Технология сушки березовых веников

Как сушить веники для бани правильно

Веник для бани можно приобрести на рынке или в специализированном магазине. Но можно сделать такой аксессуар и самостоятельно. Одним из этапов изготовления веника является его сушка. Веточки у хорошего веника гибкие, а листья — имеют матово-зеленый цвет. Кроме того, правильно изготовленный аксессуар хорошо пахнет и удобен в использовании. Так как же правильно сушить веники для бани?

— ветки березы, дуба, можжевельника или полынь;

1. Соберите в лесу или в поле, подальше от города и дорог, материал для веника. Считается, что лучше всего для такого аксессуара подходят боковые ветки с молодых деревьев. Все они должны иметь примерно одинаковую длину. Срезать ветки лучше в начале лета. Допускается брать для бани ветки длиной до 75 см. Но оптимальным вариантом считается материал на 50 см.

2. Разложите срезанные ветки на мешковине. Подождите пока они немного подвялятся. Ответ на вопрос о том, как сушить веники для бани, несложен, но соблюдать технологию этой процедуры стоит обязательно. Иначе в последующем у веников может осыпаться листва.

3. Приступайте к вязке. В середину каждого веника укладывайте самые толстые ветки. Вокруг получившейся основы выстраивайте тонкие.

4. Сформируйте у каждого веника ручку. Завяжите шпагатом пучок в двух местах — под самой листвой и на 15 см дальше. Оставшиеся концы прутьев обрежьте. Завязывайте шпагат как можно туже. Иначе в последующем веник рассыплется.

5. Если вы задались вопросом о том, как сушить веники для бани, прежде всего подумайте о том, где вы будете это делать. Помещение для этой цели следует выбирать сухое, хорошо проветриваемое. Это может быть, к примеру, чердак, пристройка, хозблок. Никаких посторонних запахов в выбранном для сушки помещении быть не должно. Недопустимо также, чтобы на просушиваемые веники попадали солнечные лучи.

6. Подвесьте полынные, березовые или дубовые веники для бани на веревки в ряд под самым потолком — то есть там, куда поднимается теплый воздух. Через 7 дней снимите подвялившиеся веники и сложите их пачками друг на друга. Это необходимо для того, чтобы придать им более плоскую форму. «Лопатообразными» вениками париться удобнее. В процессе сушки периодически (раз в день) переворачивайте веники. В этом случае они примут более аккуратную форму.

7. Важно не только понять, как сушить веники для бани правильно. Готовый материал нужно еще и сохранить как можно дольше. Можно хранить веники в том, же помещении, где они и сушились В деревне банные веники часто «прикапывают» в стог сена. В городе можно использовать также обычный бумажный или пластиковый пакет.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/kakprosto.ru/kak-sushit-veniki-dlia-bani-pravilno-593a7b60e3cda87283d2dfa0

Правила заготовки и запаривания березовых веников для бани

Полноценный поход в баню трудно представить без веника. Этот аксессуар незаменим в парилке хотя бы из-за его полезных свойств. Он помогает избавиться усталости, напряжения и даже симптомов заболеваний. А аромат березового веника создает спокойную атмосферу и дарит хорошее настроение.

Но, чтобы получить максимум пользы, нужно знать, как и когда заготавливают березовые веники для бани. А наши дополнительные советы по просушке, запариванию и хранению помогут создать идеальный банный аксессуар.

Лучшее время заготовки березовых веников для бани

Одной заготовкой веток дело не обходится. Важно знать, как выбрать подходящее место для сбора сырья, как правильно срезать прутья, как вязать, сушить и хранить готовые изделия. Обо всем по порядку расскажем прямо сейчас.

Сроки среза веток на веники

Строгих ограничений по времени сбора веток нет. В каждой области сроки отличаются. Но, можно за исходную точку взять 10 июля – Петров день. К этому моменту сережки полностью опадают. Ведь ветки с ними собирать нельзя, потому что готовые веники будут царапать и травмировать кожу.

Наши предки начинали заготавливать прутья еще с начала мая и до начала цветения. Они считали, что молодые листья – самые полезные для использования в парилке. Их структура бархатистая, а сами они невероятно ароматные.

