Баня сухого жара сауна определение

Требования к саунам

При проектировании, строительстве и эксплуатации бань и помещений встроенного типа сухого жара, то есть саун (далее саун), по противопожарным и санитарным правилам следует обращаться к одним и тем же нормативам. Причем есть правила, требующие соблюдения даже при частном сауностроительстве. Если же планируете стать не только гостем в мире высоких температур и пара, а владельцем заведения, оказывающим подобные услуги, вам нужно подробнее ознакомиться с требованиями проверяющих структур, прежде всего СЭС (Роспотребнадзора) и ГПС (Госпожинспекции).

Нормативные документы

Нормативных актов, регулирующих деятельность банно-саунных организаций, довольно много.

1. ЗоЗПП №2300-1.
2. СанПиН 1.2. 3150-13 (документ нормирующий как проектирование, так и эксплуатацию саун).
3. СНиП 31-05-2003 (правила строительства ЖКК).
4. СП 118.13330.2012/СНиП 31-06-2009 (требования к строениям общественного назначения).
5. ФЗ №123 обратите внимание на таблицу 11. Данный закон является техрегламент ППБ (противопожарной безопасности).
6. НПБ 110-03 (перечень, определяющий типы знаний, подлежащие защите АПС и автоматическими системами тушения пожаров).

Перед началом работы удостоверьтесь, что местные органы власти не обрадовали вас специально разработанным для города или региона СНиПом.

Требования СЭС

По новым требованиям сауны запрещено размещать в цоколе или подвале многоквартирных жилых строений. Если вы скажете: «как же так, мы видели бани, построенные в жилом доме» – будете правы. До 2013 такого запрета не было. Но вновь строящиеся заведения нужно строить по новым правилам.

Требования к размещению и помещению сауны

При проектировании сауны нужно выдержать схему внутренней планировки, позволяющую гостям продвигаться последовательно: от раздевальни к сауне. Санитарные комнаты оборудуются при раздевальных помещениях.

На территории сауны вы можете разметить комнаты для оказания дополнительных услуг клиентам:

• маникюрно-педикюрные помещения;
• предприятия по торговле сопутствующими товарами;
• кафе, бильярдные;
• бассейны (до 100 квадратов).

Если вы планируете размещать в помещении с сауной подобные заведения, нужно ознакомиться с законодательными актами, регулирующими их деятельность. Например, при обустройстве бассейнов не забудьте заглянуть в СанПиН 2.1.2.1188-03.

Сауны обязательно обустраиваются внутренними инженерными сетями:

• водопроводом с питьевой водой (горячей, равно как и холодной);
• вентиляцией;
• отопительной системой;
• канализационной сетью, при отсутствии централизованного сбора стоков обязательно обустройство местных очистных сооружений.

Освещение в сауне должно соответствовать требованиями СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03.

Отделка помещений сауны должна позволять вымыть и продезинфицировать стены и пол.

Она должна быть устойчива к агрессивным факторам:

• высоким температурам;
• постоянной влажности в повышенном процентном отношении.

Все поверхности от пола до потолка должны быть гладкими, без щелей и тем более без следов плесени.

Если в прежние годы дозволялось рассаживать гостей на мягкие диванчики, то современным саунам приходится избавляться от мягкой мебели. Все поверхности шкафов, лавок и т.д. выполняют из гладких, легко моющихся материалов.

Количество вешалок и сидений в помещениях для раздевания рассчитывают исходя из пропускной способности заведения, по принципу: каждому гостю по вешалке и сидению. Именно к этому помещению особенно придирчивы представители эпид. надзора. Ведь здесь «встречаются» только что пришедшие клиенты и те, кто уже помылся.

Набор помещений сауны

Кроме собственно сауны (места для принятия тепловых процедур) предприятие должно иметь дополнительные помещения:

• рецепцию (холл);
• раздевальни;
• комнаты для персонала;
• бытовые комнаты (для хранения инвентаря, белья, дезсредств и т. п.);
• туалетные комнаты.

