Рецепт торта «Баня».
Рецепт торта «Баня».
Торт – медовик, но название звучит красиво, а значит, будем его печь, потому, что это очень вкусно и довольно быстро, без заморочек и многочасовых стояний у плиты. Да и получается он всегда: при хорошем настроении, без настроения , при сильном желании его испечь или совсем без него, этого желания…
Ингредиенты для торта «Баня».
Яйца – 2 шт.
Сахар-0,5 стак.
Сода-1 ч. л
Мука- 2 стак.
Мёд – 2-3 ст. л.
Масло (маргарин)-100 г
Крем:
Сахар-2 стак.
Сметана (густая)-2 стак.
Орехи, шоколад (тертые) – по желанию и по вкусу.
Рецепт торта «Баня».
Рецепт торта «Баня».
Два яйца взбить с 0,5 стак. сахара, добавить 1 ч.л.соды( без горки), растопленный маргарин, 2-3 ст. л. мёда- взбить и добавить 1 стак. муки. Всё хорошо перемешать и варить на паровой бане до светло – коричневого цвета (на это уходит минут 25).Вынимаем,, добавляем ещё 1 стак. муки, вымешиваем- тесто должно получиться мягким, чуть – чуть липнущим к рукам ( если сильно прилипает, месите, понемножечку добавляя муку).
Разделите тесто на 5-6 коржей (у меня получилось 7 штук, но я положила 4 ст. л. мёда и пришлось положить больше муки (33ст. л. с горкой).
Раскатать тонко по размеру вашей формы (у меня обычная сковородка, диаметром 21см), наколоть вилкой и поставить в горячую духовку(220-250 * С) минут на 5 – пекутся очень быстро, следите.
Приготовить крем: для этого нужно взбить густую (!)сметану с сахаром и промазать коржи.
Можно сделать масляный крем со сгущёнкой (1 банка сгущ. и 400г слив. масла – взбить).
Оставить на 3-4 часа для пропитки.
Всё! Приятного аппетита!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Источник статьи: http://vkysno.mirtesen.ru/blog/43647111984/Retsept-torta-%C2%ABBanya%C2%BB.
Торт в стиле баня
пн-вс с 08.00 до 22.00 (интервал 2ч)
Доставка по Москве — 500 руб.;
Доставка за МКАД — 500 руб.+30 р/км;
пн-вс с 9.00 до 21.00 — бесплатно!
г. Москва, м. Шипиловская, ул. Кустанайская 8к3
Безналичная оплата не выходя из дома
Наличными курьеру или в кондитерской
Запись на бесплатную дегустацию
Сладости на выпускной
Перед покупкой торта вы можете бесплатно попробовать 6 начинок на выбор из нашего ассортимента.
- выберите интересующие вас начинки;
- оформите заявку по телефону 8 (495) 665-81-50 или на сайте.
Собственное производство
Натуральные начинки
Гарантия низкой цены
Срочные заказы от 4 часов
Огромный выбор тортов
К нам возвращаются снова
Акции и Скидки
Много хороших отзывов
Источник статьи: http://cake-store.ru/torty-na-den-rozhdeniya/tort-dlya-muzha/tort-muzhu-banya
Торт в стиле баня
Домашняя линейка тортов
3). Медовик классический
4). Медовик с бананом
5). Наполеон классический
6). Наполеон с клубникой
Линейка тортов «полегче» (подходит для детей)
1). Манго — Клубника
Два тонких белых бисквита, пропитанных ягодным сиропом. Крем-мусс манго с добавлением клубники.
2). Твороженно-вишневый торт
(вишню можно заменить клубникой, персиком, ананасом) твороженный крем-мусс на белом шоколаде. 2 тонких белых бисквита, пропитанных ягодным сиропом.
8). Йогуртовый с персиком и ананасом
Два тонких белых бисквита, пропитанных ягодным сиропом. Йогуртовый крем-мусс с добавлением персика и ананаса. Ягодная кулиска.
