- Когда заготавливают березовые веники для бани?
- ТОП-10 советов, как и когда заготавливают березовые веники для бани?
- 5 простых шагов, чтобы правильно связать веник из березовых ветвей
- Правила сушки и идеального хранения березового веника
- Эксперты делятся секретами. Ответы на вопросы о заготовке березовых веников
- Березовые веники для бани
- Какие бывают: характеристики
- Польза для организма
- Когда можно начинать заготавливать
- Сроки сбора сырья
- Правила изготовления банных веников
- Какие ветки лучше срезать
- Чем связывать
- Как правильно сушить
- Как правильно запаривать веник для бани
Когда заготавливают березовые веники для бани?
|
Идеальный материал для березовых веников — гибкие и плотные стебли с нежными и шелковистыми листьями. |
Эксперты выделяют следующие сроки заготовки веников: ориентировочно с 15-х чисел июня и примерно до середины июля (после Петрова дня, т.е. после 10 июля) можно уже смело готовить березовые аксессуары для бани. К этому времени береза уже отцветает, опадают сережки, а это идеальное состояние для срезания стеблей. Листья при этом наполнены полезными питательными веществами и натуральными эфирными маслами.
Но существует такое понятие как индивидуальный климат местности, когда в каждом регионе России береза сбрасывает сережки в разное время. Например, в одной местности береза уже сбросила сережки, а в другой — даже не распустилась. Задача человека, который планирует вязать березовые веники, отследить все эти моменты выбрать оптимальный период и с соблюдением всех правил готовить венички для бани.
При сборе веток для березового веника на стеблях не должно быть сережек. |
ТОП-10 советов, как и когда заготавливают березовые веники для бани?
- Отдавайте предпочтение веточкам, растущим в нижней части кроны дерева. Это самые молодые и эластичные стебли.
- Оптимальный вариант дерева — молодая березка, которая еще ни разу не цвела. У такого деревца листья нежные, гладенькие и шелковистые.
- Средняя длина березовых веток — около 50 см.
- Играет роль место, где растут деревца. Не подходят те, что растут возле дорог и промышленных зон. Подходящую березку лучше искать в лесной чаще или в роще, а еще лучше, чтобы дерево произрастало вблизи озера или реки.
- Проверяйте текстуру листиков. Они должны быть шелковистыми и с едва ощутимой шершавостью.
- Когда собирать березовые веники для бани? Срезать стебли необходимо, когда сухая погода. Дело в том, что мокрые листья при высушивании меняют свой цвет, скручиваются в трубочку, а затем облетают.
- Ветви для веничков рвут строго в первой половине дня, ориентировочно до 9 утра.
- Для среза веток выбирается классическая «плакучая березка» — высокое деревце с эластичными, длинными, неломкими и ниспадающими ветвями.
- Бережно относитесь к дереву. Идеально, когда ломают исключительно лишние ветви. Таким образом, вы прореживаете березу.
- Июньская и июльская береза хороша тем, что листья уже имеют достаточно сока, в них содержатся полезные вещества в высокой концентрации.
Давняя русская традиция — вязать 52 веника на год, ровно столько, сколько недель в году. |
В проверенных банных комплексах банщики работают с правильно заготовленными веничками из березы. В нашем каталоге бань Санкт-Петербурга можно выбрать подходящее заведение, чтобы лично увидеть такой идеальный веник, и оценить качество массажа безупречным банным аксессуаром.
5 простых шагов, чтобы правильно связать веник из березовых ветвей
- «Доходим до ручки». Перед процедурой плетения стебли следует очистить от листьев и мелких сучков примерно на 15 см, чтобы правильно готовить будущую «рукоятку».
- Формируем плотную середину. В основу закладываются боле толстые и упругие стебли, которые станут надежным «костяком» для будущего банного аксессуара.
- Создаем объем. Вокруг основы выкладываем тонкие ветви изгибами внутрь. Проверить, правильно ли вы уложили стебли, легко — листья должна «смотреть» на вас своей глянцевой стороной.
- Связываем «банный веер» текстильной веревкой, но не проволокой. Эксперты настаивают на том, чтобы связывать стебли именно веревочкой во избежание травм и ожогов при веничном массаже. Кончики веток можно дополнительно обернуть тесьмой, защищающей руки банщика от натирания.
- Подсушиваем ветви. Связанные веники вешаются на жердь либо веревку. Обратите внимание! Стебли не должны находиться под прямыми лучами ультрафиолета (солнце спровоцирует перегрев и скручивание листьев) — их лучше вешать в зоне активной циркуляции воздуха (на сквозняке).
Лучшее место для сушки — это веранда или территория в естественной тени, которую создают деревья. После сушки готовые банные аксессуары складывают на хранение.