Лучше всего отправляться на поиски сырья днем в сухую теплую погоду. Листья не должны быть влажными. Когда собирают мокрые ветки, то веник потом начинает гнить, а от листьев исходит запах плесени. Поэтому откажитесь от среза ветвей в дождливую погоду или пока роса еще не просохла.

Собираем веточки в нужном месте — правила сбора веников

Чтобы отыскать подходящую березу, лучше заглянуть глубже в лес. Там всегда воздух чище, экология лучше. Не стоит резать ветви с деревьев, растущих возле дороги или предприятий. Листья таких берез загрязнены, лишены всех полезных свойств.

Найдя подходящее место, нужно выбрать молодую березу с ровным, гладким стволом. Деревце не должно быть сильно высоким. Лучше срезать ветки, растущие снизу – они более упругие и пластичные. Рекомендуемая длина ветвей – 40-60 см.

Вяжем березовый веник по всем правилам банщиков

Срезанные ветки укладывают в тенистое место. Чтобы не испортить будущие веники, прутья лучше не мочить. Для создания крепкого изделия, в связке должны находиться 2-3 ветки с развилками.

В месте будущей ручки срезают сучки. К центру веника укладывают толстые ветви, а с краю – тонкие. Последние сгибают так, чтобы форма банного аксессуара напоминала веер.

Все прутья должны быть одинаковой длины и с большим количеством листьев. Опытные банщики рекомендуют березовые прутики сочетать с ароматными смородиновыми или мятными побегами.

Окончания веток перевязывают веревкой, создавая ручку диаметром до 5 см. Первая навивка, не сильно тугая, располагается ближе к концу рукоятки. Далее ветви разделяют на две половины, перекручивают, скрепляют веревкой.

Нельзя связывать банный веник проволокой – таким изделием легко поцарапаться в парилке. Наиболее подходящий вариант – капроновая нить. Вязать туго не стоит, потому что готовый аксессуар будет должно сохнуть или вообще не просохнет.

Рекомендуемая длина рукоятки – 15 см. После ее формирования обрезают торчащие края прутиков. Для удобного использования ручку обматывают мягким текстилем.

Правила сушки веников

Буквально первые 2-3 дня будущие веники держат под прессом, регулярно их переворачивая. Только после этого приступают к просушке. Место для просушивания должно быть затемненным, вентилируемым. Тут банные изделия тоже постоянно переворачивают – один раз в день. Важно оградить веники от солнечного света, под действием которого листья скрутятся и станут ломкими.

Сушат веники почти неделю. Как только листочки начинают ломаться, процесс сушки считают завершенным. Готовые изделия перевязывают попарно.

Деревенским жителям проще и лучше хранить березовые веники в стоге сена. Это идеальное место для качественного хранения. Банные изделия укладывают в сено ручками наружу, листьями внутрь. Их раскладывают вкруговую, послойно, присыпая сеном. При отсутствии стогов можно обойтись чердаком или предбанником.

Люди, живущие в городских условиях, хранят веники в коридоре или лоджии. Хорошо сохраняются изделия в картонных коробках с отверстиями или в бумажных мешках. Все это можно составить в гараже. Проще говоря, любое прохладное, затемненное и вентилируемое место неплохо подходит для хранения опахал из березы.

На заметку! Чтобы зеленый цвет листвы и продлить срок эксплуатации самого аксессуара, можно посыпать его крупной солью.

Современный метод хранения тоже удобный – это вакуумная упаковка. А в Финляндии вообще придумали замораживать веники.

Частые ошибки при заготовке березовых веников

1. Нарезка прутиков с неподходящего дерева. Не стоит срезать прутья с бородавчатой березы – они у нее шершавые и хрупкие. Старые экземпляры тоже не годятся, потому что их ветки тоже ломкие. А вот кудрявая береза – идеальный вариант. С молодых деревьев срезают гибкие, упругие веточки с гладкими листочками;
2. Выбор «неправильных» веток. Перед срезанием прутик стоит надломить. Если он не поддается, тогда можно смело срезать. Ветви тщательно отбирают, избегают больных отростков с бородавками и берут те, что растут с тенистой стороны дерева;
3. Использование синтетических материалов для связки. Нельзя брать изоленту или скотч. Они не только повредят кожу, но и будут выделять вредные вещества при нагревании. Лучше всего использовать бечеву или капроновую нить;
4. Сырость в помещении, где хранят веники. Место, где будут храниться изделия для бани, должно быть сухим, проветриваемым;
5. Варка веников. Не стоит должно держать березовые изделия в горячей воде: листва сварится и погибнет.

