Арабские бани в хересе

Прогулки по Хересу с дегустацией в лучших бодегах

• 

Экскурсия в Хересе делится на три части: вначале мы отправимся с пешей прогулкой по историческим местам, вторая часть начнется в школе верховой езды, где мы посетим шоу танцующих лошадей, а в третьей заключительной части продегустируем херес в винных бодегах. Ну как? Довольно насыщенный день. Теперь давайте подробнее.

Херес — город с богатой историей, здесь при вьезде можно увидеть Картезианский Монастырь — памятник истории Испании 15-го столетия, построенный в память о Битве при Саладо. В Хересе находится и Алькасар, возведенный в 11-ом столетии династией Альмохадов. Его мы и осмотрим в индивидуальной экскурсии в Хересе де ла Фронтера. Удивительно, но после победы христиан, в Алькасаре, возведенном при арабах, осталась нетронута значительная часть мечети. На огромной площади расположена не только мечеть, но и комплексы Арабских бань, Оружейный двор, Королевские сады и парки.

Индивидуальная экскурсия в Хересе де ла Фронтера познакомит вас и с Кафедральным Собором, в него мы отправимся после Алькасара. Архитектура собора представлена центральным нефом и 4-мя боковыми пределами, украшенными арками и колоннами с элементами барокко и готики.

Начальная часть индивидуальной экскурсии в Хересе завершится осмотром церквей и площадей. Церковь Святого Матео 13-го столетия перестроена из мечети и находится на Рыночной площади. Церковь Святого Лукаса XIII века — ещё один католический храм, отреставрированный в XVIII веке и дополнен элементами мудехара. Церковь Святого Дионисио 15-го столетия с великолепным алтарем, достроенным в XVIII веке, расположилась на Площади Успения.

Индивидуальная экскурсия в Хересе де ла Фронтера продолжится в Королевской школе обучения и искусства верховой езды в Андалусии. Здесь можно посмотреть на тренировки учеников, владения школы, а потом отправиться на конное шоу лошадей. Для тех кто впервые слышит, в балете участвуют лошади Картуханской породы, родиной которых стал Херес де ла Фронтера.

В заключительной части индивидуальной экскурсии мы направимся в дегустационные залы популярнейших винных бодег Хереса де ла Фронтера. Бодега González Byass основана в первой половине XIX века. Ее херес Тио Пепе и знаменитую бутылку, украшенную ярким костюмом узнают во всем мире.

Представленный завод один из многих в городе, ведь город имеет звание винодельного, поэтому если пожелаете, можно отправиться и в другие бодеги в качестве продолжения нашей индивидуальной экскурсии в Хересе де ла Фронтера.

При выборе авто-пешеходного варианта экскурсии, гид-экскурсовод на автомобиле обеспечивает трансфер с любого курорта Коста дель Соль, а по окончании экскурсии развозит туристов обратно. При выборе пешей экскурсии встреча с гидом происходит непосредственно в городе проведения экскурсии.

Источник статьи: http://weatlas.com/excursions/7680

Арабские бани Хаэна

Арабские бани Хаэна построены в первые годы XI века. Их считают самым большим банным комплексом мавританской эпохи Андалусии. Находятся они прямо под зданием дворца Вильярдомпардо и вместе с Музей народных промыслов объединены в общий культурно-туристический центр Хаэна.

Арабские бани Хаэна

Арабские бани — наследием мусульманской культуры

Арабские бани (хаммамы) в исламском мире являлись центрами общественной жизни. Культ омовения тела был, в какой-то мере, религиозным актом очищения. Домашние ванны могли позволить себе немногие, поэтому в средневековой Испании строились арабские бани. Ходили туда и женщины, и мужчины (существовало строгое разделение «по сменам»). Все восточные бани строились по одинаковому принципу, они различались только степенью роскоши внутренней обстановки.

Арабские бани города Хаэна (Baños Árabes Jaén) находятся под основанием дворца Вильярдомпардо (Palacio de Villadomperdo). В исторических документах встречаются упоминания об этих банях. Иногда их называют «Бани Али». Существует легенда о том, что в банях Хаэна был убит король Тайфы – Али.

