Японская баня и самураи

Сэнто в Японии — традиция уходящего прошлого

С энто — это уникальная часть японской культуры и один из лучших способов борьбы с зимним холодом. Сэнто баня в Японии по-прежнему имеет своих постоянных поклонников: здесь нет суеты, цены вполне доступны, а большинство посетителей — старые знакомые. Скорее всего, самое главное в сэнто для местных жителей, это возможность полностью расслабиться, снять стресс и даже познакомиться с новыми людьми. Чем является для Японии сэнто? Каковы правила поведения, пользования и особенности традиционной общественной японской бани?

От индийских монахов и самураев до наших времён

Сэнто, как следует из названия (銭 湯 — «деньги и горячая вода»), являются просто общественными банями, где клиенты платят за пользование ваннами. В отличие от широко известных онсэн, где используется вода из горячих природных источников, вода в сэнто обычно не отличается от той, которая течёт из крана у нас дома.

Хотя некоторые заведения, ориентируясь на богатых клиентов, вносят в интерьер и обслуживание отдельные элементы роскоши, сэнто, как и много лет назад, прежде всего простое место для помывки и расслабления, без излишеств, без претензий на утончённость.

В отличии от сэнто, онсэн часто расположены среди красивейших природных пейзажей, тщательно доработанных под руководством опытных дизайнеров по ландшафту и интерьеру, излучают успокаивающую грацию и пронизаны гармонией. А японская баня сэнто, с другой стороны, часто размещается в зданиях, которые выглядят совсем не презентабельно. Но, конечно, есть много исключений.

Гравюра с изображением общественной бани Японии в конце девятнадцатого века

Говорят, что японские сэнто берут своё начало из традиций буддийских храмов Китая, которые в свою очередь пришли из храмов Индии. О сэнто в Японии было известно уже в эпоху Нара (710-794), в то время когда страна получила новое название вместо старого «Ямато». Первоначально распространение сэнто было ограничено стенами храмов, и только в период Камакура (1185-1333) такое принятие ванн постепенно стало более привычным аспектом повседневной жизни для большинства.

Многие из элементов дизайна, которые можно увидеть в сегодняшних заведениях, такие как широкие входы, высокие сводчатые потолки и ванны, встроенные в пол, были введены во время суровой модернизации в эпоху Мэйдзи (1868-1912) (если смотрели фильм «Последний самурай» в главной роли с Томом Крузом, то эта эпоха Вам должна быть приблизительно понятна).

Всё что нужно знать о японских источниках Онсэн

Семь популярных общественных саун в Хельсинки

Сегодня, чтобы пережить естественные изменения в технологиях, демографии, вкусах людей, которые происходят на протяжении долгих лет, многим заведениям сэнто приходится вносить коррективы в свою деятельность.

Так, некоторые бани подчеркивают свою традиционность, обращаясь к тем клиентам, которые хотят почувствовать дух ушедших времён, другие переименовывают себя в онсэн для привлечения более молодой и более модной клиентуры. Третьи позиционируют себя как «супер сэнто» — крупные банные комплексы, предлагающие разнообразные услуги, такие как лечебные ванны, массаж, джакузи и финские сауны. Некоторые бывшие мытейные заведения были даже переоборудованы под ретро-кафе или художественные галереи.

Действующая сэнто баня в Асакуре, одном из кварталов Токио в специальном районе Тайто

Какова бы не была судьба общественных бань в дальнейшем, сегодня по-прежнему существует не мало приверженцев этого публичного вида гигиенических процедур.

Кроме самих японцев несомненной притягательностью сэнто стали обладать и для приезжих из других стран. Для них это не только, и не столько гигиеническая процедура, но и возможность лично прикоснуться к многовековой культурной традиции загадочной Страны восходящего солнца.

Совершенно верно, японская баня сэнто — это не просто место для мытья и отдыха. И если Вы решите приобщится к традициям, очень важно обратить пристальное внимание на минимальные требования общих правил и этикета. Они не сложные, но выполнять их нужно обязательно.

Правила посещения и поведения в сэнто

Все общественные бани такого типа разделены по половому признаку и Вы не встретите в них совместного использования. В небольших заведениях двери для раздельного входа мужчин и женщин могут быть установлены сразу на входе с улицы.

Убедитесь, что вы прошли через правильную дверь: мужчина — (男 の 湯), женщина — (女 の 湯). У больших бань может быть общий парадный вход — женкан (玄関) и стойка регистрация перед разделением путей для мужчин и женщин.

Раздельный ход для женщин (слева) и для мужчин (справа)

Сразу после входа в помещение нужно разуться и поставить обувь в специальный шкафчик. Далее Вы должны оплатить посещении бани. Чаще всего деньги необходимо передать кассиру, который располагается сразу за входом. В крупных и новых заведениях возможно наличие автомата для продажи билетов.

