Что такое финская баня по черному

Баня по-черному: забытая русская традиция

Русские бани сегодня очень популярны. Люди любят приходить в чистое, уютное помещение, чтобы насладиться «влажным» паром и поправить свое здоровье. Но, если посмотреть на историю этой процедуры, то ее родоначальником была черная баня. Чем она отличается от стандартной?

Особенность черной бани

Основным отличием такой бани является отсутствие дымохода. Такая особенность приводит к тому, что весь дым от сгоревших поленьев остается внутри помещения, оседая на всех поверхностях. Проходя сквозь разогретые до огромной температуры камни, он обволакивает пространство, обогревая воздух, потолок и стены. Таким образом, все помещение парилки покрывается копотью. Поэтому и появилось название баня по-черному.

Чтобы сохранить тепло в таком помещении, его делают небольших размеров, здесь ставят низкие двери и двойные стекла. В зависимости от площади бани ее топят не дольше 3 часа с приоткрытыми окнами и дверью. Спустя это время, отсюда выносят все сгоревшие угли. При этом окна и двери должны быть закрыты. Через 1 час отсюда выйдет углекислый газ и можно начинать париться. Чтобы удалить копоть со стен других поверхностей, их окатывают кипятком.

Преимущества черной бани

К достоинствам такой парной относят:

1. Оперативный прогрев помещения. Топить его нужно не дольше 3 часов. Для создания оптимальной температуры в обычно бане потребуется намного больше времени.
2. Экономия топлива. Дым и нагретый воздух уходят отсюда только после полной циркуляции по всему помещению. Поэтому для растопки и поддерживания оптимальной температуры потребуется меньше дров.
3. Простота сооружения.Для возведения бани по-черному потребуется меньше времени и усилий. Ведь в таком случае не придется делать вентиляцию и выводить дымоход наружу.
4. Насыщенность ароматов. При таком способе протапливания, в помещении четко ощущаются ароматы сгоревших трав и бревен.
5. Долговечность.Делать ремонт в такой парной придется не ранее, чем через 15-20 лет после ее постройки.

Польза черной бани

О пользе бани известно многое. Но, что касается черной парилки, то могут возникнуть споры. Некоторые считают ее недостатком дым, образующийся при растопке в большом количестве. Но при детальном изучении этого вопроса становится понятно, что баня по-черному обладаетцелым перечнем полезных свойств:

• дым обладает дезинфицирующим свойством, в его составе есть натуральные антисептики, которые уничтожают все болезнетворные микроорганизмы, которые могли находиться в помещении;
• несмотря на черный цвет стен и потолка, здесь всегда стерильно чисто;
• неприятные запахи, которые бывают в парных, в такой бане поглощается дымом от сгоревших поленьев.

Дым в бане по-черному не может навредить дыхательной системе. Париться здесь можно только через несколько часов после растопки, когда копоть уже выйдет из помещения через щели. Посещение парной благоприятно сказывается на состоянии кожи и может снимать болевые ощущения.

Особенности растопки

Для многих русская баня представляет собой грязное помещение.Но это мнение не верно. Дело в том, что оседающая на стенах копоть делает их абсолютно стерильными. Благодаря ей погибают все вредоносные микроорганизмы. В древности именно здесь русские женщины предпочитали рожать детей.

Для растопки такой бани лучше всего подходят березовые, дубовые или осиновые поленья. Хвойная древесина не использовалась, так как при ее горении образуется много искр, что в результате может привести к пожару.

Для прогревания черной бани требуется 2-3 часа в зависимости от ее размера, температуры на улице и конструкции печи. Обычно дрова закладываются 2-3 раза. Вначале образуется много дыма, что является нормальным явлением. После сильного нагревания камней, тяга станет лучше и дыма в помещении будет меньше. Благодаря тому, что он не выходит через трубу, комната прогревается быстрее, а дров используется меньше.

Когда помещение достаточно прогреется, огонь следуетзатушить, а помещение проветрить. Для удаления копоти со стен и потолка, их обдают водой. Через 20-30 минут в помещении образуется особая атмосфера, комфортная для пребывания. Если помещение построено по правилам, то тепло здесь будет сохраняться в течение 2 часов.

