Положение о общих банях

Банями, используемыми в качестве: гигиенических, комбинированных, мобильных, пропускных;

Бани общего пользования;

расположенные стационарно;

Высшего разряда;

Основные регулирующие нормативные акты

Требования СЭС органично увязаны с положениями действующих законодательных и подзаконных актов, ведомственных документов и нормативов. В числе основных документов необходимо отметить:

• Закон под № 52-ФЗ, датированный 30.03.99. документ действует в редакции от 29.07.17;
• СаНПиН: зарегистрированные под № 2.1.2.3150-13. Текст утверждён постановлением №70, изданным ВрИО ГГСВ РФ 20.12.13. регламентирует комплекс требований к баням различного типа;
• правила за номером 2.1.2.1188-03. В них изложены требования, предъявляемые к качеству воды, которой заполняется бассейн (при его наличии);
• 2.1.4.1074-01. Документ, в редакции от 28.06.10, регламентирует требования к холодной воде, подаваемой в баню;

32670-2014. Настоящий ГОСТ действует в редакции от 13.07.17 и регламентирует общие ТУ, которым должны соответствовать бани;

118.13330.2012. Упомянутый СП утверждён 29.12.11. Документ представляет переработанную версию СНиП за номером 31-06-2009 и устанавливает требования к отдельным помещениям бани;

Общественная баня как бизнес

Мечтали ли вы когда-нибудь открыть русскую баню? Сегодня это перспективный и прибыльный бизнес. Баня для русского человека – это особый ритуал, с которым не сравнится обычное принятие душа или даже ванной. Общественная баня для многих является средством для избавления от стрессов, снятия напряжения, а также местом отдыха. Многие приходят в баню, чтобы смыть не только грязь, но и все плохие эмоции и переживания, скопившиеся за трудовые будни.

Общественные бани можно разделить на городские и деревенские. Городские рассчитаны на большее число людей – от 50 до 300. Деревенские бани меньше по размеру и рассчитаны на 10 или 26 мест. Все особенности и требования к строительству общественных бань прописаны в СНиП 31-06-2009 «Общественные здания и сооружения». В том числе есть информация о расположении окон (не менее 1,5м от земли), высоте этажей (от 3,3 до 4,2м), парковочных местах, оборудовании и т.д.

Размещение помещения бани

Базовым нормативом, регламентирующим требования СЭС к размещению общественных бань, являются СаНПиН за № 2.1.2.3150-13. Второй частью документа установлено, что:

Бани требуется размещать в домах, стоящих отдельно, или построенных для её размещения. Выделение для этих целей площадей в жилых многоэтажных домах не разрешается;

В ходе работ по проектированию бань, их возведению (перестройке), требуется руководствоваться рядом требований к их внутренней планировке. Она выполняется с расчётом, что в бане должен быть реализован принцип поточности. Посетителю обеспечивается возможность двигаться от помещения к помещению: гардероб, раздевалка, моечное отделение, парилка. Санузлы должны обустраиваться при раздевалках;

Теперь в банях официально разрешено размещение отдельных помещений, в которых посетители могут получить дополнительные услуги:

• Маникюр;
• Услуги парикмахера и косметолога;
• Услуги массажиста;
• Услуги прачечных;
• Посещение предприятий общепита;
• Учреждений розничной торговли.

В банях теперь могут находиться большие бассейны. При условии соблюдения соответствующих санитарных требований к последним;

В банях монтируются СЖО:

• Системы водоснабжения (ГВС и ХВС);
• Система отопления;
• Канализация;
• Вытяжная и приточная вентиляция.

Допускается монтаж системы кондиционирования;

• Вентиляционные системы, осуществляющие принудительную подачу/удаление воздуха в помещения бани, подлежат ежегодной дезинфекции и чистке;
• Если отсутствует подключение к централизованному канализационному коллектору, должна обустраиваться система локальной очистки;
• Вода должна поступать бесперебойно. При этом она, по своему качеству, должна отвечать требованиям, предъявляемым к питьевой, централизованной подачи (ХВС/ГВС);
• Во всех помещениях устанавливается освещение. С учётом требований нормативного характера. Используются искусственные, естественные, совмещённые источники освещения.

С учётом положений норматива 32670-2014 (ГОСТ) место для строительства бани и проект последней должны отвечать следующим требованиям:

Согласно положению п.5.4. здания под баню создаются с учётом их доступности для лиц с ограниченными возможностями. Основание – положения СП (сводов правил):

• 18.13330.2012 (см. выше);
• 59.13330.2012 (в редакции от 21.10.15);
• 35-201-99 (РДС) в редакции от 22.12.99;

Ширина существующей проезжей части на подъезде к бане должна обеспечивать беспрепятственные проезд спецтехники (скорая помощь, пожарные и т.п.). Основание – требования СНиП за номером 21-01-97* в редакции от 19.07.02.