Для персонала предусматриваются отдельные помещения, включающие раздевалки с мебелью. Обязательны шкафы, позволяющие хранить отдельно униформу от «уличной» одежды.

При проектировании сауны нужно предусмотреть раздельные бельевые: «чистые» и «грязные». Первые оборудуются шкафами, вторые — стеллажами для хранения белья. Мебель в бельевых должна быть рассчитана на регулярную влажную уборку.

Требования к условиям в сауне

В помещения сауны должен поддерживаться соответствующий требования СЭС микроклимат:

• комната для раздевания — 25-28 о С;
• помещение для мытья не должно остывать более, чем до 25 о С.

Разрешено использовать и устройства кондиционирования для создания максимально комфортных условий пребывания клиентов. Краны со смесителями, расположенные в душевых помещениях, точнее их количество, тоже рассчитывается исходя из пропускной способности вашего заведения: 1 кран+1 кабинка на 8 сауно-мест.

В сауне оборудуются полки для клиентов из материалов неопасных для их здоровья.

Требования к вентиляционной системе

Вентиляционная система в банно-саунном комплексе выполняется с механическим пуском. Обязательно обеспечение притока свежего воздуха и оттока загрязненного. Системы вентилирования в обязательном порядке очищаются и обрабатываются дезинфектантами с частотой не менее 1 раза в 365 дней.

Требования к водоснабжению и стокам

Система поставки воды должна быть продумана таким образом, чтобы обеспечить бесперебойность поступления как горячей, так и холодной воды, соответствующей стандартам гигиены.

Сливать сточные воды без предварительной очистки (если нет централизованной системы канализационного слива) запрещено. Трапы данной системы должны регулярно прочищаться, их засорение неприемлемо. Грязная вода ни в коем случае не должна застаиваться на полах парилен и душевых.

Требования к оборудованию и инвентарю

В сауне должен быть раздельный и маркированный инвентарь для уборки разных помещений. В помещениях раздевалки и комнатах, предназначенных для мытья, устанавливают маркированные контейнеры для хранения банных принадлежностей и сбора использованного белья и принадлежностей. Контейнеры должны иметь крышки. Каждый посетитель должен иметь 2 тазика (один из них «ножной» с соответствующей маркировкой).

Требования к работникам сауны

Весь обслуживающий персонал проходит:

• медосмотры (предварительный при поступлении на работу и очередные в процессе работы);
• обучение и проверку на знание санитарных нормативов.

Сведения о медицинских обследованиях и аттестационных мероприятиях заносятся в индивидуальные медицинские книжки. Такие книжки должны быть у каждого члена коллектива по обслуживанию посетителей.

Требования к обеспечению эпидемического благополучия

Эти требования подразумевают проводить:

• ежемесячные мероприятия по истреблению грызунов и паразитов;
• текущее устранение дефектов в полах и стенах (по мере образования трещин);
• еженедельные генеральные уборки;
• текущие уборки в течение рабочего дня;
• завершающий «променад» клининг-служащего в конце рабочего дня, последняя уборка делается с обязательным использованием дезинфектантов.

СЭС обязательно проверит журнал учета дезсресдтв и уголок потребителя в сауне.

Требования Госпожнадзора

На этапе проектирования ознакомьтесь с основными требованиями ППБ. Их стоит учесть как при планировании помещений и системы сигнализации в них, так и при выборе обшивки сауны, например, смолистую древесину категорически запрещается использовать. Предпочтительны лиственные породы деревьев.

Требования к помещению

Стены парильни выполняются из прочного материала (кирпич либо бетон, то есть монтируют противопожарные перегородки I-типа), перекрытия делаются III типа (железобетон). Обязателен отдельный выход из помещения сухого жара на улицу (не к рецепции, на лестничную клетку или куда-то еще).

Объем помещения сухого жара строго нормирован:

Обогреватель электрического типа (каменка) выбирается исходя из объема сауны, при условии, что он потребляет не более 15 кВт. Разрешенный беспрерывный режим работы — восемь часов. После этого электрокаменка должна отключаться автоматически.

