Элегантный город Баня-Лука
«Что-что? Какая-такая баня? Что еще за лук?» — так отреагировали мои московские знакомые на то, что я собралась ехать в Баня-Луку. Абсолютно никто из них про такой город и не слыхивал. Я терпеливо объясняла, что Баня-Лука — столица Республики Сербской Боснии и Герцеговины, но мои собеседники только вздыхали в ответ и советовали съездить лучше в Лондон или Париж. Эта идея меня совсем не вдохновляла. Во-первых нужно получать визу, то есть собирать бумажки, потом еще ждать… Муторно и невесело. А во-вторых, в Париже и Лондоне все дорого, а я очень жадная. Нет, не поеду в Лондон и Париж, поеду в Баня-Луку!
Хотя, если честно, то я собралась посмотреть Боснию и Герцеговину (или БиХ, как ее называют в регионе) далеко не сразу. Путешествуя по Балканам, сначала заметила: если купил в магазине качественный и дешевый товар — посмотри упаковку. Очень вероятно, что там написано «Сделано в БиХ». Макароны, крупа, молоко, шампунь и т.д. и т.п. «Просто какая-то мировая фабрика», — подумала я.
«Ой, вы собрались в Боснию? А моя семья как-раз оттуда!» — обрадовалась наша белградская приятельница, а еще одна рассказала, что родилась там и выросла. И совсем уже удивил друг-болгарин, признавшись, что его прапрадед приехал в Софию тоже из Боснии. «Просто какая-то родина человечества», — подумала я и укрепилась в желании эту Боснию посмотреть.
С чего начать осмотр? На Балканах есть одна печальная особенность: после череды конфликтов до сих пор сохраняется межнациональная напряженность. Туристов это в массе не касается. Но только если ты не русский турист. Ты можешь быть мусульманином, можешь быть иудеем, в конце концов даосом, кришнаитом или адвентистом седьмого дня, — попав на Балканы с российским паспортом, ты в глазах местных жителей автоматически становишься православным русским. А значит, ты уже часть местного расклада сил. Православные славяне — твои братья, все прочие — как повезет. Отмечу, что неоднократно встречали очень хорошее к себе отношение и со стороны католиков, и со стороны мусульман. Но все же отправляясь в место, населенное «небратьями», лучше расспросить людей и провентилировать обстановку.
Бывшая югославская республика Босния и Герцеговина разделена на две части. В так называемой Федерации со столицей в Сараево живут хорваты-католики и бошняки-мусульмане. Православная часть называется Республика Сербская и столица ее — город-Баня Лука. Знакомство с БиХ мы решили начать именно с нее.
Автобус Белград – Баня-Лука под смешным названием «Пихи-трэвел», скрипя и раскачиваясь, переехал мост через реку Сава. Начинаем осмотр Боснии и Герцеговины.
Фото https://grannushka.livejournal.com
Признаюсь, ожидала увидеть заброшенные поля и деревни, обшарпанные пыльные городишки и прочие свидетельства экономических проблем. Все это я уже пронаблюдала в соседней Хорватии, а до этого — в Болгарии. Похоже, это становится фирменным знаком Евросоюза. Неудивительно. Идея повысить налоги, чтобы всем стало хорошо, всегда приводит к тому, что хорошо становится лишь чиновникам, эти налоги распределяющим. Но это совсем другая история. Как бы то ни было, в Боснии и Герцеговине ничего подобного я не увидела. Наоборот: живые деревни, красивые дома, ухоженные поля и сады, большое строительство. Вдоль дороги постоянно встречались какие-то заводики, склады, торговые центры. Жизнь кипела. Вот так не отрываясь от окна и удивляясь, я и приехала в Баня-Луку, а следующим утром направилась пешком к центру города.
Люблю в незнакомом городе рассматривать встречных прохожих. Считается, что мужчины обычно смотрят на женщин, а женщины — на мужчин. Это не про меня. Детство и молодость я провела в печально известном московском районе трех вокзалов. На улице там можно было встретить горячих джигитов из южных республик, родных русских алкоголиков, а также воров, мошенников и мутных личностей всех мастей. Мы с подружками быстро поняли, что смотреть на встречных мужчин категорически не рекомендуется: проблем потом не оберешься. Так вот с тех пор и не смотрю! Хотя для сербов стоило бы сделать исключение. Высокие, крепкие, темноглазые, они не случайно очень нравятся русским женщинам.
