Баня по черному что это такое плюсы и минусы

Баня по черному что это такое плюсы и минусы

Если вы видите небольшой деревянный сруб, из-под крыши которого валит густой дым, не стоит волноваться. Это обычная русская баня «по-черному» – изначальный вариант бани, который придуман нашими предками более тысячи лет назад, но и сейчас не менее актуальный и популярный.

Черный вариант русской бани отличается от «белого» и по конструкции (проект бани «по-черному» предполагает более тщательную теплоизоляцию стен и потолка), и по принципу работы. Но не менее важным является более «мягкое» воздействие на человека, которое способствует глубокой релаксации и положительно сказывается на организме.

Компания Волковские технологии занимается строительством современных и эксклюзивных бань по-черному, которые объединяют в новые технологии и русские банные традиции.

Баня «по-черному»: принцип работы и особенности конструкции

Основной принцип бани «по-черному» – это нагрев помещения дымом, а не тепловым излучением от огня в топке печи. Поэтому у нее нет трубы. Дым, который образуется при сгорании дровяного топлива, прогревает помещение, отдавая свое тепло, после чего выходит наружу через окно или отверстие в потолке за счет естественной вентиляции и грамотно организованной тяги.

Несмотря на кажущуюся сомнительность такого подхода, который многие могут счесть устаревшим, баня «по-черному» имеет свои плюсы.

• «Черная» баня прогревается быстрее «белой». При этом на нагрев тратится меньше топлива.
• Прогревание помещения дымом позволяет нагреть все поверхности равномерно. Стены и потолок приобретают одинаковую температуру.
• Сажа, которая откладывается на стенах и потолке, защищает древесину от грибка и не позволяет бактериям размножаться в периоды, когда баня не используется.

Как топить баню «по-черному», чтобы хорошо париться?

Нас часто спрашивают о том, чем и как топить баню «по-черному». Рекомендуем использовать березовые или осиновые дрова, потому что они дают меньше копоти. Баня топится два-три часа, после чего необходимо выгрести из печи угли и плеснуть немного воды на камни. Таким образом, с помощью пара создастся избыточное давление, которое вытеснит из помещения остатки газов. Горизонтальные поверхности необходимо облить водой, чтобы смыть сажу.

Когда говорят, что баня должна настояться, имеют в виду, что должно пройти не менее полутора-двух, а то и трех часов, пока не выровняется температура воздуха и стен. Именно тогда – оптимальный момент войти в баню: она еще горячая, но уже не обжигающая, излучение от печи не слишком интенсивное, а камни, стены и потолок все еще отдают много тепла, которого хватит на несколько заходов.

В правильно построенной современной бане «по-черному», хорошо прогретой и остывшей до комфортной температуры, кожа не получает теплового ожога из-за перегрева. Человек интенсивно потеет и расслабляется, вдыхая чистый воздух, в котором аромат прокопченного дерева соединяется с запахом свежепропаренного веника. Поэтому истинные любители попариться предпочитают именно баню «по-черному»: польза от нее для здоровья – несомненная, а расходы на строительство – меньше, чем на возведение обычной.

Источник статьи: http://volkovpar.ru/blog/plyusy-i-minusy-bani-po-chernomu.html

Баня «по черному» — самая стерильная баня, вопреки названию — это факт.

Стерильность бани по–чёрному сопоставима со стерильностью операционной

Баня по чёрному: особенности, преимущества и недостатки , виды и характеристики бань

Современные учёные мужи различают следующие виды бань и саун: — Русская (с высокой влажностью баня); — Римская (сухая с различной температурой в разных помещениях); — Сауна – финская баня (очень жаркая с сухим воздухом ).

Разновидности русской бани — это баня по белому и баня по черному

Баня по — чёрному

Курная баня — это баня, отапливаемая печью без трубы, по-чёрному

Характеристики: русская баня, сруб – четырех или пятистенок, с наружными размерами примерно 3х4 метра и состоит из двух отделений; мойки с парной и предбанника. М ойка и парилка совмещены. Размеры парилки 3х2,5 м. Размеры предбанника 3х1.5 м, предбанник может быть сделан из досок и как правило холодный.

