- Сруб для бани по черному
- Баня по-черному своими руками: особенности постройки
- Что значит «баня по-черному»? Ее особенности
- Чем полезна баня по-черному? Есть ли от нее вред?
- Преимущества бани по-черному
- Недостатки бани по-черному
- Как построить баню по-черному своими руками?
- Особенности постройки стен, потолка и пола
- Особенности постройки печи
- Внутренняя отделка
- Баня по-черному: где мылись наши предки, как устроена современная «черная» парная и почему она не гниет?
- «Черная» парная на современный лад
- Черным по белому
Сруб для бани по черному
Баня по-черному своими руками: особенности постройки
Сегодня получили широкое распространение баня по-белому, баня-бочка, сауна и хамам, а про баню по-черному стали забывать. Сейчас такие бани по-черному больше распространены в деревнях и в районах Сибири.
Что значит «баня по-черному»? Ее особенности
Еще в Древней Руси были распространены бани по-черному, они пользовались высокой популярностью среди наших предков. Такие бани представляли собой низкие строения, с небольшим окошком, низкой дверью и высоким порогом, внутри стояла печь. Дымохода и света в помещении не было. Жар в этой бане держался у пола.
Расход дров в бане по-черному велик, а топили ее более 4-х часов.
Сначала печь топили до красных камней, потом их доставали с помощью специальных щипцов и клали в таз с водой. Она разогревалась и в последующем использовалась для мытья.
На раскаленные камни выливали воду, это было нужно для появления пара. Дверь в баню оставляли открытой, чтобы из помещения выходил угарный газ. Спустя примерно 1,5 часа ее закрывали.
Когда баня прогревалась, люди шли в парную. Обычно за каменкой размещали полок – лавку, на которую можно было ложиться и наслаждаться банными процедурами.
Сегодня, конечно, баня по-черному претерпела определенные изменения. Если раньше вместо печи был очаг, то теперь используется полупечь: ее складывают из камня, в качестве основы используют глину, а очаг делают из плиты с горловиной с дверцей. К ней добавили трубу, перекрываемую заслонкой.
Также добавились удобства: предбанник, раздевалка, комната отдыха.
Чем полезна баня по-черному? Есть ли от нее вред?
Польза от посещения бани огромна: и не важно, идет ли речь о бане по-черному или по-белому. В любом случае отдых в парилке оказывает благотворное влияние на организм человека и даже его эмоциональное состояние. Баня помогает улучшить состояние кожи, ускорить кровообращение и все обменные процессы в организме. Банные процедуры способствуют выведению токсинов и шлаков из организма, они повышают защитные функции организма и снимают стресс.
Если сравнивать баню по-черному с классической баней, то первая имеет свои особенности, благодаря которым она в некоторых случаях даже полезнее обычной бани по-белому.
Баня по-черному покрыта дегтем, который витает в воздухе и оседает на стенах бани с сажей. Деготь обладает сильным противогрибковым и антибактериальным действием. Отдых в такой бане поможет повысить иммунитет, а также будет хорошей профилактикой против простудных заболеваний.
Польза бани по-черному также обеспечивается благодаря инфракрасному излучению. Оно получается благодаря тепловой энергии от черных из-за сажи стен парилки. Инфракрасное излучение помогает ускорить метаболизм, расширить сосуды, снять спазмы, уменьшить боль в мышцах.
В бане по-черному влажность воздуха выше, чем в бане по-белому, она достигает 100%. Такой микроклимат оказывает положительное воздействие на дыхательные пути.
Несмотря на такое положительное воздействие бани на организм человека, она может быть и вредна. Но это будет в том случае, если неправильно топить баню по-черному. В процессе горения дров образуется углекислый газ, который вреден для человека. Опасность заключается в том, что он не имеет ни цвета, ни запаха. Угарный газ может привести к отравлению, поэтому после полной протопки парной нужно хорошо проветрить помещение.
Еще вред может нанести сажа, скапливаемая на стенах бани по-черному. Сажа может попасть в воздух, а затем и в легкие человека, что в результате приведет к кашлю, бронхиту или другим негативным последствиям. Чтобы этого избежать, нужно тщательно ухаживать за баней и соблюдать все правила ее эксплуатации, и тогда баня по-черному принесет вам лишь пользу и радость.
Преимущества бани по-черному
Недостатки бани по-черному
Как построить баню по-черному своими руками?
Главное отличие бани по-черному от других видов – отсутствие дымохода. Лучше всего использовать лишь натуральные материалы, но в настоящее время активно применяются современные бетон, керамическая плитка, пенопласт и т.д.
