов. Каждая погрешность в подсчетах, поднятие теплогенерирующей компании цен на тепловую энергию может делать бизнес глубоко убыточным. К примеру, можно рассматривать проект общественной бани на число человек от 20 до 40.

Планирование заведения как бизнеса

Для рентабельной и стабильной работы сауны-бани нужна загрузка не меньше, чем 70% от общего численного состава. Так как статус бани – народная или общественная баня, причем стоимость билета небольшая. На посещение сауны отводят пару часов, за смену в 8 часов баня обеспечивает обслуживание 85-160 человек. В плане предусмотрено:

• Две парики – сауна на 9 квадратов и русская парная на 12 квадратов.
• Раздевалка и предбанник с основной площадью в 30 квадратов.
• Моечное отделение и два санитарных узла – 30 квадратов.

Всего получится от 80 до 90 квадратов для двух десятков человек, или 180-200 квадратов на проект бани на 40 человек. Интересно, что добытые расчеты по требуемой площади часто пользуются при составлении бизнес-плана в роли главного аргумента для расчетов. Считается, что на один квадратный метр нужно вложение в 1000 долларов. В таком случае обустройство бизнеса на базе общественной бани нужно до 180 000 долларов.

Траты на работу бани

Это единоразовая инвестиция, и ее потребуется погасить в течение срока окупаемости бани. Текущие траты на один день работы банного помещения будут сформированы таким образом:

• Цена тепла, которого подведенного в парилку, сауну и моечному отделению. Общее потребление энергии для бани на 40 часов составляет не менее 65 кВт/ч, и при тарифе 5.38 рублей за 1 кВт/, и за 8 часов смены получится 2600 рублей.
• На то, чтобы отладить обслуживание на 150 человек, хватит двух человек с дневной заработной платой в 1000-1400 рублей. Это еще от 2000 до 2800 рублей зп без учета налогов и гос. отчислений.
• Траты на воду – на 160 человек нужно примерно 4 тонны воды для мытья и около кубического метра на санитарное обслуживание, всего 700 рублей.

И конечно же требуются затраты на рекламу, без нее даже наилучший бизнес будет окупаться очень медленно. Достаточно вывесить недалеко от парилки пару полноформатных баннеров с коротким текстом и указателями – и открывайте сауну для общего использования, популярнейшую в городе. Проект общественной бани на 50 и больше человек получится таким, что траты в течение 1-ого рабочего дня по плану составляет 7000 рублей. С учетом 20% налогов заработок за день должен быть не менее 8800 рублей. Если за 1 рабочий день в баню придут от 85 до 150 человек, то стоимость билета выйдет в 110 рублей.

В 2018 году посещение бани общественного типа в среднем стоило от 300 до 800 рублей, и получается высокоприбыльный бизнес. Большая часть заработка пойдет на то, чтобы погасить вложенные инвестиции, а общественная баня на 45 человек по плану будет давать «чистыми» от 30 000 до 35 000 рублей. Проект с ценой в 180 000 долларов окупится за 1 год.

Бизнес-план комплекса бани

При грамотной поставке бани обязательно появятся свободные деньги, и если будет выбрано удачное место, получится сформировать у клиентов позитивное отношение к бане, как к образцовому обслуживанию и комфорту, то можно испытать силы в том, чтобы организовать целый комплекс.

Состав. В таком случае бизнес-план будет подразумевать наличие в составе такого комплекса:

1. Некоторые виды парных, хотя бы сауны и русская парилка. Турецкие хамам и римские термы пользуются малой популярностью, и потому выстраивать их на этапе становления бизнеса попросту нет смысла.
2. Массажный кабинет потребуется в современной бане, но его включение в плане имеет смысл, если на примете есть отличный специалист по тайскому и лечебному массажу.
3. Зал для ароматической лечебной терапии строится, как самостоятельный раздел, а не дополнение для сауны или русской бане. Приблизительно 1/3 клиентов охотно применяют травы, и их продажа может стать отличным дополнением в бизнесе банного комплекса.
4. Залы для развлечений – пивной бар, бильярд и видеозал. Все это может поместиться в одном крыле комплекса, но, чтобы поскорее вернуть вложенные деньги, по бизнес-плану их требуется достроить и ввести в эксплуатацию лишь накануне некоторых событий.

