Торговля в общественных банях

Бизнес-план частной бани

Многие хотят заниматься индивидуальным предпринимательством. Одной из отличных бизнесов является общественная баня. Основным потребителем этой услуги являются обычные люди. Это значит, что эта баня пользуется заслуженной популярностью, а значит, здесь очень велика вероятность успеха. Даже если в вашем городе уже есть конкуренты, вы всё равно сможете приобрести свою клиентуру. Без бизнес-плана вы не сможете ничего хорошего начать. В этой статье вы получите бизнес-план общественной бани и некоторую другую нужную информацию.

Потребность в частных банях в населенных пунктах и городах возникла достаточно давно. В основном открывались бани по типу увеселительных заведений закрытого и элитного типа для ВИП-персон. В наше же время существует потребность в лечебно оздоровительных заведениях для приятного времяпрепровождения семейных пар и семей с детьми.

Кусочек общественной бани

Несмотря на то, что частных бань становится все больше, посещаемость у них хорошая. Причиной тому изменения качественного состава посетителей. Если раньше частные бани посещали, преимущественно с позднего вечера и до утра обычно шумными компаниями, то в настоящее время основной поток посетителей приходится на дневной и вечерний час. Цель таких посетителей получить удовольствие от оздоровительных и расслабляющих процедур.

В наше время семейные пары семьи с детьми предпочитают отдыхать вместе в местах, приспособленных под их потребности. Это обязательно наличие детской игровой комнаты с наблюдателем, или персонал, помогающий родителям на время процедур не волноваться за детей, которые остаются под чутким присмотром «воспитателей» и помогают им весело проводить время. Частная баня вполне может подойти для таких целей.

Частная баня вполне реальная возможность начать свой бизнес. Вы не испытаете на себе бешеную конкуренцию наравне с магазинами, ресторанами или кафе. При удачном расположении и правильной рекламе, рентабельность вашего заведения значительно возрастет. Начиная ознакомление с бизнес-планом частной общественной бани нужно учесть минимальные затраты, они приблизительно таковы – на 1 квадратный метр начиная от 1000 долларов. Оптимальное помещение минимум 150 квадратных метров. Не стоит пугаться, так как расходы на содержание и обслуживание заведения не будут столь велики. В зависимости от рекламы, расположения, полученной репутации заведения и грамотного маркетинга, срок окупаемости частной бани может варьироваться от трех лет до семи.

Как повысить рентабельность частной бани

Правило №1 для частной бани

Наилучший вариант построить вместительный оздоровительный центр, в котором будут находиться помимо бани, парилки, сауны, бассейна и душевой, — зал для оздоровительной гимнастики для любых возрастов, зал для принятия прохладительных напитков и комната отдыха, СПА кабинет для оздоровительных процедур. Разнообразие услуг для разноцелевых групп в разное время, значительно повысит эффективность использования построенной или арендуемой площади под частную баню.

Даже на минимальной площади при грамотном проектировании и грамотном маркетинге можно организовать частную баню с комплексом услуг, отвечающим современным требованиям. При необходимости, возможно сдать существующий комплекс на время под общественную баню.

Для максимальной отдачи данного заведения необходимо просчитать вероятную прибыль и варианты графика работы. Вместимость небольшой бани 8 – 15 человек одновременно. Учитывая, что билет на одного человека в частную баню стоит от 200 до 500 рублей, а аренда всего помещения за час от 2000 до 6000 тысяч рублей, целесообразней будет дневное время отдать под разовое посещение или малыми группами, а в вечернее и ночное предоставлять в аренду с оплатой за час.

Бассейн в общественной бане

Правило №2 для частной бани

Несмотря на то, что открытие бани подразумевалось как лечебно-оздоровительное заведение, предпринимателю нужно будет организовать минимальную продажу спиртных напитков. Иначе посетители, которые придут не только с оздоровительными целями принесут спиртное с собой. Изначально планируйте баню как разноплановое заведение, услуги которого будут нацелены на различных потребителей. Заранее продумайте концепцию вашей бани, придумав оригинальное решение, которое будет отличать вас от ваших конкурентов. Учтите вероятность проведения корпоративов, тематических вечеринок. Немаловажным будет само название бани, оригинальность может сыграть вам на руку.

Постройка или организация небольшой бани может стать замечательным подспорьем для более крупного бизнеса открытого ранее. Освежить клиентуру можно организовав частную баню при уже существующем – гостинице, развлекающем центре, фитнес центре, ресторане и даже ночном клубе.