Как бы то ни было, я предпочитаю разглядывать встречных женщин: как выглядят, во что одеты, как причесаны и т.д. Первая же встречная жительница Баня-Луки привлекла мое внимание. Это была молодая девушка в красивом платье, розовых туфельках и с розовой сумочкой. Розовый поясок и подходящая бижутерия завершали прямо-таки модельный образ.
Помню, как в школьные годы мама учила меня одеваться со вкусом. Это было просто. Главное — не сочетать несочетаемые цвета, например, розовый с зеленым. Кроме того, обувь и сумочка должны быть одного цвета. Хорошая обувь в советское время была в дефиците, ее почти не продавали в магазинах, зато распространяли на предприятиях через профкомы. Как-то профком на маминой работе устроил распродажу югославских сапог. Хотя распродажей это назвать было сложно: сапоги были всего одни. Пришлось тянуть жребий и маме повезло. Так мне достались прекрасные сапоги, черные с малиновыми разводами. Вот только черной с малиновыми разводами сумочки не было не только у меня, но и, наверное, во всем Советском Союзе. Зато имелся портфель ярко-салатового цвета. Салатовый с малиновым не сочетаются. Незадача… Но мама только махнула рукой и обещала что-нибудь потом придумать.
От воспоминаний меня отвлекла еще одна встречная женщина. Эта была средних лет, в стильных ботиночках кирпичного цвета, с того же цвета сумочкой. Образ завершал пиджак с кирпичного цвета отделкой. Вторая дама мне понравилась даже больше первой. Но вскоре мне встретились и третья и четвертая — все со вкусом одетые, с пресловутыми сумочками в цвет обуви. Может быть они все ездили в Париж и Милан? Но вот идет компания пенсионерок. И снова новая красивая одежда и обувь. Может у них большие пенсии? Так, разглядывая банялучанок и размышляя, я и дошла до центра города.
Баня-Лука — город небольшой, и центр у него тоже маленький. Сразу за фермерским рынком попадаешь на площадь под названием Трг Крайны. Прямо из решеток под ногами бьют фонтанчики. Очень остроумно придумано, дети так вообще в восторге. Да и полезно: можно помыть руки, поев отличного мороженого, которое продается здесь же рядом.
Три Крайны, фото banjalucanke.com/
За Тргом Крайны начинается пешеходная Господская улица, здешний Арбат. Сто пятьдесят лет назад местный купец решил сделать из провинциальной Баня-Луки, как бы сейчас сказали, «современный европейский город», и с этой целью построил два двухэтажных магазина. Местные жители до этого такой роскоши и не видывали, а все необходимое покупали на базаре. Магазины произвели фурор, даже крестьяне из соседних деревень приезжали специально на них поглазеть. Заходили, толпились, пачкали полы и, конечно, ничего не покупали. Купцу это надоело и он повесил табличку «Улица Господская», чтобы не ходили тут всякие. Австрийцы, захватившие город, табличку прочитали, удивились, но название добросовестно перевели на немецкий и улица получила неблагозвучное название Херрен гассе. После австрийцев она стала улицей Короля Альфонса ХIII, но ненадолго. Товарищ Тито прогнал все господ, заодно с королями и херрами, а улицу переименовали в честь революционера Веселина Маслеше. Так она и называется до сих пор, но местные жители все равно называют ее Господской.
Улица Веселина Маслеше, фото The Balkans Chronicles
Горожане обожают свой Арбат. Понравился он и мне: чистый, веселый со множеством магазинов и кафе. По своей привычке заглянула в подворотню. Темная подворотня неожиданно вывела в эдакий гибрид двора и торгового центра: магазинчики, киоски, кафешки.
Господская улица довольно короткая, и вот ты уже на большой площади. Президентский дворец, мэрия, музей и главный храм — Храм Христа Спасителя. Все как и положено в столице, пусть и маленькой. Захотелось посмотреть внутри красивое здание мэрии. На входе стоял охранник, зато в боковую дверь свободно входили люди. Я зашла и оказалась в точной копии родного московского МФЦ. Те же окошки, та же электронная очередь и люди с документами в руках. Разве что в здешнем МФЦ имелся фонтан. Я даже позавидовала. У нас в МФЦ фонтана нет, есть только кофемашины. Хотя, если вдуматься, в холодном и сыром московском климате фонтан был бы лишним, кофемашины нужнее. Так что все справедливо.