Дополнительные требования к ней:

1. Управление монтируется перед парильней.
2. Все кабели выполняются с максимальной степенью защиты и теплостойкостью.
3. Устанавливается отопитель на расстоянии 0,2 метра от стены во избежание ее возгорания.
4. Над каменкой монтируется щит с 5-ти сантиметровым зазором с потолком. Материал щита должен быть несгораемым и предотвращать перегрев и разрушение перекрытия.

Максимальная допустимая температура в сауне — 110 о С. Помещение парильни ни в коем случае не герметизируют. Нужно оставлять зазор в 3 см между полом и дверью. Это позволяет обеспечить приток воздуха в помещение сухого жара.

ППБ: основные требования

Само помещение сухого жара (парильня) оборудуется дренчером (по периметру «парилки» устанавливаются сухотрубы, соединенные с водопроводной системой). Управление устанавливается перед входом в помещение сухого жара. Некоторые проектировщики предлагают «закрывать» помещения парильни тепловыми датчиками типа «сауна» с проводом ПТЛМ, срабатывает эта система при 150 о С.

Душевые можно отнести к помещениям с мокрыми процессами. В них АУПС не устанавливают. В раздевалках, административных и бытовых комнатах должны монтироваться противодымные извещатели. В этих помещениях запрещается использовать материалы покрытия легко возгораемые и сильно «чадящие».

Для саун допустимы следующие системы пожаротушения:

Наличие дополнительных, более строгих требований, может быть обусловлено большой пропускной способностью предприятия, наличием дополнительных помещений (бильярдных, магазинов сопутствующих товаров, кафе).

Требования к персоналу

Недопустимо разрешать работу с оборудованием сауны лицам моложе 18 лет. Все работники, обслуживающие оборудование сауны должны проходить обучение безопасным приемам работы с ним и знать правила ППБ.

Они обязаны знать:

• правила включения/отключения оборудования;
• основные виды неполадок;
• свои действия при обнаружении любых неисправностей;
• свои действия при возникновении возгорания.

Дополнительные рекомендации

Используйте датчики нагрева воздуха, обеспечивающие автоматическое отключение электроэнергии, подающейся на каменку при перегреве в качестве дополнения к УЗО и автоматам. В качестве теплоизоляционного материала используйте базальтовую/минеральную плиту. Проводите обработку деревянных поверхностей огнезащитными средствами как минимум дважды в год.

Системы тушения пожара в саунах могут быть ручного автопуска. Первые не совсем хороши из-за человеческого фактора, вторые — грешат ложным срабатываем. Чтобы откорректировать ситуацию рекомендуется использование не только извещателей дыма, но и сопряжено с ними температурных извещателей и пламяизвещателей.

Во избежание возгорания в сауне запрещено:

• монтировать ТЭНы-самоделки;
• оставлять каменку работающей без присмотра;
• использовать в парильне дополнительные отопители;
• применять электрические печи, не оборудованные терморегуляторами;
• закрывать зазор под дверью парильни;
• сушить белье на отопителе.

В процессе проектирования уточните, нет ли в вашем регионе разработанных для саун отдельных требований ППБ.

Источник статьи: http://biznesplan-primer.ru/trebovania/sauna

Нормы проектирования саун: изучаем ключевые положения СНиП

Автор: darkdreamer · Опубликовано 10.04.2018 · Обновлено 11.04.2018

В это трудно поверить, но многие до сих пор не знают, в чем заключается основное отличие сауны от традиционной бани. Проведем небольшой ликбез: сауна является суховоздушной процедурой, а температура в парилке приблизительно в 2 раза выше, чем в русской бане. Отсюда делаем вполне резонный вывод, который будет особенно актуален для тех, кто хочет построить сауну: для того, чтобы все получилось, следует тщательно продумать все нюансы и отказаться от импровизаций. Ваша смекалка должна уступить место холодному расчету, основанному на четком соблюдении прописанных норм проектирования саун. Какие же это нормы? Возможно ли построить замечательную сауну и не нарушить ни одну из них? Обо всем этом максимально подробно в сегодняшнем материале.

