Японские совместные бани сэнто

Японская баня сэнто

Для подавляющего числа любителей крепкого пара первое знакомство с сэнто всегда оставляет глубокое впечатление, граничащее с удивлением. Обычно японская баня ассоциируется только с деревянной бочкой фурако и замысловатой СПА — процедурой офуро, рассчитанными на одного, максимум двух человек. На фоне растущей популярности оздоравливающих практик интерес к японской бане сэнто только увеличивается.

Современная сэнто это не только баня, это еще и место для отдыха, общения, в общем клуб по интересам

История сэнто

Современные общественные японские бани в том виде, какими их можно увидеть в Японии, появились сравнительно недавно, на рубеже XIX-XX веков. Всего в истории развития банного дела страны можно выделить три наиболее важных периода, когда кардинально менялся подход к обустройству и организации работы бани сэнто. Японские бани не просто развивались, менялась технология и принцип проведения банных процедур:

• В древних сэнто, вплоть до конца правления императора Мэйдзи, помещение японской бани строилось из дерева, внутренняя облицовка выполнялась водостойким кедром и лиственницей. Внутри была парилка и бассейн для водных процедур, но чаще для помывки до и после захода в парную. В ранних постройках и средневековых сэнто была очень горячая паровая атмосфера, подобно той, что практикуется в русской бане;
• В XX веке японские сэнто стали преимущественно водяными. Для прогрева и оздоровления внутри бани стали строить бассейны с очень горячей и холодной водой. Банные процедуры преимущественно были сведены к длительному и глубокому прогреванию тела и использованию контрастного купания;
• В середине прошлого века в сэнто начали использовать современные изоляционные и отделочные материалы, печи, бойлеры и трубопроводы. Уровень комфорта японской бани повысился в несколько раз.

Удивительно, но именно в Японии, отличающейся приверженностью к сохранению традиций, изменения в устройство сэнто вводились насильно, указами местных князей и феодалов. Во-первых, требовалось максимально эффективно оздоравливать население, спасать от болезней и мора. Во-вторых, для обогрева паром требовалось большое количество дров и качественные печи. Часто японские крестьяне и торговцы просто погибали от угарного газа при посещении сэнто.

Современная баня, оформленная в традиционном японском стиле

Понятно, что традиционные старые сэнто в Японии — это общие бани. В них парились и мылись одновременно и женщины, и мужчины. Разделение существовало только по сословным и кастовым признакам. Лишь в ХХ веке в японских банях отказались от смешанного принципа, и четко были введены разделения и ограничения на совместное посещение сэнто.

Сэнто в наши дни

Несмотря на существующее расхожее мнение о том, что японские бани являются лишь копией современных парилок и саун, многие специалисты по культурным традициям Японии утверждают обратное. По их мнению, настоящая японская сэнто не имеет ничего общего с «черной» банькой для простого люда.

Современная японская сэнто, как продолжение традиций

Классическая баня в средневековье стоила очень дорого, и позволить ее себе могли лишь ограниченное число людей по ряду причин:

• Сэнто строилась из камня и кедра исключительно на минеральных и геотермальных источниках воды, преимущественно в лесистой местности, рядом с горными ручьями;
• Устройство бани предполагало наличие гранитной чаши бассейна с горячей минеральной водой и такой же купальни с ледяной водой, отведенной от ручья или озера;
• Посещение японской бани всегда сопровождалось оздоравливающим массажем, как до купания в горячем бассейне, так и после ледяной купели;
• Отдых в условиях небольшого садика, с трапезой и чайной церемонией.

По сути, процедуры в настоящей сэнто были японским вариантом очень жесткого контрастного купания. Его практиковали большинство представителей знати и профессиональных чиновников и военных.

Именно этот принцип в несколько смягченном виде и был заложен в современной общественной бане сэнто.

Наибольшим уважением пользуются сэнто, построенные на месте термальных источников

Устройство современного общественного банного дома

По своей планировке общественные бани ничем не отличаются от европейских и азиатских построек. Кроме того, банный дом по современным требованиям разделен на две половины – женскую и мужскую.