Бани Хаэна построены в первые годы XI века. Их считают самым большим банным комплексом мавританской эпохи Андалусии (площадь объекта составляет около 470 м²). Найденные при раскопках фрагменты альмохадских орнаментов на стенах позволяют заключить, что на исходе XII столетия помещения реставрировали. После того, как войска Фердинанда III захватили Хаэн, ещё два века хаммамы использовались по назначению, затем были переоборудованы под мастерские.

Дворец Вильярдомпардо был построен в XI веке. Его владелец, граф де Португаль, расположил здание прямо поверх Арабских бань. Бани были скрыты под дворцом, поэтому хорошо сохранились. Обнаружили их только в 1913 году, при детальном обследовании дворца. Через двадцать три года началась реставрация комплекса. Она проходила с перерывами до 1984 года. Значительная часть помещений была восстановлена.

Строение арабских бань

Вестибюль

Гардеробная и комната отдыха (фото: José Torres Fernández)

Бани Хаэна имеют строение, типичное для всех древних хаммамов на испанской территории. Сходны они и с римскими термами. Комплекс начинается с вытянутого вестибюля, который служил гардеробной и комнатой отдыха. Стены этого зала украшены геометрическими орнаментами. В них устроены ниши для одежды и два алькова, в которых посетители могли отдыхать.

Холодная комната

Холодная комната (фото: Yolanda Ogayar)

За вестибюлем расположено небольшое «холодное» помещение. Там когда-то стояли большие глиняные кувшины для холодной воды.

Тёплая комната

Дальше находится большой квадратный зал с парусным сводом на кирпичных полуарках, опирающихся на массивные колонны. Центральная часть зала перекрыта куполом; малые купола расположены по углам. Это была «тёплая» комната с умеренной температурой. Там посетители проводили больше всего времени. Цилиндрические своды трёх помещений, как и во всех древних арабских банях, прорезаны окнами-звёздами, служившими для вентиляции и освещения.

Горячая комната

Самым жарким помещением хаммама была парилка – узкая и продолговатая «горячая» комната. Рядом с ней стояла печь с котлом. Под полом комнаты тянулись каналы для подачи горячей воды — через них обогревали парилку и большой зал.

Под банями существовал подземный туннель к Мавританскому Королевскому дворцу (на его месте сейчас находится монастырь Святого Доминго).

В Арабских банях (фото: Eduardo R)

Бани Хаэна — важнейший объект арабского наследия Испании. Каждый год осмотреть их приезжают более 50 тысяч туристов. Дворец Вильярдомпардо, Арабские бани и Музей народных промыслов объединены в общий культурно-туристический центр Хаэна.

Как я экономлю на отелях до 20%?

Все очень просто – ищите не только на букинге. Я предпочитаю поисковик RoomGuru. Он ищет скидки одновременно на Booking и на 70 других сайтах бронирования.

Источник статьи: http://ispaniagid.ru/banos-arabes-jaen/

Статьи о жизни в Испании, ее городах, истории и достопримечательностях

В Гранаде, в Аламбре есть укромные уголки, где можно спрятаться от летней жары.
Например, арабские подземные бани.
В них царит древний восточный характер.
Дворик с фонтаном, арки, изразцы, цветы.

В специальных комнатах, на роскошных подушках после купания мусульмане наслаждались чуственным отдыхом, вдыхая ароматы цветов и слушая нежные звуки музыки.

В потолках, как звезды на небе, проделаны маленькие отверстия, через которые проникал воздух.

Я заходила в полуразрушенные бани-музеи в Кордобе и в Гранаде.

И моё страстное желание «бывалой банщицы» разгоралось с каждым разом все больше и больше.

Хочу в настоящую арабскую баню!

Это не такая уж и несбыточная мечта!

В Андалусии действует целая сеть арабских бань с фирменным сервисом, под названием Хаммам (Hammams de Al Andalus).

Неторопливое пребывание в хаммаме, чередование массажа, прогревания в различных термальных источниках, неторопливые разговоры, развлечения игрой в шахматы или нарды, дают очищение от «недугов и злого духа», настраивают на познание своего места в мире, дают опре­деленный настрой и душе, и телу.

Вот информация о работе арабских бань и цены:

Начало сеансов:
10:00
12:00
14:00
16:00
18:00
20:00
22:00
24:00

Только баня — 25 евро;
Баня +массаж+ароматерапия -32 евро.

