Самогонный аппарат паровая баня

Самогонный аппарат с парогенератором

Самогонные аппараты, снабженные парогенератором, специально предназначены для перегонки браги в режиме высоких температур под воздействием пара. При помощи таких устройств обычно осуществляют производство высококачественного домашнего самогона из зернового, фруктового, ягодного или любого другого сусла, имеющего густую консистенцию.

Функциональные возможности дистилляторов с сухопарником данного типа позволяют им разваривать зерна, на основе которых приготовлена брага, при этом дно перегонного куба во время интенсивного нагрева не пригорит, а значит, вкус и аромат готового напитка будет безупречным.

Самогонный аппарат с парогенератором абсолютно безопасен в использовании, существенно сокращает время перегонки заквасок и отлично вписывается в дизайн любой современной кухни, к тому же сегодня купить такой агрегат не составит особого труда.

Особенности конструкции

Самогонный аппарат с парогенератором включает в свою конструкцию бак, изготовленный из пищевой нержавеющей стали. Емкость имеет герметично закрывающуюся крышку, обратный и аварийный клапаны, а также снабжена отверстием, через которое заливают воду.

В процессе самогоноварения пар циркулирует по трубке, тем самым нагревая брагу в баке. Далее происходит конденсация спиртосодержащих паров, и на выходе вы получаете самогон с высокой степенью очистки.

В интернет-магазине Samogonnov вы можете купить комплект с парогенератором, представленный в нашем электронном каталоге в широком ассортименте, а также заказать его доставку по РФ службами EMS, DPD и Почтой России.

Источник статьи: http://samogonnov.ru/catalog/samogonnye-apparaty/parovaya-distillyaciya/

Самогон мы гоним в бане. Сделай сам.

О пользе и вреде самодельного алкоголя написаны километры страниц. Лучше уж я расскажу и покажу, как устроен простой и недорогой самогонный аппарат.

Перегонка браги — это её дистилляция. Основная деталь самогонного аппарата — дистиллятор.

В моём случае это стеклянная двухконтурная трубка-охладитель, По внутреннему контуру проходят пары спирта где конденсируются до состояния жидкости , внешний контур – водяной охладитель. Продаются стеклянные охладители в магазинах химических приборов. В специфических магазинах, торгующих устройствами для самогоноварения, такой дистиллятор стоит от 1000 рублей. Мне же удалось по объявлению приобрести два дистиллятора за 300 рублей.

Для кипячения браги нужен бак . Он может быть любой ёмкости, но обязательно с герметично закрывающейся крышкой и трубкой для выхода пара. Можно приспособить для этих целей кастрюлю- скороварку. В моём случае это доильное ведро, родом из СССР, с крышкой о двух патрубках. К одному подключается гибкая полихлорвиниловая термостойкая приёмная трубка дистиллятора, во второй продет провод кипятильника, который используется для быстрого разогрева браги, потом отключается. Провод в трубке загерметезирован хлебным мякишем, который после высыхания становится монолитным.

Для поддержки процесса кипячения можно пользоваться примусом, газовой или электроплиткой,

Если есть водопровод, подключаю соединительными шлангами дистиллятор к водопроводу, включаю напор воды на минимум. Счётчик воды в этом случае может стоять либо слабо вращаться. Водой, из обратки наполняю ёмкости в бане, она чистая и не пропадёт зря.

Нет водопровода- можно подключить аквариумный или другой малый электронасос . У меня в резерве есть насос от бытового сувенира-водопада. Им можно брать воду из ёмкости и гонять по кругу.

Остаётся собрать аппарат, подключить все шланги, Обязательно заполнить дистиллятор водой. установить ёмкость для отбора самогона.

Доводить брагу до кипения нужно на максимальной мощности, при появлении паров и первых капель, отключаю дополнительный кипятильник , включаю воду и начинаю отбирать спирт- сырец. Отбор прекращаю, когда капли в общей ёмкости становятся мутными. Дело в том, что я перегоняю дважды, используя для второго перегона дистиллятор заводского производства , и там используется несколько иная технология.