Главный зал хорошей японской бани напоминает плавательный бассейн

Помещение сэнто всегда большое, с высокими потолками и современной отделкой, состоит минимум из пяти территорий:

• Раздевалка, здесь можно оставить вещи, закрыть шкаф на ключ;
• Помывочная комната, здесь все, как в обычной бане, есть несколько кабин, краны с горячей и холодной водой, шайки, мочалки, моющие средства;
• Зал с бассейном с горячей и ледяной водой. В некоторых современных японских банях могут дополнительно стоять купели с теплой и прохладной водой, есть ледяной душ;
• Сауна, чаще всего с сухим и горячим воздухом, подобно финской бане. Для японской сэнто эта часть считается новинкой и экзотикой, поэтому ее нужно заказывать отдельно от общих процедур;
• Место для отдыха. Это может быть небольшой зал с выходом на открытую террасу или застекленная комната с достаточно прохладной ароматизированной атмосферой.

Кроме основных помещений, в японском доме имеется немало скрытых от глаз комнатушек. Это могут быть массажные кабинеты, комнаты для персонала и оборудования. По сути, персонал всегда присматривает за теми, кто принимает контрастный душ, сидит в горячем бассейне или в сауне. При малейших признаках проблем со здоровьем и плохим самочувствием японский персонал реагирует очень быстро. Любые ЧП и проблемы могут негативно сказаться на репутации сэнто.

У японской якудзы свои бани, поэтому с тату могут и не пустить

Особенности сэнто

Посещение японской бани — это тоже одна из традиционных церемоний Японии. Поэтому в баню ходят часто не только помыться и снять физические нагрузки, а отдохнуть психологически. Еще одна необычная функция сэнто состоит в эмоциональном раскрепощении и отдыхе, в беседах с обученным, специально подготовленным персоналом, выдающим себя за посетителей. Японцы по своей натуре в большинстве интроверты и индивидуалисты, поэтому посещение японской бани часто с успехом заменяет визит к психологу.

Польза и вред

Общение и отдых в компании вежливых и учтивых профессиональных собеседников — это огромный плюс японской бани, даже если сэнто и проигрывает современным банным комплексам в разнообразии процедур и видов СПА. Японцы часто приводят детей для того, чтобы сделать их более открытыми и подготовленными к общению с взрослым обществом.

Второй большой плюс — это наличие профессионально спроектированной системы закаливания. Посещение сэнто рекомендуют всем, кто связан с очень большими физическими нагрузками, горячая минеральная вода снимает боль с мышц и связок.

С другой стороны, японская баня всегда была узконаправленной. Она спланирована и ориентирована именно на предпочтения и традиции среднего жителя страны. Обычно европеец оценивает посещение японской бани, как отличное укрепляющее средство, но уже через десяток визитов размеренная и спокойная обстановка сэнто превращается в рутину. Как говорят специалисты, нужно быть фанатом японской культуры, чтобы правильно воспринимать поход в баню и получать от этого удовольствие.

После бани есть возможность отдохнуть на свежем воздухе в саду

Противопоказания к посещению

Лечить астму или сосудистые заболевания в ней невозможно, поэтому персонал всегда предупреждает перед посещением о наличии противопоказаний:

• Заболеваний сердца и сосудов;
• Наличие травм опорно-двигательного аппарата;
• Инфекционных и онкологических заболеваний.

Наиболее серьезное ограничение связано именно с сосудами и невралгией. Контрастный душ в японской бане заметно жестче, чем обливание в условиях русской бани и сауны. Поэтому пользоваться данной процедурой можно лишь при условии отсутствия проблем со здоровьем. Иначе можно заработать ревматизм или гипертонический криз. Но при этом эффект от оздоровления в сэнто заметно выше, чем у традиционных европейских, финских и русских бань.

Правила посещения сэнто

Общественных бань в крупных городах Японии очень много, поэтому при выборе сэнто опытные любители крепкого пара пользуются рекомендациями друзей и знакомых, остальные читают доступные отзывы в сети.

