Торты для мужа с баней

Какой торт заказать мужу на День Рождения?

Идеи дизайна и варианты украшения торта на день рождения мужа от кондитерской Мария

Пожалуй, каждая любящая жена желает порадовать своего супруга в преддверии особенного праздника, дня его рождения. Некоторые заказывают столик в шикарном ресторане, кто-то предпочитает отмечать особую дату дома, пригласив родственников и близких друзей. В любом случае, без застолья в такой день не обойтись. Какие бы изысканные блюда не были предложены гостям, без красивого торта для любимого мужа сложно представить день рождения.

Торт для мужа с мастикой

Торты с мастикой актуальны всегда — это классика, которая никогда не надоест, ведь с помощью мастики можно изготовить абсолютно любой дизайн, удовлетворив самое невероятное желание заказчика. Еще один плюс этого покрытия — надежная защита десерта при транспортировке и его хорошая сохранность на жаре, торт не «уплывает» и не «съедет». Ниже представим несколько идей для дизайна торта с использованием мастики.

Оригинальный торт для мужа

Сегодня сладостями из магазина уже никого не удивишь, ведь люди оценивают не только вкусовые качества кондитерского изделия, но и его внешний вид. Отдайте предпочтение оригинальному торту для мужа. В последнее время очень популярна выпечка, сочетающая в себе различный декор, желированные ягоды и фрукты, узоры из крема, мастику и даже фотопечать! Продумывая дизайн кондитерского изделия, ориентируйтесь на хобби супруга или его сферу деятельности.

Торт для офисного работника. Ваш муж-трудоголик, днем и ночью говорит о работе и стремится добиться успеха на профессиональном поприще? Преподнесите ему кондитерское изделие, изготовленное в виде клавиатуры, его рабочего места, налогового кодекса и т.д.

Для медика. Выпечка может быть выполнена в виде медицинской формы, сердца, машины скорой помощи. Кондитерское изделие отлично будет выглядеть, если по краям его украсить стетоскопом или хирургическими инструментами из мастики.

Для учителя. Работник образовательной сферы обязательно обрадуется торту, который кондитеры оформят тематически. Рекомендуем украсить выпечку мастичной стопкой книг, букварем или табелем успеваемости.

Для бизнесмена. Владельцы бизнеса – люди практичные, которые умеют распоряжаться деньгами и приумножать собственный капитал. Ваш муж не останется равнодушным, если вы подарите ему торт в виде чемодана с купюрами, разворота Forbs, который украшен его фото.

Не стоит забывать о хобби и предпочтениях супруга. Он заядлый рыбак или охотник? А может, ваш возлюбленный любит коллекционировать игрушечные модели автомобилей, обожает в свободное время заниматься виндсерфингом, дайвингом, читать книги, отправляться в походы или прыгать с парашютом? Тогда выберите для мужа такой дизайн торта, который напомнит ему о любимом увлечении.

Прикольные торты мужу

Мужчина, имеющий прекрасное чувство юмора, по достоинству оценит прикольный торт, который отличится не только замечательным вкусом, но порадует своим внешний видом. Поднять настроение супругу и организовать незабываемый День Рождения довольно легко, стоит лишь заказать кондитерское изделие, изготовленное в виде:

мангала с шашлыками;

бутылки хорошего виски или бурбона;

автомобиля его любимой марки;

яичницы на сковородке;

мужчины и женщины, лежащих на кровати;

бочки с красной икрой;

кастрюли с пельменями;

маленькой мастичной копии мужа, сидящей на троне;

Торт для мужа из мастики можно украсить красивыми надписями, признаниями в любви и даже целыми стихотворениями! Главное, этот момент не забыть обсудить с кондитером заранее, выбрать дизайн и цвет самой надписи, согласовать ее расположение на выпечке.

Торт для мужа без мастики: чем украсить десерт?