Санитарно-эпидемиологические требования к баням и саунам

23 Сентября 2014 Веб СЭС Инфо

Все виды общественных бань и саун (финские сауны, сэнто, хаммам и т.д.), проектируемые и вводимые в эксплуатацию на территории России после 20 декабря 2013 года, должны размещаться в отдельно стоящих зданиях; оборудование бань и саун в многоквартирных жилых домах — не допускается.

Размещение и оборудование

При проектировании, строительстве и реконструкции бань и саун, их внутренняя планировка должна соответствовать гигиеническому принципу поточности, предусматривающему возможность последовательного продвижения посетителей по схеме: гардероб, раздевальная, мыльная, парильная.

Санузлы размещаются при раздевальных.

В банях и саунах допускается размещать помещения для оказания дополнительных услуг: маникюра и педикюра, массажа, парикмахерские и косметические кабинеты, а так же прачечные, объекты общественного питания и розничной торговли, бассейны — при условии соблюдения требований санитарного законодательства к их размещению, устройству, оборудованию и эксплуатации.

Для отделки помещений разрешается использовать материалы, устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств. Вся мебель, устанавливаемая в помещениях, должна иметь гладкие поверхности, доступные для влажной уборки и устойчивые к обработке дезинфицирующими средствами.

Раздевальные должны быть обеспечены отдельными сидениями и вешалками для одежды каждого посетителя.

Мыльные оборудуются скамьями, изготовленными из материалов, устойчивых к воздействию влаги и дезинфицирующих средств, а так же оборудуются водоразборными кранами и душевыми со смесителями из расчета один кран и одна душевая не более чем на 8 человек.

Парильные помещения оборудуются полками или сидениями. Отделка парильной проводится материалами, безопасными для человека.

Водоснабжение, канализация, отопление, вентиляция и освещение

Здания бань и саун оборудуются системами горячего и холодного водоснабжения, канализации, отопления и вентиляции. Допускается устройство систем кондиционирования воздуха.

Очистка и дезинфекция систем приточно-вытяжной вентиляции с механическим побуждением должна производиться не реже 1 раза в год.

При отсутствии централизованной системы канализации здания бань и саун оборудуются локальными очистными сооружениями.

Системы водоснабжения должны обеспечивать бесперебойную подачу холодной и горячей воды, соответствующей санитарно-эпидемиологическим требованиям к качеству воды централизованных систем питьевого и горячего водоснабжения.

Освещение помещений бань и саун должно соответствовать гигиеническим требованиям к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий.

В помещениях бань и саун должны поддерживаться следующие параметры микроклимата: в раздевальной — температура воздуха 25 — 28°C, в мыльной — не ниже 25°C.

Содержание бань и саун

Бани и сауны обеспечиваются промаркированным уборочным инвентарем, который должен использоваться в соответствии с маркировкой в зависимости от назначения помещений, и храниться в специально отведенных помещениях или в отдельном шкафу.

На протяжении рабочего дня в помещениях бань и саун должна проводиться текущая уборка: мытье полов, скамей в раздевальных, а также мытье пола, скамей из шланга в помещениях мыльных и парильных.

В конце рабочего дня при отсутствии посетителей производится уборка всех помещений с применением дезинфицирующих средств.

Один раз в неделю выделяется день для проведения генеральной уборки. Во время проведения генеральной уборки поверхности полов, стен во всех помещениях, а также скамьи в раздевальных, мыльных и парильных моются с применением дезинфицирующих средств.

Устранение текущих дефектов отделки, протечек на стенах и потолках, трещин, щелей, — осуществляется во время проведения генеральной уборки.

Дератизация и дезинсекция помещений бань и саун проводятся не реже одного раза в месяц.

Персонал бань и саун

Комната обслуживающего персонала бань и саун оборудуется индивидуальными шкафчиками для раздельного хранения личной одежды и спецодежды.

Работники бань и саун должны проходить предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры, а также аттестацию на знание санитарных правил не реже 1 раза в 2 года. Должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок или по эпидемическим показаниям.

Каждый работник должен иметь личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, и допуск к работе.

Работники бань и саун обеспечиваются спецодеждой и средствами индивидуальной защиты.

Обсуждение () :

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]

Рекомендуем прочитать

24 Октября 2016

Как говорить, чтобы тебя услышали, при этом не повредив голосовые связки?

