История сауны / История финских саун
Разнообразные типы бань существуют в настоящее время. Это всем известные турецкие и русские бани, и даже экзотические бани – японские и индейские. Но, несомненно, наибольшей популярностью у большинства пользуется финская сауна.
Что за слово такое сауна, и каково его происхождение? Ответ довольно прост. Сауна в переводе с финского языка и означает баня. По сути своей отличием между сауной и русской баней является: более высокая температура при более низкой влажности в сауне.
Сауна в современной жизни занимает достаточно модное положение. Но при этом история сауны насчитывает несколько тысяч лет.
В первоначальном своем примитивном виде сауны – это вырытые пещеры, которые снабжались внутренним очагом. Очаг обеспечивал теплом, необходимым для жизни и для мытья. Для этого же периода характерно формирование особого нового отношения к сауне. Она приобретает важность и стает местом, где происходит очистка организма, души и мыслей. Местом, где можно почувствовать расслабление и поправить здоровье. Пребывая в сауне, вести себя нужно было достойно и тихо.
Примерно с XII века начинают появляться в Финляндии совершенно новые сауны. Это было отдельное бревенчатое деревянное здание. Внутри находилась одна комната с печью для топки дров и полками для парилки. Дым, образующийся при топке, частично выходил с теплом через отверстие в крыше или через открытую дверь. Качество тепла и пара достигалось наилучшее, а проблема обильного количества черной сажи доставляла основное неудобство такого строения. Возможно, это и послужило причиной названия сауна «по-черному».
Со временем эта проблема была решена. Вначале XIX века сауны стали оснащать печью с дымоходом. Печь наполняли камнями и накаляли их добела. Камни сверху прикрывали листом металлическим, имеющим специальное отверстие, через которое подливали воду. Таким способом регулировалась температура. Несомненно, такая сауна имела преимущества: она была удобнее, безопаснее и гигиеничнее.
Но технический прогресс не стоит на месте. Усовершенствование существующего вида саун приводит к новым преобразованиям. В начале XX века в печи появилась перегородка. Она отделяла камни от пламени. Такая печь практически перестала коптить, облегчилось поддержание температуры на определенном уровне, а времени на топку требовалось значительно меньше, чем обычно. Середина XX века отметилась тем, что подобный вид сауны вытеснил полностью свою сауну-предшественницу. Правда, качество пара при новой технологии заметно уступало пару вытесненных саун.
Наряду с усовершенствованием качества сауны происходили и количественные изменения. Сауна расширилась и вместо одного помещения появилась раздевалка, парилка и комната для мытья. Некоторые современные сауны оснащаются электропечами. Однако воспринимаются они без особого энтузиазма, популярностью не пользуются. Несомненно, что в сауне и в самом процессе парки должно присутствовать что-то самобытное. В противном случае новейшие достижения полностью затмевают сам процесс подготовки и весь предназначенный сауной смысл.
За всю историю своего существования финская сауна претерпела значительные изменения. Но основное единственное правило, характерное для настоящей финской сауны должно присутствовать – только дерево может быть строительным материалом для сауны. Только деревянная сауна способна сохранить пар, обогатить его особым ароматом и придать ему неземную силу.
Источник статьи: http://www.vparnoi.ru/history_sauna
Немного истории: когда и где появилась сауна
По популярности использования финская баня нисколько не уступает русской бане, а любителям сухого пара без нее просто не обойтись. Еще в древности люди открыли полезность парной для здоровья и самочувствия. Интересно будет знать немного истории, когда и где появилась сауна, как началось ее шествие по всему миру.
История возникновения
О возникновении сауны существует много разных легенд. По версии одной из них, как-то раз через дыру в крыше в дом финна проникли капли дождя. Попав на горячие камни камина, они превратились в пар и наполнили жилище теплом и свежестью. Так началась история финской бани. А если серьезно, то слово «сауна» имеет действительно финское происхождение, и здесь до сих пор сохранились старые традиции и рецепты излечения при помощи банных процедур. Очень давно жители Финляндии в своих землянках обогревались каменными очагами, внутри которых долго хранилось тепло.
Потом финны поняли, что в доме будет теплее, если на раскаленные камни добавить чуть-чуть воды. Эта свойство камней и стало прародителем полока, где тепло хранится дольше всех.
Сам принцип действия парилки почти не изменился, а приобрел современные удобства и формы:
- Вначале парильни устраивали прямо в жилищах, выпуская дым через дверь.
- Позднее их стали обустраивать в отдельных помещениях.
- До настоящего времени посещение сауны всей семьей считается в Финляндии доброй традицией.
История сообщает, что прообразом ее были скифские парилки, о которых писал древний историк Геродот. Когда скифы бросали сырые семена конопли на раскаленные камни, от них шел жар и необыкновенный аромат. Позднее римляне стали строить свои знаменитые бани, где не только мылись, но и занимались обсуждением важных государственных дел, получали сеансы массажа и просто отдыхали. Примеру римлян последовали азиатские правители.
