Торт с домом и баней

Торт «Дом с озером»

Этот торт сделал мой муж под моим чутким руководством. Торт медовик украшен мастикой.

Ингредиенты для «Торт «Дом с озером»»:

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2751 ккал	белки 0 г	жиры 7 г	углеводы 672 г
Порции
ккал 229.3 ккал	белки 0 г	жиры 0.6 г	углеводы 56 г
100 г блюда
ккал 387.5 ккал	белки 0 г	жиры 1 г	углеводы 94.6 г

Рецепт «Торт «Дом с озером»»:

Торт МЕДОВИК
ингредиенты для теста:
— 100 г сливочного масла
— 100 г сахара
— 2 больших или 3 маленьких яйца
— 1 стакан меда
— 1 чайная ложка соды
— 2.5 стакана муки
Крем:
— 500 мл сметаны 27%
— 300 мл сливок 35%
— 1/2 стакана сахара

Ободок от съёмной формы 26 см.
5-6 листов пекарской бумаги.

Приготовление:
Смешать мед, сахар, соду, яйца и масло и поставить на паровую баню (мешать постоянно, следить, чтобы яйца не сварились) до полного растворения сахара и масла и образования однородной массы.
Добавить муку. Хорошо размешать ложкой.
Дать остыть. Накрыть пищевой плёнкой и поместить на 12 часов в холодильник.
Вынув из холодильника, дать постоять при комнатной температуре 3-4 часа.
Тесто получается жидкое.
На противень, застеленный пекарской бумагой, поместить ободок от разъемной формы, выложить в него 2 полных столовых ложек теста и размазать его по бумаге. Можно слегка смазать ее сливочным маслом.
Выпекать корж в прогретой духовке при 180*С 7-10 минут (все зависит от вашей духовки) до золотисто-коричневого цвета.
Подрезать готовый корж ножом по кругу. Снять вместе с бумагой и положить его остывать.
Такую же процедуру повторить с остальными коржами.
В оригинале получается 5 коржей.

Крем:
— Взбить сметану с сахаром. Сливки взбить отдельно. Соединить всё вместе.

Торту надо дать пропитаться.
Сверху покрыть торт масляным кремом.

Крем под мастику (крем может не весь понадобиться)
— 200 гр сливочного масла
— 200 гр сгущенного молока

Взбить масло комнатной температуры миксером добела, не прекращая взбивать, добавлять сгущенное молоко. И поставить в холодильник, чтобы крем застыл

Замесить мастику.
Рецепт
100 гр маршмеллоу 1 ст. л. сливочного масла поставить в свч на 30 сек., потом постепенно добавлять 250 гр сахарной пудры и вымешивать массу до состояния отлипания от рук.
Положить готовую массу в холодильник на пару часов.
Достать из холодильника и еще раз размять до комнатной температуры. Работая с мастикой, посыпайте стол и руки крахмалом.
Покрыть торт мастикой

Делаем окошки для дома. В шприц помещаем кусочек мастики белого цвета и разогреваем либо в микроволновке, либо в кипятке.
Выдавливаем по периметру окошка белую линию. И соединяем детали.

Я предпочитаю в кипятке

Сделали окошки и даем им подсохнуть

Приступаем к крыше. Вырезаем полоски одинакового размера и делаем имитацию черепицы инструментом.

Плунжером делаем цветочки

Укладываем брусчатку и газон из кокосовой стружки.
Выкладываем озеро из камней и помещаем мастику голубого цвета в глубину озера.
Сверху выкладываем деко-гель и получается эффект воды.

Крепим окошки при помощи водички и меда.

Ставим дверь и петли.

Вот такой домик и озерцо у нас получились.

ТОРТ ПОЛУЧИЛСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.
Муж был счастлив, как никогда.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Этот торт сделал мой муж под моим чутким руководством. Торт медовик украшен мастикой.

Свадебные торты на заказ в Ростове-на-Дону

Торты с мастикой, за кг

Торты с кремом, за кг

Торты с мастикой, за кг

Торты с кремом, за кг

Фигурки для торта

Торты с мастикой, за кг

Торты с кремом, за кг

Фигурки для торта

Торты с кремом, за кг

Торты с мастикой, за кг

Торты с кремом, за кг

Торты с мастикой, за кг

Торты с кремом, за кг

Фигурки для торта

Торты с мастикой, за кг

Торты с кремом, за кг

Торты с мастикой, за кг

Фигурки для торта

Районы Ростова-на-Дону

Свадебный торт – это вкуснейшее, очень красивое кондитерское изделие, которое изготавливается на заказ. Кто же создает эти кулинарные шедевры в Ростове-на-Дону? Конечно же, талантливые кондитеры, специализирующиеся на приготовлении свадебных тортов.