Главное в бане — это наличие очага и практически открытого пламени, сверху которого уложены камни (каменка). Под камнями сжигаются дрова, которые нагревают очаг и каменку. Дым проходит через каменку, рассеивается по всему помещению бани, нагревая стены и потолок, а затем, через отверстие в потолке, через двери или окна уходит на улицу.

Преимущества бани по-черному:

• Для бани подойдёт небольшой по размерам сруб
• Не высокая цена,

намного меньше, чем баня по-белому — не нужно дорогостоящей печки, «золотой» (по деньгам) отделки

• Время готовности бани в два раза быстрее

Соответственно и расход дров меньше

• Баня по–чёрному идеально подходит для оздоровления при помощи настоев трав.

Настой при плескании на каменку не выгорает, а интенсивно испаряется и смешивается с атмосферой парилки.

Недостатки бани по-черному

• Минимум удобств — это первое и самое весомое!
• Приготовление бани; из за дыма очень неудобно
• Высокая пожароопасность — открытый огонь

Но несмотря на все недостатки до недавнего времени этот вид бань, баня по черному, был самым распространённым в деревнях!

Однако, из-за своего внешнего и закопченного вида, минимума удобств баня по чёрному у нас быстрыми темпами вытесняется баней по белому.

Но, как оказывается — совершенно напрасно!

• Дым, проникая во все мельчайшие трещинки строения, убивает гнилостные бактерии, плесень и другие болезнетворные микроорганизмы.
• Сажа , которая осаждается на стенах и потолке, является сильнейшим адсорбентом, стерилизующим атмосферу бани.
• Дёготь , который выделяется при топке дров (особенно, берёзовых), обладает ярко выраженным антисептическим, противомикробным, антипаразитным действием и оказывает целебное действие на кожу, на дыхательные пути, на организм в целом.

Оказывается: По утверждению многих источников, стерильность бани по–чёрному сопоставима со стерильностью операционной.

Напишите в комментариях, как на ваш взгляд — баня по-черному это хорошо забытое старое или наоборот мы по тихоньку возвращаемся к старому и забытому?

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/domaizkomi/bania-po-chernomu-samaia-sterilnaia-bania-vopreki-nazvaniiu-eto-fakt-5da6c706e6cb9b00b2915155

Баня по чёрному в чем польза и вред: мифы и реальность

Д овольно многие твёрдо убеждены, что всё старое или даже древнее это и есть самое полезное и экологичное. Это убеждение автоматически переносится и на баню по-чёрному. Раз баней по-чёрному многие века пользовались наши предки, то от неё и пользы должно быть больше, чем от появившейся гораздо позже бани по-белому. Какая реальная польза бани по-чёрному? А может ли такой вид бани причинить вред здоровью человека? Чем лучше или хуже «чёрная» баня? Именно эти вопросы рассмотрены в статье.

Интернет сказки про баньку по-чёрному

В целом про баню по-чёрному написано и рассказано не мало. К сожалению, складывается впечатление, что некоторые из таких писателей, ни разу в жизни не были не только в «чёрной», но и в «белой» бане. Хотя в этом есть и небольшой плюс: когда хочется от души посмеяться заходите на такие ресурсы, читайте и вам станет действительно веселее. Всего три примера:

Кто-то уверен, что баню по-чёрному во время и после топки не нужно проветривать, так весь дым улетучивается через микроскопические межбрёвные щели. Получается, что выход дыма через дверь, окна, волоки (волоковые оконца) или вытяжное отверстие крыши ни при чём. И, судя по тексту, парилки в банях по белому буквально нашпигованы сложной системой вентиляции:

«…Многие из плохих продуктов горения ни как не проникнут в организм, так как после хорошего прогрева весь дымок улетучивается через микроскопические щелки между бревнами. Отсутствует необходимость сложной вентиляции в парной…»

Кто-то убеждён что срок службы деревянной бани, если она оснащена дымовой трубой, резко сокращается и составляет максимум десять-пятнадцать лет.