После связывания оцените вес веника, подержите в руке, выполните несколько взмахов. Он не должен быть слишком тяжелым, даже, если учитывать, что стебли и листья высохнут. В среднем, на один веничек из березы уходит порядка двадцати стеблей.
Обращайте внимание, чтобы на листочках березы не было вредителей: жуков, гусениц и тли. |
Правила сушки и идеального хранения березового веника
- Классическая сушка. Веники подвешиваются на веревку в ряд и сушатся в течение двух или трех недель.
- Сушитьпо-фински. Финны предлагают свою авторскую технологию «шоковой заморозки». Согласно данной технике, аксессуар упаковывается в герметичную прозрачную пленку и после замораживается при температуре − 40 °С. Для разморозки достаточно уже в парной окунуть веник в теплую воду и немного подержать его над камнями.
- Техника «веник на сеновале». Древнерусский метод сушки веников в стогу сена. Березовые веники укладываются на стог по кругу, при этом чередуются с прослойкой из сена. При такой технологии веник сохраняет свою форму и приобретает еще более насыщенный аромат.
Оптимальное место для хранения готового веника из березы — территория с плюсовой температурой (до −15 °С) и пониженной влажностью. Высокие температуры и отсутствие циркуляции воздуха приведет к тому, что веник утратит свою свежесть или попросту «задохнется». Чтобы правильно хранить веники, выбирайте место на балконе, веранде, в проветриваемом гараже, сарае, на мансардном этаже частного дома.
Если при хранении веник стал очень плоским, не стоит переживать. При распаривании он восстановит свой объем. И он обязательно примет свою идеальную форму, чтобы «обнимать тело» банного гостя.
Средняя длина березового веника — от 40 до 80 см. |
Эксперты делятся секретами. Ответы на вопросы о заготовке березовых веников
- Играет ли роль цвет листьев на стеблях, которые планируется срезать?
Да, играет! Если лист имеет светло-зеленый оттенок, ветви срезать еще рано. Если же листья уже набрали насыщенный зеленый оттенок, стебли готовы к срезу. Ветки с желтыми листьями не подходят для банных веников.
- Как узнать на вкус готовность березовых ветвей к срезу?
Опытные банщики, которые делают заготовки, так и поступают. Если листок имеет сладковатый привкус, ветви еще рано срезать. А, если во вкусе присутствует горечь, это то, что нужно!
- На сколько раз хватит хорошо связанного и правильно заготовленного веничка?
Таким аксессуаром можно смело париться два или три раза. Безупречный березовый веник, словно «играет» в руках банщика. Им орудовать — невероятное удовольствие, веник не выскальзывает из рук, а главное — приносит максимальную пользу человеку.
Правильно заготовленные березовые веники подарят заряд бодрости и здоровья. |
- Можно ли «миксовать» стебли березы с другими растениями?
Не просто можно, а нужно! Эксперты советуют при заготовке веничков класть внутрь ветви ароматных трав: мяту, тысячелистник, лаванду, ромашковые стебли, веточки смородины, чабрец. Целебный микс создаст великолепную атмосферу в парилке, а главное — обеспечит здоровый массаж.
- Как понять, что веник заготовлен по правилам?
У готового банного аксессуара листья отличаются насыщенным зеленым окрасом, а сам веник имеет потрясающий аромат (что-то похожее на бальзамическое масло), пушистый, объемный. После распаривания аромат будет еще более насыщенным.
Уверены, что наши советы помогут вам подготовить лучшие березовые веники и получить настоящее удовольствие от их применения!
Источник статьи: http://sauna.spb.ru/iskra/kogda-zagotavlivat-berezovye-veniki.html
Березовые веники для бани
С древних времён русская баня являлась чем-то мистическим. Это было не просто место, чтобы помыться, это был досуг, профилактика болезней, и при этом мистическое и сакральное место. Русская баня — это настоящий символ русского духа и быта. А как гласит народная мудрость: «Баня без веника, что коромысло без ведра». Русская баня всегда основывалась на трёх разнообразных вениках: дубовом, берёзовом и можжевеловом. В данной статье представлена информация о берёзовых атрибутах для бани. Итак, березовые веники для бани: когда можно заготавливать.
Какие бывают: характеристики
Хлёсткий и ароматный веник – обязательный атрибут любой бани.
Берёзовые | Еловые |
Дубовые | Пихтовые |
Липовые | Крапивные |
Осиновые | Полынные |
Кленовые | Мятные |
Орешниковые | Ольховые |
Эвкалиптовые | Ясневые |
Рябиновые | Черёмуховые и т.д. |
Целебные возможности атрибутов для бани заключаются в физическом воздействии и в фармакологическом влиянии различных активных веществ. Популярные атрибуты для бани есть возможность изготовить из любого дерева или травы. Важные условия: эластичность готового веника и отсутствие вредных веществ.
