Русская баня в люнене

Русская баня в люнене

Русская баня и финская сауна: почему их нельзя совместить

Добро пожаловать на канал сайта Акротерион . Он рассказывает о дизайне интерьера, проектировании загородных домов и всему, что с этим связано. Многие уверены, что установка печи с парогенератором автоматически превращает финскую сауну в русскую парную. Объясню, почему это невозможно просто технически.

Финская сауна

Финская сауна – это сухая парная. Чтобы в ней пропотеть, необходима высокая температура воздуха. Именно он передаёт тепло от печи к человеку. Оптимальные параметры сауны: 90-120 градусов цельсия при влажности 10-15%. Чтобы при таких температурах не потерять сознание, требуется устройство постоянной естественной вентиляции.

Но находиться долго в таких условиях всё-равно сложно. Поэтому полки в сауне не предназначены для длительного возлежания. # Ширина полков рассчитана для комфортного сидения, 40-70 см. Устраивают полки в 2-3 яруса, чтобы каждый парильщик мог выбрать комфортную для себя температуру.

Поддерживать высокую температуру в течении длительного времени достаточно сложно. Поэтому # печь для сауны проектируется так, чтобы максимально быстро нагревать окружающий воздух до высокой температуры. При этом сама печь не должна быть большой, иначе от неё будет исходить слишком жёсткое тепловое излучение. На данный момент оптимальный тип печи – небольшая по размерам, но мощная электрическая печь.

Чтобы не греть лишний объём воздуха, потолок в парной сауны делается невысоким на высоте 210-245 см. Окно в сауне необязательно и делается исключительно по желанию. А вот дверь чаще всего делают лёгкой и прозрачной, чтобы легко открывалась изнутри, а снаружи вовремя увидеть «поплывшего» человека. Стены парной обшиваются тонкой вагонкой. Это обычная рациональность, ведь массивность тут просто не требуется.

Русская баня

Русская баня – это паровая парная с высокой влажностью. Отсюда существенно меньшая температура. При высокой влажности температура в +60 воспринимается намного горячее, чем +100 в сухом воздухе. Насыщенный влагой воздух горячее +65 градусов может вызвать ожоги кожи и повреждения слизистых оболочек. Оптимальные параметры русской бани: 45-60 градусов при влажности 50-70%. Тепло при этом передаётся не столько за счёт температуры воздуха, как за счёт контакта с нагретым водяным паром в сочетании с окружающим со всех сторон тепловым излучением от прогретых стен парной, парового слоя под потолком, инфракрасного излучения от массивной печи.

Когда в парную подаётся водяной пар, давление внутри неё повышается. Чрезвычайно горячий пар поднимается под потолок и образует там облако. Оно медленно остывает и опускается вниз на парильщика с уже комфортной температурой. Это облако – одно из важнейших отличий и обязательное требование русской бани. Оно помогает стабилизировать температуру и влажность воздуха. И именно из него захватывают веником и переносят на тело парильщика жар и пар.

Сама # Парилка в русской бане существенно отличается от финской. Чтобы паровой слой имел необходимую массивность и стабильность, потолки в русской парной делают значительно выше, чем в сауне, 245-310 см. При этом постоянная вентиляция в парной будет мешать формированию и сохранению парового облака. А повышенное давление будет сбрасываться не постепенно, а резко. Образовавшийся при этом ток воздуха будет разрушать паровой слой и быстро его охлаждать. Поэтому естественную вентиляцию в русской бане не делают. Проветривание осуществляется залповым методом через открытие на 3-5 минут окна и двери парной, а также окна в примыкающем помещении. Поэтому наличие окна в парной бани является обязательным условием.

Быстро восстановить необходимую температуру в парной после проветривания помогает не только печь, но и тепловое излучение от прогретых стен и потолка. Поэтому их обшивка делается не из тонкой вагонки, а из массивного бруса. Дерево, хоть и обладает низкой теплопроводностью, но постепенно прогревается и начинает само давать инфракрасное излучение. Это позволяет добиться равномерного прогрева со всех сторон и помогает сохранять стабильную температуру в течении длительного времени. Отсюда и дверь бани не тонкая и стеклянная, а массивная деревянная.