Шкаф для обуви посетителей расположен сразу после входа

Стоимость билета, как правило, различная для взрослых, детей до 12 лет и пенсионеров и в среднем составляет от ¥ 70 до ¥ 440, что в рублях примерно означает всего лишь от 40 до 230 рублей за билет! Сравните со стоимостью посещения общественных саун в Хельсинки и Вы уведите разницу. Хотя… сравнивать классическую финскую дымную баню на дровах и сэнто совсем не правильно! Но, двигаемся дальше…

Оплата за пользование услугами осуществляется при входе

В комнате для переодевания снимите свою одежду и положите её в шкафчик. Почти всё, что вам нужно с этого момента — это только полотенце. Некоторые заведения предоставляют возможность бесплатно пользоваться мылом, шампунем и другими средствами личной гигиены. В иных Вам нужно будет принести всё с собой либо приобрести на месте. Удостоверьтесь, что у Вас всё это есть в наличии, прежде чем отправиться дальше.

Помещение для принятия душа чаще всего совмещено с помещением для принятия ванн

Пройдите через раздвижную дверь в зону купания и примите душ с использованием мыла или шампуня. Отдельные кабинки для душа не предусмотрены, а сам душ принимается сидя на специальном табурете. Если есть необходимость используйте один из тазиков находящихся там же.

Только перегородка отделяет мужскую половину от женской

По окончании процедуры убедитесь, что на Вас не осталось следов мыла или шампуня и не забудьте ополоснуть табурет на котором сидели. На нём не должно быть пены от мыла или волос. Во время процедуры избегайте излишних брызг воды и следите чтобы пена от моющих средств не попадала на Ваших соседей.

Общественная баня в городе Фукуока — мужское отделение

Теперь можно пройти в ванную, и сделать то, за чем Вы собственно суда и пришли — расслабиться. Однако, и здесь необходимо придерживаться нескольких простых правил. Как вести себя в сэнто соблюдая традиции? Принимая ванну в сэнто помните следующее:

• Уважайте других посетителей, они для того чтобы отдохнуть и расслабиться. Но не даром говориться, что sento — отличное место, чтобы завязать случайный разговор;
• В сэнто не используют купальные костюмы любого вида. Если Вы смущаетесь передвигаться голым, используйте полотенце при перемещении по помещению;
• Если Вы используете полотенце, ни в коем случает не погружайтесь в нём в ванну. Оставьте его на краю ванны или сделайте так, как это делают местные жители — положите его на голову;
• Не пытайтесь регулировать температуру воды путём открытия или закрытия кранов. Вообще не трогайте эти краны. Температура контролируется и поддерживается на заданном уровне работниками заведения;
• Если у вас длинные волосы, подвяжите их так, чтобы они не касались воды;
• Если в заведении есть сауна, и Вы ей воспользовались, то прежде чем снова зайти в ванну примите душ;
• Частное фотографирование не допускается;
• Не употребляйте алкоголь перед использованием сэнто, поскольку температура воды в ваннах довольно высокая и такое сочетание может быть вредным для здоровья.

Периодически Вы можете выходить из ванны и расслабляться вне воды. Однако, еда и питьё в помывочном отделении не приняты.

Место и время для полного расслабления

Когда вы закончите все процедуры, перед тем как войти в раздевалку хорошенько вытрите себя, чтобы пол не стал мокрым от стекающей с Вас воды. Не спеша оденьтесь и теперь можно двигаться к выходу. По пути, для восстановления водного баланса, выпейте что-нибудь. Многие считают классикой холодное кофейное молоко в стеклянных бутылочках.

Холодное молоко (соевое или кофейное) в стеклянных бутылочках традиционный напиток после водных процедур

Управляющая сэнто «Нишикоен Йокуджо» Руми Суемасу в города Фукуока так охарактеризовала сэнто в целом:

…«Сэнто полностью открытое для всех место для расслабления и здесь не имеют значение возраст, имя, происхождение или национальность»…

И эта фраза вполне логична и естественна, а звучит при этом реально знакомо.

Женское отделение, как две капли похоже на мужское

Хотя, сказав это, Руми вряд ли подозревала, что её слова так похожи на мысль, высказанную хозяйкой Кауриланской сауны Саарой Лехтонен из Хельсинки о финский бане, или смысл известных русских поговорок: «В бане все равны» или «В бане нет генералов». Но в одном она безусловно права. Сэнто — неотъемлемая часть японской культурной традиции, ознакомиться с которой должен любой путешественник прибывший в Страну восходящего солнца.