Горько! — сервис для подготовки к свадьбе

1 064 700 человек посетило Горько! за последний месяц.

Источник статьи: http://dom-srub-banya.ru/tort-s-domom-i-baney/

Как сделать, украсить торт-домик, торт с домиком, мастер-классы, фото?

Как сделать, украсить торт-домик, торт с домиком, мастер-классы, фото?

Свадебный торт с домом, домиком как сделать, украсить?

Торт Дачный Домик как сделать своими руками, как красиво украсить?

Торт Баня с домиком как сделать, украсить?

Детский торт Сказочный Домик как сделать своими руками, как украсить?

Торт Деревенский домик, Домик в деревне как сделать своими руками?

Рецептов тортов в виде домиков много, предлагаю вам два из них. Один рецепт попроще, это «Творожный домик», который готовится очень быстро, так как его не надо выпекать. Такой питательный тортик из печенья и творога можно приготовить своему ребёнку на завтрак. Только этот домик довольно калорийный, так что не подойдёт тем, кто на диете.

Для торта понадобятся следующие ингредиенты:

Теперь сам процесс приготовления «Творожного домика»:

А вот второй рецепт торта-домика посложнее, он для новогоднего стола и у таким сказочным названием «Жила зима в избушке».

Для этого торта нужны следующие продукты:

Процесс приготовление бисквитного торта-домика:

Всё, торт-домик готов! Можно украсить торт фигурками сказочных персонажей из марципана или кондитерской мастики: поставить рядом зверюшек, Бабу-Ягу или деда Мороза.

Источник статьи: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1958275-kak-sdelat-ukrasit-tort-domik-tort-s-domikom-master-klassy-foto.html

Рецепт торта «Баня».

Рецепт торта «Баня».

Торт – медовик, но название звучит красиво, а значит, будем его печь, потому, что это очень вкусно и довольно быстро, без заморочек и многочасовых стояний у плиты. Да и получается он всегда: при хорошем настроении, без настроения , при сильном желании его испечь или совсем без него, этого желания…

Ингредиенты для торта «Баня».

Яйца – 2 шт.

Сахар-0,5 стак.

Сода-1 ч. л

Мука- 2 стак.

Мёд – 2-3 ст. л.

Масло (маргарин)-100 г

Крем:

Сахар-2 стак.

Сметана (густая)-2 стак.

Орехи, шоколад (тертые) – по желанию и по вкусу.

Рецепт торта «Баня».

Два яйца взбить с 0,5 стак. сахара, добавить 1 ч.л.соды( без горки), растопленный маргарин, 2-3 ст. л. мёда- взбить и добавить 1 стак. муки. Всё хорошо перемешать и варить на паровой бане до светло – коричневого цвета (на это уходит минут 25).Вынимаем,, добавляем ещё 1 стак. муки, вымешиваем- тесто должно получиться мягким, чуть – чуть липнущим к рукам ( если сильно прилипает, месите, понемножечку добавляя муку).

Разделите тесто на 5-6 коржей (у меня получилось 7 штук, но я положила 4 ст. л. мёда и пришлось положить больше муки (33ст. л. с горкой).

Раскатать тонко по размеру вашей формы (у меня обычная сковородка, диаметром 21см), наколоть вилкой и поставить в горячую духовку(220-250 * С) минут на 5 – пекутся очень быстро, следите.

Приготовить крем: для этого нужно взбить густую (!)сметану с сахаром и промазать коржи.

Можно сделать масляный крем со сгущёнкой (1 банка сгущ. и 400г слив. масла – взбить).

Оставить на 3-4 часа для пропитки.

Всё! Приятного аппетита!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник статьи: http://vkysno.mirtesen.ru/blog/43647111984/Retsept-torta-%C2%ABBanya%C2%BB.

Торт Дом в шоколаде

В новогоднюю ночь сделайте ужин легким – и не во имя тонкой талии, а для того, чтобы гости оставались еще чуть-чуть голодными, когда вы подадите такой потрясающий торт.