Забронировать сеанс можно он-лайн на сайте:

Для тех, кто никогда не бывал в арабских банях предлагаю посмотреть небольшое видео.

Читайте на блоге:

• 12 марта 2020Генетические тайны испанцев. Кто они, испанцы? (4)

  Часть 2. Начало статьи по ссылке

Под властью римлян испанцы находилась почти шесть веков, со II века до н.э. по V век н.э .

Римская эпоха оставила для современных испанцев дороги, театры, амфитеатры, акведуки, храмы.

Римский амфитеатр в Италике, Севилья. Источник visitarsevilla.com

Быстрее всего был романизирован более развитый юг, нынешняя Андалусия. Северные племена и кельтиберы отчаянно сопротивлялись: сам Юлий Цезарь воевал с непокорными племенами. […]

11 апреля 2020Про рыбу на рынках и как правильно ее купить (7)
Рыбные рынки в Андалусии (Кадис, Малага, Уэльва). Какие основные виды рыбы вылавливают и чаще всего готовят?

9 марта 2020Генетические тайны испанцев. Испанцы, кто они? (0)

Часть первая

Иберия, как называли Пиренейский полуостров греки, всегда была перекрестком культур и миграций древних народов. Кто здесь только не побывал! Финикийцы, кельты, греки, карфагеняне, римляне, вестготы, евреи, мавры! Возникает вопрос — какой же генетический след оставили все эти народы у современных испанцев?

Совсем недавно палеогенетики сделали поразительное открытие. Исследовав ДНК останков древних людей, проживавших на Пиренейском полуострове, […]

21 апреля 2020Слова, которые помогают в трудную минуту! (5)
Видео отзыв о работе гида Раиса Синицына

21 августа 2020Путешествие по Испании. Лето 2020. (5)
Путешествие по Испании на автомобиле из Севильи через Экстремадуру, Кастилию, Астурию, Кантабрию, Страну Басков. Продолжительность путешествия-10 дней.

Источник статьи: http://espanamyhome.com/?p=796

Херес

— Итак, под покровом ночи мы прибыли в Херес-де-ла-Фронтера. Тут нас ждал шикарный отель. После дружного и весёлого застолья, где были съедены последние санкционные деликатесы и распиты горячительные напитки, мы пошли отсыпаться. Народ бывалый и, поэтому, утром, все как огурчики были готовы осматривать родину знаменитого вина. Это первый кадр, который я сделал в этот день. Со стены одного из жилых домов на нас удивлённо смотрел знаменитый Сальвадор Дали.

Поставив машины на подземную парковку мы отправились на пешеходную прогулку в исторический центр.

Погода стояла потрясающая, я её называю туристической. Не было дождя, светило яркое солнце. Утром, конечно было прохладно (в среднем 8), но зато днём воздух прогревался до плюс 20−23 градусов. Вот и сегодня, в последний день, испанское солнце порадовало нас своей ноябрьской теплотой.

История города насчитывает около 3000 лет. Древние финикийцы основали городок Гадир (теперь — Кадис) и заложили поселение, получившее название Ксера, которое историки считают предшественником современного Хереса-де-ла-Фронтера.

Символом старого Хереса является Алькасар — архитектурный ансамбль, куда входит мавританская крепость династии Альмохадов (XII век) с мечетью, башнями и арабскими банями.

Вокруг крепости находится прекрасный парк, где можно прогуляться в тени деревьев или прокатиться на карете.

В Хересе обязательно нужно посетить кафедральный собор Сан Сальвадор, который строили более восьмидесяти лет. Он виден издалека благодаря большому куполу.

Храм в стиле барокко, освещённый в 1778 году, имеет три фасада. Самый красивый находится на небольшой возвышенности.

Удивительно, но как раз в этом соборе наша группа провела большую часть хереского времени.

Помимо осмотра внутреннего убранства мы посетили роскошный соборный музей. Фотографировать можно не везде. Вход платный.

Я постоянно хожу в различные музеи. При этом каждый раз не перестаю удивляться насколько отличаются впечатления, когда ты осматриваешь экспонаты один и когда делаешь это с гидом. В одиночку экспозицию можно обойти за несколько минут, с гидом около одной статуи можно простоять полчаса.

Увлечённый и знающий человек расскажет вам много чего интересного и необычного. Вот и здесь местный гид показывал нам реликвии, которые начинали оживать в его историях.