К примеру, зону для отдыха в бане можно спланировать и открывать перед чемпионатом мира по футболу, или массовых корпоративных мероприятий накануне новогодних праздников. В таком проекте банного комплексе уже потребуется не просто бассейн и стол для бильярда, но и отдельное помещение для компании на 20-30 человек.

Бизнес-план русской бани

Есть сомнения в том, как требуется оформлять будущий проект, отыскивать стиль и наполнение для комплекса бани, то лучше выбирать русский вариант парилки, отделку под стены из бревен с настоящей каменной печкой. Русскую баню обожают и почитают из-за прекрасного оздоровительного эффекта, и потому бизнес на таком решении никогда не станет убыточным, если вы соблюдали два условия. Деревянная облицовка парилки и банных стен быстро изнашивается и теряет свой первоначальный вид, и потому 2 раза в год дерево требуется освежать, и ее подвергают очищению, реставрации и возобновлению.

Банную постройку требуется дополнять внешним бассейном или морозной купелью. Для этого важно оборудовать закрытую и огражденную территорию, а также устанавливают камины и мангалы. Бизнес на такой бане можно приносить в год от 700 000 до 800 000 долларов при начальном инвестировании в размере от 400 000 долларов в первую часть проекта на 40 человек за день. Для идеальной отдачи от бизнеса требуется, чтобы русскую баню посещали в день не менее 100 человек в смену.

Как открывать баню с нуля

В первую очередь важно подыскать помещение для комплекса бани, в идеале на стыке двух спальных районов. Самым желанным местом будет парковая зона или помещения в два этажа, которые стоят около торговых центров. На ремонтные работы и реконструкцию первого этажа с площадью от 130 до 150 квадратных метров уйдет около 50 000 долларов. При этом лучше всего оформить долгосрочную аренду или приобретение помещения на одного владельца, и лишь после зарегистрировать ООО («общество с ограниченной ответственностью») с уставным фондом в 10 000 рублей.

Бизнес не терпит быстрых решений, и потому, если средств на баню не хватает, можно сделать небольшой вариант на ½ или 1/3 помещения. В остальном пространстве в утреннее или ночное время будут вестись работы по строительству. Для старта бизнеса требуется такое оборудование:

• Две печки – каменка дровяного типа обойдется в 1 800 долларов, электропечь для сауны – в 1 000 долларов.
• Комплект материала для сауны и парилки около 850 долларов.
• Душевые кабинки и бойлер 1250 долларов.
• Предметы мебели для комнаты отдыха – 600 долларов.

Приблизительно спустя 8 месяцев можно будет вводить массажный кабинет и солярий, на что уйдет еще 8 000 долларов. Большинство владельцев новых бань и парных отдают предпочтение вместо солярия увеличивать уставный фонд и купить лицензию на продажу алкогольных напитков. Это помогает повышать рентабельность практически в 2 раза.

Самое сложное в запуске — выбор персонала. Администратор, который умеет контактировать с людьми и обладает авторитетом, стоит огромных денег, и потому набор команды требуется начать конкретно с него. А найдя этого человека, требуется всячески его поощрять.

Заключение

Проект бани для бизнеса обладает одной замечательной особенностью, и ее услуги будут востребованы всегда, при всех кризисах. Доход бывает ниже или выше, и все зависит от грамотности управления бизнесом, но ходить в баню люди будут всегда, и потому спрос на обжигающий пар, а также процедуры для оздоровления в парилке будет жить много лет.

Источник статьи: http://domsdelat.ru/poleznie-soveti/proekt-obshhestvennoj-bani-biznes-plan-dlya-nachinayushhix.html

Общественная баня: золотой пар

В былые годы у мошенников среднего пошиба считалось проявлением высшей степени мастерства делать деньги из воздуха. Однако, не нужно уподобляться безнравственным личностям. Существует вполне себе законопослушное занятие по превращению горячего воздуха, насыщенного водяными парами в деньги. Это общественная баня. Да, да помещение, вода, печка каменка, радушие и никакого мошенничества. Неужели, золотое дно? Все ли так просто? Давайте разбираться.