Храм Христа Спасителя
Гуляя по городу, я наконец поняла, откуда в Баня-Луке столько модниц. Везде попадаются маленькие магазинчики с одеждой, обувью, бижутерией и всем прочим. Ассортимент очень широкий и в каждом магазинчике разный. А цены просто радуют. Теперь я уже глазела не столько на прохожих, сколько на витрины. Внимательно на меня посмотрев, муж предложил купить мне кофточку. Или даже две. В результате мы купили четыре кофточки (у меня очень хороший муж). Потом еще купили ботинки и куртку. Потом рубашку и кроссовки для мужа, а потом что-то еще, уже не помню. Посмотрев на наш увеличившийся перед отъездом багаж, квартирная хозяйка неожиданно заметила: «Что-то вы мало всего купили». Я решила, она шутит. Но нет, обычные ее гости, граждане Хорватии и Словении, всегда везут намного больше. Приезжают на два-три дня и скупают все подряд: продукты, одежду, хозтовары. В их странах все это намного дороже, а чего-то и просто нет. Вот так так! Хорватия и Словения — это же Евросоюз! Что же это, в современной Европе возродились «колбасные электрички» советских времен?! Теперь, это скорее «колбасные автобусы» и «колбасные автомобили», но суть от этого не меняется.
После ударного шоппинга мужу захотелось чего-то прекрасного в этой жизни. А конкретнее — чевапов с пивом. Говоря про Баня-Луку, невозможно не сказать про знаменитый банялучки чевап. Это местный бренд вроде тульского пряника или кавказского шашлыка. Чевап является родственником знакомого нам кебаба, только имеет форму квадратной котлетки и не такой острый. Жарят чевапы на специальном гриле с широкими плоскими решетками, часто даже наклонными. Вместе с мясом обжаривают и лепешки лепени. Все это сбрызгивают специальным секретным настоем из трав. Потом чевапы заворачивают в лепень, и — «Изволите! Добар апетит!», как говорят сербы. Запивают чевапы, конечно же местным пивом. Традиции пивоварения в Баня-Луке давние. Когда-то пиво под названием «Траппист» варили монахи-трапписты в своей пивоварне. Но коммунисты пивоварню отобрали, а монахов выгнали. Пиво при этом утратило право называться «Траппист», однако югославские товарищи не огорчились и придумали пиву новое название — «Нектар». Хорошее название, есть в нем что-то даже райское. Да и вкус у пива превосходный. В последнее время в Баня-Луке открылись небольшие пивоварни, которые варят самое разное пиво, тоже вкусное. В одной из них даже видела пиво «Русский стаут». В России мне такое не попадалось, надо будет попробовать.
Мне нравится Баня-Лука. Здесь я чувствую себя как на даче: тихо, зелено, чистый воздух. К тому же город этот уютный и удобный, а это важно. Нужны продукты? Рядом несколько супермаркетов, даже есть круглосуточные. Хочется шоппинга? Не обязательно ходить в центр, маленькие магазинчики есть везде. Забыл купить хлеб? В ста метрах, наверняка, найдется пекарня. Для любителей природы по окрестным зеленым холмам проложены тропинки, можно гулять по лесу хоть целый день. Для спортсменов есть беговые дорожки с тренажерами и теннисными кортами по бокам. Ну а если хочется просто отдохнуть, можно вечером прогуляться вдоль реки Врбас. Ивы по берегам полощут ветки в быстрой воде, солнце садится за башни старой крепости на другом берегу. С реки тянет прохладой, пахнет зеленью и речной водой.
А еще мне нравятся боснийские сербы. Им выпала тяжелая судьба, они пережили войну, да и сейчас в стране есть немало проблем, но эти люди сохраняют бодрость духа и оптимизм. У сербов вообще, а у боснийских – в особенности есть хорошая черта: они мало жалуются на жизнь. И это не потому, что они всем довольны, просто так принято.