Выделяемое камнями тепло мягкое и хорошо переноситься организмом человека. Такая атмосфера успокаивает, благоприятно воздействует на состояние дыхательной системы, улучшает состояние кожи, суставов и улучшает работу сердечно- сосудистой системы. Кроме этого баня по-черному выглядит необычно и загадочно.

Источник статьи: http://saunapiter.ru/Banja_pochernomu

Баня по-черному: история, польза и вред

В одной черной, черной комнате. Под описание детских страшилок подходит русская баня. Первые упоминания о ней найдены в «Летописи временных лет». Это свод 12-го века. В заметке о банях указано 10-е столетие. Любопытны и записи бывавших на Руси путешественников. В них есть сравнение русской бани с чистилищем. Раскаленное помещение с клубами черного дыма и красными как раки людьми, казалось приезжим преисподней. Славяне не соглашались. В условиях российского климата черная банька оказалась благом и основным удобством. В чем оно, поймем, изучая устройство парилки.

Устройство бани по-черному

От белой бани черная отличается строением и размерами. Старинный вариант без дымохода. Копоть оседает на стенах бани. Отсюда и ее название. Циркулируя в помещении, дым помогает ему прогреваться. Скорейшему нагреву способствуют и габариты парилки. Строительство бани по-черному ограничивается пятистенком 3 на 4,5 метра. Пятая стена ставиться внутри здания, отделяя предбанник. Порой, и его нет. Тогда ставится четырехстенка. Парилка совмещена с мойкой. Раздеваются на улице. Такое миниатюрное и скромное устройство несет практическую нагрузку. Баня максимально быстро прогревается. Помогают габариты, присутствие дыма, единство помещения и устройство печи.

Печь в русской бане далека от современной, заменена очагом. В него помещают дрова и накрывают сеткой. Поверх кладут камни. Становится понятным быстрый прогрев. В стандартной печи жар набирает сначала топливник, стенки и задвижки. Потом, тепло передается на наружную поверхность топки. В помещение жар идет от нее. Русская баня по-черному «поставляет» тепло почти напрямую.

Быстрый прогрев актуален для морозных регионов и больших семей. При одной бане на подворье и 7-ых по лавкам красоты и простор помывочной отходят на второй план. Добиваясь максимальной теплоизоляции, русичи лишили строение больших окон и высоких дверей. Потолки тоже снизили. А вот на стекла не скупились, ставили в 2 и 3 слоя. Иначе, теряется тепло.

Польза бани по-черному

Забыв на время неприглядную баню по-черному, русский народ возвращается к ней. Рядом удобств жертвуют ради пользы парной. В плане влияния на организм есть преимущества перед вытеснившей ее белой баней с дымоходом, стандартной печью, несколькими помещениями.

• Черная топка покрыта дегтем. Он витает в воздухе и оседает на стенах бани вместе с сажей. По составу деготь – набор углеводородов. Они обеззараживают. Не зря в косметологии актуально дегтярное мыло. Органические фитонциды в нем активны против грибков, актинобактерий, клеточных простейших. Часть микроорганизмов погибают от жара, доходящего до 70-ти градусов. Пространство бани, а с ним и тело, стерилизуются. Это одна из причин отсутствия на Руси эпидемий чумы. В Европе в Средние века она «скосила» 25 000 000 человек. Баню жители Запада переняли у русичей лишь в 18-ом веке при правлении Петра 1-го. Он строил парилки для своих солдат в Амстердаме и Париже. Глядя на русских военных, европейцы решились попробовать баню по-черному и сами.
• Польза бани по-черному заключается и во влажности воздуха. Достигается 100-процентная, как в сауне. В бане по-белому влажность не превышает 70%. Пары благотворно влияют на дыхательную систему. Чем выше влажность, тем ниже должна быть температура. Это вариант паровой бани. Горячую парилку с малой влажностью именуют сухой. Такая характерна для бани по-белому.
• В специфические плюсы черной бани включено и инфракрасное излучение. В него преобразуется тепловая энергия, аккумулируемая черными от сажи стенами парилки. Получается примитивная инфракрасная камера. В физиотерапевтических кабинетах за пользование ей просят около пятиста рублей в час. Итогом процедуры становятся: снятие спазмов, ускорение обмена веществ, расширение сосудов, обезболивающий эффект, активизация внутриклеточных процессов. Последняя способствует выведению из организма токсинов. Выбрасываемые клетками отходы подхватывает вода, выходящая в виде пота.

