Отличие бани от сауны
Русская баня, финская сауна и турецкий хамам – сходства и отличия
Традиция париться, расслабляясь и укрепляя свое здоровье, есть во многих народных традициях. Самыми известными и популярными местами для паренья считаются русская баня, турецкий хамам и финская сауна. Основное их сходство заключается в принципе действия: процедура оздоровления происходит при помощи жара и пара, однако такие нюансы, как температура, влажность и особенности строительства различаются. Рассмотрим подробнее, в чем отличия бани, сауны и хамама.
Русская баня
Строение бани и внутренняя отделка выполняются из дерева, она имеет несколько помещений: парилку, в которой, собственно, и парятся люди, комнату для отдыха и помещение для водных процедур. Этим они похожи с финской сауной. Основное отличие бани от сауны и хамама заключается в температуре и влажности, а, следовательно, и в эффекте. Русские нагревают парилку до 50-70 градусов по Цельсию при достаточно высокой влажности – 50-70%. Баня не дает поту испаряться с тела.
Финская сауна
Финская сауна, как и русская баня, строится из древесины, ей же и отделывается изнутри. Имеет схожую с русской баней конструкцию: парилку, помещение для отдыха и помещение для купания. В парилке сауны самая высокая температура – около 100 градусов по Цельсию, при этом в сауне, в отличие от русской бани, влажность составляет всего 15%, а то и меньше. Благодаря этому в парилке много кислорода и мало влаги, а с тела человека испаряется пот и выходит через вентиляцию.
Хамам
Важное отличие от русской бани и финской сауны турецкого хамама заключается в самом здании: его строят из глины и камня, могут использовать кирпичи, отделывают мрамором или керамической плиткой. Внутри находятся три помещения: сухая раздевалка, просторный зал для мытья и паренья, а также маленькая техническая комната с печью и парогенератором. Здесь самой высокой температурой считается 45 градусов, а влажность может составлять 80-90%. Влага при этом конденсируется на холодных поверхностях, коим и является человеческое тело.
Несмотря на все отличия бани, сауны и хамама, все они улучшают здоровье и приносят удовольствие. Хотите испытать чудеса паренья на себе? Вам помогут профессиональные банщики «Моспар», звоните нам по телефону, указанному на сайте.
Источник статьи: http://mospar.ru/2019/04/24/russkaya-banya-finskaya-sauna-i-tureckiy-hamam-shodstva-i-otlichiya/
Отличия русской бани от финской сауны и турецкого хамама
В каждой крупной цивилизации есть свои собственные рецепты оздоровления, очищения и наведения красоты, но сравнить с русской баней можно только финскую сауну, турецкий хамам, да еще, пожалуй, японское синто. Хотя очищение и оздоровление происходит везде при помощи пара, есть разница в принципах строительства, температурах и важности.
Русская баня
Из чего и как строят
С точки зрения строительства больше всего на русскую баню похожа финская сауна: и та и другая строятся из дерева, внутренняя отделка тоже из древесины. Есть в них отдельное помещение с повышенной температурой, где находятся непродолжительный промежуток времени: парилка. Есть отдельное выделенное помещение для водных процедур и еще одно — для отдыха. В этом и русская баня и финская сауна схожи.
Турецкий хамам – глиняное или каменное (кирпичное) строение, облицованное разными породами камня. В идеале это мрамор, но подойдет любой камень или керамическая плитка. Тут есть выделенная сухая раздевалка, а все остальное — обширный зал с примыкающими открытыми помещениями (без дверей), где моются, отдыхают. Есть в хамам еще одно помещение — техническое — в нем стоит печь и парогенератор.
Финская сауна
Кондиции воздуха
Больше отличий в принципах парной:
- Русская баня имеет не самую высокую температуру воздуха – порядка 50-70 ° C, влажность воздуха высокая от 50 до 70%.
- В турецком хамам: температура не выше 45 ° C, а влажность близка к 80-90%.
- Финская сауна отличается высокой температурой — до 100 и даже 120 о С и низкой влажностью – не более 15%.
Что дают эти разные состояния с точки зрения физиологии? Разные состояния. В суховоздушной сауне даже с ее высокими температурами переносится легче. В воздухе мало влаги, и много кислорода. Потому человек со здоровым сердцем и сосудистой системой просидеть может дольше. Финны, кстати, выше 90°C воздух не нагревают. 120-140°C — это уже наш перебор.
При повышении температуры окружающей среды выше 36,6°, начинается интенсивное выделение пота. На этом построен принцип «работы» парилки
При такой высокой температуре пот, конечно, выделяется. Но он моментально с поверхности кожи испаряется. Все эти испарения находятся в воздухе парилки. Вдыхая, мы получаем существенную часть их обратно. Немного улучшает ситуацию хорошая вентиляция, но испарения в воздухе все равно присутствуют.