Как-то разговорились за жизнь с продавщицей магазине. Женщина посетовала на то и это, а потом вдруг сказала: «Это все ерунда. Лишь бы не было войны». Я сразу же вспомнила свою бабушку. Бабушка любила Леонида Ильича Брежнева, и это тогда, когда вся страна рассказывала про него анекдоты. Просто советские медиа убедили бабушку, что наш генсек борется за мир, и если бы ни он, то точно началась бы война. А что такое война, люди ее поколения знали хорошо и готовы были любить кого угодно, лишь бы этот ужас не повторился. Боснийские сербы чем-то напомнили мне наших бабушек и дедушек. И не только пережитыми тяготами, но еще энергией и жизнерадостностью. Они радуются мирной жизни, красиво и модно одеваются, массово занимаются спортом, едят свои вкусные чевапы и запивают замечательным пивом. На улице мне встретилась старушка с палочкой. На бабульке была надета яркая футболка и изображением смешной птицы и надписью brave spirit (смелый дух). Смешно, но одновременно и символично.
Конечно, я сделала много фотографий и показала их своим родственникам в Москве. Баня-Лука их всех приятно удивила, а мой отец сказал «Надо же! Какой, оказывается, элегантный город эта Баня-Лука». И я подумала — а ведь как точно сказано! Уютный, удобный, а еще — элегантный.
Источник статьи: http://balkanist.ru/elegantnyj-gorod-banya-luka/
Вся правда про Баня-Луку: советы путешественникам
Еще недавно мало кто в России слышал про Республику Сербскую. Сегодня ситуация поменялась: теперь название ее главного города — Баня-Луки — уже не вызывает ассоциаций с парилкой и огородом. Некоторые, возможно, даже решили ее посетить и начали готовиться к поездке. Естественно, у них возникнет много вопросов. Поэтому я решила рассказать про город, каким я его увидела, а заодно развенчать некоторые мифы.
Сразу вопрос: когда лучше ехать? Миф №1 гласит: «Только летом». Неправда. В Республике Сербской хорошо почти круглый год. Весна здесь начинается уже в конце февраля, а лето – в конце апреля. В мае-июне бывает много дождей, но это обычно веселые теплые грозы с радугой и пузырями на лужах. Лето жаркое и, на мой взгляд, душноватое. Зато какая здесь осень! Длинная, теплая, сухая… Эдакое бабье лето, которое длится с сентября по ноябрь. Разве что январь и февраль бывают промозглыми и неприятными.
Сроки определены, пора подумать о визах. Босния и Герцеговина впускает россиян без визы, Республика Сербская является ее частью. Значит, виза нам с вами не нужна. Теперь плохая новость: безвизовый режим с Боснией и Герцеговиной самый неудобный на всех Балканах. Удивительное дело: страны, которые не считаются друзьями России, как, например, Албания или Северная Македония, дают нам девяносто безвизовых дней подряд. Албания – в летний период, а Македония — весь год. В последнее время осложнились отношения России и Черногории. Это странным образом совпало с предоставлением нам возможности жить там летом без визы три месяца. А вот в Сербии можно находиться без визы лишь тридцать дней. В Белграде я разговорилась с молодой россиянкой. Девушка решила освоить сербский язык. Для этого она на все лето отправилась в сербское Валево, в молодежный языковой лагерь. Большинство студентов были гражданами США (дети сербских эмигрантов). Они, не получая визы, спокойно проучились три месяца. Россиянка должна была дважды выезжать из страны и въезжать обратно, пропуская занятия и тратя деньги. Несправедливо как-то. Но в Боснии и Герцеговине дела обстоят еще хуже. Здесь можно находиться без визы не более тридцати дней из каждых шестидесяти. То есть выехать-въехать не получится. Придется отсутствовать целый месяц. Это создает проблемы не только нам, путешественникам, но и Республике Сербской.
У каждой страны есть «свой» турист. Экскурсанты, приехавшие в Париж или Рим, осматривают город за одну-две недели. Не больше месяца загорает в Черногории обычный пляжник. Сейчас основной турист в Республике Сербской – это транзитник, который проводит в стране хорошо если пару дней. Но у Республики Сербской большой потенциал. Здесь мягкий климат, живописная природа, невысокие цены, натуральные продукты и очень дружелюбное население. Это своего рода дача, где можно наслаждаться тишиной и покоем. Сюда могли бы надолго приезжать семьи с маленькими детьми, пожилые люди, а также те, кто работает дистанционно. Они могли бы проводить в стране все лето или всю солнечную осень, убегая от нашей слякоти. Но пока действует правило «тридцать на шестьдесят», эти люди не приедут.