Проверенные способы запаривания березового веника

Общепринятого метода запаривания веника из березы нет. Изделия запаривают по-разному. А мы разберемся, сравним два метода: горячий и холодный.

Как правильно запарить — холодным или горячим способом?

Горячий метод проще. Веник готовят так: опускают в кипяток на 30-40 минут. По истечению времени изделие готово к использованию. НО! Холодный способ поможет сохранить полезные свойства, внешний вид веника. Для этого банный аксессуар накануне вечером укладывают на два часа в холодную воду. Потом достают, укладывают в полиэтиленовый пакет до утра.

Подробнее об этом на видео?

Полезные свойства березового веника

Березовые веники всегда славились полезными свойствами. Листочки хорошо прилипают к коже, впитывая пот. Они идеально подходят для массажа, потому что не скользят по телу.

Положительные свойства веников из березы заключаются в следующем:

• Создают эффект «скраба» для кожи;
• Купируют воспалительные процессы на коже;
• Улучшают тон кожи, разглаживают морщины;
• Улучшают кровообращение и лимфообращение;
• Снимают усталость, напряжение с мышц и суставов;
• Издают приятные ароматы благодаря содержанию эфирных масел;
• Расслабляют нервную систему;
• Улучшают иммунитет.

Березовый веник по полезным свойствам занимает заслуженное первое место среди остальных вариантов. В нем содержатся дубильные вещества, эфирные масла, фитонциды и даже антибактериальные компоненты.

Рекомендации по использованию березового веника

Для начала изделие запаривают. В парилке его потом регулярно опускают в теплую воду. А что касается непосредственного использования, то лучше не бить сильно по телу, чтобы не травмировать или не обжечь кожу. Рекомендованная температура для парилки составляет 60°С.

Опытные банщики советуют расположиться на нижней полке, чтобы для начала просто расслабиться. Только после привыкания организма используют веник.

Массаж состоит из:

• Маховых движений;
• Прижимания изделия к пояснице, лопаткам и стопам;
• Встряхивания опахала под потолком, где температура выше;
• Неторопливых поглаживаний по телу;
• Чередования хлестков и поглаживаний;
• Компресса.

По завершению парения не надо сразу вставать с полки, а лучше сделать небольшую паузу. Необходимо подождать 2-3 минуты и только потом покинуть парилку не торопясь.

Душистые, приятные и полезные веники из березы – это классика в истории банных процедур. Но, чтобы получить от них максимум пользы, нужно знать много тонкостей, связанных с их заготовкой.

Источник статьи: http://banya-guru.ru/pravila-zagotovki-i-zaparivaniya-berezovyh-venikov-dlya-bani/

Как правильно сушить веники для бани

Загатовка веников для бани – процесс достаточно сложный, и этап сушки — это только его часть. Кроме сушки также важно правильно срезать, связать и запарить, но сейчас не об этом. Потому стоит рассмотреть именно процесс непосредственной сушки.

Основные требования

Чтобы правильно и качественно произвести сушку веников, не следует игнорировать основные правила этого процесса:

• Не стоит вязать слишком большие веники, так как они будут очень долго сохнуть, да и рука быстро устанет при использовании.
• Сушка должна проводиться только в естественных условиях.
• Самыми лучшими вениками получатся те, которые будет производиться в начале июня.
• При сушке нельзя допускать воздействия прямых солнечных лучей, сквозняка. Лучше всего если сушиться будут веники в закрытом и относительно темном помещении.
• Перед тем, как начать вязать банный атрибут, ветки стоит подсушить на ткани.