Источник статьи: http://banyapro.ru/o-bane/sento-v-yaponii-tradiciya-uxodyashhego-proshlogo/

Особенности японской бани офуро

Если человек, который не разбирается в традициях Японии, решит посетить офуро он может не понять, что находится внутри банного комплекса. Парилки Страны восходящего солнца отличаются от привычных русских бань и финских саун.

Японская баня офуро появилась очень давно. Ее создание, развитие связано с рядом традиций, которые до сих пор чтут жители Японии.

Историческая сводка и традиции

Офуро имеет большие отличия от классической русской бани или финской сауны. Связано это с мировоззрением японцев. Поскольку первое мыло изготавливалось из убитых животных, его не использовали в Японии из-за преобладающей буддистской философии.

Чтобы очистить тело от грязи, японцы использовали очень горячую воду. При таких гигиенических процедурах моющие средства были не нужны.

Первые банные комплексы обустраивались на горячих источниках. Зажиточные землевладельцы устанавливали японские бочки для купания около своих домов. Постепенно начали появляться общественные бани, которые назывались сэнто.

Перед боем и после него любой самурай должен был посетить офуро. Изначально посещали баню только феодалы, богатые крестьяне, землевладельцы, торговцы, но постепенно они стали доступны всем. Раньше разделений на женские и мужские бани не было, люди посещали общественные бани.

Особенности

При посещении японской бани:

1. Все манипуляции совершаются неспешно, чтобы человек мог максимально расслабиться.
2. Процедуры чередуются с отдыхом на кушетке, обмыванием в бочках, массажем.
3. Посетители должны испить травяного чая в комнате отдыха.

Чем полезна и вредна парилка?

Положительное влияние японской бани на организм доказано научно. Полезные свойства парилки:

• улучшение дыхания, микроциркуляции крови;
• омоложение кожи;
• очистка организма от шлаков, токсинов;
• нормализация работы печени, почек;
• выведение лишней жидкости из организма;
• снятие отеков;
• ускорение метаболических процессов.
• укрепление иммунитета;
• избавление от лишнего веса;
• устранение суставных болей.

Показания и противопоказания

Посещение офуро полезно при хронических инфекционных заболеваниях в стадии ремиссии, болях в суставах, зашлакованности организма, отечности. Противопоказания

• индивидуальная непереносимость;
• высокая температура тела, повышенное давление;
• открытые раны;
• психические отклонения.
• обострение вирусных, инфекционных заболеваний;
• возраст менее трех лет;
• беременность, грудное вскармливание.

Виды парилок

Существует 3 типа японских бань:

Фурако

С этой парилки начинается общий оздоровительный комплекс процедур при посещении японской бани. Фурако — большая бочка, заполненная горячей водой. Особенности:

1. Средний диаметр — 1,5 метра. Высота — до 130 см.
2. Температура воды — 45°C.
3. Внутри бочки расположены лавочки, на которых нужно сидеть.
4. Печь, которая нагревает воду, устанавливается рядом с бочкой или под ней.
5. Емкость рассчитана на несколько человек. Если посетитель один, он может устроиться в бочке полулежа.
6. В воду часто добавляют различные травы, чтобы усилить оздоровительный эффект.

Офуро

Офуро — большой, прямоугольный ящик из дерева, который заполняется горячими опилками или нагретой речной галькой. Человек погружается в ящик, его тело засыпается опилками. Особенности:

1. Офуро посещают после фурако. Между этими двумя процедурами должен быть перерыв для отдыха.
2. Подходящие опилки — дубовые, липовые, кедровые.
3. Опилки пропитываются эфирными маслами различных растений.
4. Средняя температура нагрева опилок — 60°C.
5. Длина ящика — 2 метра.
6. Среднее количество опилок — 50 кг.

Сэнто

Это общественная баня, которая внешне напоминает японский храм. Внутри расположены бассейны с горячей водой, зоны отдыха, массажные лежаки. Здание делится на мужскую и женскую зону. Особенности:

1. Внутри сэнто украшаются различными узорами, картинами, иероглифами.
2. В женской части общественной бани установлены пеленальные столики для детей, зеркала.
3. Температура воды в бассейнах — 55°C. Находиться в них можно не дольше 15 минут за один подход.

Процедуры и их последовательность

В любой современной японской бане посетителям предлагают услуги гейши или сопровождающего. В обязанности сотрудника входит проведение посетителя по процедурам, ответы на интересующие вопросы. Этапы посещения офуро:

1. Посещение душа.
2. Распаривание ног в тазике. Массажист должен сделать массаж ступней.
3. Парение в фурако. Температура воды — до 45°C. Длительность прогревания — 5 минут. После первой бочки нужно окунуться во вторую, температура воды в которой достигает 50°C. Длительность процедуры — 5 минут.
4. Массаж плеч, лица, шеи.
5. Прогревание в ящике с теплыми опилками.
6. Отдых в течение 40 минут.