Подыскивая идеальный торт на День рождения мужа, не забывайте учитывать его гастрономические предпочтения. Все дело в том, что далеко не всем людям нравится вкус мастики. Но чем же тогда украсить кондитерское изделие и какой декор лучше выбрать? Для украшения подойдут марципан, айсинг (ледяной узор), вафли, орехи, безе, желе, готовые кондитерские продукты (мармелад или конфеты), кокосовая стружка. Хорошо смотрится включение в декор настоящей бутылки виски или плитки шоколада.

Если Вы не хотите использовать в оформлении мастику, обратите внимание на следующие варианты:

украшенные толстым слоем воздушного крема. Пожалуй, это один из самых популярных декоров. Из пластичной массы можно создать красивые цветы, завитушки, сделать десерт не только необычайно вкусным, но и красивым;

с россыпью фруктов и ягод. Киви, виноград, клубника и вишня идеально сочетаются со вкусом сладкого теста. Главное, выбирайте фрукты и ягоды, которые не заветрятся через 30 минут после оформления десерта, поэтому бананами и яблоками, например, кондитерское изделие лучше не украшать;

декорированные шоколадом. Если вы хотите купить торт для мужа и папы, который станет настоящим украшением праздничного стола, закажите кондитерское изделие из шоколада. Можно облить коржи растопленной сладкой массой, украсить их конфетами, сделать изящные подтеки по бокам, расположить в центре тонкое кружево, изготовленное из шоколада.

Конечно, сделать не только вкусный, но и красивый торт сложно собственноручно, особенно, если вы ранее никогда не имели дела с украшением коржей. Лучше всего доверить оформление выпечки кондитерам, которые учтут все ваши требования и профессионально создадут сладкий шедевр, который не оставит супруга равнодушным.

Торт для мужа и отца

Мужчину, который стал папой, переполняет целая гамма эмоций, он наравне с женщиной испытывает радость, чувствуя себя в роли родителя и понимая, что теперь несет ответственность за новую жизнь. Удивите супруга и напомните о таком знаменательном событии, подарив ему на День рождения кондитерское изделие, выполненное в виде конверта с крохой или бирочки из роддома.

Если у Вашего мужа день рождения, и Вы хотите подчеркнуть его высокий статус папы, сделайте на изделии соответствующую надпись или используйте «семейный декор».

Здесь будет уместна кондитерская фотопечать.

Бывает, что что День рождения мужа, его отца или матери выпадает на одну и ту же дату. В данном случае будет уместно заказать совместный торт, предназначенный для двух родственников сразу. Вариантов декора тут масса, можно остановиться на классическом оформлении кондитерского изделия, а можно проявить фантазию и порадовать родных людей необычным и оригинальным десертом.

Торт для мужа и сына

Если ваш супруг и ребенок рождены в одну дату, порадуйте их незабываемым и вкусным десертом. Вспомните о совместных увлечениях самых родных людей, отсюда и отталкивайтесь при выборе декора торта. Кондитерское изделие может быть выполнено в виде огромного футбольного поля, если ваши мужчины обожают проводить свободное время за просмотром матчей, приставки или танка, если они обожают сражаться друг с другом на виртуальном поле боя.

Почему торт стоит заказать у нас?

Наши сотрудники – опытные мастера, которые ежедневно создают самые немыслимые торты, оформленные по последнему слову кондитерского искусства. Профессионалы используют только свежие и натуральные ингредиенты, заботясь о здоровье клиентов. Заказать торт у нас стоит по нескольким причинам:

изготовим десерт ЛЮБОЙ сложности, украсим его в соответствии с требуемой тематикой (хобби мужа, его профессиональная деятельность и многое другое);

у нас можно выбрать не только круглый, но и фигурный многоярусный торт, оформленный мастикой, шоколадом, орехами, кремом или желированными фруктами;

создадим любую начинку, предложим наиболее популярные вкусовые сочетания;

соберем торт быстро, при необходимости доставим его по указанному адресу.

Прошли те времена, когда магазинные торты считались верхом кондитерского искусства. Сегодня покупатели отдают предпочтение оригинальным и необычным десертам, которые изготавливаются в единичном экземпляре и отличаются неповторимым внешним видом, вкусом и ароматом. Закажите торт на День рождения мужа у нас, и вы останетесь довольны, обещаем!