Эффект от веника напрямую зависит от материала. Это может быть и стимуляция кровообращения, и расслабление, и очищение кожи. Использование связки веток в бане строго запрещено на полный желудок и людям с патологиями сердечно-сосудистой системы.
Процесс массажа связкой веток в парилке может оказать отличное расслабляющее действие. Это способствует укреплению иммунитета и замедлению процессов старения кожи. Хлестать необходимо влажным, заранее замоченным веником. Для замачивания возможно использование дополнительных ароматических масел.
Польза для организма
Листья берёзы содержат огромное количество полезных элементов, оседающих на коже под воздействием пара и жара.
- Превосходно способствуют освобождению организма от шлаков и токсинов, делают кожу нежной и шелковистой.
- Очень благоприятно действуют на почки и мочевыделительную систему.
- Благотворно действуют на людей, имеющих хронические заболевания дыхательных путей, астматических больных и людей, пристрастных к курению.
- Содержат большое количество эфирных масел, которые полезны при заболеваниях кожи и появления угревой сыпи.
- Являются эластичными и хорошо гнущимися, что является отличными качествами для массажных процедур.
Когда можно начинать заготавливать
Процесс приготовления атрибутов для бани по старым традициям должен проходить на Троицу, чаще всего это 50-й день после Пасхи. Вероятнее всего этот срок придётся на начало или середину июня.
Однако, что касается более точных сроков, веники из берёзы необходимо заготавливать во вторую и третью декады июня, до момента появления серёжек на берёзах.
Время заготовления берёзовых связок веток можно выяснить по состоянию листьев берёзы. Верхняя сторона листа не должна быть грубая, листья должны быть очень нежными, бархатистыми. Кроме этого, важно, чтобы листья крепко держались на берёзе, не отлетали от веток.
Сроки сбора сырья
Сборка сырья должна осуществляться в сухую и ясную погоду.
Важным условием является то, чтобы лист был уже достаточно крепким, но ни в коем случае не был грубым. С середины июля сезон заготовки изделия считается законченным.
При наличии дождя в выбранный для сбора веников день, поход необходимо перенести на солнечный и более подходящий день. Резать мокрые ветки берёзы запрещено – они в скором времени станут чёрного цвета и приобретут неприятный запах.
Для проверки готовности берёзы к срезанию веток можно провести эксперимент: лизнуть лист берёзы с верхней его стороны. Шершавость и жёсткость говорит о слишком позднем периоде заготовки, а бархатность и нежность – о правильно выбранном сроке.
Рано делать заготовку не рекомендуется, так как молодые листья очень слабо держатся на ветках, поэтому будут осыпаться ещё во время сушки. А готовое изделие станет скользким и не сможет долго служить вам.
Правила изготовления банных веников
Какие ветки лучше срезать
Качество, аромат, срок службы и мягкость берёзового банного атрибута существенно зависят от правильно выбранных веток и правильно выбранных сроков приготовления. Такие веники способны долгое время держать листья и не «линять». Связки веток, отличающиеся высоким качеством, всегда ароматны и прочны.
Приготовление связок веток важно проводить в сухую погоду, без росы, дождя или града.
Место срезки берёзовых ветвей должно быть чистым, удалённым от дорог и города. Выбирать лучше двухлетние ветви, растущие прямо рядом с землёй. Для срезания веток лучше всего использовать садовый секатор.
Чем связывать
Чаще всего в процессе заготовки веников используется специальная «сноповая» технология. По этой технологии ветки собираются не хаотично, а в единую конструкцию: внешние ветки являются защитой для внутренних. Такая своеобразная конструкция сверху урывается луговым сеном и хранится в сарае необходимое время. Ветки достаются только для походов в парилку.
Подготовленные заранее ветки берёзы необходимо разложить на мешковине перед процессом связывания. Выбираются подвявшие ветки, из которых и вяжется изделие необходимой толщины.
- Процесс удаления всех сучьев и листьев в месте расположения будущей ручки. Рекомендуемая длина ручки: 1/3 длины от всего изделия.
- Процесс укладки толстых веток внутрь вязки, а тонких снаружи. При этом тонкие ветки необходимо заворачивать немного внутрь. Вся связка должна при этом должна приобрести плоскую форму.
- Важно следить, чтобы при процессе вязки веника листья были направлены в одну сторону. Таким образом, в конце должно получиться подобие веера.