Невдомёк, что срубы стоят лет по 50-80, а если их обрабатывать, да и древесина качественная, то встречаются и гораздо старше экземпляры…

Как приготовить квас для бани: один проверенный рецепт

Современная инфракрасная сауна: польза и вред модной «бани»

«…В настоящее время многие тянутся к прошлым традициям и хотят соорудить баню по чёрному у пруда или реки, подальше от всех. Обычная баня из дерева гниёт очень быстро, всего за десять-пятнадцать лет, но баня по чёрному служит очень долго, так как она прокопченная..»

Кто-то советует посещать парную по-чёрному в случае окончательного зажигания дров. Хотя реально перед заходом огонь полностью гасится, угли выгребаются, баня проветривается и так далее.

«…Заходить в парную бани по чёрному можно в случае полного зажигания дров. Применяйте только лиственные дрова…»

Таких примеров не один десяток. Но всё это не главное. Главное в том, что большинство статей о пользе бани по чёрному буквально пронизаны трепетной уверенностью в огромной пользе бани по чёрному и её неоспоримом преимуществе над современной конструкцией с дымоходом. Что бы понять чем действительна полезна баня по чёрному и почему она была так распространена на Руси необходимо немного обратится к истории и, возможно, тогда всё станет яснее.

Значение, назначение и преимущества бани по чёрному

Многие из истории знают, что длительное время избы в России топились по чёрному. Так называемые «курные избы» встречались и в самом начале 20 века. Но само их существование ни как не говорит об удобстве и особых прелестях проживания в них. Ведь большинство населения, имеющее такую возможность, строило избы с трубами. Неужели дело с банями обстоит точно так же и всё дело в бедности? Не совсем. Просто баня по чёрному имеет свои преимущества и исторически сложившееся назначение.

Из истории развитии бани понятно, что баня была не просто местом для получения здоровья и приятных ощущений, как для большинства любителей русской бани и пара сегодня. Давайте не забывать, что ванных, душевых и стиральных маши тогда не существовало. В первую очередь баня была тем местом, где можно было просто помыться в тёплой воде и постирать свои вещи в тепле, и, лишь второстепенно, хорошенько, пропарится.

Кто и как использовал баню?

Чаще всего, первыми баню посещали мужчины, хотя и совместное семейное посещение было распространено. Мужчины поддавали парку, хлестались берёзовыми вениками, зимой выбегали на снег или в прорубь, одним словом парились. После мужчин, когда температура в парной опускалась, а пыль и сажа, поднятая интенсивным поддаванием пара, оседала, в баню заходили женщины. Они не лили воду на камни, не спеша мылись, стирали вещи, и в общем занимались обычными домашними делами.

Сама конструкция печи бани по чёрному способствовала успешному осуществлению этих задач. Отсутствие дымохода позволяло в максимально сжатые сроки нагреть помещение и воду до нужной и комфортной температуры, а большой объём разогретых камней позволял держать её длительное время.

Ну вот теперь понятно, что конструкция без использования дымовой трубы, действительно имела свои преимущества для большого слоя населения на протяжении многих веков. Ну а как же особая польза бани по чёрному? Или такой пользы совсем нет, а может от неё только вред?

Баня по чёрному: «особая польза» или специфический вред?

Часто, рассуждая об особой пользе чёрного варианта, ссылаются на абсолютную стерильность и «особую гигиену» такой парной, появившуюся в результате прямого воздействия дыма на всю внутреннюю поверхность. Говорят об отсутствии плесени, грибка и микробов. На счёт особой гигиены многие могут и поспорить, но где вы видели плесень и грибок в рабочей и обслуживаемой парной бани по белому? При нормальной протопке, ещё до парения, жар и температурное воздействие не оставляет шансов на существование в парной ни какой плесени и грибку. Так что ни какой особенности и своей пользы в этом плане у чёрного варианта не существует. Разве что дёготь в дыме? Но и о воздействии дёгтя сейчас начали спорить…

А существует ли вообще какая-нибудь польза от бани по чёрному? Да, конечно! Процесс правильного парения в бане по чёрному имеет то же положительное воздействие на организм, что и в бане по белому. Но реальная польза бани для здоровья человека в целом — это отдельная тема для рассмотрения.

