6.1. Бани. Часть 1
Бани в зависимости от теплоносителя делят на жидкостные, жидкосолевые, жидкометаллические, воздушные, паровые, песочные и криптоловые. Бани применяют для нагрева стеклянных и фарфоровых сосудов, когда требуется создать вокруг надеваемого объекта более или менее равномерное температурное поле и избежать использования открытого пламени и раскаленной электрической спирали.
Рис. 110. Жидкостные бани: многоместная (а), одноместная (б) и пробирочная (в). Переносной (г) и пробирочный (д) регуляторы уровня
Жидкостные бани (рис. 110) бывают одно- и многоместными, как правило, с закрытым электрическим обогревом, с автоматическим регулированием уровня жидкости. Все многоместные жидкостные бани снабжают уровнемером 5 (рис. 110, а).
Для нагревания сосудов до 100 °С применяют водяные бани. Вода по сравнению с другими жидкостями обладает самой высокой теплопроводностью (уступает только ртути). Такай баня пригодна для нагревания при помощи электронагревателя 4 колб с перегоняемой жидкостью, кипящей при температуре не выше 80 °С. Уровень воды в бане не должен доходить 2 — 3 см до ее края. Нагреваемый сосуд может быть погружен в кипяшую воду, а может находиться и выше ее уровня. Например, стаканы обычно устанавливают на крышке бани. Вода в бане во время ее использования постоянно кипит. Поэтому баню снабжают регулятором постоянного уровня 1 (см. рис. 110, а), конструкция которого была предложена еще в 1890 г. Ферстером. Трубки 2 и 3 регулятора присоединяют при помощи резиновых шлангов соответственно к водопроводному крану и сливной раковине Напор воды регулируют водопроводным краном с таким расчетом, чтобы через трубку 3 вытекала тоненькая струнка воды Верхний срез трубки 3 определяет уровень воды в бале. Регулятором уровня воды в бане может служить трубка Истерфельда (рис. 110, г) или простая пробирка с сифоном (рис. 110. д).
В водяную баню можно превратить любой химический стакан (рис. 110, б, в). В устройстве типа в пробирки держатся в стакане на подставке с отверстиями.
Кроме воды в жидкостных банях применяют водные растворы некоторых солей, обладающих высокой теплопроводностью и позволяющих поддерживать в бане температуру от 105 до 140 °С (табл. 20).
Поверхность водных растворов солей защищают от появления кристаллической пленки, добавляя в баню 5 — 10 мл парафинового масла. Разумеется, что для поддержания постоянной температуры кипящего водного раствора соли следует сохранять ее исходную концентрацию, автоматически добавляя чистую воду до начального уровня при помощи регуляторов (см. рис. 110 а, г, д).
В качестве кипящей жидкости помимо водных растворов солей применяют смесь 400 г 85%-го раствора Н3РО4 и 100 г твердого (НРО3)4. Такая смесь остается прозрачной и устойчивой при нагревании до 250 °С. Однако водные растворы солей и фосфорных кислот вызывают сильную коррозию металлических бань; кроме того, при охлаждении бань наблюдается кристаллизация солей на стенках и крышке. Поэтому бани для солевых Растворов готовят либо из нержавеющей стали, либо из титана. Некоторые фирмы выпускают бани, изготовленные из фарфора с внутренними кварцевыми электронагревателями.
Теплоносителем жидкостных бань может быть глицерин в Температурном интервале от 60 до 180 °С. При температуре выше 200 °С глицерин начинает дымить и разлагаться с образовавшем акролеина, вызывающего слезотечение и кашель.
В интервале температур от 60 до 250 °С может быть использован бесцветный триэтиленгликоль Н[0(СН2)3(ОН) с температурой плавления -7,2 °С и кипения 287,4 °С.
Бани с парафиновым (вазелиновым) маслом можно нагревать только до температуры 150 °С. При длительном их использовании наблюдается осмоление, жидкость приобретает желто-коричневый цвет, становится вязкой, а при 200 °С начинает сильно дымить.