На заре истории

Издавна, еще со времен мудрецов Древней Греции общественные бани были сосредоточением гигантов мысли и отцов тамошней демократии. Именно там помимо принятия гигиенических и общеоздоравливающих процедур завязывались жаркие и, порой, ожесточенные споры относительно смысла бытия и сущности бренного мира.

Там же, нередко рождались и великие открытия из области арифметики, физики и геометрии. Благое начинание греков подхватил не менее великий Рим. Римляне, понемногу стали вводить в обиход массовые бани для граждан империи. Знаменитые городские бани Диоклетиана способны были одновременно вместить порядка 3000 человек.

Помимо непосредственно банных зон там располагались лекционные залы, гимнастические, игровые площадки и прочие полезные бонусы. Неплохо и в наш час, не так ли?

Передовая по тем временам система водоснабжения обеспечивалась за счет обильного дебета акведуков и включала практически полноценные водопровод и канализацию. Блага древнеримской цивилизации были благополучно угроблены варварами в 537 году, посчитавшими такие достижения излишними. С этого времени начался закат классической римской бани.

О ней вспомнили лишь в 1856 году, когда ирландский врач Ричард Бартер в содружестве с известным популяризатором турецких бань на Британских островах Дэвидом Урквартом, построили на ирландских холмах близ Бларни классические римские бани, но несколько модернизированные.

За счет введения в конструкцию элементов ирландских суховоздушных бань с их совершенной системой воздухоподведения и вентиляции, и печами, отапливаемыми недорогим, но чрезвычайно калорийным топливом – британским углем марки Кардифф.

Бани настолько понравились публике, что безотлагательно перебрались с островов на континент и оттуда начали свое триумфальное шествие по Европе.

Сандуновские бани — гордость империи

В России банная индустрия громко заявила о себе в 1808 году открытием легендарных Сандуновских бань, или Сандун, в просторечии. Именно там, в пойме речки Неглинной образовалось заведение, сохранившее свой основной профиль по сегодняшний день.

В них так и хлынула Москва, особенно в мужское и женское «дворянское» отделение, устроенное с неслыханными до этого в Москве удобствами: раздевальной зеркальной залой, с чистыми простынями на мягких диванах, вышколенной прислугой, опытными банщиками и банщицами. Раздевальная зала сделалась клубом, где встречалось самое разнообразное общество, — каждый находил здесь свой кружок знакомых, и притом буфет со всевозможными напитками, от кваса до шампанского Моэт и Аи. В этих банях перебывала и грибоедовская, и пушкинская Москва, та, которая собиралась в салоне Зинаиды Волконской и в Английском клубе.

Писал в своей книге «Москва и москвичи» большой знаток столичной жизни репортер Гиляровский.

Именно это обстоятельство, некая клубная составляющая и инновационность создали Сандуновским баням имя и заслуженную славу.

Стоит отметить техническое оснащение. После реконструкции, осуществленной в конце XIX века вода доставлялась паровыми насосами по отдельному питьевому водогону из водозабора на Москве-реке и глубокой артезианской скважины. Кроме этого имелось редкое по тем временам электрическое освещение. Отделка поражала воображение и была произведена лучшими мастерами из европейских материалов. Разумной и взвешенной оставалась и ценовая политика, общие отделения оценивались от 5 до 50 копеек, отдельные номера и апартаменты от 60 копеек до немалых по тому сытому времени 5 рублей.

Эпоха индустриализации

В стране победившего социализма городская баня продолжала играть очень важную роль, как действенное средство осуществления личной гигиены и просто как знаковая общественная площадка. Немногие дома могли похвастаться наличием не только ванной, но и водопровода и канализации как таковых.

Быстро растущие промышленные центры в европейской части страны, требовали рабочих рук, но не всегда могли обеспечить их владельцев хоть какой то жилплощадью. Под заселение пошли и старые бараки, помещичьи конюшни. Строящиеся общежития также не всегда славились хоть относительным комфортом. В этих условиях на помощь городским баням пришли бани заводские.

