Что означает баня по белому

В чем разница между бани по-черному и бани по-белому?

Особенности бани по-белому

Начнем с более привычного вида, чтобы вы понимали, на что стоит обратить внимание в первую очередь.

Главное отличие бани по-белому — это дымоход, по которому дым выходит наружу, не попадая в парную. Визуально она действительно смотрится чище. Но на самом деле, чтобы хорошенько ее дезинфицировать, нужно потрудиться и протереть все поверхности, а лучше пропитать антисептическим составом.

Что касается печи, она располагается, как правило, в стене между парной и предбанником. Подкидывать дров в нее можно когда угодно. Однако для достижения и поддержания комфортной температуры в этом случае нужно достаточно большое количество топлива.

Особенности бани по-черному

Здесь главный источник тепла — очаг — располагается прямо в парной. Для его сооружения используют более 200 кг камней.

Прогоревшие дрова и золу выносят наружу и больше не добавляют топлива в очаг. Тепло дают прогретые камни. Для поддержания температуры в такой бане стоят специальные двух- или трехслойные небольшие окна, а двери делаются небольшими.

Какая же баня лучше?

Баня по-черному считается более полезной для здоровья, и это факт подтверждают даже врачи. Однако для ее правильной работы нужно приложить несколько больше усилий, чем для ее «белого» варианта.

• Баню по-черному правильно растопить сможет только опытный банщик. Новичку будет намного проще справиться с обычной печью, чем с очагом.

В «черной» бане нужно также уметь поддавать так, чтобы не залить камни. Иначе топить придется заново.

Многих также пугает угарный газ, который выделяется при горении бревен. Однако он не нанесет вреда если знать, как правильно проветривать парную и какие бревна выбрать. А для этого, опять же, нужно достаточно знаний и опыта.

Источник статьи: http://brus-bany.ru/blog/v-chem-raznitsa-mezhdu-bani-po-chernomu-i-bani-po-belomu

Банька по — белому: долой сажу

Русская паровая банька по — белому, является наиболее традиционной и, не побоимся этого слова, самой каноничной русской баней. Как она возникла, какие трансформации пережила, в чем ее преимущества и есть ли существенные недостатки, читаем в этой статье.

Черное и белое: от простого к сложному

На заре славянской цивилизации наши предки сооружали бани просто, соизмеримо тогдашнему уровню развития строительства и вообще цивилизации.

Недалеко от ручья, реки или озера, на лесной опушке, немного в стороне от жилья располагался приземистый, вросший на половину в землю закопченный деревянный сруб, с низкой двускатной крышей. Низкая дверь и крохотное оконце дополняли впечатление, какой то патриархальности и седой старины. Над дверью нависал небольшой навес, под которым складывали одежду и запас сухих дров.

Внутри убранство также было под стать фасаду. Низкое помещение объединяло в себе и парную и моечную. Посреди сложен очаг с кучей камней и все покрыто многолетним слоем сажи, придававшей помещению непередаваемый глубокий угольно черный цвет.

При всей своей харизме, баня по-черному, именно закопченностью своих внутренних поверхностей, заставляла искать людей более чистый способ обогрева, и он, конечно же был найден.

Дело — труба

Изобретение дымохода многие исследователи ставят в один ряд с такими величайшими вехами в истории человечества, как изобретение азбуки и внедрение в повседневный быт колеса.

Установив над топкой трубу и получив полный контроль над дымоотведением наши предки получили то, что мы собственно и знаем как, баня по — белому.

Опять же, справедливости ради нужно сказать, что и сам очаг существенно изменился. Он получил четкое зональное разделение. Верхняя его часть обеспечивала теплообмен и конвекцию тепла во внутреннее пространство. В средней части происходило эффективное сгорание топлива. В нижней располагалось поддувало, через которое процесс горения обеспечивался кислородом в достаточном количестве. Народный фольклор окрестил такую баню еще такими точными и емкими названиями, как белая баня, чистая баня. Таким образом, только труба стала тем решающим аргументом, которая предопределила переход бани из черной ипостаси в более чистую, белую.

Важно! В подавляющем большинстве случаев труба выполняется коренной, то есть в виде отдельного конструктивного элемента. Это дает ряд преимуществ, например, при капитальном ремонте или замене печи трубу трансформации не затрагивают.