Самогон, приготовленный из качественного сырья всегда прозрачный! Мутный самогон некачественный!

Подписывайтесь на канал, давайте комментарии.

С грядущим Воскресением Христа вас! Самоизоляция продолжается , иду в баню гнать самогон!

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/provinceblog/samogon-my-gonim-v-bane-sdelai-sam-5e9aa3cee8af1c5b9d6a8a0c

Барботер для парогенератора своими руками

Принцип работы

При перегонке зерновой или любой другой густой браги часто возникает одна и та же проблема: жидкость пригорает, и самогон получается со стойким запахом гари, от которого практически невозможно избавиться. Такое возможно при любом способе нагрева, если в перегонном кубе нет специальной мешалки – вещи редкой и не распространенной. Не застрахована от пригорания и сахарная брага, особенно если стенки бака очень тонкие. Раз и навсегда решить этот вопрос помогает парогенератор для самогоноварения.

Это приспособление представляет собой емкость, очень похожую на перегонный куб. Крышка должна закрываться герметично, чтобы не пропускать пар. В ней обязательно присутствуют два клапана:

• защитный – для сброса лишнего давления;
• обратный – предотвращающий засасывание сусла в парогенератор при прекращении нагрева.

Вода, залитая в парогенератор, нагревается до закипания. Через паропровод, вделанный в верхнюю часть крышки, пар из парогенератора поступает в перегонный куб, нагревая брагу наиболее щадящим и безопасным способом. При таком нагреве пригореть у браги нет ни единого шанса.

Несколько советов

Есть несколько нюансов, которые необходимо знать, поскольку они могут оказать влияние на качество алкоголя.

1. Главное в парогенераторе — это то, что он не должен пропускать пар. По этой причине стоит следить за герметичностью конструкции. Поскольку скороварки и пароварки отличаются плотным соединением с крышкой, их используют чаще всего.
2. Барботер, или шланг для газа, просто обязан иметь гибкую муфту, а еще он должен быть сделан из материала, который не вступает в контакт со спиртами и другими веществами. Поскольку в процессе окисления в брагу могут попасть ионы металла, они изменят вкус напитка.
3. Если на скороварке, кастрюле или другой емкости для парогенератора отсутствует опция подключения к электросети, ее придется оснастить тэнами. Тэны прикручивают с двух сторон, что поможет контролировать процесс кипения воды.
4. Стоит регулировать давление в парогенераторе, спуская его с помощью клапанов. Такими клапанами оснащена скороварка.
5. Барботер придется немного модернизировать. На нем делают надпилы или одно отверстие, затем шланг укладывают на дно куба. Это значит, что пар будет идти не прямым потоком, а постепенно, минуя шланг.

Если сделать все правильно, то густая брага больше не будет пригорать, а алкоголь не придется выливать.

Преимущества использования парогенератора

Парогенератор для самогона можно назвать техникой для продвинутых пользователей. Многих пугает сложная конструкция, хотя в использовании парогенератора больше плюсов, чем минусов.

• возможность гнать самогон из любой браги, даже из очень густой или с большим осадком;
• брага не пригорает ни при каких условиях;
• нагрев воды в парогенераторе можно производить любым доступным способом: с помощью тэнов, на газовой или электрической плите;
• брагу можно ставить сразу в перегонном кубе, не нужно ее процеживать и осветлять;
• материал для изготовления можно выбрать любой, в том числе и алюминий, так как напрямую он соприкасается только с водой.

• по сути, парогенератор – это дополнительный куб, который нужно установить рядом с основным. Такая конструкция занимает много места, не каждая кухня способна ее вместить;
• стоимость готового парогенератора довольно большая, но если сделать его вручную, это обойдется почти в два раза дешевле.

Что такое парогенератор для самогонного аппарата и для чего он нужен

Парогенератор – это один из возможных дополнительных узлов, который в отличие от —холодильника—, перегонного куба и —шлангов— не является обязательным в устройстве самогонного аппарата.