Важно продумать место постройки или организации частной бани. Необходимо учитывать спектр ваших будущих услуг, возрастной критерий, основной уклон и возможности вашей площади. Нельзя забывать, что люди предпочитают посещать заведения, до которых удобно добираться. Не стоит частную баню строить в самом проходимом месте, так как не всем посетителям захочется после принятия расслабляющих процедур выходит на оживленные улицы города. Лучше всего выбрать район густонаселенный, но в стороне от центра города.

Сделать вашу баню привлекательной для посетителей можно организовав ряд дополнительных оздоровительных и развлекательных услуг. Обязательно позаботьтесь о качественной парной, профессиональном пилинге, массажном кабинете для проведения классического, оздоровительного и косметического массажей. Из необычного, можно включить, в перечень услуг стоун терапию, очень популярную услугу на сегодняшний день. Большим плюсом будет наличие солярия. Чтобы выше перечисленный перечень услуг помогал вам в бизнесе, необходимо тщательно подобрать квалифицированный персонал, чтоб не пострадала ваша репутация.

Если же ваша частная баня начинает с минимум услуг, то вполне достаточно будет иметь в штате – администратора, парильщика, массажиста и уборщика.

Услуги массажиста в общественной бане тоже хороши

Правило №3 для частной бани

Открывая частную баню, позаботьтесь об оформлении лицензии на продажу алкоголя. Она понадобиться если вы задумали баню как оздоровительно развлекательное заведение, рассчитанное на разноцелевые группы людей.

Если площадь вашей бани не позволяет разместить кухню на вашей территории, вам необходимо наладить контакты на взаимовыгодных условиях с близлежащим рестораном или кафе — столовой. Обеспечив постоянные заказы стороне, которая будет поставлять вам еду, вы можете договориться о бесплатной взаимной рекламе. Таким способом за короткий период о вашем заведении узнаю больше людей.

И вам не придется выделять деньги из бюджета на рекламу. Что очень немаловажно в продвижении вашего бизнеса.

Вкладывать деньги в рекламу на местном телевиденье необходимо с осторожностью, да и создать рекламный качественный ролик стоит не дешево. Можно воспользоваться услугами местных газет, журналов и разместить рекламу в них. Но заранее продумаете, каких клиентов вы хотите привлечь, исходя из этого, подбирайте журнал или газету для сотрудничества те которые читают ваши потенциальные клиенты. Ну и самый проверенный вид рекламы это «сарафанное радио».

Реклама при помощи телевидения

Правило №4 для частной бани

Не всегда у начинающих предпринимателей есть финансы на постройку нового здания с нуля для бани. В таком случае всегда можно подыскать помещение бывшей сауны или общественной бани.

Необходимо обратить внимание на предыдущий срок эксплуатации помещения, так как бани и сауны всегда связаны с повышенной влажностью. В результате чего сильно изнашиваются коммуникации, система электропроводки, портятся стены, потолок и пол. В таком случае необходим капитальный ремонт с полной перепланировкой и полной замены коммуникаций, очистительных сооружений. Целесообразно подыскивать помещение средней изношенности, с возможностью частичной замены коммуникаций и отсутствием необходимости перепланировки всего помещения. Тогда ваши затраты будут касаться только капитального или частичного ремонта. Что уже снизит расход бюджета.

В стандартной бане необходимо оборудовать удобную раздевалку, не тесные душевые кабины, проветриваемую комнату для массажей, купель с регулярно меняющейся ледяной водой, комфортная комната отдыха. Посещаемость будет выше, если на вашей территории будет бассейн оптимального размера (5 на 3 метра). Если в бане будет небольшая парилка в 15 квадратных метров, то она удовлетворит потребности посетителей. Если ваш бюджет позволяет организовать дополнительные парилки – сауна, римская баня, и турецкую баню (хаммам), у вас есть все шансы привлечь больше клиентов.

Чтобы оборудовать русскую баню, необходимо выбрать для себя оптимальный вариант печи, которым вы будете обогревать баню. Печи бывают каменными, электрическими и газовыми. Вам необходимо рассчитать какую вам будет выгоднее ставить, заранее ознакомившись со способом её установки. Производители, предоставленные на нашем рынке в основном Российские, Финляндские и Швейцарские.

Немаловажным является качественным оборудование для бассейна. Это – насосы, нагреватели, фильтры, трансформаторы и водоустойчивые светильники. Так же понадобятся: система подогрева керамической плитки, парогенераторы, двери, которые можно подобрать на http://двери-нсо.рф, тепловые завесы или кондиционеры. Все это оборудование, без которого баня не будет функционировать нормально и стоит потратиться на качественное оборудование, которое не придется менять через пару месяцев. Сэкономить бюджет можно на интерьере бани. Для отделки помещения можно использовать более дешевый, но правильно подобранный в цвете и качестве материал. Использовать дорогой мрамор и древесину нет необходимости.