Порой случается так, что возникает необходимость докричаться до другого человека, находящегося на большом расстоянии, а мобильного телефона под рукой нет. Или он находится вне зоны доступа сети. Обычно приходится складывать руки рупором и надрывать голосовые связки, чтобы таким образом пытаться докричаться до удалённого собеседника или даже до целой группы людей.

23 Октября 2016

Развитие факторинга в Российской Федерации

Факторинг представляет собой комплекс финансовых услуг для производителей и поставщиков, ведущих торговую деятельность на условиях отсрочки платежа. Отдельные черты факторинга можно найти ещё в Древней Месопотамии эпохи царя Хаммурапи — около 2000 лет до нашей эры, и в Древнем Риме, когда торговцы применяли его в своей деятельности. Определённый этап в развитии факторинга связан с появлением в Англии в XVII веке «Дома факторов», когда многие крупные европейские торговые дома имели своих представителей в колониях-факториях. Бурное развитие факторинговой деятельности наблюдалось в Северной Америке во второй половине XIX века.

23 Октября 2016

Как строится современный дом-сруб

Срубами на Руси назывались деревянные сооружения, стены которых собирались из обработанных брёвен. Так строились избы, храмы, башни деревянных кремлей и другие сооружения деревянного зодчества. Строится дом-сруб и различные ограждения из дерева для террасы из брёвен хвойных и лиственных пород. Такая древесина должна быть сухой, без гнили, трещин, грибка и не заражёна жуком-древоедом.

22 Октября 2016

Существуют ли огороды в наше время?

Прошли времена, когда в СССР гражданам выделялись участки земли от 4 до 6 соток под огороды, на которых разрешалось строить одноэтажный домик размером не более 3 на 5 метров — своеобразный хозблок дачный для хранения садового инвентаря и другой дачной утвари круглогодично. Зато ещё тогда ко многим огородным участкам подводилось электричество, а водоснабжение на огородах обеспечивалось подведением труб с водой или рытьём колодцев.

Требования к помещениям бани

На основании п.5.9 норматива 32670-2014 (смотри выше), в бане рекомендовано иметь следующие помещения (отделения):

• Банное отделение: Парная;
• Моечное отделение общего пользования, с открытыми душевыми;
• Возможно, мини-бассейн (не обязательно);

Если речь идёт о комплексах банно-оздоровительных, они могут иметь:

• Отделение профилактики, в котором также доступны услуги оздоровления;
• Отделение банное, оборудованное душевыми кабинками и парными для группового, либо одиночного пользования;
• Отделение детское;
• Возможно, бассейн плавательный;
• Иные варианты.

В санитарных правилах 2.1.2.3150-13 изложены требования, которым должны отвечать помещения бани:

Внутренние отделочные работы можно проводить только с использованием материалов, обладающих существенной стойкостью к:

• воздействию чистящих и дезинфицирующих средств;
• высоких температур (в парных до 110°С);
• существенной влажности;

В раздевалках, на каждого моющегося, предусматривается собственная вешалка и отдельное место. Должна существовать возможность сдачи на хранение ценных вещей, принадлежащих клиенту. Целостность сданного имущества обязана гарантировать администрация бани.

В раздевалках выделяются специальные места для:

• установки весов;
• сушки волос;
• монтажа умывальника;
• ванны для ног;
• для размещения персонала;

Вся мебель должна иметь поверхности, обеспечивающие их качественную санитарную обработку. Используемая мебель должна относиться к моделям жёстким или полужёстким. Допускается применение в качестве обивки данной мебели полусинтетики или синтетики. Использование мягкой мебели запрещено;

В моечном отделении устанавливается аналогичная мебель. Кроме этого, в помещениях указанного назначения устанавливаются душевые, а также краны водоразборные (из расчёта 1-ин кран на ≤ 8 человек). Существуют рекомендации по установке дополнительных кранов, используемых при уборке;

Парилки оборудуются сидениями, либо полками. Это помещение отделывается изнутри с использованием безопасных для человека материалов;

Если предусмотрена выдача в аренду белья, оно хранится в отдельном помещении. Причём чистое и сданное бельё хранятся в разных помещениях. Если сданное бельё хранится в помещении сутки и более, требуется наличие отдельного помещения для сушки.

В помещении для персонала устанавливаются шкафы для раздельного хранения спецодежды сотрудников и их личной одежды.

Требования к оборудованию

Если планируется комплектование душевых кабин специальными душами (игольчатый, дождевой, циркулярный), их, по возможности, устанавливают в закрытых кабинках.

Открытые душевые в моечных отделениях, комплектуются специальными полками и крючками для размещения, на них, принадлежностей для мытья, а сами кабинки разделяются сплошной перегородкой.