Японские общественные бани работают обычно с утра до полуночи. Билет в среднем на одного человека обойдется в 20-30 долл., время не ограничено. Для похода можно заранее приобрести комплект принадлежностей или купить в автомате уже внутри бани.

Обувь придется оставить на хранение в специальном маленьком ящике-кейсе. После оплаты билета персонал направляет посетителя в помещение раздевалки, соответственно женской или мужской половины. Здесь оставляют всю одежду на хранение в шкафчике, можно взять принадлежности.

Посещение японской бани традиционно начинается с дезинфекции стоп ног. Делается это незаметно для посетителя. В большинстве сэнто на входе в помывочную лежат декоративные коврики, пропитанные дезинфектором без запаха и цвета. Большинство посетителей не обращают на него внимание, но пренебрегать не стоит. Вещи – мыло, шампунь и полотенце лучше сразу сложить в пакет.

В моечной имеется целая шеренга кранов с теплой и холодной водой. Помещение разбито на десятки маленьких отделений, размежеванных перегородками. Поэтому можно сесть на табурет и спокойно помыться. Если все занято, то лучше отойти к входу, даже стоять в ожидании рядом с отделениями считается в японской бане дурным тоном.

После моечной можно пройти к бассейнам. В воду нельзя ничего добавлять, кроме ароматических масел, поэтому полотенце лучше убрать на видное место. В общем бассейне с горячей водой можно сидеть неограниченное время. В индивидуальных ваннах с ароматными добавками на процедуры в сэнто отводят 15-20 минут, не более.

В японской бане есть должность бандай-сан, или банщик, который организует процесс, обычно он следит за порядком и часто беседует с постоянными клиентами, но для новичков от громких разговоров и шумной компании может вежливо сделать замечание.

Основное правило посещения сэнто состоит в том, чтобы не мешать присутствующим. Большинство японцев будут терпеливо ожидать своей очереди, но и не подумают вмешиваться или делать замечания. Традиционно все разговоры переносятся в комнату отдыха японской бани.

Единственным исключением являются дети, для них допускается вести себя довольно раскованно и даже петь или кататься на тазиках, главное не мешать присутствующим отдыхать и мыться.

Завершается посещение японской бани чаепитием с просмотром новостей. Японцы любят поболтать со знакомыми, европейцы пьют чай и нередко играют в азартные игры, для них японский стиль выглядит скучным.

Заключение

Посещение сэнто в Японии давно превратилось в традицию и стиль жизни. Часто в японскую баню ходят жители близлежащих домов именно из-за недостатка общения. У многих в доме имеется душ, ванная и даже традиционная бочка. Многие знают друг друга, и баня для них давно превратилась в клуб по интересам.

Источник статьи: http://2proraba.com/banya/yaponskaya-banya-sento.html

Сэнто в Японии — традиция уходящего прошлого

С энто — это уникальная часть японской культуры и один из лучших способов борьбы с зимним холодом. Сэнто баня в Японии по-прежнему имеет своих постоянных поклонников: здесь нет суеты, цены вполне доступны, а большинство посетителей — старые знакомые. Скорее всего, самое главное в сэнто для местных жителей, это возможность полностью расслабиться, снять стресс и даже познакомиться с новыми людьми. Чем является для Японии сэнто? Каковы правила поведения, пользования и особенности традиционной общественной японской бани?

От индийских монахов и самураев до наших времён

Сэнто, как следует из названия (銭 湯 — «деньги и горячая вода»), являются просто общественными банями, где клиенты платят за пользование ваннами. В отличие от широко известных онсэн, где используется вода из горячих природных источников, вода в сэнто обычно не отличается от той, которая течёт из крана у нас дома.

Хотя некоторые заведения, ориентируясь на богатых клиентов, вносят в интерьер и обслуживание отдельные элементы роскоши, сэнто, как и много лет назад, прежде всего простое место для помывки и расслабления, без излишеств, без претензий на утончённость.

В отличии от сэнто, онсэн часто расположены среди красивейших природных пейзажей, тщательно доработанных под руководством опытных дизайнеров по ландшафту и интерьеру, излучают успокаивающую грацию и пронизаны гармонией. А японская баня сэнто, с другой стороны, часто размещается в зданиях, которые выглядят совсем не презентабельно. Но, конечно, есть много исключений.