Необходимо заранее учитывать, что баня довольно энергоемкое заведение, за счет большого количества оборудования. Счета на электричество буду значительно выше, чем за воду. Несмотря на то, что баня подразумевает употребление воды, расход её не так велик.

Нет необходимости менять воду в бассейне каждый день, а расход на одного посетителя не превышает ста литров.

Удобная раздевалка в общественной бане

Правило №5 для частной бани

Самый распространенный вид парилки — это русская. Но существует большое количество видов водных услуг популярных в других странах. При желании вы можете заранее изучить эти виды и постепенно внедрять и практиковать их в своей бане. Тем самым, вы будете постоянно модернизировать вашу баню, делая её привлекательной для клиентов.

Прежде чем экспериментировать и совмещать разные процедуры, важно знать особенности каждой. Всем известная финская сауна имеет температуру парилки выше (от 180 до 140°С), чем русская (от 60 до 80°С), а влажность воздуха ниже(всего 5–15%) чем русская парная (до 90%). Поэтому делать русскую парную и финскую сауну на маленькой площади будет нецелесообразным. Возможно, можно попробовать совместить с более современным видом сауны – инфракрасной. В такой сауне нагревается не помещение, а сам человек всего за 5- 8 минут.

Не менее популярной становится римский вид бани. В помещении постоянно поддерживается 100% влажность, от чего комната заполнена паром. А в сочетании ароматерапией римская баня становиться лечебно профилактической, благотворно влияющей на организм и кожу клиента.

Один из вариантов оборудование комнаты солевыми лампами, которые наполняют воздух частичками морской соли, от чего воздух становиться похож на морской. Обладая лечебно профилактическими свойствами, комната, облицованная соляными блоками, будет привлекать клиентов.

Привлекательным может стать наличие в вашей бане гидромассажного бассейна, вместимость которого до 10ти человек. С помощью него, осуществляется водный массаж тела, расслабляюще действующий на клиента.

Самой экзотической для России считается японская баня. Процедура заключается в погружении клиента поочередно в две бочки: сначала в бочку с настоем из целебных трав, а потом в бочку с опилками прогретыми до 45°С. Завершает эти процедуры массаж морскими камнями.

Гидромассаж всего тела очень полезная процедура

Примерный прайс-лист оборудования для бани:

• Каменка дровяная (для русской бани) от 1800 долларов.
• Электрическая печь – каменка от 1000 долларов.
• Парогенератор от 850 долларов.
• Инфракрасный излучатель (количество зависит от площади помещения) от 170 долларов.
• Дверь для парной или сауны от 200 долларов.
• Солярий от 5000 долларов до 10 000 долларов.
• СПА от 10 000 долларов до 20 000 долларов
• Веники для парилки от 3 до 7 долларов.

Заключение

Для тех, кто хочет создать схожее дело, то предлагаю вам бизнес-план сауны. А пока, если вы будете опираться на бизнес-плану общественной бани, значит ваша баня в будущем принесёт Вам огромный успех и существенную прибыль.

Если вам понравилась статья, то вы можете поделиться ей с друзьями или занести в избранное. Кроме этого, вы принесёте существенную пользу для этого сайта. Спасибо!

Источник статьи: http://24banya.ru/raznoe/biznes-plan-obshhestvennoj-bani.html

Свой бизнес: правила банного бизнеса

Частные бани в крупных городах начали появляться довольно давно. Однако лишь в последние три года рынок стал заполняться и претерпевать существенные изменения. Всякого рода «закрытых», «элитных» и VIP-бань развелось слишком много. А вот семейные заведения и лечебно-оздоровительные комплексы — в дефиците.

И, тем не менее, за последнее время рынок существенно изменился — бань стало гораздо больше. Такого острого недостатка в хороших и «приличных» банях, как три года назад к the же нет. Интересно, что кардинальные изменения произошли и на уровне потребителей. Если раньше основная масса клиентов заваливалась ночью, большими шумными компаниями, то теперь большая часть посетителей приходится на дневное и вечернее время. Они идут в баню за здоровьем и хорошим самочувствием.

Сейчас существует острая потребность в семейных заведениях. И баня может быть таким местом. Люди хотят спокойно посидеть, например, в сауне, солярии или в кафе, а за детьми чтобы кто-то присматривал в это время, развлекал их.