Однако, стоит указать, что в ходе трансформации русской бани появился еще целый ряд дополнительных признаков, определивших ее комфорт и эффективность:

• Внутреннее пространство разделилось. Из единого объема парной и моечной они эволюционировали в отдельные помещения;
• Крыльцо, как элемент наделенный функционалом хранения одежды и дров, уступило место теплому предбаннику. Снимать одежду и хранить запас сухих дров стало удобнее. Кроме этого предбанник предопределил еще одну немаловажную деталь. В нем происходит адаптация организма к высоким тепловым нагрузкам и там же обеспечивается выход из них. Происходит отдых как тела, так и души. Предбанник перевел баню из сферы процедуры в пространство досуга;
• Стал управляемым не только процесс удаления дыма, но и сам процесс горения. Более полно и гарантированно удалялся угарный газ, что радикально снизило случаи угорания в бане. Стали реже происходить пожары. В старой Руси фиксировались случаи, когда бани по черному выгорали по несколько раз в году, белая баня стала более устойчивой к выходу огня за рамки очага;
• Бездымная баня обеспечила возможность градации помещения парной по температуре посредством полков. Чем выше расположен полок, тем выше, соответственно, и температура. Кроме этого, вынесенная за пределы парной топка печки позволяла поддерживать горение и производить нагрев непосредственно в период принятия банных процедур;
• Во многом упростился нагрев воды и ее использование. Если ранее воду нагревали посредством опускания в бочку разогретых в огне камней или вмазывали в очаг котел, то теперь отдельная моечная обеспечивалась водой в независимом от парной режиме.

Словечко от Бывалого! Именно белая баня смогла обеспечить стабильный мягкий и легкий пар, то за то что так ценится традиционная русская баня. Эффективная система контролируемого обогрева становой хребет отечественной бани.

Там, где черная баня недостижима

Однако, бездымная баня в ряде случаев не может конкурировать со своей черной соперницей по ряду критериев:

1. Баня по — черному дает очень объемное и мягкое тепло, за счет равномерного обогрева дымом всего объема помещения.
2. Атмосфера и поверхности в дымной бане практически стерильны из-за большой концентрации летучих фитонцидов в единице объема воздуха.
3. Баня такого типа чрезвычайно экономична. По некоторым оценкам эффективность сжигания дровяного топлива может составлять внушительные 70 %.
4. Бездымоходные бани менее затратны и в возведении и в последующем обслуживании.
5. Черная баня обеспечивает тот недостижимый и непередаваемый банный дух, который откладывается в сознании на всю жизнь.

Правила безопасности: написанные паром

Как правило, на производстве правила техники безопасности пишут кровью. В бане ситуация, несколько иная. Использование дымоходной белой бани создает у пользователя иллюзию полной безопасности, как в аспекте пожарной безопасности, так и в плане безопасности отравления угарным газом. А это не так. При использовании бездымной бани так же следует придерживаться основных требований и правил:

• По окончании прогрева бани и завершения горения, все угли в топке тщательно перемешиваются кочергой;
• Тлеющие головешки достаточно большого объема извлекаются и гасятся в емкости с водой;
• Особое внимание следует уделять поддувалу. Там, часто оказываются тлеющие угли;
• С момента окончания горения баня выстаивается не менее 30 мин. Сигналом готовности следует считать покрытие золы серо-пепельным налетом;
• В качестве контрольной меры считают метод гидробарического вытеснения остатков угарного газа из внутреннего объема парного помещения. Дверь парной приоткрывают и на раскаленные угли выплескивают 500-750 мл воды. Это ведет к активному парообразованию и вытеснению паром монооксида углерода.

Внимание! В случае использования печи с разделенными зонами горения и теплоотдачи в помещении предбанника и парного отделения немаловажным мероприятием следует считать профилактический периодический осмотр дымовых, конвекционных и вентиляционных каналов.

Заключение

В данном материале мы рассмотрели основополагающий вопрос: баня по — белому, что это такое. Каковы принципы организации бездымной бани, основные положительные моменты и возможные слабые стороны, по сравнению с ее основной соперницей, баней по — черному. К слову, последняя, в последнее время набирает популярность, как у отечественных истинных ценителей, так и за рубежом, в первую очередь в Финляндии и Скандинавии. Несомненно, на данный момент времени бездымная белая баня является классикой банного жанра и, возможно, останется таковой в обозримом будущем.

Источник статьи: http://obane.info/vidy/banka-po-belomu.html

Русская баня по-белому: специфика устройства

Одним из неизменных символов России, наряду с матрешкой и балалайкой является баня. Из глубины веков она служит для пользы духа и тела. И не смотря на все прелести прогресса, число желающих попарить косточки не переводится.

Существует два вида бани: баня по белому и баня по черному. Русская баня по белому уже более поздняя вариация бани по черному. Ее главное отличие, в том, что дым сразу отводят наружу.

