Полезные народные рецепты для бани

Полезные напитки для бани. Бесценные рецепты наших бабушек!

Всем читателям огромный привет!

Все, наверное, хоть раз в жизни, смотрели фильм «Ирония судьбы или с лёгким паром», где главные герои, находясь в баньке, надираются водочкой и пивком.

Им, разумеется, было весело, однако распивать спиртные напитки в бане или сауне категорически нельзя. Такое времяпрепровождение чревато ужаснейшими последствиями – в лучшем случае – дорогостоящим и изнурительным лечением в больнице, а в худшем – летальным исходом. Это не преувеличение, а вердикт врачей.

Кроме того, банька – не увеселительное заведение, а здравница, исцеляющая душу и тело. Ввиду чего, отправляясь в парильню, забудьте об алкоголе. Приготовьте полезные и вкусные напитки для бани из разнотравья, овощей и фруктов, которые содержат в составе ряд витаминов, минералов, аминокислот, необходимых для полноценной работы организма. К тому же сделать это очень просто, так как народных рецептов, проверенных временем, – великое множество. Все они отличаются простотой, однако дарят восхитительный результат.

Итак, какие напитки пить в бане? Лучшими являются:

• сбитень;
• квас;
• чай из трав, ягод и душистых специй;
• фруктовый морс.

Сегодня мы научимся их готовить и узнаем, как они влияют на организм человека. Приступим?

Из этой статьи вы узнаете:

Рецепты приготовления чудодейственных эликсиров

Душистый сбитень

Сбитень – безалкогольный напиток в глубокоуважаемом возрасте (более 1000 лет), известный рядом положительных свойств:

• противовоспалительными;
• антисептическими;
• питательными;
• согревающими;
• тонизирующими;
• противогрибковыми;
• спазмолитическими;
• успокаивающими;
• обезболивающими;
• восстанавливающими.

Для приготовления лучшего напитка для бани запасаемся:

• водой – 1 л;
• сахарным песком – ½ ст.;
• жидким мёдом (если засахарился, растворяем в микроволновой печи или на водяной бане) – ½ ст.;
• душистым листом лавра – 1 шт.;
• ароматной гвоздикой – 1 «звёздочкой»;
• молотой корицей – 1 ч. л.;
• измельчённым жгучим имбирём – 1 ч. л.;
• запашистым кардамоном – 1 ч. л.

В кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар, мёд и специи. Компоненты хорошенько перемешиваем. Ёмкость ставим на медленный огонь. Кастрюлю накрываем крышкой. Доводим до кипения, ждём 20 минут, снимаем ёмкость с плиты. Душистое зелье настаиваем полчасика. Через ситечко или обычную марлю процеживаем сбитень и переливаем в термос или любую другую тару. Невероятно вкусное и целебное питьё готово. От восхитительных ароматов, витающих в кухне, можно просто сойти с ума!

Боярский квас

Традиционный напиток славян:

• снимает усталость;
• борется со стрессом и депрессией;
• прекрасно утоляет жажду;
• способствует похудению;
• тонизирует, бодрит и освежает;
• восстанавливает силы;
• повышает работоспособность;
• укрепляет иммунную систему;
• нормализует пищеварение;
• ускоряет обменные процессы;
• выводит из организма вредные вещества;
• подавляет размножение болезнетворных микроорганизмов;
• препятствует накоплению в организме свободных радикалов;
• обогащает витаминами, минералами и аминокислотами;
• укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Чтобы приготовить квас, вооружаемся:

• ржаными сухариками – 500 г;
• дрожжами – 40 г;
• сахарным песком – 1 ст.;
• изюмом – 50 г;
• душистой мятой – 8–10 листочками;
• чёрной смородиной – 5 листочками;
• водой – 4 л.

Наливаем в кастрюльку или чайник водичку, ставим на плиту, доводим до кипения, снимаем ёмкость. В миску насыпаем сухарики, заливаем горячей водой, накрываем крышкой, укутываем махровым полотенцем, настаиваем 4 часа, процеживаем через 2–3 слоя марли. В сусло добавляем сахарный песок, дрожжи, ароматные мятные и смородиновые листья.

Ингредиенты хорошо перемешиваем, миску накрываем куском чистой ткани, настаиваем 12 часов в тёплом месте. Когда сусло перебродит, ещё разочек его процеживаем через марлю или ситечко. В пластиковые бутылки кладём по 2–3 штучки изюма и заливаем его ароматной жидкостью, хорошенько укупориваем тару, ставим в холодильник. Через 5 дней ароматный квасок готов. В бане он незаменим – царь среди напитков!