Заготовленная ручка веника обрабатывается с помощью обматывания зачищенной части веток верёвкой. Необходимо промотать весь участок без сучьев и листьев. Концы веток аккуратно необходимо подрезать до одной длины.
Самая подходящая длина ручки изделия –15 сантиметров. Под листьями обматывать верёвкой ручку не следует для достижения объёма связки веток. Полученный веник сможет максимально удобно расположиться в руке, и при банных процедурах не будет выскальзывать из руки.
Как правильно сушить
Процесс сушки берёзовых веток очень важен при изготовлении веников. Для хранения веток прекрасным местом станет чердак или сарай с ворохом сена. В городской среде для хранения можно использовать чулан, балкон или антресоль, предварительно упаковав банные атрибуты в специальные бумажные пакеты.
Возможна процедура просушивания на крыше сарая. Перед этим на крыше необходимо расстелить луговое сено, на него положить ветки с небольшими зазорами, а сверху – ещё слой лугового сена. Ветки надо ежедневно переворачивать в течение месяца.
Высушенные заготовленные ветви для будущих веников чаще всего перевязываются верёвкой и хранят перекинутыми через что-либо. Веники можно не вязать сразу, а хранить в форме заготовок. Перед походом в парилку из заготовки достаточно достать необходимое количество веток, и изготовить из них изделие.
Как правильно запаривать веник для бани
- Свежий и высушенный несколько дней назад банный атрибут не требует особой подготовки, его достаточно ополоснуть чистой водой, затем встряхнуть – и можно идти с ним в парилку.
- Важно выдержать золотую середину в сроках замачивания веника: слишком долгий процесс приведёт к набору ветками лишней влаги и закисанию, а слишком быстро – к ломкости и большой потери листочков. Так что замачивать надо строго по времени.
- Эксперты и бывалые посетители бань и парных советуют в первые посещения бани не хлестаться и активно не махать вениками для сохранения их подольше. Ветки берёзы постепенно укрепятся, и такой атрибут сможет прослужить долгое время.
- Процесс подготовки для замачивания банного атрибута следует начинать в домашних условиях. Для этого необходимо намочить веник за некоторое время до посещения парилки, используя при этом холодную воду.
- После этого замачивания связку веток требуется повернуть на 180 градусов и поставить в воду уже ручкой для впитывания древесиной влаги.
- По завершению всего этого процесса, связку веток требуется достать из воды, слегка отряхнуть и положить в большой пакет или сумку для банных принадлежностей. Таким образом, веник оказывается готовым для парилки.
После подобной тщательной домашней подготовки связки веток, не требуется запаривание в самой бане. Несколько начальных заходов в парилку снабдят новое изделие конденсатом и потом, и он станет готовым для банных процедур.
Все вышеуказанные советы и способы актуальны только для русских бань и парилок с влажным паром и воздухом. Сауны с сухим и горячим паром подразумевают простое смачивание атрибута в воде без предварительных замачиваний и заготовок.
В некоторых же случаях, времени на совершение таких манипуляций с веником не хватает. Тогда на помощь может прийти способ с опусканием связки веток в кипяток на 15 минут, а затем опускание ручки ещё на 20 минут. После таких действий атрибут станет относительно готов к банным процедурам.
- Неправильно выбранные дни срезания веток.
- Сушка изделий не в закрытых и тёмных местах, а прямо под солнцем.
- Мокрые срезанные ветки для связывания.
- чай или воду;
- шапочку на голову;
- ароматические масла;
- скраба и маски.
- Предраковые заболевания;
- Онкологические заболевания;
- Острые заболевания или обострение хронических болезней;
- Туберкулёз любой локализации;
- Гипертермия;
- Детский возраст до 3 лет, а парная – до 10-12 лет;
- Пожилой возраст (старше 75 лет);
- Сердечно-сосудистые патологии;
- Патологии органов дыхания;
- Патологии нервной системы;
- Заболевания опорно-двигательной системы;
- Патологии мочевыделительной системы;
- Проблемы по гинекологии у женщин.
- на пустой желудок и сразу же после принятия пищи;
- после выполнения физических упражнений;
- в состоянии алкогольного опьянения;
- при наличии стрессовых ситуаций.
Посещение бани благоприятно влияет на сердечно-сосудистую и дыхательную систему, укрепляет иммунитет, положительно влияет на состояние кожи и избавляет от многих болезней. Однако надо помнить, что для посещения бань имеется и ряд противопоказаний. Поэтому первым этапом посещения бани должно стать выяснение, есть или нет противопоказания к парилке.
Посещение бани принесёт чувство спокойствия и умиротворённости, поможет почувствовать себя обновлённым и отдохнувшим.
Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.
Источник статьи: http://zdorovyi-stol.ru/berezovye-veniki-dlja-bani.html