Наше время

В современном мире, когда ванная комната перестала быть экзотикой, отмечается рост интереса населения крупных городов к общественным баням. Так на сайте одного крупного города-миллионника появилась публичная инициатива об становлении таких вроде бы канувших в прошлое образований как муниципальные бани. Инициатива была радостно встречена и поддержана населением в кратчайшие сроки.

Общедоступные бани как бизнес

Если на бани общественные есть определенный спрос, то стоит подумать об обеспечении предложения. Чем такой бизнес может быть привлекателен:

• Практически любая городская квартира оборудована, в той или иной степени ванной или душем, а вот квартира, которая имеет полноценную парную – редкость;
• Большая проходимость и доступность делает владельца такой бани узнаваемым и социально значимым в пределах города человеком. А это весьма немалый и весомый козырь;
• Как правило, такие заведения как муниципальная баня имеет большой перечень сопутствующих услуг, доход с которых может быть равен или превышать основной. К примеру, сооружение мини-пивоварни или просто точки по реализации свежего пива будет иметь объемы продаж на порядок большие, чем просто точка по продаже разливного пива. Причем цена реализации может также отличаться от общепринятых, в несколько большую сторону;
• Основные затраты по реализации таких проектов относятся к типу капитальных и производятся во время строительства и оснащения заведения. Текущие затраты по обеспечению бани теплом и водой в значительной степени меньше и могут быть еще снижены за счет применения современных энергосберегающих технологий и грамотных инженерных решений;
• В ряде населенных пунктов со времен советской эпохи остались специализированные сооружения, заточенные именно под оказание банных услуг населению. Порой, стоит только обернуть старую конфету в новую красивую и блестящую обертку, чтобы заведение возродилось. При этом экономится немало средств, которые проходят по бухгалтерским документам как капитальные вложения;
• При грамотном подходе избыточное и вторичное тепло и сточные воды можно использовать для обеспечения сопутствующего бизнеса, например тепличного хозяйства или грибной фермы;
• На базе бань можно развернуть своеобразные банные комбинаты и совместить их со шведской прачечной и бюджетным фитнес-центром;
• Массовость и доступность — вот основной конек который должен обеспечить такому заведению популярность и рентабельность;
• В общественной бане не должно быть излишеств, как в плане отделки интерьера, так и в плане перечня оказываемых услуг, нужно качество и доступный ценник;
• Правила посещения общественной бани должны быть просты и понятны, но они не должны расходиться с принципами элементарной морали. Именно это сможет со временем превратить заведение в очаг культивирования семейных ценностей и местом проведения досуга в пределах выходного дня. Хотя, в сознании обывателя баня, как правило, ассоциируется с гнездом разврата. Пора ломать этот вредный стереотип.

Однако, в бизнесе не всегда все гладко, есть и подводные камни.
О них стоит так же сказать:

• Баня – место пристального внимания контролирующих служб. Начиная от санитарной станции и пожарной инспекции и заканчивая рыцарями плаща и кинжала, это как бы по старой памяти и традиции. Взаимодействие, точнее, конструктивное взаимодействие бизнесмена и надзорных органов целое искусство, на грани игры, в которой выигрыш не всегда на стороне коммерсанта;
• Баня сопряжена с использованием повышенных температур и горячей воды и чем больше народу через нее проходит, тем выше вероятность, что какого нибудь гипертоника или сердечника прибывшего на оздоровление приступ настигнет прямо в заведении. Справку от доктора с разрешением от каждого не потребуешь, того же доктора лично к каждому не приставишь. Разбирательства по факту несчастного случая и возможные компенсации могут здорово подорвать финансовое здоровье и имидж заведения;
• Состояние водопроводных и водоотводящих коммуникаций и качество поставляемой воды в нашем Отечестве тема давняя и наболевшая. Большие объемы и высокие требования к используемой воде заставляют либо использовать водопроводные, лимит по которым ограничен, либо обустраивать автономное водоснабжение, путем организации скважины или пункта глубокой очистки технической воды. Поддержание коллектора канализации в надлежащем состоянии также не является простой задачей, а согласование и обустройство собственной ветки чревато грандиозными затратами и бюрократической волокитой.