Закрытые душевые и ванны должны предусматривать наличие раздевалки. Обязательными её атрибутами является вешалка и небольшое зеркало. Эксплуатировать ванны с повреждённой эмалью запрещено согласно положениям действующих нормативов. Разрешено использовать только эмалированные ванны. В крайнем случае допускается установка ванн с иными покрытиями искусственного происхождения.

Рукоятки кранов в моечном отделении и парной требуется производить из материалов теплоизоляционных.

Посетителям предлагаются тазы для помывки, которые должны изготавливаться из материалов, имеющих высокую антикоррозионную стойкость и невосприимчивость к негативному воздействию бытовой химии (чистящие, дезинфицирующие, моющие средства). Количество тазов определяется числом имеющихся посадочных мест из расчёта 2 таза на одного посетителя.

Тазы, используемые для того, чтобы помыть ноги, должны иметь соответствующую маркировку, отличаться цветом, либо формой. Тазами, имеющими дефекты (трещины, слабо зафиксированные ручки, зазубрины) пользоваться запрещено. Также не допускается применение для помывки деревянных шаек.

В моечном отделении и раздевалке устанавливают баки с крышками, предназначенные для сбора мусора (веников, обмылков) и сданного белья. С соответствующей маркировкой.

Любая баня комплектуется нужным инвентарём для уборки. Последний маркируется и применяется строго дифференцированно: для туалета, моечной, раздевалки. Хранится инвентарь в специальном шкафу или для этих целей выделяют отдельное помещение.

Во время работы бани в помещениях периодически выполняется текущая уборка. По завершению работы бани выполняется уборка с дезинфекцией.

Еженедельно требуется выполнять генеральную уборку. Все поверхности каждого из помещений бани и установленная в нём мебель проходят дезинфекцию. Выявленные технические дефекты устраняются в процессе генеральной уборки.

Ежемесячно проводятся два вида плановой обработки: дезинсекция и, параллельно с ней, дератизация.

Работы по уборке выполняются согласно требованиям норматива 51870-2002 (ГОСТ).

Требования к персоналу

При устройстве на работу в баню будущий сотрудник обязан пройти медосмотр и предоставить (завести) медкнижку.

В процессе работы он обязан, согласно имеющихся графиков, регулярно проходить медосмотр с отметкой в личной медкнижке. В неё должны быть внесены:

• Результаты лабораторных обследований;
• Информация о перенесённых заболеваниях инфекционного характера;
• Информация о сделанных прививках;
• О пройденной гигиенической подготовке (проходится раз в пару лет);

«Квалификационный справочник», который был утверждён 20.02.84 совместным постановлением ВЦСПС и Госкомтруда СССР за № 58/3-102 (в редакции на 15.03.91) устанавливает, что рабочий, обслуживающий баню, обязан знать и соблюдать:

• Действующие санитарные правила и нормы обслуживания клиентов в бане;
• Конструкция оборудования и порядок его эксплуатации;
• Правила защиты от пожара и меры безопасности;
• Прейскурант стоимости предоставляемых услуг;
• Правила, утверждённые в качестве внутреннего распорядка конкретной бани;
• Массажисты, медицинские работники и сотрудники отделения оздоровления и профилактики должны иметь профильное образование и медкнижки.

Конструкция бани

Выбираем проект бани в зависимости от материала стен и площади застройки
Конструкция бани, проработка ее конструктивных решений будет зависит от выбранного материала стен:

• если стены из кирпича,то нужно обязательно детально продумать конструкцию фундамента. Поскольку кирпич тяжелее дерева, то фундамент будет более массивным, а значит дороже. Лучше всего его просчитать на нагрузки.
• если стены деревянные, то фундамент можно сделать попроще и даже без расчета.

При проработке всех конструктивных элементов будущей бани (фундамента, сруба, крыши) желательно советоваться со специалистами:

• с проектировщиком
• с подрядчиком
• с поставщиком материалов
• с коллегой по работе или соседом по даче, который уже построил себе баню

Это нужно, чтобы в процессе общения можно было :

• составить список предстоящих финансовых затрат
• учесть опыт строительства бани других, чтобы не совершить какой-либо ошибки
• договориться заранее с подрядной организацией или бригадой строителей, потому что в разгар сезона они могут быть заняты и вы получите отказ. Из-за этого даже может быть придется переносить время строительства на следующий сезон
• составить календарный график работ в соответствии с договоренностями поставки материалов и выполнения работ подрядчиком

Если строить баню вы собираетесь самостоятельно,своими руками, то все равно, общайтесь со специалистами, чтобы получить более конкретные знания о предстоящих работах.

Источник статьи: http://inventori-steam.ru/obustrojstvo/sanitarnye-normy-dlya-bani-2.html