свежие яичные белки – 8 шт

миндаль – 150 г сырого

какао-порошок – 2 ст.л.

сахарная пудра для подачи – 2 стакана

мука – 100 г

шоколад (60-70% какао) – 500 г

готовая белая глазурь

масло сливочное – 300 г

свежие яичные белки – 6 шт

шоколад (60% какао) – 400 г

яйцо (желток) – 4 шт

сахарная пудра для подачи – 2 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Это не самый простой торт – но постараться ради Нового года стоит. Вы облегчите себе задачу, если будете делать его поэтапно. Сначала приготовьте коржи. Они могут храниться в сухом месте два дня, и на их вкус это никак не повлияет. Потом сделайте шоколадные украшения. Они должны простоять в холодильнике по крайней мере 12 часов, иначе шоколад будет непрочным, а еще лучше – 24 часа. Если вам не удастся перед праздниками купить готовую глазурь, можете сделать ее сами, это несложно. Надо просто смешать белки с сахарной пудрой в соотношении 120 граммов пудры на 1 белок и добавить несколько кристаллов лимонной кислоты. Если вам нужна более густая глазурь для украшения, добавьте еще пудры. Кроме того, глазурь в этом рецепте можно заменить белым шоколадом – для скрепления крыши он подходит даже лучше.

Читайте также: Простейший нагрев воды в бане

Ключевые слова

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество .

Какой милый домик! Отличная идея на НГ и Рождество, и детей привлечь можно!))

Дом получился великолепный. Рецептура точная. Для закрепления крыши и чепицы использовал белый шоколад. Коржи выпекал на силиконе (на пергаменте присох). Очень вкусный. Дом делал на конкурс, и он взял первое место.

Очень красивый домик получился!

Какой же вкусный торт, спасибо большое за рецепт!

Ну какая красота получилась!

Здесь главное ИДЕЯ. Провите себя! Ведь можно испечь обыкновенный бисквит «размаску» приготовив два цвета, это раз! Второе Украсить его можете сами по своему вкусу. Пропитать и прокремить . Рецепты кремов, глазури и пр. интернет переполнен, к тому же есть повод позвонить бабуле или мамуле, спросить тот или иной семейный секрет традиционного семейного торта! И внедрить его в эту идею))) СПАСИБО ЗА ИЗЛОЖЕННУЮ идею! Вынашивала ее давно, потому как пряничные домики не очень вдохновляли. С праздником.

Гость 29.12.2010 15:02:17: Классическая королевская глазурь делается так: надо взбить миксером 1 свежий яичный белок и 250 г сахарной пудры, добавляя пудру небольшими порциями; затем добавить 1 ч. л. лимонного сока, взбить. В конце добавить щепотку пшеничной муки и очень тщательно перемешать. Консистенцию такой глазури можно регулировать, добавляя либо лимонный сок, либо сахарную пудру.

как приготовить глазурь?

Попробовала испечь домик! идея замечательная, а вот рецепт немного неточный. В тесто муки я добавила больше, т.к. оно получается совсем жидким. Муки еще +200 г. К сожалению у меня не получилось по вашему рецепту 12 коржей такого размера. я делала их меньше. Проще всего не рисовать квадраты на пергаменте, а залить противень тестом целиком, а потом этот пласт разрезать на 4 части. Да, кстати, противень пергаментом застилать не обязательно. достаточно смазать его подсол. или слив. маслом и посыпать слегка мукой))))Пекла я тоже меньше, чем сказано, примерно 15мин. Этого вполне достаточно.
Теперь о креме. Он очень вкусный, но его слишком много. достаточно 200 г. шоколада. масла тоже меньше в 2 раза. Остальное все получилось, правда украсила я полностью глазурью, а черепицу нарисовала кремом, который остался. Этим же кремом были нарисованы и окна на домике.
Рецепт мне очень понравился, неплохо бы точнее писать пропорции)))) Спасибо сайту.

в этом рецепте явно что-то не сказали, какой-то секрет. крем. украшения получились идеально! но тесто прилипло к бумаге и стало тут же очень хрупким.

Dashylia009: тесто для коржей можно поделить пополам и в одну из частей добавить какао (2 ст. л.).

Скажите пожалуйста, почему коржи разного цвета.

Источник статьи: http://www.gastronom.ru/recipe/5134/tort-dom-v-shokolade