С чего начать

Итак, сперва робкая мысль о строительстве оформилась-таки во вполне зрелое и серьезное намерение. Что ж, пора приступать к самому главному — и это не закупки необходимого материала, нет-нет. Сперва нужно составить продуманный план-проект будущей сауны. А чтобы он оказался не просто вашими глупыми фантазиями, принять во внимание при его разработке основные нормы проектирования. Все они прописаны в своде нормативных актов технического, экономического и правового характера — собственно, именно они и берутся в расчет при любом строительстве на территории нашей страны. Кратко этот свод называется СНиП, и именно его и возьмем сегодня в качестве точки отсчета для строительства сауны.

Частная или общественная?

Наверняка, разница между частной и общественной сауной легко считывается вами уже даже на семантическом уровне.

Общественными называются те сауны, которые создаются индивидуальными предпринимателями или коммерческими организациями для привлечения клиентов и последующего зарабатывания денег. Они могут быть как встроенными в какое-либо большое здание, так и выполненными в виде отдельных построек.

Частные же сауны, как правило, выполняются в виде пристройки к дому. Либо в виде отдельно стоящих сооружений. Они используются ограниченным кругом лиц и не могут быть средством зарабатывания денег.

В СНиПе предусмотрены разные нормы для проектирования частных и общественных саун, и если вы хотите выполнить строительство правильно, не будет лишним ознакомиться с их ключевыми положениями.

Противопожарные расстояния

Соблюдение предписанных норм при строительстве позволяет предотвратить перемещение огня с одного здания на другое. Например, если вы обустроили сауну в отдельно стоящей постройке, а рядом находится дачный домик или загородный коттедж.

Принимается во внимание также и расстояние до забора, а также до бани или сауны соседа.
Конечная норма зависит от рода материалов, используемых для отделки стен сауны.

• до забора соседнего участка — не менее 3 метров;
• при отделке кирпичом или бетоноблоками до соседской сауны — не менее 6 метров;
• при отделке любыми другими материалами — не менее 8 метров.

Если сауна находится в жилом доме

Очень часто сауна интегрируется в жилой дом. Поэтому при проектировании без норм СНиП не обойтись. А они однозначны:

• сауна изолируется от других помещений дома перегородками, выполненными из безопасных негорючих материалов;
• в качестве таких материалов идеально использовать бетон или кирпич, а перекрытия удобно делать железобетонными

Некоторые делают самостоятельно сауну у себя на балконе. Перед тем, как решиться на такую самодеятельность, следует хорошенько взвесить все за и против, а также навести справки в жилищных органах управления.

Важные моменты планировки внутри

Нередко народные умельцы пытаются сами изготовить печь, пытаясь сэкономить на строительстве. Однако нормы проектирования банных помещений (точно так же и помещений для сауны) на этот счет весьма строги. Печь должна иметь:

1. заводское производство;
2. автоматическую защиту;
3. отключаться каждые восемь часов до полного охлаждения;
4. отключаться при критической температуре более 110 градусов по Цельсию.

При этом для отделки парной в сауне рекомендуется использовать те древесные породы, которые вообще не выделяют какие-либо горючие смолы. Например, отлично подходят лиственные породы.

Из других рекомендаций, которые в отдельных случаях можно успешно воспринимать и в качестве норм безопасности, можно отметить монтаж по периметру потолка металлической трубы, которая подключена к водопроводу жилого дома. При пожаре достаточно лишь пустить воду — и возгорание будет устранено очень оперативно.

Отдельный вопрос — размещение сауны в подвале. Нормы безопасности подразумевают такой вариант только в случае, если из подвала имеется прямой выход на улицу. Причем выход должен быть как непосредственно из парной, эвакуационного типа, так и из оборудованной раздевалки. В противном случае ни одна пожарная инспекция не подпишет вам такой план-проект.