В русской парилке пот не испаряется. Во-первых, температуры не хватает для этого, во вторых почти и некуда: влаги в воздухе так много. Потому пот течет по коже и его нужно вытирать.
В турецкой бане хаммам температуры совсем невысокие, а влаги в воздухе очень много. Она конденсируется на всех прохладных поверхностях. Тело человека с его температурой как раз и является такой поверхностью. Большая часть того, что течет по коже в хаммам является коненсатом, а не потом.
С точки зрения интенсивности потоотделения русская парная — идеальный компромисс между сауной и хамам.
Турецкий хамам
Технические тонкости
Главное, чем отличается баня от сауны — тепловым режимом. В сауне необходимо нагреть воздух до высокой температуры. Тут нужна мощная печь, которая быстро передает тепло. Для ускорения переноса тепла вокруг корпуса печи делают металлический кожух, который от корпуса печи отстоит на некотором расстоянии. В этот зазор снизу засасывается холодный воздух, который находится возле пола. Проходя вдоль раскаленной стенки печи, он нагревается, стремительно поднимается вверх, ударяется о потолок и растекается по парилке. Перенос тепла посредством воздуха называется конвекцией, а экраны-кожухи эти тоже называются конвективными. При таком строении печи обогрев происходит действительно быстро.
В русской парной задача сложнее. Нужно получить много пара, для чего нужны очень горячие камни и активное горения. Но, с другой стороны, нельзя перегревать парную — температура должна быть в пределах 40-60°C. Такие условия легко создает кирпичная печь. В топке, внутри, укладывают камни, которые от огня нагреваются достаточно быстро. Сама же печь греется медленно: кирпича много, он теплоемкий. Через несколько часов камни уже раскалены до красноты, а стенка печи и стены парной — только и имеют температуру 50-60°C.
Но сегодня кирпичная печь и длительная ее протопка — удовольствие не для всех. Намного чаще ставят металлические печи. Но они приспособлены для сауны. Для бани их нужно доделывать: снижать теплоотдачу от стенок. Сделать это можно только заэкранировав его. Для снижения теплоотдачи есть два пути:
Но и это еще не все. Под такую переделку подходят печи с закрытой внутренней каменкой. Только в ней камни накалятся достаточно для того, чтобы выдать достаточное количество пара. Каменки, расположенные вокруг корпуса или сверху для этой цели не годятся. Во-первых остывают быстро, во-вторых, пар получается сырой и тяжелый. Вот в этом и состоит основная разница между сауной и баней с технической точки зрения.
Кирпичная печь создает идеальные условия для русской бани
С турецкой баней ситуация вообще иная. В хамаме для получения пара устанавливают специальный парогенератор, размещенный в специальном зале. В парную пар подают по трубам, которые одновременно и согревают помещение.
Парогенератор — большой чан, в котором кипит нагреваемая вода. Температура такого пара — 100°C и не выше. Ни о какой легкости тут речи нет. Пар влажный и тяжелый. Он клубится, и держится в основном внизу. В русской же парилке весь пар сосредоточен под потолком. Именно оттуда достают его веником и гонят вдоль тела.
Есть разница и в обогреве. В сауне и русской бане воздух нагревается от печи, а в хамаме нагревают стены и пол, а также специальные каменные сидения и лежаки, от которых уже греется воздух.
В современном варианте в турецкой бане стены и лавки греют по технологии !теплый пол»
Надеемся, с технической и физиологической точки зрения отличие между сауной и баней понятно. Именно с этими двумя парилками возникает больше всего путаницы. С хамам все проще — тут принципы другие.
Массажи
Массаж в чистом его виде — руками — применяют в турецких банях. Там даже лежаки есть специальные и штатные массажисты.
Главное же отличие русской бани – использование в качестве массажного средства веников. Трудно сказать, как и откуда появилась такая традиция. Нечто похожее есть только в японской бане — там поколачивают тело пучком бамбуковых палочек. Но это — именно самомассаж.
Главное отличие русской бани — использование веников
Веник – это не только разминание. Даже совсем не массаж. В большей степени это воздействие множества микроэлементов, фитонцидов и ароматических веществ, которые содержатся в листьях и коре растений. Благодаря чему обработка веником способствует более полному очищению кожи и оказывает омолаживающее воздействие. Естественно, необходимо знать, как правильно париться в русской бане.