Остальные достоинства черной бани совпадают с парилкой по-белому. Получается, вкупе у древнего варианта плюсов больше. Это в плане оздоравливающего эффекта. Повитухи звали рожениц в бани по-черному. Стерильность «палаты» для родов исключала ряд осложнений. Российские послы в Константинополе в 907-ом году прописали в договоре с принимающей стороной отсутствие ограничений хождения в баню. Иначе, россияне отказывались ехать в Византию. У пары послов болели суставы. Парилка избавляла от дискомфорта. В русских деревнях до сих пор поговаривают: — «Баня без пара, что щи без навара». Все это – показатель любви и уважения к деревенской парилке. Именно так принято называть баню по-черному. Горожане к ней прибегают редко.

Минусы бани по-черному

Вред русской бани тот же, что и у белой. Точнее, речь об ограничениях. Ряд состояний организма «конфликтует» с высокими температурами, обилием дыма и пара. Речь о:

• Алкогольном опьянении. Спиртное расширяет сосуды, увеличивая нагрузку на сердце. Жар и высокая влажность тоже раздвигают стенки артерий. Двойную нагрузку «мотор» может не выдержать. Нахождение в бане пьяным чревато остановкой сердца.
• Обжорстве. Переваривание пищи – энергоемкий процесс. В бане тоже идет выплеск энергии. Организму не хватает сил на оба процесса. Итог – головокружение, ведущее к обмороку.
• Мокрой голове. Вода ускоряет прохождение в ткани тепла подобно тому, как способствует передаче тока. Помните сцены из фильмов с опущенным в воду феном? Так вот, усиленная теплопроходимость мокрой головы ведет к удару. Он подобен, получаемому на солнце.
• Специфических заболеваниях. К ним относят гипертонию, атеросклероз, ишемический недуг, диабет, эпилепсия, рак и туберкулез. Последняя болезнь не совместима с баней лишь в открытой форме. Инфекция может передаться прочим посетителям парилки. Для самого больного баня несет пользу. Прочие недуги из списка вкупе с пропариванием опасны уже для пациентов.

Важно и время пребывания в бане. Последний рекорд – 26 часов при 60-ти градусах и 70-процентной влажности. Удивила россиянка. Однако, с медицинской точки зрения рекорд не оправдан. Взрослому человеку рекомендованы 3-4 10-минутных захода в парилку. Детям и старикам достаточно 2-ух заходов по 5-7 минут.

Предосторожности пользования баней по-черному

Запрет строительства деревенских банек рядом с жилыми домами прописан в законе еще в 17-ом веке. Примитивное устройство парилки, отсутствие в ней дымохода и наличие открытого огня – пожароопасные факторы. Бани вспыхивают, будучи построенными из дерева, пропитанным горючими смолами.

Остальные предосторожности связаны с внутренним строением и пользованием баней. Печь, к примеру, ставят вблизи двери на землю. Деревянный пол из тесаных досок начинается за печью. Будь бревна впритык, загорятся.

Дабы в стерильной бане не завелся грибок, меж досками пола оставляют щели. Вода уходит в грунт. Грибкам же и плесени необходима лишняя влага.