Следует обратить внимание также и на тот факт, что должна быть выполнена теплоизоляционная обмотка кабелей, рассчитанная для работы при пороговой температуре.
Если используете каменку, то обязательно соорудите над ней теплоизоляционный щит — для изготовления используйте надежный огнеупорный материал.

Некоторые важные нормы СНиП

6.18 Баня сухого жара (сауна) состоит из:
камеры сухого жара, площадь которой определяется из расчета 2 м2 на одно место, но не менее 10 м2 (не считая шлюза при входе в камеру), высота камеры 2,2-2,3 м, вместимость не должна превышать 10 чел.;
раздевальни из расчета 1,5 м2 на одно место в камере, но не менее 12 м2 и уборной при ней на 1 унитаз;
душевой с одной сеткой на каждые 2 места;
комнаты отдыха из расчета 2 м2 на одно место в камере, но не менее 12 м2;
контрастной ванны с зеркалом воды 2×2 м и глубиной 1,2 м, размещаемой обычно в одном помещении с душевой.

3.7. при проектировании нагреватель рекомендуется устанавливать непосредственно на бетонном полу толщиной 100 мм и более. Перед установкой нагревателя необходимо провести термоизоляцию, используя при этом кирпичную кладку толщиной не менее 12 см (можно использовать и другие аналогичные термостойкие материалы). Расстояние от нагревателя до защитного материала должно быть по нормам 150 мм, а расстояние от сгораемой обшивки парильной до каменки должно быть не меньше чем 70 см по вертикали и 50 см по горизонтали.

3.8. комплексная сауна должна быть обеспечена отдельным эвакуационным выходом наружу;

Что может стать причиной пожара?

Даже самая грамотная планировка сауны не может стать гарантом возникновения чрезвычайной ситуации. Особенно, если сауна сдана уже много лет назад и регулярно используется по прямому назначению. Со временем древесина, используемая для отделки стен, теряет влагу, что резко повышает вероятность возгорания даже при относительно низкой температуре.

Несчастливое сочетание факторов (не отключилась вовремя печь, перегрев воздуха в парной) может привести к критической пожароопасной ситуации. Поэтому существует вполне конкретная рекомендация — каждые 6 лет полностью менять обшивку внутри парной. И пусть визуально она осталась все такой же свежей и надежной: деформацию ее структуры вы никогда не увидите невооруженным глазом.

На что еще следует обратить внимание для того, чтобы исключить возникновение пожароопасной ситуации?

1. грубые ошибки монтажа печного оборудования;
2. отсутствие разделок и уступок при интеграции печи в пространство парной;
3. неправильная работа дымохода;
4. нарушения работы используемого электрооборудования;
5. неправильное подключение системы орошения к общему водопроводному каналу и т.д

Подборка готовых план-проектов саун для использования

Конечно, предложенные варианты — не панацея, и они обязательно должны быть согласованы с контролирующими органами. К тому же, большинство из них требует коррекции при переносе на ваш участок. Серьезно отнеситесь к соблюдению минимального расстояния сауны или бани до забора или до другого сооружения на соседнем участке. Однако это не составляет проблемы, если вы владеете теоретической частью и прекрасно знакомы с нормами интеграции сауны в любое жилое помещение.

Заключение

Нормы проектирования саун согласно СНиП не являются сложными, если в ваши намерения входит обеспечение полной безопасности всех людей, что будут пользоваться парной. В том числе, и своей собственной персоны. В целом, к строительству любого объекта следует подходить предельно серьезно, а если уж речь о пожароопасных саунах или банях, то и подавно. Поэтому начните строительство сауны не с привычной закупки материалов, а с глубокого изучения существующих норм. Они все прописаны в законодательстве и доступны каждому заинтересованному гражданину. Время за их изучением не может являться потерянным по определению, так как это все — инвестиции, пусть и опосредованные, в вашу собственную безопасность. А также ваших близких и друзей. Разве не отличный мотиватор?

Источник статьи: http://vbanepar.ru/sauna-normy-proektirovaniya.html