Полки в бане делаются более широкими, поскольку парятся в ней лёжа. Сам процесс парения более долгий, да и веником сидящего не обработать. Ширина полков 80-100 см. В классическом варианте они расположены в один ярус за исключением полка, на котором парильщика парят веником. Высота этого полка подгоняется под банщика.

Печь в русской бане

В отличии от сауны, в русской бане нужно длительно поддерживать стабильную и относительно низкую температуру воздуха. При этом # печь для русской бани должна давать мягкое тепловое излучение и одновременно производить чрезвычайно горячий водяной пар. Это требует применение массивной печи с закрытой каменкой.

Кирпичные стены печи дадут требуемое инфракрасное излучение. А разогретые до температуры +350 градусов камни в закрытой камере дадут правильный пар. Попадая на них, вода буквально взрывается. Образуются чрезвычайно мелкие капельки пара. Именно такой пар называют «лёгким». # Лёгкий пар быстро поднимается вверх и долго держится под потолком. А по мере равномерного остывания он опускается на тело с уже комфортной температурой. В открытой каменке добиться и поддерживать такую температуру камней невозможно. Иначе и они, и сама печь будут давать чрезвычайно сильное тепловое излучение. Это неизбежно нарушит температурно-влажностный режим. Более же низкая температура камней даёт пар с более крупными каплями. Такой пар называют «тяжёлым». Он труднее поднимается вверх, быстрее оседает и ложится на тело с высокой температурой.

Итоги сравнения

Русская баня и финская сауна имеют абсолютно разные методики парения. Это делает их принципиально несовместимыми на техническом уровне как по устройству печи, так и самих парных.

В парных разные температурно-влажностные показатели, высота помещения, устройство полков, тип вентиляции, обшивка стен, требования к окнам и дверям.

Что же касается печей, то все гибридные печи для саун, позволяющие делать водяной пар путём плескания воды на нагретые камни, – лукавство. Они технически не могут создавать параметры русской бани. Температура получается слишком высокой, влажность низкой, прогрев инфракрасным излучением от стен и сверху отсутствует, паровой слой под потолком не образуется. А сам пар получается «тяжёлым» и обжигающим.

Смешивание сауны и бани ухудшает качество первой, и не даёт эффекта второй. Истоки заблуждения заключены во внешней похожести бани и сауны. Разница между сауной и хамамом видна и без знания технических деталей, а современные баня и сауна выглядят почти одинаково.

Но, в отличии от сауны, баню начинают топить задолго до начала банных процедур, чтобы все её элементы хорошо прогрелись и начали стабильно излучать необходимое тепло (печь, стены, потолок). В деревнях баню начинают топить ещё с утра, хотя первые парильщики пойдут только вечером. Зато и на следующее утро она всё ещё будет доступна для пользования. Именно тогда лучшее время для детей и пожилых.

Несколько советов

Если Вы городской житель, и не можете позволить себе потратить целые сутки на подготовку и пользование баней, лучше отказаться от неё и сделать традиционную финскую сауну. При её правильном использовании польза и удовольствие от процедуры Вас не разочаруют. Если же Вы планируете перебраться за город на ПМЖ и перейти в будущем на русскую баню, заложите заранее в планировку возможность переоборудования парной и замену печи. А можно и сразу построить баню с двумя парными. Вход в парные сделать из моечной, топку дровяной печи русской бани вывести в комнату отдыха, а в сауне поставить электрическую печь (либо дровяную, но с выводом топки в дополнительную топочную). При невозможности обеспечения постоянной положительной температуры внутри постройки на протяжении всего года, печи лучше делать не полностью кирпичные, а металлические с обкладкой кирпичом. Иначе придётся регулярно заделывать трещины и замазывать разошедшиеся швы кладки печи.

Друзья, не забывайте, что Дзен перестаёт показывать материалы, если под ними не оставляют лайки и комментарии

Возможно, Вас заинтересуют и другие мои статьи, например:

Всем хорошего настроения и удачного дня!

Правильная русская баня

Изначально бани на Руси делались по-черному, то есть внутри деревянного сруба устраивался открытый очаг, заполненный камнями. Причина распространенности такой конструкции — в ее простоте и дешевизне: дерево и камни были единственными общедоступными материалами. Кирпич был дорог. Да и налоги «с дыма» (точнее, с трубы) были обременительны.