Источник статьи: http://www.maria-irk.ru/blog/shopping-tips/cake-for-my-husband-s-birthday/

Гвоздь праздника: именинный торт мужу на день рождения

Идеальный торт для любимого должен быть большим, вкусным, красивым и сытным. Легкий муссовый десерт с кисло-сладкими цитрусовыми нотками обязательно проиграет увесистому шоколадному лакомству со сгущенкой, орешками и карамелью.

Мало просто приготовить торт мужу на день рождения своими руками, важно удивить любимого яркими вкусами и оригинальным мужским декором.

Лучше варианты необычного декора

Уютный и проверенный годами домашний десерт при правильном оформлении может превратиться в ресторанное блюдо.

Обтяжка мастикой

Классические торты с мастичным десертом всегда актуальны. Пластичный материал может принимать любые виды и гладко ложиться на поверхность. Также мастика хорошо защищает десерт при перевозке в жару. Тора долго не съедет и не «поплывет».

Декор легко подобрать в зависимости от рода деятельности:

• Трудоголик. Для человека, помешанного на работе, карьере и успехе подходит десерт в виде книги налогового кодекса, клавиатуры, рабочего места с мелкими деталями.

• Врач. Выпечку обтянуть белой мастикой в виде медицинского халата с биркой. Также подходит торт в виде красного сердца или кареты Скорой помощи. Из деталей выбрать светоскоп, медицинскую маску, зажимы, скальпели или шприц с яркой имитацией лекарства.

• Учитель. Оформление тематических тортов дополнят стопки из книг, табель успешности из вафельной бумаги, букварь.

• Бизнесмен. Мужу-предпринимателю обязательно понравится десерт в виде увесистого чемодана с купюрами, золотом и другими элементами роскоши. Оригинально смотрится фото именинника на развороте Forbs.

• Весельчак. Для креатива можно сделать прикольный торт мужу на день рождения с фото тещи или его не очень удачного снимка. Также интересно смотрится мангал с шашлыком, декор в виде бутылки виски или пивного кега.

Безмастичные домашние торты на день рождения мужу должны отражать гастрономические предпочтения любимого. Если вкус мастики не нравится, декорировать десерт следует кремом, айсингом, безе, вафлями, желе и другими готовыми кондитерскими продуктами: конфетами, шоколадными плитками, кокосовой стружкой или мармеладом.

Именинный бисквитный торт

Если испечь мега-шоколадный торт своими руками мужу на день рождения, можно выразить свою любовь и внимание, порадовать мужчину насыщенным вкусом десерта, приятной влажной текстурой коржей и сливочной мягкостью крема.

• 250 г высокосортной муки;
• 125 г порошкового какао;
• 2 ч. л. без горки разрыхляющего порошка;
• 1 ч. л. без верха соды;
• 450 г сливочного 82%-ого масла;
• 750 г пудры из сахара;
• 225 мл жирного фермерского молока (+ 4 ст. л.);
• пара крупных С1 яиц;
• 250 мл крепкозаваренного кофе;
• 1 ст. л. концентрированного ванильного экстракта;
• 175-180 г темного шоколада;
• 100-150 г ягод по личному вкусу.

Пошаговый рецепт торта для любимого:

• Просеять муку высокого качества в миску, добавить 75 г порошкового какао, засыпать соду с разрыхлителем, посолить. Перемешать сухие компоненты до однородности.
• В чашу миксера отправить 125 г размягченного сливочного масла, взбить 2-3 минуты, чтобы придать воздушности.

• К маслу добавлять частями 350 г сахарной пудры, не прекращая взбивание. По одному вводить теплые яйца, наблюдая за текстурой массы. Добавить эссенцию ванили, перемешать лопаткой.

• Соединить сухие компоненты с масляной массой, влить остывший кофе с теплым молоком. Смешать ингредиенты на невысоких оборотах миксера.

• Застелить две небольшие формы пергаментными листами, промазать сливочным маслом.