Теперь перейдем к транспорту. Как будем добираться в Баня-Луку? Кто-то поедет на своем автомобиле, кто-то прилетит из Москвы самолетом. Прямого авиасообщения с Баня-Лукой пока нет, но «Эйр Сербия» предлагает вариант из Москвы с пересадкой в сербской столице (так добираться дешевле и проще всего, билет на рейс Белград-Баня-Лука обойдется в менее чем 3 тысячи рублей — прим. ред.). Но здесь я вам не советчик. Я решила писать лишь о том, что знаю на собственном опыте. В данном случае, о поездах и автобусах.
В свое время я столкнулась с мифом №2: «В бывшей Югославии хорошо путешествовать поездом». Про поезд забудьте. Мы, россияне, любим критиковать РЖД. Однако, поездив на сербских и черногорских поездах, я поняла, что наши поезда удобные, чистые и при этом довольно точные, чего не скажешь о поездах «пост-югославских». Однажды, на трехчасовом перегоне сербский воз (вот уж точное слово!) ухитрился опоздать на шесть часов. Поезда снаружи бывают изрисованы граффити, они не особо чистые внутри, а пассажиры порой курят прямо в вагонах. Так что забудьте про ж/д. Поезжайте лучше автобусом. Например, из Белграда. Но и здесь есть свои тонкости.
Кассирша на белградской автостанции, как и многие сербы, любит русских и старалась мне помочь. Она нашла для меня билет в Баня-Луку на самый быстрый и удобный автобус. Вот только шел он через Хорватию, а хорватской или шенгенской визы у меня не было. Любезная кассирша даже предположить не могла, что «руским братьям» требуются какие-то визы. Она настойчиво предлагала мне хороший билет и не понимала, почему я отказываюсь. К счастью, я догадалась предварительно проверить маршрут следования. Только поэтому избежала проблем. Мой автобус шел на два часа дольше, зато с остановкой возле отличного сербского ресторана и без заездов в визовые края.
Важный вопрос: где будем жить в Баня-Луке? Интернет пестрит мифом №3: «Конечно, в гостинице, причем са-а-амой дорогой. Все дешевые отели плохие, а апартаменты — тем более». Вранье. Я всегда останавливаюсь в апартаментах и вполне довольна. Это лучший способ познакомиться с людьми и погрузиться в их повседневную жизнь. При этом мы еще и экономим на ресторанах и сами готовим привычную еду. Вот только есть один скользкий момент: регистрация в полиции. Турист может не регистрироваться, если планирует пробыть в Боснии и Герцеговине не более трех суток. Если вы приехали на больший срок, то вам нужно, как говорят сербы, приявиться в течение 48 часов с момента пересечения границы. На погранпункте не забудьте взглянуть на часы! Точное время въезда нужно будет указывать в документах. Идти регистрироваться надо вместе с хозяином. В некоторых случаях он может сделать это сам, заполнив вместе с вами бланк под названием «белый картон». Без хозяина никак не обойтись. Так что регистрацию обязательно обговаривайте с ним заранее, еще на этапе переписки. Именно по этой причине я не резервирую апартаменты на тех сайтах, где нет возможности списаться с владельцем квартиры. Пограничники несколько раз смотрели мой «белый картон» на выезде из страны (впрочем, у туристов «белый картон» спрашивают крайне редко — прим. ред.).
Как я уже сказала, у каждой страны есть «свой» турист. В Республике Сербской замечательная природа. Здесь всюду леса и горы, в живописных ущельях — быстрые реки с водопадами. Есть даже горячие источники. Очень перспективная категория путешественников для Республики Сербской – это спортивные туристы: байдарочники, альпинисты, велосипедисты и прочие любители природы, живущие в палатках. И где им всем прикажете регистрироваться? Мои друзья-альпинисты перестали совершать восхождения в Средней Азии после того, как киргизские и узбекские полицейские стали требовать регистрацию. На вершинах Памира и Тянь-Шаня зарегистрироваться проблематично. В Республику Сербскую еще могли бы приехать паломники или ценители древностей. Однако монастыри и достопримечательности не расположены компактно в одном месте. Они разбросаны по региону. Придется часто переезжать от одного старинного монастыря к другому, от одной достопримечательности к другой… Республика Сербская имеет форму буквы «С». Переезды по стране занимают много времени.
