Сравнение открытой и закрытой каменки в бане

Открытая или закрытая каменка — Какая каменка лучше?

Открытая или закрытая каменка, что лучше для парения? Споры не прекращаются многие годы, вернее десятилетия. Основной упор идет на то, что камень в закрытой каменке нагревается лучше и не остывает от контакта с открытым воздухом.

Поэтому присутствуют в продаже открытые и закрытые каменки. Выбор остается за потребителем, но чтобы выбрать нужно понимать принципы получения пара. Качество пара зависит от качества нагрева камней. Значит нужно говорить не сколько о закрытой или открытой каменке, а о том как лучше нагреть камень или парогенератор (который лег в основу печи Казачка). Часто люди уповают на популярность тех или иных направлений или методов, из которых, как бы складываются популярные модели. Однако, гоняясь за модой, или популярностью люди забывают, что популярность — это вещь относительная. В одних регионах популярно одно в других другое. Еще на «популярность» влияет подготовка менеджеров, реклама, различные вбросы. У менеджеров главный аргумент: «то о чем мы говорим – работает, пользуется спросом, предлагается лучшими специалистами, производится ведущими компаниями». И это получается не реклама — как видите рекламы в чистом виде нет.
Но самое главное, что есть тогда в принцип правильного выбора оборудования? Для этого нужно вникнуть в суть процесса парообразования. Есть четкая позиция создания технологической и технической цепочки функциональных возможностей получения банных процедур. И в первую очередь мы обращаем внимание об управлении паром и получением качественного пара, при незыблемости банных температурных режимов.

Посмотрим на закрытую каменку. Она бывает двух видов:

1. прямого нагрева камня огнем – что характерно для кирпичных печей;
2. нагрева от металлических поверхностей – преобладающее количество стальных печей.

В закрытой каменке нагрева камней открытым огнем камень нагревается очень хорошо, только такие печи – чаще кирпичные и эти печи маленькими не могут быть по умолчанию, а отсюда их цена значительная и не по карману большинства людей. Габариты кирпичной печи огромные и в маленькие частные бани ее вписать трудно. А к этому еще прибавить длительное время подготовки бани ( не менее 6 часов) и соответственно большой расход дров. Получается, что кирпичные печи подходят только для коммерческих и общественных бань.
Закрытая каменка в стальной печи чаще — это короб наполненный камнями и находящийся в топке печи. Размеры печи не позволяют каменку делать больше чем 30 кг камней, а у большинства даже 15 кг. Поэтому говорить, что эти камни обеспечат длительный процесс парообразования сложно. Да, пару — тройку поддач получается качественный пар (при условии его хорошего прогрева), а потом качество пара падает и нужен дополнительный догрев его. Да и сам нагрев происходит очень долго и с затратой дополнительных средств (дрова). Нагрев в коробе происходит контактным методом от стенок короба – камню, от камня – камню и так далее и все равно средний камень полностью не нагревается (или нужно затратить много времени). Получается, люди думают, что у них полноценная каменка, а она «игрушечная» конечно люди приспосабливаются ко всему и не зная, что есть лучше способы зацикливаются на закрытых каменках, в чем им еще и помогают менеджеры.
Открытая каменка незаслуженно игнорируется только потому, что конструкторы печей не придают значение этой опции, считая, что открытая каменка хуже нагревается и остывает. Однако это совершенно не соответствует действительности. Открытая каменка так же как закрытая камень греется контактным способом. Как и закрытая каменка, камень, загруженный в два и более слоя на поверхность металла, греется передачей тепла от камня камню. Малое количество камня так же нагревается как и в закрытой каменке. Остывать могут только верхние слои камня, наваленные сверх требуемого количества по технологии. Из этого следует, что сравнивать каменки нужно сообразно их количеству и поверхности нагрева его – тогда анализ будет более правильный. Еще что упускают конструкторы закрытых каменок, что открытую каменку можно сделать вентилируемой. Что это значит? Мы от стенок топки нагреваем воздух и запускаем его в каменку, чем ускоряем прогрев камня, а заодно уменьшаем конвекционные потоки которые могут перегревать помещение и получаемый пар у нас становится управляемый, поскольку он подхватывается конвекционными потоками и направляется в зону парения.
Вывод: от открытой каменки, которая установлена на правильную печь мы получаем больше пара, чем от закрытой каменки, притом, что по качеству не хуже.
Спросите, есть ли такие печи? Есть, самая усовершенствованная конструкция – печь Казачка.

Источник статьи: http://pech-pobelomu.ru/o_pechax_kazachka/video/otkrytaya_ili_zakrytaya_kamenka

Какая каменка лучше?

При выборе банной печи или планировании домашней бани неизбежно возникает вопрос: печь с какой каменкой предпочтительнее поставить в парную?