Такие бани веками строились по всему Северу и в средней полосе Руси. Пользование баней считалось отличительной чертой русского человека. «Кто в баню не ходит, тот не русский.» Впрочем, в этом смысле под определение «русский» попадали те же татары, башкиры и другие народы, населяющие Русь, по крайней мере, их оседлая часть.

Бани «по-черному» благодаря их простоте и дешевизне доминировали в России долгие века, а местами сохранились и используются по назначению до наших дней. Причем, именно в виде сруба с очагом, а не в форме туристической палатки с принесенными в нее разогретыми камнями.

Со временем место очага в бане заняла кирпичная печь с дымовой трубой, дым перестал есть глаза, стены, лавки и полки в парной освободились от копоти.

А камни заняли свое «теплое местечко» внутри печи, где могли спокойно набирать жар, не делясь им с потоками воздуха.

Именно это новшество стало отправной точкой рождения традиционной русской бани с ее легким паром.

Классическая русская баня

Русская баня развивалась веками, но совершенства достигла во второй половине XIX века.

Именно тогда сложились идеальные для этого условия. Появился массовый заказчик — вошел в силу «крепкий мужик». Этот представитель, как принято сейчас говорить, «среднего класса» мог позволить себе главную доступную на селе радость — добротную баню. Наличие хорошей бани стало престижным. Банькой кичились, привечали дорогих гостей.

Рост спроса совпал по времени с наибольшим размахом отхожих промыслов, набрали силу и сноровку артели строителей и печников. Именно тогда в большом количестве начали строиться, а главное, совершенствоваться бани элитной, как сказали бы современные риэлторы, категории.

В результате появилась принципиально новая баня, отличавшаяся от предшественниц легким паром. Такие бани строились уже не только для того, чтобы очистить тело от грязи и хвори, но и для того, чтобы получить при этом максимум удовольствия, да к тому же — показать свою значительность. Родившееся в ту же пору пожелание «с легким паром» первоначально носило явный оттенок уважительного признания состоятельности хозяина.

К концу века отработанная технология распространилась по всей России, исключая, разве что, ее южную часть. И стала доступна уже не только богатейшей части населения. Пусть «труба пониже, да пар пожиже», но банька с легким паром появилась на задворках почти каждого деревенского дома, между кустами бузины (этими ягодами начищали самовары) и делянкой конопли — сырья для мешковины, дерюги, веревок, конопляного масла, олифы.

Русская баня достигла совершенства, получила широкое распространение и вошла в традицию, стала неотъемлемым элементом русской культуры.

Недаром в те времена с Россией ассоциировались мороз, баня, медведи, квас, и лишь чуть позже — балет.

Главный секрет легкого пара: тот, кого парят, находится в мягких комфортных условиях, а банщик (тот, кто парит) «зачерпывает» вениками жар из-под потолка. Процедура длится гораздо дольше, чем если бы воздух был равномерно прогрет по всему объему парилки. Дыхание не затрудняется, слизистые не страдают, голова не перегревается.

Как работает русская баня

Итак, использование кирпичных печей с камнями внутри дало толчок созданию «русской парилки». Кирпичная печь отделяет раскаленные камни от помещения парилки. Стенки массивной кирпичной печи нагреваются не сильно, конвекция вокруг стенок незначительна, поэтому воздух в парилке прогревается примерно до 50°C. Если при такой температуре влажность воздуха невысока, то в ней будет приятно тепло, но не жарко. Находиться в такой парилке можно часами, как в турецкой бане.

Перед началом парения дверца каменки открывается, туда небольшими порциями набрасывается кипяток, и под потолком образуется слой перегретого, не видимого глазом пара. Подчеркну, не «тумана», который идет из носика чайника при кипении воды, а перегретого пара, который образуется, когда плещешь крутой кипяток на раскаленные до темно-вишневого цвета камни. Такой пар отдает телу жар, но не затрудняет дыхание.

В этом и состоит главный секрет легкого пара: тот, кого парят, находится в мягких комфортных условиях, а банщик (тот, кто парит) «зачерпывает» вениками точно дозированные порции жара из-под потолка и направляет его в нужные места. Процедура длится гораздо дольше, чем если бы воздух был равномерно прогрет по всему объему парилки. Слизистые абсолютно не страдают, голова не перегревается. За время процедуры можно успеть хорошо промассировать и прогреть все проблемные места. А при закалке можно безболезненно (и безопасно!) достичь гораздо более высокой температуры тела, чем в той же сауне.

