- Какие травы можно запаривать в бане
- Виды трав для бани
- Как собрать и заготовить растения?
- Готовим настойки трав в парную
- Травяные запарки для бани. Как приготовить целебный пар самостоятельно?
- Самые популярные травы для приготовления запарок
- 5 полезных свойств для здоровья
- Лучше купить или приготовить самому?
- Рецепты: как готовить запарку для бани
- Как пользоваться запаркой в бане: шаг за шагом
- Как правильно сушить лекарственные травы
- Что происходит с растением при сушке
- Общие правила сушки лекарственных растений
- Где сушить лекарственные травы
- Температурный режим
- Особенности сушки некоторых видов лекарственного сырья
- Как определить, что сушка закончена
Какие травы можно запаривать в бане
К сожалению, профессия травницы уходит в прошлое, и теперь решить вопрос, какие травы эффективнее использовать, не так просто. Однако народные рецепты, рассказывающие о полезных свойствах трав, не исчезли. На их основе составлен небольшой обзор
Виды трав для бани
Сначала стоит разобраться, какие травы можно в парную приносить, и каким образом они воздействуют на организм. Перечень лечебных трав и растений с перечислением их целебных свойств представлен ниже:
- багульник болотный служит бактерицидным средством, применяется при заболеваниях дыхательной системы;
- валериана обладает успокаивающим эффектом, но травка на всех действует по-разному, многим не нравится ее «больничный» запах;
- донник относится к семейству медоносов, отличное лекарство от подагры;
- душица цветочная полезна в качестве отхаркивающего средства, снимает воспаления;
- зверобой – листья этого кустарника успокаивают нервную систему, снимают стресс;
- крапива – желчегонное и косметическое средство;
- липа помогает от бессонницы, особенно хорошо сочетать посещение парной с питьем целебного липового чая. Липа служит потогонным средством;
- мелисса: многокомпонентное растение, кроме обладания приятным терпким ароматом решает множество задач, в том числе борется с вирусами и спазмами;
- мята применяется в разных видах: обыкновенная мята, обладающая приятным ментоловым запахом, стимулирует деятельность сердца и сосудов. Горная мята подходит для лечения болезней легких, а перечная мята выводит желчь;
- полынь также имеет разновидности: горькая полынь хорошо успокаивает нервы, расслабляет организм. Лимонная полынь обладает необычным ароматом: смесь цитрусовых, укропа и хвои, отличный антидепрессант;
- ромашка за счет эфирных масел в составе укрепляет иммунитет, борется с вирусными инфекциями, уменьшает воспаление. Это травку берут в парилку, когда не знают, что лучше подойдет для бани, ромашка универсальна;
- таволга снимает сильные головные боли, таволгу сочетают с парением горячими дубовыми вениками;
- тысячелистник заживляет раны и порезы;
- хмель вопреки своему названию не клонит в сон, а придает силы;
- черная смородина эффективно борется с простудой, снимает озноб.
Как собрать и заготовить растения?
Лечебные травы собирают в период их цветения – на лугах, в лесах и горах. В это время трава набирает силу и содержат максимальное количество полезных компонентов. Высокорослые растения срезают в сухую погоду, оставляя 20 см у корня, для стелющихся низкорослых кустарников достаточно оставить 3–5 см. Во время сбора трав следят, чтобы было больше листьев, чем стеблей.
После сбора сырье сортируют, собирают в пучки, подвешивают сушиться. В дальнейшем их можно сложить в льняные мешочки.
Готовим настойки трав в парную
В русской культуре настройки готовили несколькими способами, которые актуальны и в наше время:
- делают отвары: заливают 100 грамм сушеных травок 3 литрами воды и ставят на медленный огонь на 30–40 минут, дают остыть, затем применяют по назначению. Особенность отвара в том, что после завара настойка сохраняет полезные свойства только в течение двух суток. На какие травы делать отвар в парной – дело индивидуальное, зависит от целей, которых желают добиться при посещении баньки. Отвары подходят для ополаскивания тела или волос после окончания банных процедур;
- настои для бани готовят горячим и холодным способами. Первый способ предполагает кипячение 100–150 грамм трав в литре жидкости, вторая методика позволяет обойтись без кипячения. Травки заливают холодной водой, потом настой выдерживают в течение суток и процеживают. Остается только закрыть настой в банки. Настои, как и отвары, разбрызгиваются маленькими порциями на стены и камни парилки. Эфирные масла от травок для завара в горячей бане проникают в организм через систему дыхания и через поры кожи;
- запарки приготавливают следующим образом: в мешочки из ткани помещают небольшое количество сушеных растений. Далее мешочки запаривают в горячей воде в течение получаса. Обычно запарки подвешивают в парной, от них исходит приятный запах, выделяются полезные вещества.