Баня без дымохода требует люфта меж плесканием воды на раскаленные камни и закрыванием входной двери. Около минуты ждут, пока вытиснятся угарный газ и дым. Закроешь дверь сразу, угоришь. Отчасти меж страшилками о черных, черных комнатах и русской баней есть параллели. Хотя, исторически деревенская парилка – место радости. В баньках по-черному не только детей рожали, но и справляли свадьбы, встречали гостей, разглядывали в зеркалах суженных-ряженых. Строение стало для россиян почти культовым. До сих пор, согласно опросам, в баню раз в месяц ходит каждый 5-ый житель страны. В былые времена парились 2 раза в неделю, а для хворых топили ежедневно.

Источник статьи: http://almaz2000.ru/for-clients/articles/banya-po-chernomu-istoriya-polza-i-vred/

Баня по-черному в Финляндии: особенности национального пара

От рождения до гробовой доски

Сначала – немного истории. Финская сауна, помимо всего выше перечисленного, еще и весьма утилитарная вещь в хозяйстве, ранее служившая деревенским жителям на протяжении многих столетий . Ее использовали не только для мытья – это было место для сушки льна, приготовления солода, стирки белья, копчения мяса и рыбы и даже приготовления самогона! В саунах совершали магические обряды, делали специальные приворотные омовения, рожали детей и прощались с покойными. Так что сауна – это часть финской жизни с колыбели до гробовой доски в буквальном смысле слова.

При населении в 5 млн человек саун в стране насчитывается около 2 млн, то есть, в среднем она есть у каждой финской семьи. Современное разнообразие и удобство саун позволяет удовлетворить любой каприз, однако финны всегда предпочтут натуральное, традиционное и естественное . И то же советуют приезжающим в Финляндию. А сауна по-черному — это как раз одна из самых старинных вариаций. Так что же это такое?

Фото: tunnel.ru

Это исконный вид сауны, столетиями не меняющий своих базовых принципов . Финскими учёными проведены серьёзные исследования влияния на организм человека различных типов бань. И оказалось, что наибольший оздоровительный эффект даёт именно баня по-чёрному!

В самом первом варианте сауна представляла собой груду горячих камней в углу помещения, так называемую каменку, которая и применяется в сауне по-черному до сих пор. Закрытые каменки, как правило, имели гнездо для огня, для пара и дымоход сверху, дым из которого выходил в помещение. Чуть позже эту модель усовершенствовали и вывели дымоход наружу. Так произошло разделение на сауну по-черному (когда дым в помещении) и «белую» сауну (когда он выводится на улицу). Второй вариант был безопаснее и удобнее в условиях городской среды. Однако традиционные сауны по-черному продолжают существовать в деревнях, коттеджах и даже современных спа-комплексах и городских саунах – как используемые достопримечательности.

Топ-10 общественных саун в Хельсинки: куда пойти туристу

Все дело – в пользе

Чем же так хороша сауна по-черному, что ее до сих пор предпочитают истинные любители пара? Это:

– Особый воздух! Когда камни в печи нагреваются, дым от горящих дров, прежде чем выйти через окна и двери помещения, коптит стены, пол и потолок, оставляя приятный аромат.

– Чистота. Важно понимать, что копоть — это не грязь. В сауне по-черному повышенная стерильность — можно не бояться грибковых заболеваний и прочей гадости, потому что все гибнет под воздействием высоких температур.

– Долговечность. Дёготь, оседающий на стенах, надежно защищает дерево, подсушивает стенки сруба и таким образом предотвращает его от гниения. Ну и особая атмосфера черных закопченных стен придает такой парилке аутентичность и создает настоящий крепкий банный дух.

– Экономичность. Это еще одно преимущество такой сауны в конкуренции с современными парилками. Дров для растопки требуется меньше, а скорость нагрева помещения значительно выше, чем в сауне с наружным дымоотводом, поэтому ее по-прежнему используют в деревнях.

Финская сауна: как париться правильно

Лучшие сауны по-черному в Финляндии

Дизайнерская городская сауна Loyly в центре Хельсинки . Снабжена прямым выходом на улицу, где расположена зона для сидения и есть доступ к морю, где можно наслаждаться видами и купанием круглогодично. Сауна и другие общие помещения предназначены как для мужчин, так и для женщин, поэтому все время необходимо быть в купальном костюме (который взять напрокат за 6 евро на пару часов).