Последний этап — чаепитие.

Далеко не в каждой офуро установлено несколько бочек с водой. Некоторые организации экономят место и нагревают воду в одной емкости до разной температуры.

Обустройство парилки своими руками

При желании можно сделать офуро своими руками в свободном помещении частного дома или отдельной постройке.

Возвести японскую баню проще, чем русскую или финскую, но каждый этап строительства имеет определенные особенности.

Материалы и инструменты

Для постройки офуро нужно подготовить:

• доски из кедра или дуба;
• натуральный камень или керамическую плитку;
• крепежные элементы;
• обручи из нержавеющей стали;
• дровяную металлическую печь;
• торцовочную пилу;
• набор стамесок, молоток;
• шуруповерт, дрель;
• шлифовальную машинку;
• лопаты, бетономешалку.

Этапы работ

Процесс постройки японской бани:

1. Возведение свайного или ленточного фундамента.
2. Постройка стен, возведение стропильной системы.
3. Покрытие стропил кровлей, сборка черного пола, потолка, зашивка фронтонов, ветрениц.
4. Установка окон, дверей, проведение коммуникаций.
5. Размещение печи, внутренняя отделка. Для облицовки лучше использовать вагонку из лиственницы, ольхи или липы.

1. Доски из дуба или кедра распилить на отдельные части по требуемым размерам.
2. Соединить их вместе с помощью водостойкого клея по дереву. Прикрепить дно к бочке.
3. Поверх готового изделия надеть 2 металлических обруча.
4. Внутри бочки закрепить лавочки, установить термометр.
5. Ближе ко дну емкости просверлить отверстие, установить сливной кран.
6. Отдельно собрать деревянные ступеньки для емкости.

Можно собрать крышку, которой будет накрываться бочка при простое (например, когда посетители отдыхают, пьют чай или расслабляются после массажа).

Она не даст воде быстро остыть, защищает емкость от попадания мусора.

В продаже можно найти конструкции со встроенными насосами, автоматическим сливом воды, системами фильтрации жидкости, навесными столиками для чая.

Особенности дальнейшего обустройства японской бани:

1. Если есть место и строительные материалы, можно собрать емкость для опилок. После каждой процедуры наполнитель нужно менять на новые, что может вызвать ряд сложностей по закупке.
2. Окружающее убранство нужно украсить в традиционном японском стиле, например, расставить массивные вазы с ветвями растений. На стенах можно развесить картины. К комнате отдыха следует разложить подушки, оборудовать уголок под благовония.
3. Окна нужно закрыть деревянными щитами из реек.

Обработка

Деревянная бочка будет постоянно подвергаться разрушительному воздействию влаги, перепадам температуры. Чтобы защитить ее, сделать более долговечной, нужно использовать специальные антисептики для дерева. Они сделают ее устойчивой к перепадам температуры.

Рекомендации

Общие рекомендации по строительству, эксплуатации офуро:

1. Внутри японской бани нужно установить туалет.
2. Следует заранее продумать систему вентиляции, чтобы помещения быстрее высыхали после проведения процедур.
3. Важно выделить место под приготовления травяных чаев.
4. Столбы фундамента нужно покрыть жидким битумом, поверх постелить 2 слоя рубероида.
5. Для японской бани лучше выбирать большие, круглые, но низкие столы.
6. Для внутренней отделки помещений нельзя использовать вагонку из сосны или ели. Эти породы быстро нагреваются.
7. Чтобы безопасно подогревать воду в бочке, лучше использовать печи которые имеют контур водяного отопления. Трубы нужно расположить вокруг бочки, чтобы вода нагревалась равномерно.
8. Первый раз нельзя находиться в бочке дольше 5 минут. Лучше постепенно продлевать процедуру. Максимальное время — 15 минут.
9. Если нет проблем со здоровьем, можно ходить в японскую баню каждый день.
10. Запрещено употреблять алкогольные напитки до, во время и после посещения офуро.

Рекомендуемая температура жидкости — 45°C. Сильнее ее лучше не нагревать.

У японской бани множество поклонников за пределами самой Японии. Офуро имеет многовековую историю, различные интересные традиции, которые поддерживаются до сих пор. При желании можно сделать японскую баню в отдельной комнате частного дома. Важно знать, как правильно проводить процедуры, чтобы они не навредили здоровью.

Источник статьи: http://probani.guru/intersnoeipoleznoe/yaponskaya/