Две противоположные, но правильные позиции

Ну а что на счёт возможного вреда для здоровья человека? Этот вопрос необходимо рассмотреть с двух позиций, которые диаметрально противоположны, но обе верны.

Позиция первая заключается в том, что баня по чёрному абсолютно безопасна для человека. Это верная позиция, но при соблюдении двух простых требований:

• Процесс подготовки к парению, а так же сам процесс парения организованы правильно, все необходимые этапы и требования выполняются;
• Обслуживание, уборка, мойка и чистка парной проводятся качественно и на регулярной основе.

Вторая позиция заключается в том, что баня по чёрному не только может быть вредна, но и опасна для здоровья и жизни человека. Так же это верная позиция, при игнорировании вышеуказанных требований по подготовке и обслуживанию.

В чём может заключаться вред или опасность?

Ещё древнегреческий философ Аристотель знал о смертельном воздействии монооксида углерода на человека. Конечно, тогда этот бесцветный и высоко токсичный газ, известный ныне в народе, как угарный газ, называли совсем по другому. Но смысл остаётся прежним. Этот газ образуется в процессе горения в условиях недостаточности кислорода и является чрезвычайно опасным для человека. И что совсем отвратительно, этот газ не имеет ни цвета ни запаха. Не правда ли кажется, что баня по чёрному и угарный газ просто созданы друг для друга?

Обеспечение полное отсутствие дыма бане — необходимый этап подготовки к парению

Однако не всё так плохо и страшно. После полной протопки парной угли удаляются из печи, помещение хорошо проветривается и, при открытых дверях и волоках, поддаётся пар. Пар оседая прибивает угарный газ, так как этот газ легче воздуха, и он выветривается. Такой не хитрый порядок делает дальнейшие процедуры безопасными — угарному газу неоткуда больше взяться.

Что касается возможного вреда. Вред, при не качественном, не своевременном обслуживании, либо отсутствии такого обслуживания действительно реален. Но реален он в том случае, если пользование такой не обслуженной баней происходит ни раз и ни два, а на регулярной основе. В чём он заключается?

На фото камни в печи бани по-чёрному

Постоянное присутствие остатков продуктов горения, пыли и взвеси сажи, либо пик их концентрации при подаче пара, провоцируют развитие заболеваний дыхательной системы человека: пневмокониоза, бронхита и даже туберкулеза. Возможны проявления ишемической болезни сердца.

Частицы сажи представляют опасность для беременных женщин, и в первую очередь для их потомства. Еще в 2002 году в научной работе группы учёных из уважаемого канадского университета МСmaster в публикации «Air pollution induces heritable DNA mutations» рассказывается об отдельных фактах не значительной мутации органов, которая передаётся потомству именно из-за токсичного воздействия сажи.

Кроме этого сажа отрицательно воздействует на нормальное развитие маленьких детей. Американский учёный доктор Shakira Suglia в своём труде «Wright RJ Black carbon associated with cognition among children in a prospective birth cohort study» , опубликованном в Американском журнале эпидемиологии в 2008 году, сообщает о результатах исследования. Подростки проживающие в загрязнённых районах с повышенным содержание продуктов горения в атмосфере обладают более низким коэффициентом интеллекта и худшей памятью.

Но опят же не всё так страшно. Всего этого можно избежать если качественно и с любовью ухаживать за своей банькой и регулярно её обслуживать.

Эта статья ни чуть не умаляет качества бани по чёрному как прекрасного и своеобразного места для настоящего русского парения. Однако, полученная информация совсем не будет лишней для осознанного выбора типа бани при её самостоятельном строительстве.

Источник статьи: http://banyapro.ru/banya-i-zdorove/banya-po-chyornomu-v-chem-polza-i-vred-mify-i-realnost/