Жилье зарезервировано, хозяин поклялся выдать вам «белый картон». Поверим ему. Вот, наконец, мы в Баня-Луке!
Автовокзал находится на окраине города. В центр можно добраться на такси (примерно 5 евро) или на автобусе, например, №10 (билет стоит менее одного евро). И вот тут возникает проблема: местная валюта, которая называется конвертируемая марка. Купить ее не так просто. Обменных пунктов довольно мало и они почти все в центре города. Таксист, может быть, возьмет и евро, но водитель автобуса точно нет. Мой совет: купите немного марок на автовокзале в Белграде, пусть даже по плохому курсу, иначе рискуете оказаться в роли моих попутчиков – хорватских туристов, которых чуть не высадили из автобуса в чистом поле.
Кстати, об обмене валюты. Миф №4: «В одних обменниках курс более выгодный, чем в других». Если речь о курсе конвертируемой марки к евро, то не наш случай. Курс фиксированный. За один евро местный Центробанк дает 1,95583 КM. Соответственно, во всех обменниках вам дадут за 100 евро 195 марок. Курс доллара может плавать в зависимости от соотношения доллар-евро. Впрочем, доллары в Баня-Луке непопулярны. Проще всего менять валюту на Господской улице, обозначенной на картах как улица Веселина Маслеше. Три обменника расположены прямо напротив большого торгового центра, еще один – в ближайшей подворотне, пятый — возле рынка. Меня ни разу не обсчитывали нигде. Только имейте в виду: после обеда в субботу все пункты закрываются до понедельника! Поэтому в это время на Господской улице можно встретить «мутных» личностей, которые подходят к иностранцам и предлагают обменять деньги (автор не воспользовалась их предложением).
Организационные хлопоты позади и начинается самое приятное – осмотр достопримечательностей и шоппинг. С достопримечательностями все понятно. Описание крепости Кастел, храма Христа Спасителя, мечети Ферхадию и т.д. вы найдете на множестве сайтов. Информация повторяется бесконечно и на многих ресурсах совпадает с точностью до слова. Скоро вы уже будете знать все эти тексты наизусть. Зато есть гарантия, что ничего не пропустите.
Остается шоппинг. На некоторых сайтах можно прочитать миф №5: «Товары хорошего качества следует покупать в торговом центре». Причем, упоминается конкретный торговый центр, и его название написано с ошибкой. Но во всех странах мира ТЦ практически одинаковы, и торгуют они одной и той же продукцией одних и тех же мировых брендов. В наши дни эти бренды уже не служат гарантией качества. А вот в городе есть множество небольших магазинов, где вам предложат дешевые и вполне качественные товары. За несколько лет я накупила там много одежды, обуви, сувениров и даже приобрела смартфон. И все эти вещи до сих пор служат.
Раз зашла речь о шоппинге, то нельзя не вспомнить продуктовые магазины и рынки. Магазинов в городе множество, набор продуктов – привычный. Очень радует разнообразие свежих сыров, молочных продуктов, копченого мяса и колбас. Цены как в Москве или чуть ниже.
А еще в Баня-Луке хорошие рынки. Тут я приведу миф №6: «На рынках в Баня-Луке никто не пишет цены, нужно обязательно торговаться, продавцы нечестные и могут обсчитать». Эдакий образ восточного базара в арабской стране. Интересно, автор этого тезиса когда-нибудь бывал в Баня-Луке? Я хожу на рынок часто. Цены написаны примерно у половины продавцов. Торговаться можно, но не надейтесь на большие скидки. Результат будет примерно такой же, как и на рынке в Москве. С честностью продавцов дела обстоят так же, как и у нас: обманы случаются, но не слишком часто. В Республике Сербской к русским относятся хорошо. Очень скоро торговцы вас запомнят, а это имеет свои плюсы.