По большому счету, баня — не очень сложный для старта бизнес. По крайней мере, с такой острой конкуренцией, как на рынке ресторанов, кафе или даже биллиардных, вы на первых порах не столкнетесь. Более того, при удачном стечении обстоятельств, баня может быть рентабельнее ресторана. Открывая баню, следует исходить из затрат в 1 000 долларов на каждый квадратный метр площади. А самих метров потребуется, как минимум, 150. Зато расходы на содержание невелики. Баня может окупаться и за три года, и за семь — все зависит от маркетинга, рекламы, репутации.

Именно об этом мы сейчас и поговорим.

Банный бизнес: Правило №1

Можно построить целый развлекательно-оздоровительный комплекс на одной площади, и использовать его максимально эффективно. Чтобы такое заведение приносило прибыль, надо удовлетворять потребности сразу нескольких целевых групп. Днём можно приниматьдетей, которые занимаются оздоровительной гимнастикой, вечером-семейных посетителей,по ночам – тех, кто любит «повеселиться».

На самом деле, это относится и к небольшим помещениям. Минимальная площадь, на которой поместится баня, — это 150 метров . Практика показывает, что даже на таком пространстве можно создать комплекс, который будет, если надо, сдаваться в аренду и действовать как общественная баня.

Посчитать рентабельность работы бани в том или ином режиме не очень трудно: «входной билет» для разовых посетителей стоит от 200 до 500 рублей, аренда помещения целиком 2 000–6 000 рублей в час. В небольшой бане поместятся 8–15 человек. Видимо, добиться оптимального режима работы можно, обеспечивая днем хорошую проходимость, а вечернее и ночное время продавая в аренду.

Банный бизнес: Правило №2

Продажа алкоголя не всегда приносит доход, однако, по мнению многих предпринимателей торговать горячительными напитками все равно придется. Иначе клиенты «принесут с собой». Баня должна быть универсальной: и оздоровительной, и развлекательной. Хотя при оригинальной идее исполнения из бани можно сделать и целый аттракцион. Например в Петербурге есть плавучее заведение, гордо именующее себя «Старинный миноносец «Кадет». Это такой пятнадцатиметровый катер, на котором можно устраивать корпоративные (и не очень корпоративные) вечеринки.

Если баня небольшая, она может быть очень удачным «спутником» при каком-нибудь другом бизнесе. При ресторане, ночном клубе, развлекательном центре, гостинице или фитнес-клубе.

Тем не менее баню не обязательно строить в самом проходимом месте в центре. В баню все-таки не заходят случайно, с улицы, но и вряд ли специально поедут из другого конца города, особенно, если он большой. Выигрышной позицией будет рассчитывать на определенный район, чтобы это была баня рядом с домом, куда удобно выбраться в любой момент.

Привлечь клиента можно огромным количеством дополнительных услуг: это, естественно, парение, классический массаж, мыльный массаж, пилинг, солярий, стоун-терапия. Стоун-терапия — модная сегодня тепловая процедура, в ходе которой на определенные части тела укладываются нагретые камни. Чтобы услуги были качественными нужнотакже позаботиться и подборе персонала.

В целом, для нормального функционирования бани народу нужно не очень много — администратор, массажист, парильщик и уборщица.

Банный бизнес: Правило №3

Для открытия бани лицензии не требуется, она необходима для продажи алкоголя. А без этого бане сегодня не обойтись.

Если ваше помещение имеет маленькую площадь, то довольно сложно здесь уместить еще и кухню, в таком случае можно договориться с каким-нибудь близлежащим рестораном о доставке блюд по заказу клиента. За такое предложение вы вполне вправе потребовать от ресторана размещения вашей рекламы. Тем более, отдельный рекламный бюджет, хоть и не очень большой, необходим, особенно если вы стремитесь сделать свое заведение массовым.

Реклама в СМИ только сообщает о вас клиенту, но не создает вам репутацию, что сегодня очень важно для бани. А если вы содержите VIP-баню, то к выбору радиостанции или журнала, в котором вы собираетесь размещать рекламу, надо подходить с особым вниманием, чтобы информация достигла именно тех потенциальных клиентов, кто для вас предпочтительнее. Наиболее эффективная реклама – это «сарафанное радио»

Банный бизнес: Правило №4

Позволить себе построить отдельное здание для бани, пожалуй, не каждому по силам. Можно попробовать переоборудовать под коммерческую баню старую общественную. Это, конечно, дешевле, чем строить новую, но экономии на ремонте и оборудовании все равно не получится. Придется делать полную перепланировку, менять все коммуникации, усиливать мощности, ставить очистные сооружения. Старое здание будет, скорее всего, очень сильно изношено, ведь особенность бани в том, что там всегда высокая влажность. Так что хорошо бы найти для бани умеренное помещение, причем не обязательно на первом этаже.