14). Сырный с вишней
Два тонких белых бисквита, пропитанных вишневым сиропом. Сырный крем-мусс с добавлением вишни и фундука.
15). Птичье молоко
Можно сделать с разными вкусами.
16). Бананово-клубничный
Два тонких бисквита, пропитанных ванильным сиропом. Банановый крем-мусс на основе белого шоколада, клубничная кулиска.
17). Грушевый фламбе
Два ореховых бисквита, пропитанных медово-коньячным сиропом. Ванильный крем-мусс на основе белого или молочного шоколада, груша фламбе(мед, масло сливочное, коньяк).
Линейка тортов с орехами
9). Карамельно-грильяжный
3 ореховых бисквита, крем на основе масла с вареной сгущенкой, орехами. Карамельной подваркой на основе масла.
10). Эстерхайзи — САМАЯ ЗАКАЗЫВАЕМАЯ НАЧИНКА
3 ореховых бисквита, крем на основе сливок с вареной сгущенкой, орехами. Карамельной подваркой.
Линейка тортов с шоколадом
11). Захер венский
Торт на основе темного шоколада. Очень шоколадный торт-горький шоколад!
12). Три шоколада
Начинка на основе мусса из темного, молоного и белого шоколада. Два белых бисквита, пропитанных сиропом.
7). «Пьяная вишня»
Шоколадный торт с вишней, сытный, плотный
Варианты покрытия торта:
1. Заливка — материал на основе белого шоколада.
Заливка подходит для большинства тортов, это оптимально вкусный и красивый продукт, устойчив к перепаду температур, может быть любого цвета.
2. Сливки
Сливки это вкусно, неустойчивы к перепаду температур — могут потечь или потрескаться.
Ограничение в выборе начинок, может быть любого цвета.
Ярусность торта:
от 2,5кг — до 3кг – 1 ярус
от 3,5кг- до 5кг – 2 яруса
от 5,5кг — до 7кг – 3 яруса
от 7кг — до 9кг – 4 яруса
от 9кг — 11 кг – 5 ярусов
Цены на продукцию
Минимальный вес заказа торта, пироженных, кексов от 2,5кг.
Цена напрямую зависит от оформления. Средняя стоимость за 1 кг 1200р. Возможно ваш торт будет дешевле, свяжитесь с менеджером.
Варианты покрытия торта:
1. Заливка — материал на основе белого шоколада.
Заливка подходит для большинства тортов, это оптимально вкусный и красивый продукт, устойчив к перепаду температур, может быть любого цвета.
2. Сливки
Сливки это вкусно, неустойчивы к перепаду температур — могут потечь или потрескаться.
Мастика тяжелый материал, ограничение в выборе начинок, может быть любого цвета.
Ярусность торта:
от 2,5кг – 1 ярус
от 4 кг – 2 яруса
от 7кг – 3 яруса
от 10кг – 4 яруса
от 15кг – 5 ярусов
Оформление заявки:
Если ваша заявка «оформлена»-внесена предоплата в сумме 30% и согласована с Шеф-кондитером, то вы можете быть уверены что составленый Вами торт будет готов к оговореному времени. Для оформления заяки необходимо связаться с менеджером по телефону — 8-967-866-28-54 или VKONTAKTE.RU. Так же менеджер поможет подобрать необходимый вес торту, начинку, оформление.
Доставка:
Наша кондитерская выполняет бережную доставку всех заказанных Вами тортов, мы гарантируем их целостность и сохранность. Вам не нужно ломать голову и думать о том, каким образом привезти это произведение кулинарного искусства на Ваше торжество – мы все сделаем сами! Просто закажите торт в нашей кондитерской и получите его прямо на праздничный стол!
Стоимость доставки заказа по г.Челябинск от 300 р.
Стоимость доставки заказа до тк «СЛОН», тк «МЕДЕО» г.Миасс 1600 р.
Так же возможен самовывоз заказанной продукции. Мы находимся на пересечении свердловского и комсомольского проспектов — ул.Островского д.7
При самовывозе мы не несем ответственности за целостность заказа.