Гравюра с изображением общественной бани Японии в конце девятнадцатого века

Говорят, что японские сэнто берут своё начало из традиций буддийских храмов Китая, которые в свою очередь пришли из храмов Индии. О сэнто в Японии было известно уже в эпоху Нара (710-794), в то время когда страна получила новое название вместо старого «Ямато». Первоначально распространение сэнто было ограничено стенами храмов, и только в период Камакура (1185-1333) такое принятие ванн постепенно стало более привычным аспектом повседневной жизни для большинства.

Многие из элементов дизайна, которые можно увидеть в сегодняшних заведениях, такие как широкие входы, высокие сводчатые потолки и ванны, встроенные в пол, были введены во время суровой модернизации в эпоху Мэйдзи (1868-1912) (если смотрели фильм «Последний самурай» в главной роли с Томом Крузом, то эта эпоха Вам должна быть приблизительно понятна).

Всё что нужно знать о японских источниках Онсэн

Семь популярных общественных саун в Хельсинки

Сегодня, чтобы пережить естественные изменения в технологиях, демографии, вкусах людей, которые происходят на протяжении долгих лет, многим заведениям сэнто приходится вносить коррективы в свою деятельность.

Так, некоторые бани подчеркивают свою традиционность, обращаясь к тем клиентам, которые хотят почувствовать дух ушедших времён, другие переименовывают себя в онсэн для привлечения более молодой и более модной клиентуры. Третьи позиционируют себя как «супер сэнто» — крупные банные комплексы, предлагающие разнообразные услуги, такие как лечебные ванны, массаж, джакузи и финские сауны. Некоторые бывшие мытейные заведения были даже переоборудованы под ретро-кафе или художественные галереи.

Действующая сэнто баня в Асакуре, одном из кварталов Токио в специальном районе Тайто

Какова бы не была судьба общественных бань в дальнейшем, сегодня по-прежнему существует не мало приверженцев этого публичного вида гигиенических процедур.

Кроме самих японцев несомненной притягательностью сэнто стали обладать и для приезжих из других стран. Для них это не только, и не столько гигиеническая процедура, но и возможность лично прикоснуться к многовековой культурной традиции загадочной Страны восходящего солнца.

Совершенно верно, японская баня сэнто — это не просто место для мытья и отдыха. И если Вы решите приобщится к традициям, очень важно обратить пристальное внимание на минимальные требования общих правил и этикета. Они не сложные, но выполнять их нужно обязательно.

Правила посещения и поведения в сэнто

Все общественные бани такого типа разделены по половому признаку и Вы не встретите в них совместного использования. В небольших заведениях двери для раздельного входа мужчин и женщин могут быть установлены сразу на входе с улицы.

Убедитесь, что вы прошли через правильную дверь: мужчина — (男 の 湯), женщина — (女 の 湯). У больших бань может быть общий парадный вход — женкан (玄関) и стойка регистрация перед разделением путей для мужчин и женщин.

Раздельный ход для женщин (слева) и для мужчин (справа)

Сразу после входа в помещение нужно разуться и поставить обувь в специальный шкафчик. Далее Вы должны оплатить посещении бани. Чаще всего деньги необходимо передать кассиру, который располагается сразу за входом. В крупных и новых заведениях возможно наличие автомата для продажи билетов.

Шкаф для обуви посетителей расположен сразу после входа

Стоимость билета, как правило, различная для взрослых, детей до 12 лет и пенсионеров и в среднем составляет от ¥ 70 до ¥ 440, что в рублях примерно означает всего лишь от 40 до 230 рублей за билет! Сравните со стоимостью посещения общественных саун в Хельсинки и Вы уведите разницу. Хотя… сравнивать классическую финскую дымную баню на дровах и сэнто совсем не правильно! Но, двигаемся дальше…

Оплата за пользование услугами осуществляется при входе

В комнате для переодевания снимите свою одежду и положите её в шкафчик. Почти всё, что вам нужно с этого момента — это только полотенце. Некоторые заведения предоставляют возможность бесплатно пользоваться мылом, шампунем и другими средствами личной гигиены. В иных Вам нужно будет принести всё с собой либо приобрести на месте. Удостоверьтесь, что у Вас всё это есть в наличии, прежде чем отправиться дальше.