При выборе банной печи или планировании домашней бани неизбежно возникает вопрос: печь с какой каменкой предпочтительнее поставить в парную?

В Настоящее время на рынке представлены печи со следующими каменками:

• Открытая
• Закрытая
• Комбинированная (открытая и закрытая)

Печь с открытой каменкой

Проще сказать это те печи в которых вы видите камни, которые окружают топку. К печам с открытой каменкой относятся конвекционные печи и печи с каменкой-сеткой. Такие печи могут быстро прогревать парную, а точнее воздух в парной, за счёт конвекции (когда более холодный воздух снизу нагревается проходя через печь и поднимается вверх) Это самые распространенные и универсальные печи, используя их можно получить микроклимат как сауны так и русской бани. К недостаткам таких печей можно отнести пересушивание воздуха в парной и недостаточный разогрев камней, так как они постоянно остывают, контактируя с воздухом в помещении. Но для среднестатистического посетителя бани возможностей таких печей вполне хватит.

Печь с закрытой каменкой

В таких печках вся тепловая энергия сгорания дров направляется на разогрев камней до высоких температур, а не прогрев воздуха В банях с печами с закрытой каменкой нужно именно париться с веником и тело человека как прогревается за счёт контакта с паром. Камни обычно закрыты в металлический кожух или каменную облицовку. От таких печей не нужно ждать прогрева парной до экстремальных температур в районе 95-120 градусов. Это печи для классической русской паровой бани. Также парная будет прогреваться немного дольше, чем с печью с открытой каменкой. Но и полученный пар порадует ценителя. Баня будет мягкая, а пар будет легким.

Печи с комбинированной каменкой

Некоторые производители, например tmf, теплодар, Везувий делают печи с двумя каменками. Они способны разогреть парную быстрее, чем классическая печь с закрытой каменкой, а пар будет немного лучше, чем у печей с открытой. Но всё же эти печи имеют большую открытую Каменку и конвекционный кожух конвектор, поэтому их всё же можно отнести к усовершенствованным печам с открытой каменкой

Какой можно сделать вывод

Если вас интересует сухой жаркий микроклимат температуры от 80 до 120 градусов, то покупайте печь с открытой каменкой, маленьким объемом закладываемых камней и большими конвекционный поверхностями. Например печи сахара от теплодар. Если вас интересует русская баня но требуется быстрый прогрев парной, то логично купить печь с открытой каменкой и большим количеством камней. Например, Русь от теплодар При желании получить русскую паровую баню и преимущественно использовать парение веником лучшим вариантом будет печь с закрытой каменкой. Из современных технологичных печей это печи ферингер. Если статья была полезна подписывайтесь на обновления в блоге компании Донградус!

Источник статьи: http://dongradus.ru/blog/pechi-dlya-bani/kakaya-kamenka-luchshe/

Открытая и закрытая каменка: в чём разница и что лучше выбрать

Для русского человека баня издавна была местом, где можно не только помыться, но и хорошо отдохнуть и провести время. В конструкциях современных печей, как и раньше, присутствуют каменки, которые могут быть разных типов. Разница открытой и закрытой ёмкости для камней не только в устройстве и расположении элементов, но и в особенностях эксплуатации.

Особенности открытой каменки

Согласно этой схеме, камни расположены открыто, сверху они непосредственно соприкасаются с воздухом парной. Такими каменками оснащаются компактные стальные и чугунные печи для небольших бань.

Благодаря тому что камни расположены близко к огню, они быстро нагреваются и сразу же отдают накопленное тепло в помещение. Так, от тридцати минут до часа полностью протапливается баня. Правда, и остывают камни очень быстро.

Для парообразования служит ёмкость с водой и ковшиком, из которого периодически поливают камни. Пар, образующийся таким способом, — жёсткий, обжигающий. Главный козырь открытой каменки — скорость нагрева и простота.

Закрытая каменка

Система закрытого типа сложнее в устройстве. Камни сложены в специальном отделе внутри печи. Нагреваясь, они не соприкасаются с воздухом, значит, печь с такой каменкой нужно топить дольше — около четырёх часов. Зато нагревшись, она сможет отдавать тепло очень долго, этого времени хватит даже для продолжительных банных процедур.

Ёмкость с водой обычно находится по соседству с каменкой, нагревается постепенно, и пар оттуда выходит уже после того, как достиг максимальной температуры, расширился в объёме. Такой пар зовут мягким, его проще выдержать с непривычки.

Выбор типа

Каждый хозяин выбирает себе печь с такой каменкой, какая ему нравится. Хорошо, если есть опыт нахождения в парных, каждая из которых оборудована своим типом ёмкости для камней. И всё же есть рекомендации.