Особенности постройки стен, потолка и пола
Современный вариант бани по-черному предусматривает бетонную стяжку, можно также положить кафельную плитку, только важно выбирать нескользкую. В древности пол в бане вообще отсутствовал.
Для начала нужно подготовить фундамент. Для этого необходимо сделать следующее:
Для постройки стен подойдет обычный сруб, особенно популярно использование хвойных пород. Для потолка же они не подойдут. Хвойные деревья при нагревании выделяют смолы, которые будут капать вниз, а это чревато их попаданием на тело и ожогами. Для него лучше выбирать древесину лиственных пород: липу, осину или ольху.
Но некоторые адаптировали русскую баню по-черному к современным условиям и используют вместо брусьев каркасную конструкцию, в таком случае стены делают с использованием пенопласта и минераловатных плит.
Окна должны иметь двойное или тройное стекло. Дверь нужно делать меньшего размера.
Следует заранее подготовить место под печь: залить плиту размерами 2×2 м слой толщиной 0,2 м.
Особенности постройки печи
О том, как сделать кирпичную печь своими руками, мы говорили ранее. Процесс возведения печи-каменки для бани по-черному схожий.
Для возведения печи можно использовать несколько видов материалов:
Для кладки нужно использовать глиняно-песчаный раствор.
Толщина печи-каменки должна быть не меньше 1,2 м, для повышенной теплоотдачи нередко делают 1,9-2,5 м. Печь может также иметь бак для воды.
Рекомендуется топить печь березовыми или осиновыми дровами, т.к. после них появляется меньше копоти.
Особое внимание уделяется камням для печи. Если в обычных банях их расход составляет около 10-40 кг, то здесь тратятся сотни и больше. Камни должны быть без трещин и достаточно прочными, в противном случае в условиях высоких температур и их перепадов камни могут лопнуть, что чревато негативными последствиями.
Самые крупные камни нужно укладывать вниз, мелкие – сверху.
Внутренняя отделка
Оформление бани довольно простое и лаконичное. Рядом с печью-каменкой нужно расположить полок, оптимальная длина – 2-2,2 м, а ширина – 1-1,2 м. Поставить две лавки: одну рядом с полкой, а другую – недалеко от окна.
В печку вмонтировать котел, в котором будет нагреваться вода. Также нужно подготовить тазик с холодной водой, веники и другие банные принадлежности.
Как топить бани по-черному? Видео:
Банька по-черному привлекает своей богатой историей, поскольку еще наши предки в древности предпочитали именно такой способ проведения парных процедур. Постройка бани по-черному своими руками реальна и не отличается высокой сложностью.
Кроме того, ее преимуществом является то, что из такой бани легко сделать «белую»: достаточно оборудовать печь сводом и сделать дымоход.
Баня по-черному: где мылись наши предки, как устроена современная «черная» парная и почему она не гниет?
«Разве может цивилизованный человек понять, что это такое? Рубленый дом, из которого валит дым. И в этом угаре русские занимаются развратом и вакханалией!» — «Чушь. В банях моются». — «Три раза в неделю?! Не смешите меня. »
Помните, именно так рассуждал о русской бане соперник гардемаринов шевалье де Брильи, ожидая с Анастасией Ягужинской выездных паспортов в домике на болоте. Ну, как мылась «цивилизованная» Европа — тема отдельная, мы же поговорим о нашей традиционной бане по-черному, которая так поразила утонченного француза.
Классическая русская баня совсем не похожа на комфортабельные банные комплексы с панорамным остеклением в зоне отдыха, раздевалкой, душевой, с купелями на обширных террасах или с крытым бассейном, которые можно видеть сегодня во многих загородных домовладениях. В своем исконном варианте это маленькая низкая избенка, сложенная из соснового, липового или осинового кругляка-тонкомера и частично врытая в землю — полуземлянка. Крышу делали земляной или тесовой, под ней (а по факту почти над землей) — крохотное окошко, служащее для освещения и проветривания. Воздухообмен обеспечивается также через естественные щели между венцами. Швы в стенах конопатили мхом — он не только не поражается гнилью сам, но и за счет бактерицидных свойств защищает от порчи древесину. Усыхая, такая прокладка между бревнами делала стены воздухопроницаемыми.
