Что нужно для открытия бани сауны

Документы, необходимые для открытия Бани

Открытие нового бизнеса кажется делом неподъемным, в частности в тот момент, когда происходит знакомство со всеми законами, нормативами, требованиями. Особенно сложно понять, с каких именно бумаг необходимо начинать сбор нужной документации. Данная статья призвана помочь предпринимателям разобраться со всеми тонкостями оформления документов для бани.

Юридические документы

Для открытия бани предпринимателю понадобится получить пакет разрешительных документов от:

1. Архитектурного управления.
2. Государственной пожарной инспекции.
3. Роспотребнадзора.
4. Гостехнадзора.

Но начинать сбор требуемых бумаг можно после выбора помещения, получения его в законное владение (пользование) и регистрации бизнеса. О том, какие документы нужны для регистрации банного бизнеса, мы расскажем в пункте «Бухгалтерские документы». Начнем же с выбора помещения.

При выборе учтите, что чем лучше помещение, которое вы хотите купить или арендовать для обустройства бани, подходит требованиям контролирующих органов, тем меньше корректив вам придется вносить, и тем меньше документов собирать. Например, желательно чтобы ваша будущая баня уже значилась в реестре нежилых помещений. В противном случае переводить помещение в нежилой фонд придется вам.

Выбрав помещение, нужно закрепить право владения или пользования им, заключив договор аренды, купли-продажи или получив его в дар. Документ нужен, потому что подтверждать право собственности придется уже на этапе регистрации бизнеса.

Договор аренды может быть типовым или составленным с учетом особых пожеланий арендодателя или арендатора. Он оговаривает взаимоотношения между арендатором и собственником помещения (сроки оплаты аренды и ее сумму, права и обязанности сторон, условия расторжения договора и способы разрешения конфликтных ситуаций).

Определившись с помещением, владельцу бани нужно зарегистрировать бизнес (пакет документов описан в пункте «Бухгалтерские услуги) и заключить несколько специальных договоров, без них открытие любого обслуживающего предприятие немыслимо:

• на дератизацию, дезинфекцию и дезинсекцию (с дезстанцией);
• на стирку белья и униформы персонала с банно-прачечным комбинатом;
• на вывоз ТБИ;
• на вывоз и утилизацию ртутных ламп;
• на обслуживание системы вентиляции, насосов, котлов, банной печи или другого оборудования для бани;
• установку и обслуживание системы оповещения при пожаре и пожаротушения;
• на слив сточных вод (с Водостоком);
• на поставку коммунальных услуг (водоснабжения, электроэнергии, отопления).

Если вы будете строить баню или перестраивать неподходящее для ваших целей помещение, процесс усложнится. Нужно будет готовить проектную документацию, согласовывать возможность строительства на выбранном участке с архитектурным управлением, экологами и пожарными.

Если вы будете продавать посетителям алкогольную продукцию, нужно получить соответствующие лицензии. И в этом случае оформляем баню, как общество с ограниченной ответственностью. В остальных случаях вы можете оказывать банно-саунные услуги и как ИП.

Бухгалтерские документы

Собственно бухгалтерская документация (отчеты в налоговую инспекцию, чеки, выданные клиентам за оказанные услуги, накладные за оплаченные товары) появится на этапе функционирования бани. В эту графу мы отнесли документы, которые нужны, чтобы правильно организовать расчеты с клиентами и пакет документов для регистрации бизнеса.

Регистрировать предприятие можно, как ИП или как ООО. В любом случае вам нужно:

• написать заявление в установленной форме;
• оплатить пошлину и приложить квитанцию об оплате к документам;
• предоставить копии документов, удостоверяющих личность сособственников (собственника) бани (паспорта).

При регистрации индивидуальной предпринимательской деятельности, нужно предоставить в налоговые органы копию ИНН и уведомить о переходе на подходящую форму налогообложения. В случае бани это УСН либо ЕВНД.

При регистрации Общества с ограниченной ответственностью понадобится чуть больше документов:

1. Решение учредителей о добровольном учреждении Общества с протоколом голосования.
2. Устав Общества.
3. Гарантийное письмо от владельца помещения (оно нужно, чтобы подтвердить наличие юридического адреса у компании).
4. Данные о выдаче кодов из Росстата.
5. Свидетельство регистрации в пенсионном фонде.
6. Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе.

При открытии предприятия обязательно следует подготовить программу производственного контроля (ППК), согласовав ее с СЭС.

Кроме этого, если вы не являетесь Индивидуальным предпринимателем на патентной или льготной системе оплаты налогов, обязательно приобретайте и регистрируйте ККМ (онлайн кассу). При покупке ККМ нужно заключить договора на покупку ТО аппарата и носителя фискальной информации, поставить кассу на учет в налоговые службы.

Другие документы

При открытии бани понадобится собрать комплект внутренней документации: кадровой, обеспечивающей эпидемиологическую и пожарную безопасность клиентам и сотрудникам бани.