Особенности процесса

По поводу того, как правильно сушить хорошие веники для использования в бане от опытных банщиков можно услышать огромное число советов. Помещение должно быть зачищенным от света, но хорошо проветриваемым. При этом в таком месте не должно быть постоянных сквозняков. Лучше всего сначала не развешивать веники, а просто сложить их стопкой. При такой предварительной просушке он приобретет удобную плоскую форму. Например, можно сложить подготовленные сырые атрибуты бани стопкой, а через сутки только их развесить.

Стоит заметить, что для удобства использования следует перед тем, как отправлять веник на сушку, очистить ручку от листвы. Опытные банщики советуют ручки делать достаточно длинными. Так удобнее.

Чтобы после просушивания листва не крошилась и сохранялась, готовые изделия следует максимально правильно хранить. Помещение, в котором будет проводиться хранение должно быть хорошо проветриваемым. Чтобы листва от длительной лежки не покрылась пылью, каждый веник следует обернуть бумагой. Для сохранения формы лучше всего при хранении не подвешивать, а сложить их стопкой.

Какой из вариантов выбрать: висячий или лежачий

В самом начале следует заметить, что от способа сушки, в первую очередь, зависит формы полученного веника. Если вспомнить свое посещение в бане, то можно заметить, что чаще всего встречается две формы:

Это достигается из-за различных способов сушки. Для получения округлой формы изделия следует подвешивать, а для получения более плоского варианта нужно укладывать полученные изделия стопкой или под пресс.

Какой способ сушки выбрать во многом зависит от типа самого будущего банного аксессуара и способа парения. Для обеспечения лучшего качества банной процедуры предпочтительнее использовать плоские варианты, так как они зачерпывают больше воздуха. А тем, кто используют такой атрибут в целях подышать листвой, то лучше выбирать округлые варианты.

Лучшим вариантом для сушки считается комбинирование обоих способов. Сначала веники плотно и аккуратно складываются один на один, и помещаются под незначительный пресс, а затем только развешивают. Это делают только после того, как будет принята нужная форма.

Для хорошей просушки хватает 1 или двух недель. Некоторые так хранят веники до самого использования. Но если предстоит длительное хранение, то следует позаботиться о том, чтобы они не запылились и закрыть их в бумагу.

Также стоит отметить, что сегодня все популярнее становится новый способ заготовки банных веников – это заморозка. Все больше банщиков предпочитает просто разморозить заготовленный атрибут и отправляться в баню. Такой аксессуар не потребуется запаривать.

Для приготовления веника таким способом используется быстрая заморозка при температуре не ниже минус 18 градусов. Современные морозильные камеры обладают такой возможностью. Благодаря такому виду заморозки не происходит процессов образования кристаллов льда, а соответственно не происходит разрушение клеток. Получается, что все процессы в листве просто замедляются, что позволяет максимально сохранить все полезные свойства будущего банного аксессуара.

Зависимость срока сушки от вида дерева

Всем известно, что разные деревья сохнут по-разному, поэтому и веники разных типов стоит сушить разными способами. При подготовке этого аксессуара стоит обязательно это учитывать. Основой можно взять березовый веник, который используется чаще всего. Для его высыхания потребуется около полутора недели.

Если сушить несколько березовых веников сразу, расположив их один на одном, то потребуется немного больше времени. Но двух недель будет вполне достаточно.

Так как дуб имеет большую плотность листвы, то на его качественную просушку потратится времени почти в 2 раза больше. Но рекордсменами по времени высыхания являются изделия из клена.

Осина и липа потребуют столько же времени, как и береза. А вот изделия из рябины, смородины и трав высохнут даже в течение одной недели.

Также скорость сушки зависит не только от сорта дерева. Большое влияние влияет на этот процесс и возраст. При создании каждого из таких атрибутов следует использовать ветки одинакового качества, чтобы веник просох полностью. Наилучшим будет считаться тот вариант, при заготовке которого учитывались такие параметры:

• Длина не более полуметра;
• Использовалось молодое дерево;
• Сбор происходил боковых веток.

Как стало понятно процесс сушки в каждом случае — это процесс индивидуального характера. Поэтому следует не только ориентироваться на приблизительно установленное время, а на состояние листвы. В хранение отправляются только те изделия, на листьях которых нет даже малейших признаков влаги.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/dombrus/kak-pravilno-sushit-veniki-dlia-bani-5f65b536b142594c5394a871