В любой бане обязательно должны быть: раздевалки, душевые, комната для массажа, купель с ледяной водой, комната отдыха. Не обойтись без бассейна — хотя бы метров в пять длиной. Небольшая парилка занимает, как минимум, 15 кв. м . Если удастся, то, конечно, лучше сделать несколько разных парилок: сауну, турецкую баню, римскую.

Баня требует и довольно серьезного технического оснащения. Считается, что для русской парной больше всего подходит дровяная каменка, но печи бывают также и электрическими, и газовыми. Производятся они, как правило, не в России, а в Финляндии или Швеции, но тем не менее, это не умаляет их стоимости.

Для одного только бассейна необходимо около 10 различных устройств: насосы, фильтры, нагреватели, трансформаторы, светильники. Вам, скорее всего, потребуются и парогенераторы, системы подогрева керамической плитки, тепловые завесы и двери, которые тоже стоят недешево. Придется выложиться и на системы вентиляции и слива. И если траты на оборудование уменьшить сложно, то реально сэкономить на интерьере. Не обязательно украшать его мрамором, золотом и ценными породами дерева.

С таким количеством оборудования баня становится довольно энергоемким учреждением, расходы на электричество в итоге оказываются выше расходов на воду — основной ресурс для бани. Воды на самом-то деле надо не очень много. В бассейне ее меняют не каждый день, а на одного посетителя в среднем требуется не более ста литров.

Банный бизнес: Правило №5

Русская парилка должна быть в каждой бане, а вот что еще может привлечь клиентов и усилить привлекательность вашего заведения — решать вам. Существует довольно много различных национальных бань и других интересных водных процедур, которые могут очень разнообразить ассортимент услуг и помочь выделиться среди конкурентов.

Финская сауна известна всем. Она отличается от парной меньшей влажностью воздуха (всего 5–15%) и более высокой температурой (80–140°С), тогда как в русской парной влажность достигает 90% (это если хорошо «поддать»), а температура держится на уровне 60–80°С. По большому счету, если есть русская парная, то сауна не очень привлекательна. Но положение можно исправить. Сегодня довольно популярны инфракрасные сауны, которые существенно отличаются от обычных. Инфракрасные лучи нагревают не воздух, а тело человека, и в такой сауне достаточно провести всего 5–8 минут.

В современных банных комплексах часто встречаются и турецкие бани. Основные черты того, что сегодня понимается под турецкой баней, — это подогреваемые мраморные или керамические лежаки и пар в воздухе. В них особенно не попаришься, там просто моются. В в таком помещении удобно и приятно получить также мыльный массаж или пилинг.

Другой набирающий популярность вариант — римская баня. В ней поддерживается постоянная влажность в 100%, то есть она вся заполнена паром, который вырабатывается парогенератором. Такой тип бани переносится значительно легче, чем русская парная или сауна, и благотворно влияет на кожу. А заодно в римской парной клиентам можно предложить еще и ароматерапию.

Кроме того в бане можно устроить соляную комнату. Эта комната представляет собой небольшое помещение (до 10 кв. м ), стены, потолок и пол которого облицованы природными соляными блоками или плиткой. Воздух здесь наполнен частичками морской соли, что делает его похожим на горный. Считается, что соляная комната — очень полезная лечебная процедура.

Кроме всего прочего, сегодня многие привлекают клиентов тем, что называется СПА. СПА — это любая гидротерапия: водный массаж, бассейн с искусственным течением, джакузи. Как правило, СПА — небольшой гидромассажный бассейн, напичканный различными «бурлилками», в которые помещаются до десяти человек.

Существуют и очень редкие варианты бань, например японские. Таких заведений всего несколько в Москве и одно в Петербурге. Японская баня подразумевает сразу несколько процедур: сначала бочки с горячими травяными настоями и прохладной водой, затем — опилочная баня (погружение в опилки, разогретые до 45°С), а после этого — массаж на морских камнях.

Стоимость оборудования для бани
(доллары США)

Печь-каменка дровяная 1 800
Печь-каменка электрическая 1 000
Парогенератор 850
Инфракрасный излучатель (для сауны необходимо несколько) 170
Дверь для сауны или парной 200
Солярий 5 000 — 10 000
СПА 10 000 — 20 000
Веник 3 — 7

По материалам сайта www.i-wm.ru

*Статье более 8 лет. Может содержать устаревшие данные

Источник статьи: http://www.openbusiness.ru/html/par3.htm