Эволюция сауны
Если верить древним письменам, то история сухой парильни составляет не меньше 2000 лет. Вначале они сооружались в виде шатра, который мог переноситься с места на место. Посередине стояла большая емкость с водой, в которую бросали камни, предварительно раскаленные на костре. Позднее в целях пожарной безопасности банные процедуры стали разрешать только в специально оборудованных помещениях.
В Средние века в Вене насчитывалось около 50 общественных саун. В Западной Европе был период, когда бани и сауны стали повсеместно закрывать, а затем запретили совсем из-за царившего там разврата и распространения разного рода венерических болезней. Возрождение сауны началось во второй половине XX века. В Финляндии стали строить сауны с дымоходом, поэтому стали еще популярнее. В помещении начали выделять комнату для переодевания, а парилку отделили от моечной.
В 30-е годы прошлого века в саунах появились первые электропечи, с помощью которых камни нагреваются в течение нескольких минут, но в Финляндии многие жители до сих пор строят парные по старым традициям, нагревая камни в дровяных печах. Оценили западную новинку наши спортсмены, когда ездили на соревнования в Хельсинки. Оказалось, что после больших нагрузок низкая влажность благоприятно сказывается на самочувствии.
В России строительство новомодных бань началось в 60-е годы, и вначале они размещались только в правительственных больницах и в элитных санаториях. Сегодня заграничная новинка доступна для всех желающих.
Источник статьи: http://9ban.ru/vidi/sayna/gde-poyavilas-sauna
Финская сауна: от истоков до наших дней
Финская сауна имеет многовековую историю: первые сауны строили на территории Финляндии еще в 5 веке. Упоминания о саунах встречаются в Калевале – угро-финском эпосе. Сауны тех времен были примитивными бревенчатыми сооружениями, топившимися открытым очагом, их единственное внутреннее помещение служило одновременно и жилищем, и местом для мытья.
Ключевая особенность сауны в сухом разогретом воздухе. Сухое тепло переносится организмом достаточно легко, возможен разогрев воздуха до температур выше точки кипения воды. Постепенно открытый очаг в сауне заменился печью, располагаемой в углу помещения. В современных условиях это чаще всего электропечь, хотя классическая дровяная печка-каменка была и остается идеалом. Разогревшиеся от тепла печи камни поливаются водой, что и дает целительную атмосферу настоящей финской сауны. На сегодняшний день довольно много желающих построить сауну под ключ.
История финских саун
На протяжении столетий сауны изменялись, и очень сильно. На территории Финляндии жили и кочевые племена: их примитивные парилки устраивались в вырытых в земле ямах. Намного позднее сауна отделилась от жилого помещения, бани стали размещать в отдельных строениях, впрочем, всегда прилегающих к жилищу.
Очень долго сауны отапливались «по-черному». Это означает, что печь или очаг не имели дымохода, и дым просто выходил через малое отверстие в кровле. Тепло удерживалось в сауне за счет разогрева больших груд камней: они долго остывали, но и для их нагрева требовалось много времени и дров. Подобные примитивные сауны существовали в глубинке Финляндии еще в начале 20 века. Далее каменные очаги были вытеснены более современными печами, но принцип разогрева камней для поддержания тепла в сауне — остался неизменным. Проточную воду стали проводить в сауны довольно поздно, уже в середине прошлого века, до этого обходились без нее.
Сауны не были уникальны для старой Европы. Еще в Средневековье в европейских странах повсеместно встречались паровые бани. Тем не менее, благодаря обособленному положению Финляндии в мире (на границе между Швецией и Российскими землями), никакие иноземные веяния не сказывались на облике традиционной финской бани. И известны сауны за пределами Финляндии почти не были.
Положение с банями в Европе сильно изменилось с приходом Реформации. В это время велась активная борьба с любого рода распущенностью и остатками языческих проявлений, которыми почему-то были признаны и паровые бани. Их попросту искоренили практически по всей Европе, кроме стран Скандинавии и России.
Сауны в XVIII веке
К 18 веку бани стали редкостью и в протестантской Швеции: гигиенические стандарты тех времен допускали посещение бань под Рождество, или лучше – только по предписаниям медиков. Вообще с гигиеной все обстояло довольно грустно: мыться регулярно не считалось нужным ни в высшем обществе, ни среди простолюдинов. Духи использовались как способ отбить запах пота, парики закрывали немытые волосы (и сами служили настоящим «домом» для насекомых). Обычный аксессуар дамы тех времен — серебряная или золотая изящно сделанная ловушка для блох, носимая на цепочке на шее.
Против бань, как против гнезда разврата, выступали не только церковники, но и европейские врачи. В Швеции баню называли в числе причин распространения венерических заболеваний. Основания для такого утверждения, увы, имелись — бани были традиционным приютом продажной любви. Особо рьяные врачи утверждали, что пользование сауной может вызвать потерю зрения и конвульсии, чрезмерное образование морщин (в доказательство предлагали взглянуть на стариков финнов-любителей бани).