Для области температур от 100 до 250 °С широкое применение нашли масляные бани, в которых жидкостью’ являются высококипящие продукты перегонки нефти, например масло цилиндровое 52 («Вапор») или менее вязкое масло цилиндровое 24 («Вискозин»), температура воспламенения которых близка к 300 СС. Масло при контакте с воздухом начинает темнеть только выше 360 «С, и скорость его окисления с одновременным увеличением вязкости растет с дальнейшим повышением температуры. Одновременно возрастает и возможность внезапного воспламенения. В часто используемой масляной бане масло необходимо менять не реже одного раза в месяц.
Более устойчивым к нагреванию, чем минеральные масла, является трикрезилфосфат (СН3С6Н40)3Р, представляющий собой смесь изомеров с температурой кипения равной 191 °С при 14,7 Па и 235 °С при 933 Па. При атмосферном давлении трикрезилфосфат кипит около 410 °С с разложением. Он безопасен в пожарном отношении и может быть нагрет до 300 °С без заметного изменения свойств и цвета, но пары его ядовиты.
Лучшим теплоносителем для масляных бань является бесцветное силиконовое масло (смесь кремнийорганических соединений), выдерживающее длительное нагревание до 300 — 360 o C без заметного изменения цвета и вязкости, к тому же это масло не вызывает коррозии металлических бань.
Баню заполняют маслом до 1/2 объема, так как при нагревании масло расширяется и его избыток может перелиться через край и воспламениться. В масляных банях нужно непрерывно контролировать температуру. Постоянной температуры масло не имеет, и перегрев его также может вызвать воспламенение. При нагревании в масло не должны попадать вода и другие низкокипяшие жидкости. Уже от нескольких капель воды масло вспенивается и разбрызгивается.
Масляные бани следует использовать в вытяжном шкафу: пар масла вреден и имеет неприятный запах. Рядом с масляной баней всегда пало держать асбестовую ткань. Иногда при длительном нагреваний с предельно допустимой температурой масло в бане вспыхивает.
Чтобы погасить огонь, баню накрывают асбестовой тканью. Ни воду, ни песок для тушения горящего масла применять нельзя.
Уровень нагреваемого вещества в сосуде, помещенном в массную баню, должен совпадать с уровнем масла. При удалении сосуда из горячей бани его сначала держат над фарфоровой чашкой, чтобы масло могло стечь с его стенок, а затем кусочком фильтровальной бумаги снимают остатки масла и погружают для удаления последних масляных следов в ССl4.
Нагрев до температуры выше 350 °С практически не выдерживает ни одна жидкость в качестве теплоносителя. Поэтому для таких температур применяют бани с расплавами солей (жидкосолевые бани) и с расплавами металлов и их сплавов (жидкометаллические бани).
Жидкосолевые бани используют тогда, когда нельзя воспользоваться жидкостными банями. Для жидкосолевых бань чаще применяют три смеси солей: о) смесь ВаС12 (31%), СаС12 (48%) и NaCl (21%) с температурой плавления 430 °С и областью применения 580 — 700 °С; б) смесь ВаС12 (50%), КС1 (30%) и NaCl (20%), используемую в интервале температур 650 — 900 °С; в) смесь ВаС12 (50%) и NaCl (50%) для температурного интервала 750 — 900 °С.
Смеси из нитритов и нитратов калия и натрия использовать для жидкосолевых бань не рекомендуют из-за опасности мгновенного воспламенения и взрыва при перегревании и попадании органических веществ.
Стеклянный сосуд нельзя сразу помещать в жидкий расплав солей — он лопнет. Чтобы этого не случилось, нагревают твердую смесь солей и одновременно в ней проплавляют углубление, в которое и помещают сосуд. Через это углубление жидкий расплав, образующийся на дне бани, сможет, омывая сосуд, вытекать на поверхность твердой массы. Углубление проплавляют герметичным электронагревателем, способным развивать необходимую температуру. По окончании работы сосуд немедленно удаляют из жидкого расплава и только после этого отключают нагрев бани.