Отдельно стоит поговорить об отоплении.

Какой жар самый экономный

При решении задачи связанной с выбором типа отопления стоит вспомнить школьный курс физики за седьмой класс общеобразовательной школы.

Сравнительная таблица калорийности различных видов минерального топлива, древесины и возобновляемых типов носителей энергии в кДж:

Вид топлива	Минимальное значение	Максимальное значение
Бурый уголь	7500	21000
Каменный уголь	21000	30000
Штыб рядовой 0-25	17000	27000
Кокс каменноугольный сортовой	27000	31000
Торф брикетированный, влажностью 16-18%	13000	16000
Древесина твердых лиственных пород, влажностью 18%	14700	18500
Солома злаковых, влажностью до 20%	12000	14900
Мазут котельный	41000	42750
Природный газ по ГОСТ	31000	31000

Важно! Брикеты и пеллеты из соломы злаковых и отходов древесины могут иметь теплотворную способность, несколько выше от номинальных значений, заявленных для древесины и соломы в чистом виде, за счет более оптимальных режимов сгорания этого топлива в специализированных котлах.

Отдельной позицией выступает электричество.

Вода во входящей магистрали имеет температуру 9 градусов по Цельсию, нагревательный элемент имеет мощность 25кВт, резервуар с водой емкостью 1000 литров воды со стандартной схемой теплоизоляции и таким же стандартным уровнем теплопотерь в окружающую среду. Температура воды в накопительной емкости и исходящей магистрали должна быть не менее 50 градусов по Цельсию.

Простой теплотехнический расчет показывает, что при КПД нагревательного устройства в 89%, с учетом теплопотерь указанный объем воды будет нагрет до заданного значения в течении 1,986часа. Расход электроэнергии составит 48,686 кВт. Посчитать стоимость не составит труда, если умножить этот показатель на конкретный тариф по электроэнергии.

Даже беглый анализ указывает, что отопление электричеством не является оптимальным вариантом. Каменный уголь, газ и топливный брикет имеют более высокие показатели топливной эффективности и экономической целесообразности. Однако применение минерального и органического топлива требует:

1. Организацию дымоотведения.
2. Удаление и утилизацию отходов горения, шлаков. Достаточно затратная статья, которая не распространяется на применение природного газа и отчасти котельного мазута.
3. Согласование и подведение газовых коммуникаций и организация складского помещения для хранения дежурного запаса твердого топлива.
4. Логистические и транспортные расходы на доставку топлива и удаление отходов горения.
5. Процессы горения минерального топлива в меньшей степени управляемы и поддаются точной настройке. В меньшей степени это утверждение справедливо для природного газа и мазута, где системы автоматического контроля давно отработаны.

Словечко от Бывалого! Применение каменного угля неизвестных марок, а особенно кокса в твердотопливных котлах требует взвешенного подхода. Кокс и коксующиеся каменные угли марки К, ОС, Ж при их неоспоримой калорийности и, как следствие энергоэффективности, могут спровоцировать прогар колосниковой решетки из-за критического температурного режима в топке. Применение газовых длиннопламенных углей, тощих углей полуантрацитовой группы и антрацитов, куда более прогнозируемо и в конечном итоге оправданно.

Заключение

Подводя итоги вышесказанному необходимо отметить, что общественные бани продолжают оставаться актуальным и востребованным инструментом организации массового досуга с одновременным проведением гигиенических и оздоровительных процедур. В случае грамотного, и что самое, главное взвешенного, комплексного подхода к организации такого заведения как бизнеса, можно получить гарантированные дивиденды. Однако, не стоит забывать о возможных рисках и технических, организационных сложностях, как объективного, так и субъективного характера. Скорее всего конвертировать пар в золото не выйдет, а вот в полновесное серебро – вполне может быть.

Источник статьи: http://obane.info/vidy/obshhestvennaja-banja.html