Полезный чай из травок, специй и ягод

Почитатели жаркого пара и приверженцы народной медицины советуют в бане пить сборный чай из трав, специй и ягод. Мощное лечебное действие оказывает напиток, в составе которого имеется имбирь, тмин, корица, листья лавра, мята, гвоздика, клюква и мёд. Имбирный чай с душистыми травками и ароматными ягодками:

• ускоряет обмен веществ;
• способствует похудению;
• благоприятно воздействует на ЖКТ;
• очищает организм от вредных веществ;
• снимает боль;
• тонизирует;
• улучшает память;
• укрепляет иммунитет;
• повышает потенцию;
• утоляет жажду;
• снимает нервное и физическое напряжение;
• останавливает воспалительные процессы;
• обогащает организм витаминами, минералами и аминокислотами.

Этот список можно продолжать бесконечно, чай невероятно ароматен, вкусен и полезен.

Для его приготовления берём:

• воду – 1 л;
• гвоздику – 3 бутона;
• измельченный корень имбиря – 1 ч. л.;
• тмин – ¼ ч. л.;
• корицу – ½ ч. л.;
• мяту – 3 листочка;
• лавровые листья – 2 шт.;
• клюкву – 1 ст. л.;
• мёд – 3 ст. л.

Наливаем в чайник воду, ставим на плиту и ждём закипания. В ёмкость кладём все компоненты, заливаем горячей водой, накрываем крышкой. Ждём 15–20 минут, после чего через марлю или сито процеживаем напиток. Вот и всё. Чай готов к употреблению. Запах его божественен, а вкус непередаваем.

Восхитительный ягодный морс

Гурманы банных процедур рекомендуют взять в парильню прекрасный ягодный морс, обладающий следующими свойствами:

• мочегонными;
• потогонными;
• очищающими;
• успокаивающими;
• обезболивающими;
• питательными;
• освежающими;
• укрепляющими;
• противовоспалительными;
• омолаживающими.

Чтобы его приготовить, запасаемся:

• водой – 1 л;
• мёдом – 1 ст. л.;
• малиной – 100 г;
• калиной – 100 г;
• черникой – 100 г;
• клюквой – 100 г.

Перебираем ягоды – удаляем хвостики и испорченные плоды. Заливаем водичкой, хорошенько промываем и кладём на бумажное полотенце, чтобы ягодки высохли. Выдавливаем сок, выливаем его в ёмкость, добавляем мёд и кипяток. Ингредиенты хорошенько перемешиваем, тару накрываем крышкой и настаиваем 30 минут. Вуаля, кисло-сладкий морс готов.

Как видим, все рецепты просты, поэтому трудностей не вызовут, даже у начинающих хозяек! Полезные, вкусные и душистые напитки после бани подарят не только отличное самочувствие, но и удивительное настроение. С лёгким паром и до встречи на других страницах блога!

Цитата мудрости: Только самые мудрые и самые глупые не поддаются обучению (Конфуций).

Источник статьи: http://postroibanu.ru/ozdorovitelni-effekt/napitki-dlya-bani.html

Как приготовить отвары и настои для бани

Различные травяные отвары для бани используются в ней уже не одно столетие, и плещут их на каменку не только для того, чтобы купальщиков окутал ароматный пар.

Как действуют отвары

Отвары выполняют оздоровительную функцию. Их пар благотворно влияет на состояние организма. Оказывает воздействие:

• тонизирующее;
• успокаивающее;
• гипотензивное;
• противовоспалительное;
• бактерицидное;
• отхаркивающее;
• общеукрепляющее.

Подбирая травы для приготовления целебного отвара, нужно знать, какими свойствами обладает то или иное растение.

У хвойных отваров ярко выражен успокаивающий эффект. Пар, насыщенный ароматом хвои сосны или ели, поможет снять чувство переутомления. В баню можно взять эфирное масло (кедровое или пихтовое), если нет возможности сделать отвар из свежего сырья. Достаточно добавить несколько капель масла в ковш с водой и плеснуть ее на разогретые камни.

Аптечная ромашка известна как универсальное лекарственное растение. Пар из ее отвара также оказывает на организм комплексное воздействие:

• потогонное;
• противовоспалительное;
• антисептическое.

Другое растение, отличающееся уникальными свойствами, – липа. Из ее цветков делают отвар, который помогает вылечить простуду. Липовый пар действует как потогонное средство.

Эффективно действуют против простуды и листья смородины и хрена.

Для здоровья сердечно-сосудистой системы в бане полезно использовать эвкалипт и мяту.