Есть в ней конечно и еще некоторые отличия. Во-первых, это разумеется труба, отводящая дым. Во-вторых, само собой разумеющееся изменение системы протопки. Если в бане по черному это очаг, практически в центре помещения, то для бани по белому – это уже массивная печь. Причем, желательно из камня или, в крайнем случае, из кирпича. Металлическая печь, которой в последнее время пытаются заменить каменную, не дает такого стойкого жара и сухого пара. Для банной печи характерны три уровня: поддувало, собственно печь и каменка. Для каменки набирают камней, размером около кулака. Желательно брать их с берега реки. Там они прошли естественное уплотнение, а значит, и служить будут дольше.

В-третьих, для такой бани характерным явлением является фундамент. Раньше бани монтировали прямо на земле.

В-четвертых, в русской бане появился предбанник. Причем появился относительно недавно. Раньше его не было.

В-пятых, в бане по белому стали делать вентиляцию. Она может быть естественной, и принудительной (для парных огромных размеров).

Монтаж бани по черному , попроще, чем для бани по белому. Он не требует фундамента. Да и под печь дополнительного фундамента не требуется. А русскую баню монтируют следующим образом: заливается фундамент. В зависимости от вида почвы предпочтение отдают ленточному, столбчатому или их комбинации. Под печь заливают отдельный фундамент. Далее через гидроизоляцию возводят стены, монтируют печь. Кладут потолочное перекрытие и возводят крышу. Затем приступают к внутренней отделке. Если стены были срублены из бруса или бревен, то лучше дать срубу выстояться, «сесть» после чего приступать к отделке. В противном случае при усадке вся отделка может покоробиться.

Не стоит забывать, что все деревянные части бани обработать огнебиозащитой. Так как обе стихии и вода и пламя будут стремиться нанести урон.

И вот когда все будет сделано, можно пригласить друзей. И в перерывах между заходами в парную, можно слушать Высоцкого баня по белому и преисполняться гордости за принадлежность к своему народу, который создал и баню и вырастил такого барда.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/postroimkadom/russkaia-bania-pobelomu-specifika-ustroistva-5dbf1fe51ee34f00b29f9d7d

Чем отличается баня по-черному от классической бани

Не все знают, что русская баня по типу протапливания бывает двух видов: классическая (белая) и чёрная. В чём же различия между ними?

Особенности бани по-чёрному

Сразу стоит отметить, что чёрная баня является древним вариантом русской бани. Своё название она получила благодаря особенностям протапливания – в парилке нет дымохода, а весь пар выходит через дверь, окна или же специальные отверстия на потолке.

Процесс протапливания происходит так:

• На очаг с решёткой выкладывают камни. Причём их требуется довольно много – около 300 кг.

• Дрова сгорают в очаге и прогревают камни. Протапливают баню в течение 2-3 часов, нагревая до температуры 70-80°С.
• В процессе протапливания на раскалённые камни каждые 5 мин. следует выплёскивать горячую воду, поскольку пар оседает довольно быстро. Кроме того, обязательно нужно проветривать парилку, иначе в ней можно задохнуться.

В процессе протапливания сажа оседает на потолке и стенах. Именно за эту чёрную копоть баня и получила своё название. Интересно, что среди банщиков до сих считается, что «отмыть добела может только чёрная баня».

Медики отмечают, что тип парения по-чёрному оказывает более сильный оздоровительный эффект, чем классический вариант. Однако лицам с сердечными заболеваниями и тем, кто плохо переносит высокие температуры и обилие пара баня по-чёрному строго запрещена!

Особенно белой бани

В отличие от предыдущего варианта, в классической бане стоит печь-каменка. Дым выходит через дымоход, а сама парилка прогревается только жаром от печи. Данный тип более комфортен и не требует особого профессионализма в растапливании.

Основные различия между чёрной и белой баней

На основании вышесказанного можно выделить такие основные различия между двумя типами бани:

• В бане по-чёрному нет дымохода, а также отсутствует перегородка между очагом и парилкой. Поэтому дым окутывает парилку, а копоть оседает на стенах и потолке. В классической бане дым через дымоход выходит сразу на улицу. Парилка же прогревается за счёт жара от каменки.
• Поскольку дым выходит в помещение, баню по-чёрному топят только в условиях постоянного проветривания (открывают окна и двери). Классическая же баня растапливается при закрытой парилке.
• В бане по-чёрному отсутствует предбанник, в то время как в классической бане он имеется.
• Растапливание бани по-чёрному требует наличие навыков, чтобы правильно подавать пар. Белую же баню сможет растопить даже новичок.

Несмотря на экономию топлива и низкую теплопотерю, из-за особенностей растапливания чёрная баня гораздо менее популярна, чем классическая.

Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся на канал! Впереди ещё много интересных статей!

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/banya_expert/chem-otlichaetsia-bania-pochernomu-ot-klassicheskoi-bani-5c865b226a3b8100b34ed74a