Жидкометаллические бани применяют в тех случаях, когда требуется постоянство высокой температуры и нагревание небольших сосудов. Высокая теплопроводность жидких металлов и их сплавов позволяет автоматически регулировать температуру в зоне нагрева сосуда с точностью ±0,01 °С без какого-либо перевешивания расплава.
Чтобы предупредить прилипание металла к стеклу, стенки сосуда покрывают графитом и соскабливают металл стальной пластинкой с еше горячего сосуда, а затем вытирают его насухо шерстяной тканью или кусочком сукна. Недостаток таких бань — высокая плотность расплавов, вызывающая выталкивание сосуда из его среды, и окисляемость поверхности расплава на воздухе. Кроме того, металлы при высокой температуре начинают испаряться, а пары некоторых из них (свинец, кадмий) крайне ядовиты. В табл. 21 приведены металлы и их сплавы, применяемые в жидкометаллических банях.
Песочные и криптоловые бани содержат в качестве теплоносителя либо сухой мелкозернистый песок, либо угольную крошку с размером частиц 0,5 — 3,0 мм (криптол). Такие бани имеют электрический или газовый обогрев. Они значительно безопасней масляных бань и позволяют поднимать температуру нагревания сосудов до 500 — 800 °С. (В криптоловых банях можно развивать температуру до 1500 «С, если создать инертную атмосферу.)
Перед применением в металлическую баню насыпают песок или криптол слоем около 2-3 см, ставят сосуд, подлежащий нагреванию, а затем еще добавляют песок или криптол, располагая их вокруг нагреваемого предмета. Рядом с ним помещают термопару для контроля за температурой. (Розе Валентин (1736 — 1771)- немецкий аптекарь, исследователь легкоплавких сплавов. Вуд Роберт Уильям (1898 — 1970) — американский физик.Ньютон Исаак (1643 — 1727) — гениальный английский физик, заложивший основы классической механики и оптики.)
Песочные бани, в отличие от криптоловых, прогревают неравномерно, и при работе с ними трудно поддерживать более или менее постоянную температуру. Недостаток криптоловых бань — постепенное выгорание угольной крошки с образованием СО и СО2; при этом остается зола, оплавляющая керамическую футеровку бани и защитные чехлы электронагревателей.
Источник статьи: http://www.himikatus.ru/art/htlab/61bani1.php
гоним зерновую брагу на масляной бане!
Посл. ред. 14 Февр. 11, 23:20 от georg
А какое масло используешь? Кажется существуют специальные масла, которые не нагорают.
А вообще — (говорю не с целью критики, а в рамках общих размышлений) — может оборудовать рабочее место поакуратнее? Повысить так сказать культуру производства и использовать более качественное «оборудование». Что-то все эти тазики и ведра не внушают доверия.
Чет-то не самый удачный способ. Масло пожароопасно и тушится крайне тяжело. Ожоги маслом вообще относятся к самым труднозаживаемым. Ну, и наконец, стоит только капле воды попасть в масло, начинается ее разбрызгивание в разные стороны, причем вместе с маслом.
Если уж выбирать, то все-таки что-то негорючее: соль, песок, сплав Вуда. Тормозная жидкость горит тоже на ура, я ей иногда печку разжигаю, остались запасы Жигулевские. Тосол аналогично, да еще и ядовит. Глицерин неядовит, но горит неплохо.
Посл. ред. 20 Янв. 10, 19:09 от georg
сплав Вуда mak210, 20 Янв. 10, 19:00
Посл. ред. 16 Февр. 10, 11:07 от georg
Да ради Бога! Я свое мнение сказал. Да в лабораториях масляные бани используются, но они очень критичны к попаданию воды, которое вызывает выплескивание и иногда воспламенение. А тут кругом вода.