Помещение для принятия душа чаще всего совмещено с помещением для принятия ванн

Пройдите через раздвижную дверь в зону купания и примите душ с использованием мыла или шампуня. Отдельные кабинки для душа не предусмотрены, а сам душ принимается сидя на специальном табурете. Если есть необходимость используйте один из тазиков находящихся там же.

Только перегородка отделяет мужскую половину от женской

По окончании процедуры убедитесь, что на Вас не осталось следов мыла или шампуня и не забудьте ополоснуть табурет на котором сидели. На нём не должно быть пены от мыла или волос. Во время процедуры избегайте излишних брызг воды и следите чтобы пена от моющих средств не попадала на Ваших соседей.

Общественная баня в городе Фукуока — мужское отделение

Теперь можно пройти в ванную, и сделать то, за чем Вы собственно суда и пришли — расслабиться. Однако, и здесь необходимо придерживаться нескольких простых правил. Как вести себя в сэнто соблюдая традиции? Принимая ванну в сэнто помните следующее:

• Уважайте других посетителей, они для того чтобы отдохнуть и расслабиться. Но не даром говориться, что sento — отличное место, чтобы завязать случайный разговор;
• В сэнто не используют купальные костюмы любого вида. Если Вы смущаетесь передвигаться голым, используйте полотенце при перемещении по помещению;
• Если Вы используете полотенце, ни в коем случает не погружайтесь в нём в ванну. Оставьте его на краю ванны или сделайте так, как это делают местные жители — положите его на голову;
• Не пытайтесь регулировать температуру воды путём открытия или закрытия кранов. Вообще не трогайте эти краны. Температура контролируется и поддерживается на заданном уровне работниками заведения;
• Если у вас длинные волосы, подвяжите их так, чтобы они не касались воды;
• Если в заведении есть сауна, и Вы ей воспользовались, то прежде чем снова зайти в ванну примите душ;
• Частное фотографирование не допускается;
• Не употребляйте алкоголь перед использованием сэнто, поскольку температура воды в ваннах довольно высокая и такое сочетание может быть вредным для здоровья.

Периодически Вы можете выходить из ванны и расслабляться вне воды. Однако, еда и питьё в помывочном отделении не приняты.

Место и время для полного расслабления

Когда вы закончите все процедуры, перед тем как войти в раздевалку хорошенько вытрите себя, чтобы пол не стал мокрым от стекающей с Вас воды. Не спеша оденьтесь и теперь можно двигаться к выходу. По пути, для восстановления водного баланса, выпейте что-нибудь. Многие считают классикой холодное кофейное молоко в стеклянных бутылочках.

Холодное молоко (соевое или кофейное) в стеклянных бутылочках традиционный напиток после водных процедур

Управляющая сэнто «Нишикоен Йокуджо» Руми Суемасу в города Фукуока так охарактеризовала сэнто в целом:

…«Сэнто полностью открытое для всех место для расслабления и здесь не имеют значение возраст, имя, происхождение или национальность»…

И эта фраза вполне логична и естественна, а звучит при этом реально знакомо.

Женское отделение, как две капли похоже на мужское

Хотя, сказав это, Руми вряд ли подозревала, что её слова так похожи на мысль, высказанную хозяйкой Кауриланской сауны Саарой Лехтонен из Хельсинки о финский бане, или смысл известных русских поговорок: «В бане все равны» или «В бане нет генералов». Но в одном она безусловно права. Сэнто — неотъемлемая часть японской культурной традиции, ознакомиться с которой должен любой путешественник прибывший в Страну восходящего солнца.

Источник статьи: http://banyapro.ru/o-bane/sento-v-yaponii-tradiciya-uxodyashhego-proshlogo/