Наш адрес:
Фактический адрес: Челябинск, ул.Островского д.7
Тел. 8-967-866-28-54
Тел. 8-908-04-30-223
Адрес электронной почты
zakaz@торты74.рф
Источник статьи: http://xn--74-emciic7d.xn--p1ai/torts/prazadncorp/176-prazdnichnyy-tort-tort-v-vide-bani-parilki.html
Кондитер Natalie Sideserf делает торты, которые повергнут вас в шок! Слабонервным не смотреть!
Мы привыкли, что обычно тортик ассоциируется у нас с чем-то воздушным, приводящим в щенячий восторг, глядя на который сглатываешь слюну. Хочу показать вам сладкое искусство кондитера Natalie Sideserf, которое шокирует! И как-то даже в ум не приходит, что это все можно кушать!
Natalie Sideserf — американская художница, учитель и знаменитый шеф-повар, специализирующаяся на гиперреалистических методах лепки тортов. Родилась в Брунсвике, штат Огайо, имеет степень бакалавра в области изобразительного искусства в Университете штата Огайо.
До 2013 года она работала в местной пекарне в Огайо. В это время там проходил кондитерский конкурс. У Натали родилась идея сделать скульптурный торт в виде бюста кантри-певца Вилли Нельсона. Ожидаемо, этот торт занял первое место. Ее брат решил выложить фото в сеть. Фото быстро разошлось по интернету и набрало более миллиона просмотров.
Следующим был торт в виде бюста Майка Эрмантраута, героя сериала «Во все тяжкие». Он был показан в рекламе на сети АМС.
С Этого момента к Натали пришла слава! К ней стали обращаться с заказами на необычные торты. Это стало отправной точкой для создания своей собственной пекарни.
Шоколадный торт-бюст персонажа Сола Гудмана из американского комедийно-драматического сериала «Лучше звоните Солу»
Этот был сделан к дню рождения музыкального продюсера Рея Бенсона.
Профессиональный американский баскетболист Леброн Джеймс с капельками пота на лице.
В октябре 2013 года, всего через восемь месяцев после получения глобального внимания от торта Вилли Нельсона, Сайдсерф взяла на себя гораздо более мрачную тему в качестве продолжения: обезглавленные головы ее и ее жениха. «На меня сильно повлиял сезон Хэллоуина, любовь моего мужа к фильмам ужасов и место проведения, которое было кинотеатром Alamo Drafthouse», — сказала она FoxNews.com в электронном письме.
Торт был назван «Пока смерть не разлучит нас!».
Этот шедевр в очередной раз взорвал интернет!
Продолжая тему Хэллоуина, родилось еще несколько тортов:
Кладбище Мэрилина Мэнсона.
Голова на кольях.
Вот такой торт-симпатяшку она сделала для Марка Паттона, который является главным героем Кошмара на улице Вязов.
Это фото Натали прислали ее благодарные заказчики-молодожены.
Свадебный торт в виде рогатого зайца с бабочкой.
Свиной юбилейный торт.
Торт-стейк в виде штата Техас.
Пес Кураж, испугавшийся собственной тени.
Хищный цветок из игры «Марио».
Торт на выпускной в виде талисмана Университета штата Техас.
Торт французский бульдог.
Эта маленькая девочка, сделанная для благотворительных организаций Ronald McDonald House, вылеплена из шоколада, помады и желатинового пузыря.
Сюрреалистический торт (очаровательной) именинницы со всеми ее любимыми вещами!
И еще немного тортиков:
Вместе с мужем они открыли и школу по изготовлению скульптурных тортов. На обучение к ним приезжают люди со всего света:
Наверное, я бы не решилась попробовать съесть такой тортик, хоть они все и полностью съедобные.
Все материалы взяты в открытом доступе в интернете.
Источник статьи: http://www.livemaster.ru/topic/3237800-article-konditer-natalie-sideserf-delaet-torty-kotorye-povergnut-vas-v-shok-slabonervnym-ne-smotret