Если в процессе сеанса пара не хватает, его всегда можно добавить, поддав в каменку очередную порцию кипятка.

Естественно, к концу сеанса пар начинает остывать, смешиваться с воздухом парной, температура на полке поднимается. Поэтому после сеанса парилка тщательно проветривается, и для следующего сеанса пар готовится заново.

В традиционной русской бане, в отличие от всех других видов бань, окружающий тело воздух не вызывает сам по себе интенсивного потения, а лишь способствует быстрому испарению пота и охлаждению тела. Интенсивное потение вызывается перегретым паром, который направляется в нужный момент и в нужное место. То есть процесс парения в русской бане — активный, управляемый. Он легко сочетается с массажем, может меняться по интенсивности, может быть направлен на конкретные области тела. Если добавить к этому различные веники, душистые сборы, притирания и тому подобное, становится ясно, что никакая другая баня не имеет такого богатого спектра воздействий на человека.

Главные преимущества традиционной русской бани: ее мягкость, комфортность; управляемость процесса парения; разнообразие банных процедур.

Требования к парилке

Итак, чтобы получить эффект легкого пара, необходимо, как минимум, выполнить следующие условия:

Размеры парилки

Начнем с высоты потолка. Определить ее помогут следующие соображения:

Легко подсчитать, что оптимальная высота составляет 2,5–2,7 метра. Если баней пользуются высокорослые, выше метра восьмидесяти, потолок можно соорудить и на высоте до трех метров. Тогда надо сделать полок повыше и предусмотреть вторую приступку. Делать потолок ниже 2,5 метров не стоит, так как слой пара будет слишком мал и очень неустойчив.

Размер парилки должен быть достаточно большим, чтобы объема парового слоя хватало на сеанс. С другой стороны, если парилка слишком велика, много пара будет теряться впустую, к тому же будет труднее управлять процессом, особенно при использовании некоторых приемов. Многолетний опыт показывает, что оптимальный для семейной парилки размер — от 3×3 до 3,5×3,5 метра.

Делать парилку размерами меньше 2,5×2,5×2,5 метра не стоит, так как объем запасаемого на сеанс пара будет недостаточным, а слой пара — неустойчивым.

Окна, двери, продухи в русской бане

Чтобы исключить сквозняки и обеспечить возможность быстрого проветривания, необходимо предусмотреть в парилке правильные дверь, окно и продух.

Прежде всего, дверь. Она должна быть низкой, чтобы не выпускать накапливающийся под потолком пар, а порог двери должен быть достаточно высок, чтобы более холодный воздух из соседнего помещения не поникал в парилку и не создавал сквозняк. Обычно высоту дверного проема берут 1,8 метра от пола, ширину — 60 сантиметров, а высоту порога — 25–30 сантиметров. Чтобы не выпускать пар сквозь неплотности двери, нужен хороший уплотнитель. Как правило, это набитый по периметру войлок.

Окно в парилке, чтобы не выпускать пар, делают очень низким, нижний край — не выше одного метра от пола. Размер окна обычно 40×50 сантиметров. Окно должно иметь двойную раму (стеклопакет), открываться наружу и плотно закрываться.

Кстати, не надо забывать и про потолок парилки. Чтобы не выпускать жар, он не должен иметь щелей и должен иметь хорошую теплоизоляцию.

Теперь посмотрим, как лучше проветрить парилку и наполнить ее свежей порцией воздуха с улицы. Для этого лучше всего вверху, под потолком, открывать отверстие (продух) на улицу и одновременно окно. Продух — это круглое или квадратное отверстие примерно 15×15 сантиметров, которое плотно затыкается обитым войлоком деревянным чурбаком с ручкой для вытаскивания.

Если парилка и моечная в бане разделены, можно проветривать парилку сквозняком, открывая одновременно дверь в парилку и окна в парилке и моечной. При этом окно в моечной должно быть выше, чем в парилке. Однако это по многим причинам хуже.

Печь, каменка в русской бане

Печь в русской парилке — главная ее часть. Именно она определяет возможность создания легкого (перегретого) пара и сохранения в парилке комфортной температуры 50±5°C и естественной влажности наружного воздуха. Температура стенок таких печей не должна превышать 80°C (рука еще недолго терпит): в этом случае печь не создает конвективных потоков и практически не греет воздух. Инфракрасное излучение печи нагревает стены, пол и потолок парилки. Температура камней в каменке должна быть не менее 300°C (больше можно, но это излишний расход энергии).