Баня по-черному с земляной крышей
Баня по-черному с тесовой кровлей
Чтобы сруб лучше держал тепло, межвенцовые стыки в верхней части постройки (там, где собирается горячий воздух) замазывали снаружи глиной, а самую нижнюю пару венцов, выступающих над землей, обкладывали глиняной «подушкой»
Помещение в срубе одно, поскольку раздевались за порогом бани, а топили печь и мылись прямо в парной (правда, В. Даль отмечает, что «при порядочной бане есть предбанник, где раздеваются, отдыхают, запивают баню квасом»). Притолока над входом низкая, а порог высокий — так при открывании двери горячий воздух не будет сразу вырываться наружу, а холодный — стелиться по полу (к слову, в постройках, имеющих сени, порожек сильно не завышали). При этом высота дверного проема могла не достигать и полутора метров. Да и, в общем-то, потолок в парной был не выше 1,8 м.
Внутри бани находится широкий (около 1 м) помост из «незанозистой», ароматной липы — полóк для парения, к которому ведут одна-две, тоже широкие ступени, использовавшиеся как лавки для мытья. Дощатый настил на полу делали со щелями для стока воды и набрасывали на него сено, солому или лапник «для духа».
Если бы наши далекие предки услышали, что кого-то забанили, они бы решили, что человека хорошенько попарили и вымыли, так как «банить» для них означало очищать водой — мыть, стирать, купать. Банили, например, белье и полы в доме; также банили, то есть вымачивали и промывали, соленую рыбу; банили пушечные и ружейные дула — вычищали их специальной меховой щеткой-банником. А словом «баня», кстати, называли еще природные горячие источники, ключи.
Сердцем бани являлась печь — каменка с камнями-голышами, уложенными слоями от крупных к мелким, или (позже) чугунка, наполненная боем чугунного литья. Причем печь эта не имела дымохода: таким образом, горячий дым не выносился в трубу, а оставался в воздухе парной, отдавая свой жар поверхностям и притом покрывая их сажей. Для вытяжки предназначалось маленькое отверстие, вырезанное в стене поблизости от очага. Всё в бане по-черному: и ее размеры, и устройство помещения, и способ топки — работало на одну идею: достичь максимального эффекта при минимальном расходе дров. Баня должна была быстро разогреваться и долго удерживать тепло, чтобы его хватило на всех многочисленных чад и домочадцев. Печь топили поленьями из деревьев лиственных пород (береза, ольха, дуб, осина, липа), отличающихся малым содержанием смол, дающих сильный жар и, что важно, не выбрасывающих снопы искр при горении.
Тонкие, сухие бревна бань, проложенные легко воспламеняющимся мхом, вспыхивали как спички, и нередко это приводило к тому, что в считанные часы сгорали целые деревни. Вот почему было даже особое распоряжение, предписывающее строить бани за околицами — вдали от жилых домов, амбаров и сенохранилищ
Топку производили в два-три приема. Чтобы обеспечить приток воздуха для горения дров, дверь держали приоткрытой. Концентрация угарного газа в помещении была такова, что при необходимости войти внутрь нужно было накрывать голову и наклоняться пониже, чтобы не надышаться дымом (СО легче воздуха и устремляется вверх). Для удобства печку располагали близко от входа: так можно было наблюдать за очагом прямо от двери и подбрасывать дрова, не проходя вглубь задымленной парной. В целях пожарной безопасности печь ставили прямо на землю, оставляя между нею и деревянным настилом пола свободный промежуток.
После первой закладки, в процессе которой выделяется много дыма, поверхности в парной обливали водой, чтобы прибить сажистый налет. При сгорании второй порции топлива копоти образуется уже меньше. Пока головешки еще красные, камни продолжают накапливать тепло. Когда угли прогорят до конца, их выгребают из топки и выносят. Полок и лавки снова обдают водой, смахивают веником сажу с камней и, распахнув дверь и окно, хорошо проветривают помещение. Теперь можно париться. Для получения влажного, духовитого пара на каменку плескали отвары трав или хлебный квас, настоянный на мяте. В течение веков горячую воду приготовляли, опуская в нее крупные раскаленные камни; позднее, во всяком случае в XX веке, по бокам печи пристраивали многовёдерные чугунные емкости — котлы. Холодную воду держали в бочке.
Первыми из членов семьи в баню шли мужчины — им доставался самый сильный жар, поэтому на полкé можно было находиться только в шапке и рукавицах, чтобы не обжечься. За ними мылись женщины, и уже затем, когда пар становился «легким», наступала очередь детей и стариков
Для крестьян, занимающихся тяжелым физическим трудом, баня, с охаживанием себя жестким веником, была физиологической потребностью. Она глубоко очищала кожу, удаляя из пор жир и соли, содержащиеся в поте; облегчала боли в натруженных мышцах и суставах, благотворно воздействовала на органы дыхания и пр. К слову, пока парились, в бане, развесив на жердях, прожаривали и одежду, не давая расплодиться в ней платяным вшам — переносчикам опасных болезней. В дворянской среде, а также у горожан парная была не в чести, а для современного человека она и вовсе стала своеобразной формой отдыха и релаксации.