Обязательный комплект журналов, требующихся при открытии бани, описан СанПином 2.1.2.3150-13. Основные журналы следующие:

• учета средств первичного тушения пожара (огнетушителей);
• учета инструктажей по ПБ (вводного, первичного, текущих);
• санитарный журнал;
• учета дезсредств;
• журнал-график генеральных уборок с дезинфекцией;
• учета дезинфекционных мероприятий;
• учета проверок контролирующими органами;
• санитарных книжек персонала (сами санитарные книжки должны храниться на предприятии).

Перед открытием бани собственнику стоит позаботиться об организации уголка потребителя. В уголке размешают:

• правила торговли и оказания услуг;
• Закон о защите прав потребителя;
• регистрационные документы на баню (копии);
• телефоны руководства бани;
• сайты и телефоны СЭС и пожарных;
• книгу отзывов и предложений;
• прайс.

Кроме журналов, требуется назначить лицо, ответственное за ППБ и соблюдение правил ТБ на предприятии, а также разработать или купить типовые инструкции по ТБ и ППБ, ознакомить персонал с действиями при пожаре или других экстремальных ситуациях.

Если вы открыли баню, как ООО, понадобится набор кадровой документации:

• штатное расписание;
• журнал учета трудовых книжек (сами книжки должны храниться на предприятии);
• график выходов и отпусков персонала;
• журналы входящей и исходящей корреспонденции;
• папка с заявлениями на прием и увольнение персонала.

Набор документов будет увеличиваться с расширением штата и ростом бизнеса. Первичный комплект документов можно приобрести у юридических компаний, оказывающих услуги по открытию бизнеса.

Источник статьи: http://delosmelo.ru/dokumenty/banya

Как открыть сауну — бизнес для тех, кто любит погорячее

Сауна давно перестала быть местом, куда приходят исключительно за «легким паром». Современные сауны стали целыми комплексами, где совмещается и баня, и спа-салон с полным набором косметических процедур, и заведение для встречи с друзьями, где можно отпраздновать день рождения и даже устроить корпоратив. Услуги эти пользуются спросом – отдохнуть с пользой для здоровья теперь хотят многие, так что если, планируя новый бизнес, вы задумались, как открыть сауну, – вы на правильном пути.

Начинаем с регистрации

Первое, что нужно сделать, — зарегистрировать свое предприятие. Открыть сауну может и индивидуальный предприниматель, однако если у вас в планах продавать посетителям алкогольные напитки, единственный возможный вариант – ООО, только в этом случае вы сможете получить соответствующие лицензии.

В налоговую нужно подать все необходимые для регистрации документы, и уведомить ее о переходе на специальный режим, в случае с сауной наиболее подходящим режимом станут УСН или ЕНВД. Сделать это нужно в установленный законодательством срок.

Дополнительные документы

Чтобы открыть баню, понадобится собрать целый пакет документов и собрать разрешения:

• разрешительные документы на помещение от СЭС и пожарной службы;
• программа санитарно-производственного контроля;
• договор с прачечной на стирку банных принадлежностей;
• договор на обслуживание вентиляционной системы, включая ее дезинфекцию;
• договоры на дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию;
• договоры на вывоз мусора и утилизацию люминесцентных ламп.

Выбираем помещение для сауны

Выбирая помещение для будущей сауны, можно (за редким исключением) не особенно беспокоиться о его местоположении. Все-таки баня – это не то место, куда могут случайно «заглянуть», прогуливаясь рядом. Туда обычно едут целенаправленно. Так что имеет смысл сосредоточиться на размерах и цене аренды помещения, а также его функциональности.

Минимальная площадь, которая понадобится под сауну – от 100 кв. метров. Здесь без труда можно будет расположить все необходимое: раздевалку, комнату для отдыха, душевую, парную, небольшой бассейн и подсобные помещения. Для любой дополнительной услуги (массаж, спа-процедуры) понадобятся отдельные комнаты.

И сначала стоит определиться с комплексом услуг, которые вы планируете оказывать: если не спланировать это заранее, может возникнуть неприятная ситуация, когда на что-то важное просто не хватит места. Лучше, если останется «лишняя» площадь – с ней гораздо проще будет справиться, организовав, например, небольшое кафе или косметический салон или сдав дополнительные метры в субаренду.

Важный момент: переоборудование бывшей бани и переделка под сауну любого другого помещения потребуют приблизительно одинаковых затрат. Еще один вариант, который может быть более выгодным, – это возведение здания бани с нуля – современные технологии и материалы позволяют сделать это быстро и не особенно дорого.

Обустраиваем помещение

Как известно, сауна – объект пожароопасный, и для будущего владельца это значит, что придется изрядно потратиться на отделку помещения специальными материалами перед тем, как открыть баню.

Чтобы оборудовать парную нужно приобрести печь-каменку – дровяную или электрическую, как вариант – популярную сейчас инфракрасную сауну.