Несмотря на все различия, какая бы не была парная, русская, финская или турецкая, главное – улучшение здоровья и удовольствие, которое приносят процедуры. А тип строения и кондиции воздуха выбирайте по своему вкусу.
Источник статьи: http://baniwood.ru/otlichiya-russkoj-bani-ot-finskoj-sauny-i-tureckogo-xamama.html
Баня, сауна, хамам – что выбрать?
Посещение бани – это целое событие, к которому готовятся заранее, это целый ритуал, который для каждого обладает своими особенностями. Какие виды бань бывают, и какие у них особенности? Давайте попробуем разобраться.
Начнем с того, что бани известны с незапамятных времен, многие племена использовали для лечения лихорадки особенные строения. Конечно, их нельзя назвать полноценными банями, но принцип их действия очень схож. Это не были капитальные сооружения, такие бани представляли собой сложенный из прутьев и укрытый ветками шалаш, человек помещался в него таким образом, чтобы снаружи оставалась одна голова, а тело было полностью в построенном коконе. И вот именно внутри кокона и создавался жар. На нагретые камни клались ветки и листья лечебных, по мнению лекарей, растений и человек пропотевал и пропитывался дымом от этих трав. Иногда это даже помогало и человек выздоравливал. А иногда не помогало, но не ошибается тот, кто ничего не делает.
Во времена древнего Рима император Марк Агриппа начал строить общественные бани – термы. При этом он завещал бесплатное пользование термами всеми гражданами великого Рима. После него каждый император считал свои долгом построить такие термы, которые затмили бы собой все предыдущие. Общественные бани строили Тит, Каракалла, Гай Диоклетиан и многие другие, даже Нерон построил свой комплекс. Посещение этих бань было целым ритуалом, с особой последовательностью купания в бассейнах с разной температурой воды, а архитекторы того времени разработали свой метод строительства бань, чтобы она была постоянно теплой, но при этом в ней нельзя было обжечься, ухватившись за какую-нибудь металлическую часть.
В Турции, как и во многих арабских странах, распространен хамам – это вид бань, который подходит тем, кто не очень хорошо переносит жар традиционной для нас бани. Особенность хамама в очень влажном воздухе, который при этом обладает не очень высокой температурой – от 30 до 55 градусов. Помог распространению такого вида омовения пророк Мухаммед, который объявил, что чистота – это половина веры. Хамам посещают и женщины, для них обязательно был один день в неделю, когда ее муж был обязан отпустить ее в баню. Женщины использовали этот день по полной – это было не просто купанием, а посиделками со сладостями и кофе, которые нередко затягивались на весь день. Нельзя сказать, что отпускали их только раз в неделю – если бани были общественными, то посещения мужчинами и женщинами чередовались – по четным и нечетным дням.
Сауна – финское явление, при этом оно практически не отличается от знаменитой русской бани, их принцип очень схож – нагревается каменка, на которую льется вода для создания пара. В Финляндии сауна просто невероятно популярна – всего в стране около двух миллионов саун, при том что жителей – около пяти миллионов. Сауны строят в квартирах, в своих домах, если нет возможности построить свою личную сауну в многоквартирном доме, то обязательно в цоколе будет общественная – вот насколько финны следят за собой. Конечно, огнем сауну в квартире греть никто не будет, поэтому появились инфракрасные сауны – в таких нагрев осуществляет электричество. Температура в сауне может подниматься до 100 градусов, но выше 105 прогревать ее не рекомендуют – из соображений пожарной безопасности.
Русская баня – это явление, которому уже больше тысячи лет. Еще Вещий Олег отдельно оговаривал возможность посещения русскими купцами собственных бань в Византии. Топили бани двумя способами – по-черному и по-белому. В первом случае от источника тепла не было никаких дымоходов и дым шел сразу в помещение, оседая при этом на стенах. Естественно, что стены становились черными от копоти и отсюда, собственно, и пошло такое название «баня по-черному», у бани «по-белому» печь находится, как правило, за пределами парилки, но одна стена печи находится внутри помещения, и на нее укладываются камни для получения пара. Сухие бани, как и сухие сауны появились относительно недавно – в то время, когда для нагрева начало активно применяться электричество или газ.
Итак, что же подойдет именно Вам? Сейчас нет особенной разницы между финской сауной и русской баней, так что если Вы хотите получить массаж веником и при этом нормально переносите высокую температуру – добро пожаловать в баню. Если высокая температура не для Вас, а хочется просто прогреться и насладится теплым воздухом – хамам это именно то, что подойдет именно Вам.
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/id/5b7aef12c1856c00a946f872/bania-sauna-hamam—chto-vybrat-5b88256447174c00aab1b71d