«Черная» парная на современный лад
Сегодняшние представления о гигиене и комфортности проведения банных процедур обусловливают облик современных бань, который, казалось бы, сложно сочетается с принципами организации «черной» парной. Однако при ближайшем рассмотрении это совсем не так. Константой, по сути, остается небольшой размер парильного помещения (9–12 м²), а также приземистая (1,5–1,6 м, ширина 70–80 см) дверь, выходящая из него, конечно, не прямо на улицу, а в предбанник. Прочие составляющие бани по-черному, безусловно, могут быть модернизированы и осовременены.
Современная баня по-черному
Помещение»черной» парной, как и в старину, небольшое
Как правило, в банях планируют отдельную от парной помывочную, раздевалку (располагать ее в предбаннике не рекомендуется: через него будет выходить дым при проветривании, оставляя здесь черный налет) и просторную комнату отдыха. Также здание подключают к коммуникациям — холодному водопроводу, канализации, электричеству. При наличии магистрального газа имеет смысл установить в бане газовый котел, однако большинство пользователей предпочитает и сегодня нагревать воду по старинке, пристраивая бак к печи.
Для безопасности в парной целесообразно использовать низковольтное освещение (36 или 12 В). Проводка должна быть термоизолирована, а светильники — иметь влагозащищенный, жаростойкий корпус
Баню ставят на фундамент, подходящий к конкретным условиям участка и рассчитанный на предполагаемую нагрузку. Если это столбы или сваи, под щелевыми полами может быть устроен дренаж, в других случаях в гидроизолированной конструкции перекрытия предусматривают наклонные трапы с системой направленного отведения стоков.
Сруб складывают из сосновых или лиственничных бревен любой желаемой толщины, применяя в качестве отделки только тщательную шлифовку. В каркасной постройке потребуется толстая деревянная обшивка, например, из блок-хауса. Швы конопатят льняной или джутовой ленточной паклей — она экологически безопасна, имеет низкую теплопроводность, устойчива к влаге, не повреждается плесенью и гнилью.
Потолок в парной, испытывающий экстремальное тепловое воздействие, делают из толстых досок, бруса или бревна. Лиственница для этого подходит больше, чем сосна, поскольку последняя, по крайней мере в начале эксплуатации, может ронять капли смолы. Чтобы избежать сильного коробления древесины, следует использовать только хорошо высушенный материал, а при его укладке не применять механический крепеж: в условиях постоянной смены температурно-влажностного режима между элементами настила неминуемо появятся щели, и тогда их будет гораздо проще устранить. Кроме того, есть опасность, что от накалившихся металлических метизов дерево может воспламениться. Принятая высота потолка — 2–2,1 м; конструкцию, в том числе в местах опирания на стены, необходимо теплоизолировать, например, плитами негорючего фольгированного утеплителя.
Баню по-черному следует располагать на участке так, чтобы дым из нее не валил в окна жилых построек и не коптил их фасады. Кроме того, его не должно задувать обратно в парную. Оптимальным для такой бани является безветренное место
Полкủ в невысоком помещении «черной» бани устанавливают на двух уровнях — 0,3–0,4 и 1–1,2 м. Чтобы не пачкаться сажей при парении, их можно застилать простынями, но лучше всего изготовить тонкие и легкие съемные настилы. Их кладут на полкủ, когда помещение уже протоплено и проветрено, а после процедуры выносят и просушивают на воздухе. Так их не придется каждый раз скоблить, чтобы удалить копоть, и прослужат они довольно долго.
Печь ставят на отдельном бетонном основании. В самом простом варианте она представляет собой выложенное огнеупорным кирпичом «кострище», над которым закреплена металлическая решетка для камней. Также это может быть классическая кладочная топка с каменкой, оснащенная дверцей или заслонкой для защиты от искр. Водяные баки встраивают в очаг, подвешивают над ним либо сооружают для емкости подставку над камнями. Размеры печи для стандартных по объему парных: длина 1,2–1,5 м, ширина 1 м, высота — 0,9 м от уровня пола.
Форму и местоположение печки выбирают по своему вкусу. Круглые обычно располагают по центру помещения, а те, что имеют плоские грани, — у стены или в углу: главное, чтобы они были хорошо видны от двери в парную. Где бы ни стоял очаг, между ним и горючими конструкциями обязательно предусматривают противопожарные расшивки (например, из кирпича и глины), а также устраивают предтопочную площадку из огнестойких материалов.