Эх, сколько наши деды немецких танков маслом пожгли.
Масло пожароопасно и тушится крайне тяжело. mak210, 20 Янв. 10, 18:00
При 140 градусов оно очень даже вряд ли загорится вообще. Есть такое понятие, как температура вспышки. Вот конкретные примеры для ориентировки.
Непонятно все же,почему господа самогонщики странно реагируют на такую тему?-ведь масляная баня-обычное дело в лабораторной практике. georg, 20 Янв. 10, 18:58
Не все господа самгонщики имеют опыт повседневных лабораторных операций. Аналогия — химик смотрит на сотню граммов цианида калия, как хозяйка на пакет с колотым сахаром на кухне — те же страхи и эмоции 
.
С водой — осторожно. Если попадёт в баню — может плюнуть. От пары капель при 140 градусов вряд ли. От большего количества — вполне. Очень хорошо силиконовое масло — прекрасные бани до
P.S. Паром гнать лучше — местный перегрев отсутствует как класс.
Посл. ред. 21 Янв. 10, 00:28 от adsh
Я ползуюс маслом, но масло у меня закрыто!
И тем не мене один раз был случай выброса масла из отдушины по непонятным причинам и лёгкий пожар !
Благо я был рядом .
пс.Должен признать что на масле хорошо дистиллируется такие напитки как апс.
На счёт браги не вижу смысла ! Просто геморрой!
Посл. ред. 03 Апр. 11, 10:54 от georg
Какое масло используете? blyusyuk, 18 Февр. 15, 16:55
Посл. ред. 18 Февр. 15, 17:21 от blyusyuk
Посл. ред. 18 Февр. 15, 20:20 от blyusyuk
не перестаю удивляться.
после Второй Мировой — в Германии не осталось камня-на-камне. и ведь отстроили все.
теперь смотришь — картинка. куда ни глянь. аккуратно. чисто.
а почему?
может амеры им бабла подкинули. ну да — подкинули. ну так и нам за последние десять лет денег перепало не мало.
и что же у нас?
быдло на былде в говне. вот по-другому не скажешь.
и ведь хрюкают у параши, и даже не стесняются.
ну блин, мужики, ну как так-то?
неужели самому не стремно — выкладывает фото рабочего места. а там — обшарпанный угол с какой-то грязью и плесенью. какие-то коробки с под яиц и прочего. ведро — да на помойке место всему, что на фото. там ведь только что не насрано.
хотя может и насрано где-то.
ну что за отношение к самому себе — как можно шланги кидать в этот угол.
как вообще так жить можно?
на работе несколько лет назад купили соседнюю территорию.
а там собачка на цепи была. конура — три доски на голой земле. а у нас морозы по 40гр бывают. и жрать давали — иногда этой собачке.
ну я ей конуру сделал.
могу найти фотки. но кратенько — собачка эта жила лучше чем ТС.
и вот такие как ТС — живут временно. ну как-нибудь потом все у него будет нормалек. а годиков *дцать — можно и в грязном углу. в помойном ведре. и война уже кончилась как 70лет. а все также.
не перестаю удивляться.
после Второй Мировой — в Германии не осталось камня-на-камне. и ведь отстроили все.
теперь смотришь — картинка. куда ни глянь. аккуратно. чисто. crvd, 18 Февр. 15, 20:27
Посл. ред. 18 Февр. 15, 23:33 от sia
Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер.
© 2021 ХоумДистиллер (форум самогонщиков, пивоваров, виноделов, ректификаторов, зерновиков) & Simple Machines LLC
ПК версия
Добро пожаловать на ХоумДистиллер!
Хорошо, что ты зашел к нам, у нас много полезной информации и отличный ПОИСКОВИК в помощь!
Предупреждаем, Форум использует cookie файлы.
Источник статьи: http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=5974.0