Экономисты Швеции обвиняли бани в том, что масса леса уничтожается на топливо и строительство бань. Надо признать, что расход дров реально был не мал: бревенчатые срубы приходилось обновлять каждые 12-15 лет, да и дров уходила масса.
В Норвегии паровые бани в эти годы также сильно не одобрялись. Вошедшее в повседневный обиход льняное белье легко стиралось и быстро сушилось: то есть при стирке можно было обойтись без бани. Дело доходило до того, что в Швеции требовали запретить сауны на законодательном уровне. Для жителей Финляндии (а она находилась под протекторатом Швеции) это было совершенно неприемлемо.
В Финляндии сауна неизменно пользовалась народной любовью. Действительно, где еще и каким еще образом, кроме как в сауне, простой крестьянин мог восстановить силы и отдохнуть после изнурительной работы? Сауна была чуть ли не единственным местом тепла и чистоты, доступным простым людям. Интересно, что дым от сжигаемых в сауне дров содержит дубильные вещества, которые действуют как природный антисептик. Недаром у финнов существовал обычай рожать именно в топящейся сауне. В сауне проводили свои процедуры сельские врачеватели и цирюльники.
Но сауна была для финнов не только чисто утилитарным местом помывки. К сауне относились с определенным уважением, вести себя там полагалось чинно «как в церкви». Это, кстати, и сберегло финскую сауну от полного уничтожения.
После того, как Финляндия была присоединена к Российской Империи, сауну стали считать частью культурного наследия финнов, чуть ли не символом национальной идентичности. Однако на те годы приходится начало упадка сауны. Банные традиции финского народа перенесли все нападки шведских медиков, церковников и экономистов, но не устояли перед процессами, происходящими в обществе. Представители высшего общества крайне редко пользовались сауной, считая себя выше этих примитивных народных «удовольствий». В финских деревнях сауны стали использовать не только как баню, но и как место для любых грязных хозяйственных работ, вплоть до забоя скота.
Конец XIX – начало XX веков
В 19 и особенно в начале 20 века сауна быстро изменялась, и надо признать — к худшему. Металлические печи вытесняли привычные каменки, сами сауны стали строить из бетона. Как результат таких нововведений — в новых саунах не было того особенного температурно-влажностного режима, которым и отличается классическая финская баня. В итоге, к началу 30-х годов прошлого века популярность сауны снизилась очень сильно, буквально до минимума. Городское население вообще не признавало старомодных бань, деревенские жители массово стремились подражать горожанам.
Коренным образом изменило сложившуюся ситуацию несчастье — начало Второй мировой войны. Военные, действующие в полевых условиях, признали ценность и практичность финской деревенской бани — в прифронтовой зоне сауны стали играть роль своеобразных медпунктов. Для гражданского населения сауна опять стала чуть ли не единственной возможностью поддерживать гигиену. Именно в годы войны было создано уникальное общество — Общество друзей финской сауны. В нем объединились финские медики, журналисты и строители-архитекторы. Целью общества стало возрождение банных обычаев и традиций, их популяризация и распространение. Специалисты проводили исследования по изучению температурного режима в классической сауне, его воздействия на организм. Строители рассматривали сауну с точки зрения целесообразности ее конструкции, восхищаясь целесообразностью традиционных построек.
Общество вело серьезную научную работу, не привлекая представителей бизнеса: деловые интересы не должны были помешать объективным научным исследованиям.
XX век
В 40-е годы были опубликованы результаты научных изысканий, а также практические рекомендации по строительству и обустройству саун. Книга о саунах получила самую широкую популярность, ее переводили и издавали в Швеции, Англии, Германии. Активная работа Общества друзей финской сауны в Финляндии продолжалась в послевоенные годы.
В 1952 году в пригороде финской столицы был построен большой банный комплекс. В его составе функционировали две «старинные» сауны, топившиеся по-черному, и несколько построенных по современным стандартам. Была там и специальная экспериментальная сауна, предназначенная для проведения медицинских исследований. Интересно, что именно эту сауну использовали медики НАСА, при изучении воздействия экстремальных температур на человеческих организм.
Сауны сегодня
В наши дни Общество друзей финской сауны продолжает активно работать, насчитывает немало членов, издает выходящий в Хельсинки ежемесячный журнал.
Уход в прошлое сауны без дымоходя, топящейся по-черному, стал важным моментом для развития всей банной индустрии страны. Старая сауна с огромными грудами камней и стенами из толстых замшелых бревен вряд ли может существовать в современном индустриальном пространстве. А вот модернизированная финская баня, оборудованная компактными электро- или газовыми печами, в современных реалиях вполне уместна и востребована.
В настоящий момент лидирующие позиции по продажам техники и оборудования для сауны занимают Германия и Швеция, не Финляндия. Но получать массу удовольствия и пользы от посещения сауны мы можем благодаря тому, что именно финны бережно сохранили свои уникальные банные традиции.
Источник статьи: http://hamam-vam.ru/stati/finskaya-sauna-ot-istokov-do-nashih-dney/