Главная функция этого агрегата – нагрев браги за счет горячего пара, таким образом при его использовании отпадает нужда в нагревании —перегонного куба— на газу или на индукционной плитке.

При перегонке самогона из сахарной браги такой метод нагрева имеет свои плюсы, но наибольшую пользу агрегат приносит при перегонке более густого сырья.

Примером может служить брага на основе зерновых или фруктов, которая при использовании газа или электроплитки зачастую пригорает, чем портит органолептические свойства конечного продукта.

Использование парогенератора дает сразу несколько преимуществ:

• Брага из любого сырья не может пригореть.
• Улучшается качество дистиллята.
• Обработка паром более деликатно воздействует на сырье, из-за чего вкус и аромат меньше выгорает и в большей степени переходит в самогон.
• Больше не нужно фильтровать густую основу под дистиллят.

Материалы для изготовления парогенератора своими руками

Чтобы изготовить парогенератор для самогонного аппарата своими собственными руками, не потребуется каких-либо специфических инструментов или деталей. Практически все, что нужно, можно купить в ближайшем хозяйственном магазине, а то и найти дома среди неиспользуемой посуды.

Емкость

Для изготовления парогенератора подойдет тара объемом от 5 литров. Самое главное условие – она должна герметично закрываться. Идеальным вариантом является старая (или новая) скороварка, можно использовать молочный бидон или даже просто кастрюлю с переоборудованной и дополненной крышкой.

Проверить нужно толщину стенок – они должны соответствовать типу нагрева и не прогорать. Чтобы установить внутри тэн, понадобится произвести побольше доработок самой емкости и непосредственно нагревательного элемента. Зато у такого способа самое высокое КПД.

Барботер

Изготовить барботер для подвода пара в заполненный брагой перегонный куб можно из трубки диаметром 1.5-2 см и длиной 20-40 см. Использовать можно любую имеющуюся дома трубку, если нужно покупать, лучше остановиться на сантехническом сильфоне.

Обратите внимание: Чем длиннее трубка, тем быстрее производится нагрев браги.

Через каждый сантиметр в трубке делается пропил или круглое отверстие. Именно через них будет проходить пар, нагревающий брагу. Трубка опускается в перегонный куб примерно посередине, длина рассчитывается так, чтобы свободный конец не доставал до дна куба несколько сантиметров.

Штуцера

Потребуется два разных штуцера:

• в месте вывода пара из парогенератора через шланг – обычный;
• в месте присоединения барботера к перегонному кубу – с обратным клапаном.

Это необходимо для того, чтобы брага не попадала из перегонного куба в парогенерирующую емкость.

Предохранительный клапан

Предназначен для сброса лишнего давления из емкости. Если за основу парогенератора для браги берется скороварка, то такой клапан в ней уже присутствует. При изготовлении агрегата из какой-либо другой емкости, обязательно необходимо его установить и загерметизировать силиконом. Парогенератор без клапана сброса давления – довольно взрывоопасная вещь.

Термометр

Ни для кого не секрет, что вода закипает при 100 градусах, так зачем же здесь термометр? Дело в том, что при нагреве браги с помощью парогенератора важно не пропустить момент. Когда вода нагревается до 85-90 градусов, необходимо снизить интенсивность нагрева, чтобы пар не выделялся слишком быстро, а выделение спирта из браги происходило равномерно.

Обратите внимание: Подходит электронный или биметаллический термометр с капсулой, вваренной в крышку.

Шланг

Крайне желательно, чтобы шланг был силиконовым. Рассчитать его длину и диаметр не сложно:

• длины должно хватать для соединения парогенератора с перегонным кубом;
• диаметр должен подходить под штуцеры.

Утеплитель для куба

В качестве утеплителя перегонного куба с нагревом через парогенератор можно использовать любой термостойкий материал. Так как куб не будет нагреваться на прямом огне, а основное тепло пойдет браге, а не стенкам емкости, нет необходимости подбирать не горящий материал.