Открытую каменку лучше использовать в небольших банях с металлическими печами, в которых не парятся много и подолгу. Быстрая растопка — это удобно. Ну а подливать воду на камни — особый процесс.

Закрытая каменка обязательна для бань с кирпичными печами. В стальных должна быть оборудована принудительная подача пара, который будет проходить через камни. Если выделять на баню целый день, то закрытая каменка — то, что нужно.

Выбор типа размещения камней для печи зависит от предпочтений хозяина. Для маленьких бань можно рекомендовать открытую каменку, чтобы быстрей вводить парилку в готовность. В больших комплексах для длительного отдыха ставят закрытую, чтобы дольше сохранять тепло.

Источник статьи: http://stroy-banya.com/delaem_pech/otkrytaya-i-zakrytaya-kamenka-raznica.html

Печи для бани с открытой и закрытой каменкой

Баня без надежной печи-каменки теряет свое прямое функциональное назначение, и ее парная становится обычным моечным помещением. Тогда встает вопрос – что же такое печь-каменка? На первый взгляд можно подумать, что это печь сложенная из камня, но это далеко не так. Банную печь назвали каменкой, потому что для образования пара использовались нагретые в печи булыжники. Вы спросите – почему именно они? Все просто. Камень – отлично аккумулирует тепло и точно так же его отдает. Только камень дает жаркий и самое главное чистый пар.

Как выглядела самая первая банная печь никто не знает. Лишь предположения ученых археологов и историков дают понять тот факт, что именно разогретые камни использовались для получения пара.

Спустя не одно столетие печь-каменка из обычной груды камней превратилась в цельносварную металлическую конструкцию обложенную кирпичом, которая имеет множество модификаций. Основными составляющими печи-каменки являются: топочная камера, зольное отделение, емкость под камни и дымоходная труба и кирпичная кладка вокруг печи. Принцип работы такой конструкции достаточно прост. При сжигании топлива, дымовые газу из топочной камеры выходят в дымоходную трубу по системе газоходов, не проходя через камни, лежащие сверху или внутри печи в специальной емкости. Работа такой печи в разы безопаснее и практичнее своих предшественников.

На сегодняшний день печь-каменка делится на два основных вида – печь с открытой каменкой и печь с закрытой каменкой обложенные кирпичом. О каждом поподробнее

Печь с открытой каменкой

Такой вид каменки наиболее распространен среди банных печей постоянного действия. Она занимает мало места в парном отделении и достаточно просто монтируется без помощи профессионалов. Но главное преимущество такой печи в том, что она быстро разогревается и дает камням достичь температуры до 270*С в течении полутора часов. Этого вполне достаточно для получения хорошего жаркого пара. В процессе банных процедур печь можно подтапливать в щадящем режиме для поддержания температуры. Печь с открытой каменкой отлично подойдет для небольшой частной баньки.

Печь с закрытой каменкой

Такой вид каменки наиболее соответствует понятию русская баня т.к. лучше всего справляется с созданием подходящей атмосферы для комфортного времяпрепровождения с веником. Характерной особенностью закрытой каменки является то, что заложенные для аккумулирования и передачи тепла окружающей среде камни находятся внутри печи. Нагреваются они за счет стенок разделяющих их с топочной камерой. Т.е. каменка полностью герметична, а это способствует работе печи без перерыва.

Температура камней в закрытой каменки составляет 400-500*С. Как только баня протопится и хорошенько настоится, идут париться. Воду плескают в каменку через специальную дверцу в печи.

Какие преимущества дает закрытая каменка?

Так как камни закрыты, то активная передача тепла в парную значительно снижена, это в свою очередь оборачивается несколькими полезными свойствами:

• пространство парной прогревается медленно, но равномерно, отчего создаются более комфортные условия для парения;
• камни нагреваются до одинаково высокой температуры (400-500 о С) и долго ее удерживают;
• по этой же причине не происходит перегрев парной.

Прогретые до высокой температуры камни, после подачи на них воды, производят большое количество пара. Вода, попав на раскаленные камни, превращается в мелкодисперсный пар, который в свою очередь в замкнутом пространстве перегревается и выходит наружу через открытую дверцу в уже готовом состоянии. Вот такой пар называют в меру сухим и жарким или легким.

Закрытая каменка на долго сохраняет температуру камней и может держать ее высокой до 3-4 часов. Это удобно если Вы делаете много заходов в парную или паритесь большой компанией

В общем нельзя утверждать, что один вид печей лучше другого. Каждый несет в себе свои качества и характеристики. Конечно, для более профессионального и качественного пара подойдет печь с закрытой каменкой с обкладкой кирпичом, но нельзя забывать и о любителях белее высоких температур.

Источник статьи: http://pechi-troyka.ru/pomosch/sovety/pechi-dlya-bani-s-otkrytoj-i-zakrytoj-kamenkoj.html