Душица, чабрец и лаванда полезны при заболеваниях дыхательной системы.

Особенности приготовления настоев и отваров

Чтобы травы для бани действовали более эффективно, настои и отвары необходимо правильно готовить.

Сырье, из которого будут приготовлены настои трав для бани, должно быть тщательно высушено в помещении, лишенном солнечного света, хорошо проветриваемом и сухом.

После сушки сырье измельчают. Плоды и семена нужно растолочь, пока они не станут напоминать манную крупу. Размер измельченных листьев и цветков не должен превышать 0,5 см, а коры, стеблей и корней – 0,3 см. В некоторых рецептах предлагается готовить настой из целых частей растения.

Сырье, поместив в плотно закрывающуюся посуду, нужно хранить в условиях темноты и прохлады. Разные растения лучше класть в отдельные банки. Перед приготовлением настоя компоненты можно будет смешать в нужных пропорциях. Желательно, чтобы на посуде была отметка о времени сбора сырья, так как листья, цветы и травы хранятся не более 2 лет. Ягоды и плоды сохраняют полезные свойства около 4 лет.

Перед настаиванием измельченные травы для бани лучше поместить в мешочек из марли. Затем на 30 мин его опускают в емкость с горячей водой. Некоторые составы могут настаиваться несколько часов.

Отвар готовится так:

1. Около 100 г смеси лекарственных трав нужно положить в эмалированную или нержавеющую посуду.
2. В кастрюлю заливают 4 л кипятка.
3. Посуду, накрытую крышкой, нужно поставить на слабый огонь. Смесь должна вариться 5-10 мин.
4. После остывания в закрытой кастрюле отвар процеживают через сложенную вдвое марлю.

Теперь его можно плескать на каменку. Срок хранения отвара – не более 2 суток. Посуду с ним нужно держать в прохладном помещении.

Рецепты настоев для бани

Очень просто готовятся настои для бани, компонентом которых является чабрец. Самый простой рецепт предлагает заварить несколько стеблей травы в стакане кипятка. Через 30 мин настой процеживают через марлю. Теперь в него можно добавить несколько капель эвкалиптового масла.

Оздоровительный настой трав для бани готовится из следующих компонентов:

Растительное сырье для настоя берется в равных пропорциях. 15 г смеси заливают 200 мл кипятка. Время настаивания – 4 ч.

Полезно использовать в банных процедурах настой сосновых, еловых или пихтовых веток. Готовится он так:

• ветки мелко режут;
• 5 стаканов сырья засыпают в ведро с горячей водой;
• настой заваривается 30 мин.

• полезен для нервной системы;
• ослабляет симптомы, характерные для менопаузального синдрома у женщин;
• помогает бороться с заболеваниями мочевыделительной системы.

Людям с ослабленным иммунитетом рекомендуется париться в парной, наполненной ароматом листьев хрена. Настой готовится из свежего или высушенного сырья. Несколько листьев растения завариваются в наполненном кипятком ведре 30 мин. Заболевшим простудой пар поможет быстрее справиться с недугом.

Еще одно средство от простуды – липовый настой. 50 г измельченных цветков нужно залить 1 л крутого кипятка. Время настаивания – 7 ч. Настой избавляет от бессонницы и помогает бороться с лишним весом.

Рецепты отваров для парной

Отвар, пар которого действует как противовоспалительное средство, готовится из таких компонентов:

• эвкалиптовых листьев;
• цветков липы;
• шалфея;
• мать-и-мачехи;
• венчиков морошки.

Все растительные компоненты берутся в равных пропорциях. При желании в отвар можно добавить и другие травы.

Страдающим гипертонией помогают отвары:

Для приготовления целебного состава можно использовать и смесь компонентов, и каждый из них в отдельности.

Успокаивающе действует отвар:

Компоненты добавляются в воду в равных пропорциях.

Тонизирующие отвары полезны людям с пониженным артериальным давлением. Банные процедуры с их применением способствуют нормализации давления. Получить заряд бодрости можно, посетив парную, наполненную ароматами:

Другой тонизирующий отвар готовится из следующих ингредиентов:

• 1 части почек тополя;
• 1 части листьев зубровки;
• 2 частей цветочных корзинок пижмы обыкновенной.

Расслабиться получится, если на каменку плеснуть отвар:

Улучшить состояние кожи и даже излечиться от дерматологических заболеваний поможет отвар коры дуба. В 5 л воды нужно всыпать 1 кг измельченного сырья. Состав следует варить, пока он не потемнеет.

Источник статьи: http://www.poparimsya.com/procedury/otvary-dlya-bani.html