Посмотрим, какие особенности конструкции печи позволяют выполнить эти противоречивые условия.

Очевидно, что печи с открытой каменкой для этой цели не подходят, так как над нагретыми камнями образуется мощный конвективный поток, который нагревает, перемешивает и высушивает воздух в парилке. К тому же, камни в такой каменке невозможно разогреть до необходимой температуры.

Не подходят и печи с закрытой каменкой, но с металлическими стенками, также по причине сильной конвекции и высушивания воздуха. Исключение — печи с достаточно хорошей теплоизоляцией наружных стенок от каменки либо облицованные снаружи кирпичом. Критерий: температура стенки протопленной печи не должна быть выше 80°C.

Наилучшее решение — кирпичная печь с закрытой каменкой. Такая печь позволяет раскалить камни до нужной температуры. При этом благодаря относительно низкой теплопроводности кирпича наружные стенки печи не перегреваются и не создают конвективных потоков воздуха. Кроме того, массивная кладка долгое время сохраняет постоянную температуру и быстро восстанавливает микроклимат в парилке после проветривания, нагревая поверхность стен своим инфракрасным излучением.

Остается определиться со способом прогрева каменки. Существует два варианта: прямой прогрев, когда топочные газы проходят непосредственно через каменку, и косвенный, когда камни изолированы от топочных газов — лежат на поддоне, обогреваемом обтекающим его жаром. У каждого из способов есть плюсы и минусы. При косвенном нагреве камней они всегда остаются чистыми, к тому же печь можно подтапливать и в процессе парения. Но такие печи массивнее, менее экономичны, и камни прогреваются гораздо дольше. Прямой нагрев камней быстрее, экономичнее, печь с прямым нагревом компактнее, но каменку в случае использования твердого топлива перед парением необходимо прочистить: пролить большим количеством кипятка, после чего проветрить парилку. И топить такую печь в процессе парения нельзя.

Топливо для печи роли практически не играет. Это может быть твердое топливо — дрова, уголь, торф, брикеты. Или газ. Или даже электричество.

Зимой баню лучше протапливать дважды — накануне вечером и в день бани с утра. Если Вы топите печь с прямым нагревом камней твердым топливом (предпочтительно сухими березовыми дровами), в качестве последней порции топлива воспользуйтесь сухими осиновыми дровами. При этом из каменки и дымохода выгорит и уйдет с дымом большая часть сажи, смол, дегтя и прочистить каменку будет проще.

Полок, приступки, обшивка в русской бане

Полок, на котором парят, должен быть широким (около 90 сантиметров) и длинным — около 2,5 метров, чтобы между телом и стеной парилки оставалось достаточно места для веника.

Высота полка — около 70–80 сантиметров от пола или приступка, с которого действует банщик.

Для любителей просто погреться можно сделать второй (сидячий) полок — поуже и расположенный повыше, на высоте около 1,2 метра от потолка.

Вдоль полков обычно устраивают приступки — толстые широкие доски на всю длину полка, с которых взбираются на полок и/или парят. Зачастую приступки делают съемными, сдвижными или откидными.

Для изготовления полка с приступками и обшивки стен парилки лучше всего подходят доски, изготовленные из осины, заготовленной весной, в самом начале сокодвижения, и выдержанные под навесом до полного высыхания. Такой материал по прочности и влагостойкости не уступает лиственнице и дубу, а по теплопроводности — липе.

Из этого же материала лучше делать и полы. Полы делают плотно сбитыми, чтобы не протекала вода.

Если осиновых досок нет, можно ограничиться липой, на худой конец, другой лиственной древесиной. Хвойная древесина не годится категорически.

Мыльня в русской бане

Об этой части бани совсем коротко. Каждый обустраивает это помещение на свой вкус. Но необходимыми атрибутами мыльной должны быть: хотя бы один удобный топчан для массажа и обертывания, душ и единственный заимствованный у современной бани полезный элемент — бачок для окатывания холодной водой.

Источник статьи: http://dom-srub-banya.ru/russkaya-banya-v-lyunene/