Я обычно покупала фрукты у пожилого серба. Мы подружились, и однажды дедушка поделился со мной «государственной тайной». Оказывается, «российский президент очень часто приезжает в Баня-Луку». Буквально каждый месяц, а то и чаще. На мой вопрос «Зачем?» продавец даже немного обиделся. Конечно, чтобы обсудить с президентом Республики Сербской вопросы мировой политики! Я растерянно заметила, что про визиты ничего не говорится в новостях. Дедушка выпрямился, вытер руки о фартук и посмотрел на меня с превосходством. Объяснил, как маленькому ребенку: «Российский президент приезжает инкогнито! Из соображений безопасности». Так, чтобы о визитах никто не знал. Кроме, разумеется, продавцов фруктов.
После хождений по магазинам и рынкам можно и поесть. В интернете прочитала миф №7: «Есть следует только в ресторанах. В чевапницах и в пекарнях еда некачественная». Еще один пример так называемого вранья, причем бессовестного. В городских пекарнях вам всегда предложат отличный горячий хлеб и свежие булочки. А чевапы – это главный специалитет и гордость Баня-Луки. Традиционную еду нужно есть там, где ее едят местные жители, то есть в чевапницах. Их много. Нужно только приглядеться, так как эти точки общепита небольшие и выглядят просто. Несколько заведений вы увидите возле Господской улицы, пройдя через подворотню в эдакий гибрид двора, кафе и торгового центра. Можно пойти в чевапницы на берегу реки Врбас, расположенные напротив крепости Кастель, и за едой полюбоваться видами. Пожалуй, самые вкусные чевапы я ела в маленькой палатке рядом с городской налоговой инспекцией. Ничего удивительного. Инспекторы знают толк в еде.
Но совсем возмутительный миф № 8 касался пива: «В Баня-Луке есть какое-то местное пиво, но лучше пить пиво известной немецкой марки». Название немецкого, конечно же, фигурировало. Я считаю, что его любителям нужно ехать в Германию. А в Баня-Луке есть свое хорошее пиво под названием «Нектар». Пивоваренный завод находится рядом с городом, поэтому напиток везде свежий и вкусный. Поклонников немецких пивных брендов могу утешить: рецепт «Нектара» тоже происходит из Германии, сто пятьдесят лет назад его привез в эти края немецкий монах-траппист. В городе есть и небольшие пивоварни. Мы с мужем облюбовали одну из них, предлагающую свои собственные оригинальные сорта пива.
Напоследок миф №9: «Гулять по Баня-Луке, особенно вдали от центра, небезопасно». Я гуляла везде. В центре, на окраинах, в том числе в мусульманских поселках, по горам и лесам, заходила в деревни. Чаще мы ходили вдвоем с мужем, но иногда я была одна. Никогда не случалось никаких проблем и конфликтов. Вспоминаю молоденьких горожанок, совершающих пробежки на холм Бань Брдо. Девушки бегают в одиночку, и это совершенно безопасно. Я им завидую: никто не отпускает комментарии вслед и не свистит, как это бывало в Москве во времена моей молодости.
Окраины Баня-Луки
Выходит, Баня-Лука – идеальный город? Нет, конечно. Случается всякое… Вспоминается продавщица в магазине, которая сидит в смартфоне, вместо того чтобы взвешивать товар покупателям. Напрасно я по-сербски взываю к ее совести: делает вид, что не понимает мой акцент. Или здоровый детина на рынке, который неизменно улыбается «русским братьям» и подсовывает гнилые овощи на дно пакета. А еще рабочий, который чинил крышу. Недолго думая, перерубил все кабели, оставил дом без света, после чего спокойно ушел домой. Знакомые персонажи, не правда ли? Все они живут в Баня-Луке. Но покажите мне место в мире, где таких персонажей нет. Я сразу туда отправлюсь!
Вот, пожалуй, и вся «моя» правда про Баня-Луку. Вывод следующий: главный город Республики Сербской – место, куда, несомненно, стоит приехать. Приезжайте, смотрите, набирайтесь впечатлений и делитесь своей собственной правдой об этом городе.
Источник статьи: http://balkanist.ru/vsya-pravda-pro-banya-luku-sovety-puteshestvennikam/