Часто с этой целью используется сантехнический утеплитель, а также другие виды на подложке из фольги.

Терморегулятор

Терморегулятор требуется для парогенератора, оборудованного тэном. Если интенсивность нагрева электрической или газовой плиткой можно регулировать на самом нагревательном элементе, то с тэнами без терморегулятора работать довольно сложно.

Обратите внимание: В парогенераторе с тэном важно контролировать количество воды. Если ее остается меньше четверти, необходимо уменьшить силу нагрева. После полного выкипания воды из емкости тэны сгорают практически моментально.

Что понадобится для изготовления?

Самогонный аппарат с парогенератором не будет отличаться громоздкостью конструкции, поскольку само приспособление для регулировки давления весьма компактно.

Итак, что понадобиться для того, чтобы сделать модуль:

• Скороварка или пароварка (если подобных устройств в доме нет, то можно обойтись обычной кастрюлей с плотной крышкой.) Кастрюлю придется доработать, обеспечив герметичность соединений. А также используют кеглю для перевозки пива, но ее придется немного модернизировать. Скороварки и пароварки обладают герметичными крышками — по этой причине их предпочтительнее использовать для изготовления парогенератора. Кроме того, они сделаны из нержавейки, именно этому металлу и отдают предпочтение при изготовлении аппаратов для варения самогона в домашних условиях.
• Шланг для подключения бытового газа (сильфон с гибкой муфтой). Если подобного шланга в доме нет, то его можно купить в магазине или сделать своими руками с помощью дрели и других инструментов. Для этого необходимо взять трубу длинной от 20 до 40 сантиметров и сделать в ней характерные пропилы, с зазором в 1 сантиметр.
• Еще понадобится штуцер, его вкручивают в крышку скороварки, усиливая таким способом герметичность устройства.

Впрочем, на этом список необходимых материалов не заканчивается. Если говорить о стоимости дополнительного модуля, то самым дорогим в списке является скороварка, ее цена может составлять от 1,5 до 3 и более тысяч рублей. За шланг придется заплатить от 200 до 400 рублей. В общую сумму можно внести цену штуцера и различных материалов для герметизации (клей, герметик и т. п.).

Это интересно: Виды и применение термометра для самогонного аппарата

В любом случае получиться дешевле, чем купить в магазине готовое устройство, но не стоит забывать о том, что на производство модуля придется потратить не только деньги, но и время.

Сборка парогенератора

Собрать все подготовленные заранее детали не составляет труда.

1. Дорабатывается крышка. Обязательно должны присутствовать предохранительный клапан, отверстие для термометра, штуцер для паровыводящей трубки.
2. Барботер соединяется со штуцером. С другой стороны присоединяется шланг.
3. Устанавливается клапан и термометр.
4. Перегонный куб (а лучше обе емкости и паропровод) утепляются, чтобы снизить потери тепла и уменьшить расход газа или электричества.

Обратите внимание: Все соединения должны быть герметичны. Для этого можно использовать клей для аквариумов, силиконовые прокладки или эпоксидную смолу.

Готовые парогенераторы

Если сделать парогенератор своими руками для самогоноварения не получается, или просто не хочется заморачиваться, его можно купить в готовом виде.

Стоимость от 19.000 до 35.000 руб на апрель 2020 года.

Обратите внимание: Если в процессе изготовления парогенератора возникают какие-либо сомнения, лучше все же не пожалеть денег и купить готовую емкость со всем необходимым навесным. Работать с таким оборудованием точно будет безопасно.

Нагрев браги с помощью пара имеет ряд неоспоримых преимуществ по сравнению с другими видами. Процесс не является настолько сложным, как могло бы показаться на первый взгляд, и это подтверждается тем, что самогонщики, раз испробовавшие парогенератор на своей браге, больше от него не отказываются.

Источник статьи: http://beerhead-bar.ru/samogon/distillyator-s-parogeneratorom.html