Посещение на 2 часа стоит 19 евро, последующие дополнительные часы – 10 евро.

Более подробно с расписанием и правилами пользования можно ознакомиться на сайте: loylyhelsinki.fi

Фото: fotki.yandex.ru

Музей сауны в Муурами . Да, как это ни удивительно, но в настоящем (и весьма уникальном) музее саун можно не только познакомиться с историей этого явления, принципами работы и видами, но и опробовать все это на деле. Музей расположен на берегу озера. Каждый год экспозиция увеличивается – сюда свозят исторические сауны со всей страны. Сегодня здесь есть 25 подлинных старинных саун и 5 – реконструированных под четким руководством экспертов. Самый старый экспонат музея – дымовая сауна 1764 года с крышей, покрытой дерном. С недавнего времени она закрыта для использования. Но 12 других саун работают и доступны для аренды. Так что попариться с дымом, а потом искупаться в озере можно всем желающим посетителям. Особенность музея еще и в том, что можно развести костер под открытым небом для себя. Хотя есть и кафе, можно остановиться на ночлег.

Вход в музей стоит 5 евро, детям бесплатно. Каждую среду все сауны протапливаются профилактически и открыты для посетителей, в другие дни их нужно бронировать заранее. Посещение сауны – еще плюс 5 евро к стоимости входного билета.

Хижина лесоплавщиков Яткянкямппяя (Jatkankamppa) . Это самая большая дымная сауна в стране, она находится она в северной части Финляндии, в Куопио. Хижина даже внесена в книгу рекордов Гиннеса – как место, где парилось одновременно самое большое количество представителей разных народов мира.

Подробности аренды и другие вопросы можно уточнить на сайте https://www.rauhalahti.fi/en/restaurants/jatkankamppa/the-jatkankamppa-lodge-and-worlds-biggest-smoke-sauna

Сауна на крыше . Открыта в спа-отеле Holiday Club Saimaa в местечке Рауха, Здесь также действуют10 различных дизайнерских саун, включая паровую, в соляном гроте и криосауну. Так что можно сравнить, насколько сауна по-черному действительно хороша в сравнении с другими.

«Мир саун» является частью большого аква-комплекса, куда вход оплачивается дополнительно. Аквапарк стоит 22 евро за 2,5 часа, а посещение саун — еще плюс 5 евро за взрослого.

Все подробности можно узнать на сайте: holidayclubresorts.com

Фото: oddviser.com

Правила поведения

Каких-то особенных правил, отличающихся от общих норм поведения в сауне, для саун по-черному не существует. Но напомним прописные истины.

• Перед посещением сауны нужно принять душ (без мыла и шампуня).
• Взять полотенце, чтобы сидеть на нем. Что касается одежды, тут могут быть разные варианты. Обычно в сауне по-черному принято находиться, в чем мать родила, однако это зависит от правил конкретной сауны.
• Посещать парную можно много раз, желательно начинать с нескольких минут и постепенно увеличивать время пребывания, либо просто, пока не станет слишком жарко.
• После захода в сауну рекомендуется искупаться в холодной или прохладной воде.
• После посещения сауны надо пить воду, но исключить алкоголь.

Но самое важное в финской сауне (по-черному или нет) – это расслабление и спокойствие . У финнов даже есть специальное выражение: «чувствовать себя, как после сауны», что значит прийти в состояние равновесия. Поэтому важным правилом поведения является соблюдение тишины, не стоит суетиться, изрядно веселиться и активно выражать эмоции. Сауна – это про достижение душевной гармонии. Беседовать можно, разговоры «за жизнь» у финнов только здесь и происходят. Но это вовсе не обязательно, если мешает достижению личного дзэна.

Финны настолько любят сауну, что даже создали специальное общество, целью которого является продвижение культуры саун! Нет лучшего способа приобщиться к культуре северных соседей, чем посетить наиболее традиционный вариант – сауну по-черному.

Источник статьи: http://e-finland.ru/info/smi/banya-po-chernomu-v-finlyandii-osobennosti-nacionalnogo-para/