Кроме этих средств всем хорошо известны традиционные банные веники. И вязать их можно не только из веток берез или дубов. Связывают венички из любых полезных трав, чтобы париться с ними в баньке, получая максимальную пользу.
Итак, понятно, можно ли траву применять при заваривании в банях. Главное, делать это с хорошим настроением и желанием оздоровиться, получить от природы все богатства, которыми она обладает!
Источник статьи: http://znatny-banshik.ru/blogs/blog/kakie-travy-mozhno-zaparivat-v-bane
Травяные запарки для бани. Как приготовить целебный пар самостоятельно?
|
Травяные запарки помогают не только создать расслабляющую атмосферу, но также укрепить здоровье. |
А вы знаете, что такое травяные запарки для бани? Это высушенная трава или смесь измельчённых лекарственных растений, веточек и кустарников, помещённая в матерчатые мешочки и запаренная в кипятке. Она придаёт отдыху в бане невероятный аромат и целительный эффект.
Появились импровизированные запарки ещё в 12 веке в Европе. Врачи советовали посетителям бань пить отвары лекарственных растений (петрушки, ромашки, мяты, лаванды). Одновременно рекомендовалось поддавать ими на раскалённые камни и дышать целебным паром.
В настоящее время сырьё для запарок погружают в банную кадку с горячей водой на 15-20 минут. Полученную целебную воду разбрызгивают на камни. Аромат стоит невероятный!
Самые популярные травы для приготовления запарок
Наиболее широкое применение в качестве запарок для бани получили:
- мята – снимает раздражение, головную боль, стимулирует деятельность головного мозга;
Сбор трав из мяты. |
- ромашка – хороший антисептик, отлично снимает воспаления;
- полынь – уменьшает головную боль, повышает работоспособность;
- липа – отлично помогает при бессоннице, усиливает потоотделение, способствуя похудению;
- хвоя ели и сосны – вдыхание этих паров улучшает состояние дыхательной системы и тонизирует организм. Их эфирные масла обладают противомикробным действием, способствуют заживлению ран, гнойников.
Сбор трав их хвои ели. |
Комбинирование нескольких видов трав оказывает комплексное оздоравливающее воздействие на организм.
5 полезных свойств для здоровья
Банька в сочетании с ароматерапией – профилактика простудных заболеваний. |
Таким образом, можно выделить 5 основных целебных эффектов запарок:
- Бактерицидный и противовоспалительный.
- Омолаживающий и ранозаживляющий.
- Укрепляющий сердечно — сосудистую и нервную системы.
- Повышающий иммунитет и работоспособность организма.
- Устраняющий ревматизм: боли в спине (корневища сабельника), суставах (трава фиалки, таволга).
Регулярно используя и чередуя различные виды запарок в бане вы сможете восстановить свой иммунитет, улучшить состояние кожи, костно-суставную и сердечно-сосудистую системы. Нервы станут крепче, а роботоспособность выше.
Лучше купить или приготовить самому?
В настоящее время специализированные, интернет — магазины и даже супермаркеты предлагают действительно широкую линейку различных видов трав и комбинаций трав для запарки. Средняя цена за 50-граммовую упаковку варьируется в диапазоне 100 – 150 рублей.
Но приготовить травяную запарку вы можете и сами. Это, безусловно, более длительный, но очень увлекательный процесс. Будьте уверены, он доставит вам удовольствие! Для этого необходимо:
Утренний сбор трав для приготовления запарок. |
1. Утром в сухую погоду собрать лекарственные растения в соответствии со сроками их вызревания. Собирайте растения вдали от автодорог, фабрик и заводов. Не срывайте растения у засеянных полей. Почва вокруг них, как правило, перенасыщена нитратами и пестицидами.
Процесс сушения трав для бани. |
2. Высушить их в сухом тёмном помещении, желательно в подвешенном состоянии. Если вы готовы регулярно переворачивать растения, то их можно и разложить на бумагу или ткань.
Измельчение лечебных трав. |
3. Измельчить на фрагменты размером не более 1*1 см для сохранения целебных свойств и аромата.