Для банных печей рекомендуется использовать теплоемкие породы камня, такие как малиновый кварцит, порфирит, жадеит, базальт, талькомагнезит. При выборе материала важно также учитывать, что пригодные по своим характеристикам для каменок габбро и темно-серая разновидность жадеита, содержащая много сульфидов, источают неприятный запах; на талькохлорите образуется пылевой налет, который разноситься по воздуху, а полупрозрачный белый кварц, состоящий только из молекул кремния и кислорода и при охлаждении выделяющий озон, к сожалению, быстро разрушается под воздействием высоких температур и прослужит не больше года. Впрочем, со временем любые камни становятся хрупкими, покрываются толстым слоем сажи и снижают теплоотдачу, так что периодически каменку необходимо перекладывать.
Кроме окошка размером примерно 50 × 50 или 30 × 60 см, в стенах «черной» парной должны присутствовать еще несколько технологических отверстий: одно-два приточных (внизу стены напротив топки), для подпитки кислородом огня, и одно вытяжное — вблизи печки. При этом оптимально, чтобы над вытяжкой находился фронтон — так дымовой поток будет свободно утекать вверх, а не разбиваться о свес крыши и устремляться обратно в помещение. Технологические отверстия (обычно диаметром 10–15 см) снабжают плотными деревянными затычками.
Некоторые пользователи, стремясь ускорить удаление дыма из парной, вставляют в вытяжное отверстие трубу в виде конуса, направляя ее раструб в сторону очага. Такое «усовершенствование», в общем, имеет право на существование, но главное, чтобы не пропал сам смысл топки бани по-черному. Есть и прямо противоположное решение: над печью сооружают своего рода крышку-рассекатель, которая рассеивает дым по помещению и не дает ему быстро уйти в вытяжку, не успев отдать все свое тепло. Кроме того, в этом случае жар от печи не бьет в одну точку потолка над очагом.
Принцип топки бани с давних времен, по сути дела, не изменился. В общей сложности процесс занимает 2–2,5 часа (зимой, при трех закладках, — на час больше). Первая порция дров горит от 40 минут до часа, вторая — час-полтора. Ориентировочный расход дров — 0,2–0,4 м³. Выгребать прогоревшие угли нужно не сразу — их ворошат и оставляют еще на полчаса. Если баня устроена правильно, полноценно париться в ней можно будет в течение как минимум четырех часов, а мягкое тепло сохранится в помещении еще очень долго.
Убирать в парной гораздо проще, когда она просохнет. Влажная сажа липкая, и, чтобы удалить ее, придется приложить немало усилий. При рядовой уборке достаточно смести сухой налет веником, а вот во время генеральной чистки без скребка уже не обойтись
Черным по белому
Основной аргумент «против» бани по-черному — сажа, которую, не допуская ее нарастания толстым слоем на всех поверхностях, периодически приходится удалять механическим способом — с помощью специальных щеток для чистки древесины. Процесс этот, безусловно, трудоемкий и не быстрый. Существуют и химические средства, но перед их применением нужно убедиться в полной безопасности состава, а также в том, предназначены ли они для обработки именно банных помещений с их особыми условиями эксплуатации. Правда, такой вариант не подходит тем любителям парных, кто не приемлет в них никакой «химии» в принципе. Казалось бы, тут «белые» бани безоговорочно выигрывают у «черных». Однако не стоит забывать, что чистка от сажи дымоходов, необходимая для поддержания нормальной тяги, тоже требует и затрат, и определенного приложения сил.
Как ни странно, есть у сажи и свои плюсы. Во-первых, она работает как антисептик для ничем не обработанной древесины, защищая ее от плесени и гнили и надолго продлевая ей жизнь. Ведь копоть от березовых дров — это деготь, обладающий противомикробными и противопаразитарными свойствами. Испокон веков его применяли для заживления ран и ожогов, при лишае, себорее, диатезе, экземах, грибковых поражениях кожи и т. п. Кроме того, благодаря той же саже в помещении бани никогда не будет запаха затхлости.
Ну, и в завершение зададимся вопросом: какой смысл для нас сегодня имеет «черная» парная, когда тот же эффект можно получить без дыма, без копоти и в более комфортных, «чистых» условиях? Да, экономия средств на кладке дымохода и на расходе дров налицо. Но важнее, пожалуй, другое. Баня по-черному дает возможность оторванному от корней и традиций современному человеку почувствовать, что эти корни всё еще живы.
Источник статьи: http://dom-srub-banya.ru/srub-dlya-bani-po-chernomu/