В остальные помещения понадобится мебель (столы, стулья, вешалки, диваны для отдыха и проч.), а также бытовая техника (музыкальный центр, телевизионная панель, чайник, кофеварка). Даже в небольшой сауне следует оборудовать бассейн, для него понадобятся фильтры, насосы и т.д.

Противопожарные и санитарно-гигиенические требования к помещению

Чтобы функционирование сауны не вызывало вопросов и возражений у заинтересованных служб, нужно выполнять определенные (довольно строгие) требования:

1. Сауну нужно оборудовать в отдельном строении или в здании общественного назначения при условии наличия отдельного входа. Если открывать сауну в жилом доме, потребуется обеспечить звуковую, тепловую и пароизоляцию.
2. Запрещено располагать сауны в подвалах и в помещениях, смежных с теми, в которых находится от 100 человек.
3. Все помещения бани должны быть оборудованы пожарными извещателями.
4. В обшивке запрещено использовать смолистые материалы.
5. У окон в сауне должны быть открывающиеся фрамуги.
6. Мебель изготавливается из устойчивых к химическим моющим средствам материалов. Установка мягкой мебели не допускается (тут речь идет о собственно сауне, в комнате отдыха кресла и диванчики, конечно, могут быть). В помещениях повышенной влажности (бассейн, душевая) нужно использовать резиновые коврики.
7. Объем парилки может составлять от 8 до 24 кубических метров, высота потолка при этом должна быть не менее 1,9 м.
8. Печь в парилке нужно устанавливать на расстоянии не менее 20 см от стен. Ее допустимая мощность будет зависеть от размеров помещения, но максимальный показатель – 15 кВт. После 8 часов непрерывной работы печь должна автоматически отключаться. Защиту кабелей должна выдерживать максимально возможную температуру в сауне.
9. Над печью устанавливается щит из несгораемого материала с теплоизоляционными свойствами – расстояние от потолка должно составлять 5 см или чуть больше.
10. Необходимо обеспечить циркуляцию воздуха в парилке, для этого там должна быть вентиляционная система и зазоры (не менее 3 см) под дверью.
11. Температура воздуха в парилке не должна подниматься выше 110°C (должен быть автоматический контроль превышения). Необходимо установить в помещении термометр.
12. В парилке необходимо устройство для пожаротушения, его оросительные головки должны быть открыты, а само устройство подключено к водопроводу. Пульт управления при этом располагается снаружи парилки.
13. Весь помывочный инвентарь изготовляется из материалов, устойчивых к высоким температурам и дезинфекции.

Бизнес-план сауны: расход и доходы

Кроме разовых расходов на открытие бизнеса и оборудование помещения, владельца сауны ждут и текущие затраты.

Для работы в заведении понадобятся администраторы, банщик, истопник, уборщицы, охранник. Если сауна оказывает расширенный спектр услуг, к ним нужно добавить массажиста, косметолога, бармена и т.д.

Также нужно закупать и расходные материалы: одноразовые тапочки, веники, специальные банные шапки, полотенца – все это может как предоставляться за отдельную плату, так и входить в стоимость услуги.

Сколько будет стоить открытие сауны, зависит от ее размеров и уровня. Однако даже по самым скромным подсчетам вложить потребуется не меньше полутора миллионов рублей – приблизительно столько составят затраты на оборудование, персонал, без учета стоимости аренды или возведения собственного здания.

Если же считать с постройкой или переоборудованием готового помещения, коммунальными платежами за год (порядка 5 млн), с затратами на персонал и рекламу (еще 1 млн), нужно подготовить порядка 6–7 млн рублей в качестве стартового капитала.

При стоимости услуг 1500 руб/час доходы составят порядка 300 тысяч в месяц, т.е. до 3,6 млн в год, что позволит сауне как бизнесу окупиться за 2–3 года.

В расходную часть бюджета в обязательном порядке нужно заложить возможные затраты на отделочные работы в парной и душевой. Из-за высокой температуры и влажности в этих помещениях ремонт им может понадобиться еще до того, как сауна полностью окупится.

Чтобы привлечь посетителей в сауну, подойдут самые разные рекламные мероприятия: ролики на ТВ и радио, рекламные блоки в газетах, раздача флаеров, визитки, навигация, акции и призы.

Сегодня многие ищут место для отдыха через интернет, так что наличие собственного сайта с яркими фотографиями и хорошим описанием услуг, а главное – с возможностью онлайн-бронирования станет несомненным плюсом.

На первых порах основная задача – это наработка постоянных клиентов: любители отдыха в сауне, как правило, делают выбор в пользу одного заведения и остаются ему верны. Так что, создав максимально комфортные условия для отдыха, вы обеспечите себя непрерывным потоком посетителей и, как результат, постоянной прибылью.

Источник статьи: http://dezhur.com/db/start-business/niches/ideas/kak-otkryt-saunu—biznes-dlya-teh-kto-lyubit-pogoryachee.html