Хранить целебные травы лучше в стеклянных банках. |
4. Расфасовать полученное сырьё в стеклянные банки, закрыть плотными крышками. Наклеить на банки этикетки, указав дату сбора, поскольку сроки хранения трав разные – от 1 до 5 лет. Например, соцветия календулы, корни петрушки хранятся 1 год. Мята, чабрец, полынь, крапива, донник, тысячелистник, листья смородины годны 2 года. Зверобой, бессмертник, мать-и-мачеху необходимо использовать в течение 3 лет. Ромашка, зверобой, шишки ольхи годны 4 года. До 5 лет можно хранить корни одуванчика, плоды черёмухи, кору крушины и дуба.
Готовые запарки для бани. |
5. Перед запариванием в бане травы или их смеси поместить в мешочек из холщовой ткани или мешковины. Для изготовления мешочков можно использовать ткани из хлопка, ситца или старые вафельные полотенца. Наполненные мешочки зафиксировать завязкой.
Рецепты: как готовить запарку для бани
1. Сбор иммуностимулирующий, успокаивающий и улучшающий внимание и память.
Поместите в специально приготовленный для запарки мешочек 1 столовую ложку измельчённого сырья полыни, 2 столовые ложки мяты, 2 столовые ложки листьев смородины. Запаривать в 5 литрах кипятка.
Полынь в бане полезна при ранах, ушибах, язвах. Способствует разглаживанию мелких морщин. Она, как и мята, избавляет от нервного и мышечного напряжения, забирает усталость и головную боль. Листья смородины содействует восстановлению сил после ОРВИ и гриппа.
2. Сбор для восстановления костно-суставной системы, улучшения состояния кожи и волос.
Для получения данной смеси соедините по 2 столовых ложки измельчённых листьев донника, таволги и корневищ сабельника.
Таволга обладает сильным противовоспалительным действием, улучшает структуру волос. Донник снижает артериальное давление, обладает противосудорожными свойствами. Эффективен при заболеваниях верхних дыхательных путей, болезнях кожи, абсцессах, фурункулах. Ускоряет созревание нарывов. Благодаря сабельнику быстро снимаются воспаления в хрящевой ткани, боли в позвоночнике. Его используют при артрозах и артритах, остеохондрозе и ревматизме, радикулитах и других костно-суставных болях.
Как пользоваться запаркой в бане: шаг за шагом
1. Налейте 5 л горячей не кипящей воды в кадку или специальный запарник.
2. Опустите туда сырьё для запарки на 15-20 минут.
3. Аккуратно достаньте мешочек с помощью ковша и оставьте его на некоторое время в помещении. Трава будет источать аромат и отдавать в воздух оставшиеся фитонциды.
4. Обдайте камни чистой горячей водой.
5. Через 15-20 секунд, когда пар рассеется, плесните полученный травяной настой на камни с помощью ковша. Процедуру можно повторять несколько раз.
Таким образом, использование травяных запарок в бане наряду с традиционным веником имеет ряд своих преимуществ:
- процесс сбора трав и приготовления сырья – очень увлекателен;
- их легко приобрести в специализированных магазинах, во многих супермаркетах;
- они очень доступны по цене;
- запарки имеют широкий спектр действия и с их помощью можно мягко оздоровить весь организм.
Следует, однако, помнить и о противопоказаниях: индивидуальная непереносимость трав и медицинские противопоказания.
Источник статьи: http://sauna.spb.ru/iskra/zaparka-dlya-bani-kak-polzovatsya.html
Как правильно сушить лекарственные травы
Разгар лета — время сбора лекарственных растений. Об этом рассказывает статья Когда и как правильно собирать лекарственные растения. А собранное сырье необходимо высушить, чтобы сохранить на зиму. И в этом деле тоже есть свои правила и важные нюансы — от их соблюдения зависит, насколько эффективны будут собранные природные лекарства.
Лекарственные травы важно не только правильно собрать, но и грамотно высушить
Что происходит с растением при сушке
Целебное действие растений обусловлено содержанием в них определенных химических соединений, и наша цель — максимально сохранить их. Но в живом растении постоянно протекают различные биохимические процессы, в результате которых часть действующих веществ разрушается (не случайно сбор лекарственного сырья рекомендуется производить в строго определенное время — когда концентрация полезных элементов максимальна).
Правильная сушка сохраняет в сырье максимум полезных веществ
Сушка эти процессы останавливает: для деятельности клеточных ферментов необходима водная среда. Удалив влагу, мы прекращаем внутриклеточные процессы, которые приводят к преобразованию или разложению действующих веществ. И соответственно, чем быстрее высушим, тем меньше потеряем.
Ну а кроме того, во влажной среде охотно размножаются различные микроорганизмы и плесневые грибы — качественная сушка лекарственного сырья защищает его от подобных повреждений.