На некоторые предметы (в данном случае картины) мы смотрели под разными углами, по его совету заглядывали в глаза скульптурных мужчин и женщин, трогали их руки, поражаясь мастерству их создателя.

Рядом с собором стоит вот этот памятник. Посвящён Мануэлю Марии Гонсалес Анхелю — основателю концерна Gonzalez Byass.

В центре города находится его самая главная и старая винодельня по производству всемирно известного хереса — Tio Pepe. Вот так выглядит логотип компании. В городе много подобных вывесок.

После краткого архитектурного религиозно-исторического экскурса нам нужно было обязательно осуществить главную цель — попробовать этот самый херес на вкус.

Мы отправились на поиск подходящего места. Пока шли по городу, я фотографировал всё подряд, ведь это были последние часы перед вылетом домой.

Местные жители греются на солнышке.

Тени фонарей в это утро меня радовали на каждом шагу.

Особенно хороши деревья. Я не раз любовался их флюорографическими проекциями на белоснежных стенах домов.

Детали, напоминающие, что вы находитесь в винном городе встречались повсюду. Вот хозяин одного из кафе выкатывает рекламную бочку на улицу. Видимо в его заведение сорт Jerez Fino Romate самый продаваемый.

Кстати, забыл в самом начале упомянуть про население города. На сегодняшний день тут проживает чуть более двухсот тысяч человек.

Но, не все попали в мой объектив, только самые колоритные хересяне или херсянцы (интересно, как правильно?).

Разбирая фото заметил ещё, что на многих снимках были собаки.

Наверное это так получилось в преддверии 2018 года. Его символ — жёлтая земляная собака.

Прошло всего лишь полчаса после того, как покинули собор и вот мы уже нашли бар, где хозяин любезно согласился организовать для нас дегустацию разных сортов хереского вина.

Не являюсь алкогольным экспертом и даже любителем, поэтому про вино ничего не знал. Восполняю свой (и, возможно, чей-то ещё) пробел.

Херес (исп. Jeres, фр. Xeres, англ. Sherry), именно Шерри (в английском духе) называется это вино в старинных английских романах. Вино крепленное, крепостью 15−22%. Содержание сахара неравномерно для различных сортов — от 0,5 г до 400 г на 1 л вина. Херес производится в Испании, в Андалусии — из белого винограда.

Характерной чертой хереса, благодаря которой этот алкогольный напиток отличается от своих собратьев, является флер — проще говоря, это пленка хересных дрожжей (плесень), которая появляется на поверхности вина при созревании его в бочках. Эта пленка (флер) препятствует окислению виноградного сусла и придает вину особый аромат и утонченный вкус.

Различают следующие основные типы хереса: Fino, Manzanilla, Pale Cream, Amontillado, Palo Cortado, Oloroso, Pedro Ximenes.

Херес принято подавать в бокалах тюльпан, чтобы как следует насладиться насыщенным ароматом вина. Температура и закуска к хересу зависит от вида этого алкогольного напитка. Херес называют королем аперитивов. Тем не менее херес можно подавать в любое время.

При приготовлении смешанных напитков он наиболее хорошо сочетается с водкой, джином, виски. При необходимости херес может заменить сухой белый вермут. Это вино отлично подходит и к копченому мясу и к рыбе, и к жирным блюдам.

Пьют это прекрасное крепленое вино не торопясь, небольшими глотками, наслаждаясь изысканным терпким букетом.

Дегустация прошла отлично. Правда, мне было мало и, наверное, поэтому после окончания «банкета» в голове зазвучали строки из одной песни 90-х годов: «Я мог бы выпить море, я мог бы стать другим, вечно молодым, вечно пьяным…»

Настроение у всех было замечательное, душа распустилась и благоухала как этот ноябрьский цветок, растущий в центре Хереса.

Ровно через 2 часа мы уже зашли в аэропорт города Севилья. Андалусия, провожая нас, обнимала закатными лучами.

Хотите поделиться своими «дорожными историями»? Пишите
в личку Татьяне Афанасьевой
И да здравствует наш общий и бесконечный «Гульбарий»! 😉

Источник статьи: http://myslo.ru/club/blog/gulbarij/PMFckhk6E0-JKKXz6Z8BvQ