• Распределить тесто в обе емкости.
• Выпекать 40 минут при 170℃. Готовые коржи остудить на решетке.

• Остаток масла нарезать кусочками, взбить с 50 г какао и 200 г пудры. Добавить остаток пудры, 4 ст. л. молока и экстракт ванили.

• Первый остывший корж промазать половиной крема, сверху положить второй корж.

• Крем равномерно широким слоем нанести и разровнять по поверхности и боковым частым торта.

Декорировать десерт подтеками из растопленного шоколада, сверху выложить свежие или карамелизировнные ягоды.

Фруктовые мотивы

Необычный разрез привлекает внимание контрастными слоями коржей с кремовой промазкой и ярким желе. Испечь торт сможет даже новичок.

Для бисквитных коржей:

• 3 крупных куриных яйца;
• 4 полных ст. л. сахара;
• 125 г муки высшего сорта;
• 2 ст. л. без горочки картофельного крахмала;
• 1.2 ст. л. порошкового какао;
• 1 неполная ч. л. разрыхляющего порошка.

Для кремовой промазки:

• 5 отделенных белков;
• 500 мл жирных от 20% кондитерских сливок;
• 6 ст. л. пудры сахарной;
• 5 ст. л. какао в порошке;
• 5 ч. л. быстродействующего желатина;
• 1 пачка желе с ароматом лесных ягод или любым другим на выбор.

Детальный пошаговый рецепт:

1. Муку размешать с крахмалом, ввести разрыхлитель с порошком какао, отправить в тесто желтки по одному.
2. Взбить в упругую пену белки, порциями засыпая сахар.
3. Осторожно вмешать в бисквит пену из взбитых белков.
4. Тесто переместить на противень, смазанный маслом.
5. Выпекать около 25 минут в духовом шкафу, прогретом до 180℃.
6. Остудить бисквит на решетке, далее обернуть его пленкой и разрезать на 3 равных коржа.
7. Желе растворить по инструкции, разлить на 3 части и охладить на полке холодильника.
8. Для крема миксером взбить белки с сахаром и какао, аккуратно перемешать.
9. На водяной бане развести желатин в небольшом количестве воды.
10. Соединить разбухший желатин со сливками, перемешать.
11. Сборку торта необходимо производить в кулинарных разъемных кольцах, с каждым новым слоем убирая десерт на несколько минут в холодильник.
12. На блюдо выложить бисквит, крем и желе. После охлаждения повторить слои и вернуть торт в холодильник.
13. После этого накрыть десерт последним слоем бисквита, промазать по бокам и сверху кремом.
14. Угощение можно выполнить в виде сердца, так при разрезе проявится яркий желейный слой.

Для декора подходят фигурки из мастики, кремовые цветы и надписи, картинки из вафельной бумаги или любые другие варианты. Под покрытием будут скрываться цветные слои из воздушного бисквита, нежного крема и освежающего желе.

В виде цифры на юбилей

Сделать тематический торт мужу на день рождения 30 лет в виде больших разноцветных цифр – модный тренд современного кондитерского искусства. Оригинальный вариант десерта подходит даже для новичков, а в результате получается красочный торт для любимого человека.

Продуктовый набор для коржей на две цифры:

• 0.5 л жирного домашнего молока;
• 250 г качественного горького шоколада;
• 2 упаковки масла по 200 г каждая;
• по 4 стакана высокосортной муки и сахара;
• 8 фермерских яиц;
• 2 стакана натурального йогурта без фруктового наполнителя;
• 90 г порошкового какао;
• 3 ч. л. без верхушки разрыхлителя.

• 1 л крестьянского молока;
• 4 пачки 82%-ого масла;
• 6 ст. л. без верха крахмала;
• 8 ст. л. какао в порошке;
• 2/3 горькой шоколадки;
• 10 ст. л. сахара в пудре.

• 2 плитки белого шоколада;
• свежая черешня;
• голубика;
• клубника;
• малина.