Общие правила сушки лекарственных растений
Большинство лекарственных трав следует сушить в тени: под воздействием солнечных лучей ускоряется разрушение содержащихся в них полезных соединений и изменяется естественная окраска сырья. Для некоторых видов сырья сушка на солнце — под категорическим запретом; к ним относятся:
- любые эфиромасличные растения (чабрец, душица, мята и другие);
- гликозидсодержащие растения (ландыш, горицвет, толокнянка и другие);
- цветки и соцветия (календула, василек и другие);
- крупные листья (мать-и-мачеха, подорожник и другие), трава крапивы.
Цветки и соцветия нельзя сушить на солнце
Обязательно нужно обеспечить хорошую вентиляцию: если сушите в помещении — оно должно проветриваться; если используете духовку — не забывайте оставить дверцу приоткрытой; если у вас есть возможность сушить сырье в печи — поддерживайте тягу, оставив заслонку наполовину открытой.
Где сушить лекарственные травы
Если вы регулярно заготавливаете лекарственное сырье, целесообразно позаботиться о том, чтобы оборудовать удобное место для его сушки.
Идеальный вариант — проветриваемый чердак под железной крышей. Летом здесь создаются оптимальные условия: высокая температура и хорошая циркуляция воздуха. Если чердака нет, можно выделить место для трав на улице под навесом или в дачном доме. В холодное и сырое лето, когда естественного тепла для сушки не хватает, можно использовать сушилку, печь или духовку.
Травы можно сушить в пучках
Траву можно сушить, связывая в небольшие пучки и развешивая на веревках или гвоздях под потолком. Но этот способ годится не для всех растений — например, трава золототысячника малого при сушке в пучках желтеет и плесневеет.
Можно сушить сырье, разложив его тонким слоем на бумаге или ткани — это самый универсальный способ. Но надо иметь в виду, что в сезон массовой заготовки лекарственных трав вам потребуется довольно много места.
Для сушки цветков и соцветий, плодов, семян хорошо использовать рамки с натянутой марлей или мелкоячеистой сеткой; пригодятся и поднос, противень или широкая коробка с низкими стенками.
Электрическая сушилка пригодится не только для заготовки лекарственных трав, но и для сушки плодов, ягод и грибов. Подобрать подходящую модель вы можете в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Посмотреть подборку и выбрать электрическую сушилку.
Температурный режим
Температура для сушки зависит от вида лекарственного сырья. Так, растения, содержащие эфирные масла, следует сушить при температуре не выше +35 градусов (при более высоких происходит испарение эфирного масла). Сырье с высоким содержанием витамина С (например, плоды шиповника) сушат быстро, при высокой температуре (+70. +90 градусов). Растения, у которых основными действующими веществами являются гликозиды, тоже сушат быстро (чтобы остановить деятельность ферментов, разрушающих эти соединения), но при более низких температурах — +50. +60 градусов.
Особенности сушки некоторых видов лекарственного сырья
Ягоды и сочные плоды перед сушкой следует провялить. Лучше всего это делать на солнце; если же погода не радует, сырье кладут на поднос или противень, застеленный несколькими слоями бумаги, которую меняют по мере того, как она пропитывается соком. Подготовленные таким образом ягоды досушивают в печи или сушилке при умеренной температуре.
Ягоды перед сушкой нужно подвялить
Цветки и соцветия сушат быстро, обеспечив хорошую вентиляцию. Ворошить их при сушке нежелательно, поэтому раскладывают сырье тонким слоем. Крупные листья раскладывают по одному и переворачивают после того, как подсохнет верхняя часть.
При использовании сушилки или духовки сырье часто получается пересушенным. Чтобы оно не крошилось при упаковке, превращаясь в труху, его следует некоторое время выдержать в помещении, позволив впитать немного влаги из воздуха, и лишь после этого раскладывать по пакетам или емкостям.
Как определить, что сушка закончена
Хорошо высушенное сырье, как правило, сохраняет естественный цвет (пожелтевшие или почерневшие листья, выцветшие лепестки — свидетельство того, что растение высушено неправильно, и скорее всего, его целебные свойства утрачены).
Ягоды и сочные плоды считаются высушенными, если вы, сжав их в руке, не испачкаетесь, а сырье останется рассыпчатым, не слипнется в комок. Корни после сушки должны с хрустом ломаться, а листья и цветки — растираться в порошок.
А где и как вы сушите лекарственные растения для домашней аптечки?
Источник статьи: http://7dach.ru/zdorovie/MarinaGerasimenko/kak-pravilno-sushit-lekarstvennye-travy-134911.html