Оформить тортик в виде больших цифр можно по шагам:

1. Выложить мягкое масло в подогретое молоко, засыпать сахар с порошковым какао. Перемешать до получения гладкой массы, не кипятить.
2. Добавить нарезанный шоколад, растворить на огне и охладить массу.
3. Охлажденные яйца взбить на высоких оборотах миксера, влить йогурт и охлажденный растопленный шоколад.
4. Отдельно просеять муку, смешать с разрыхлителем и масляно-шоколадной массой.
5. Размешать до однородности текстуры.
6. Готовое тесто распределить на 8 частей, испечь при 180℃, остудить.
7. Для создания крема соединить муку с малым количеством молока.
8. Остаток молока прокипятить и соединить с ранее размешанной мукой.
9. Получится масса, которая по текстуре напоминает пудинг.
10. Прокипятить смесь, остудить.
11. Шоколад поломать дольками, растопить в микроволновке.
12. Сахарную пудру перемешать с какао и теплым сливочным маслом.
13. Компоненты крема тщательно смешать, ввести шоколад и отправить массу на холодильную полку.
14. Выбрать цифры по заготовке из картона, перенести на корж и вырезать по шаблону.
15. Сложить коржи один на другой в 4 слоя, щедро промазывая каждый кремом
16. Поверхность десерта покрыть растопленным белым шоколадом, боковые части посыпать бисквитной крошкой.

Сверху можно выложить печенье орео, кусочки шоколадных трубочек, мармелад, фрукты и ягоды. Такой торт подойдет для любого юбилея 20, 25, 30, 35 лет и другие знаковые даты.

Тертый Рыжик

Вкусный, большой и тающий во рту подарок легко приготовить даже начинающей хозяйке. Изюминка заключается в коржах, а крем для десерта подойдет любой по личному вкусу.

Для песочной основы:

• 3 стакана без горки муки высшего сорта;
• ½ стакана сахара;
• 180 г (1 пачка) крестьянского 82% масла;
• 200 г высокожирной сметаны;
• 1 ч. л. разрыхляющего порошка.

• 2 банки натуральной вареной сгущенки;
• 100 мл сметаны от 25% жирности.

• кондитерские изделия;
• печенье;
• шоколадные фигурки и другие варианты на выбор.

Оформить сладкий подарок можно по шагам:

1. В размягченное масло ввести сметану с сахаром, перемешать.
2. Засыпать просеянную муку с разрыхлителем.
3. Тесто замесить вилкой, далее сформировать 4-5 равных шариков.
4. Обернуть каждую заготовку пленкой и оставить в прохладе, чтобы они затвердели.
5. Сгущенку для крема взбить на высокой скорости миксера со сметаной, поставить для стабилизации на холодильную полку.
6. Твердое тесто натереть на терке и сформировать на противне коржами необходимой формы.
7. Выпекать по 20 минут при 180 градусах до румяности.
8. Горячие коржи осторожно снять с противня лопаткой, остудить на решетке и после этого сложить заготовки стопкой, они не размокнут.
9. После остывания каждый корж смазать кремом. Верхний можно не смазывать, чтобы он остался хрустящим.
10. Выдержать кремовый десерт 3 часа в холодильнике, чтобы слои пропитались.
11. Для декорирования торта распустить шоколад на паровой бане, перемешать и нанести на торт.

Оформить оригинальный торт можно шоколадными подтеками, на которые прикрепить фигурки, дольки фруктов, ягоды, печенье или вафельные трубочки.

Если планируется оригинальный дизайн, можно использовать цвета любимой футбольной команды, танки или самолеты из мастики, спортивный инвентарь.

День рождения мужа не может обойтись без главного десерта – эффектного торта. При широчайшем магазинном ассортименте домашняя выпечка остается воплощением любви и заботы к имениннику. Предложенные идеи позволяют приготовить полноценные кондитерские шедевры своими руками.

Для домашнего торта важно выбрать комбинации любимой основы и подходящий крем. Проще всего использовать кремовый дизайн, а для детального дизайна нужно использовать мастику.

Источник статьи: http://elleonora.ru/kulinariya/prazdnichnye-retsepty/24755-tort-na-den-rozhdeniya-muzhu